虎二在一邊酸酸道:“大哥,改日讓玲瓏乖侄給俺也調理下身體吧,俺的力氣都沒有李姑娘大,丟人”
趙天川寵溺道:“好”
李舒辰:“趙大哥,我要五車地瓜,今日若能挖好便運往城中”
趙天川:“小事,李姑娘迴屋涼快吧,兄弟們一會便能挖完”
李舒辰抬頭瞅了眼尚早的天色,拉著葡萄往房屋處走,還未走進便見屋簷上掛了一串串薄片,有白色、紅色、紫色
葡萄:“小姐屋前好像曬了地瓜幹”
“過去看看”
李舒辰走到屋前伸手揪下一片送入嘴中,紅薯的香甜充滿口腔,韌韌糯糯很有嚼勁
“好吃,葡萄你快嚐一個”
葡萄聽話照做,嚐過後道:“定是袁大叔做的”
“去廚房”
二人來到廚房,袁大叔在切地瓜
李舒辰:“袁大叔”
袁大叔:“李丫頭來了,餓不餓?剛出了鍋地瓜這會涼了正好入口”
李舒辰一聽直接拿上兩個紅薯,遞給葡萄一個,剝了皮便啃起來
“袁大叔,地瓜幹做的不錯,好吃”
袁大叔:“天太熱了,食物放不住,花莊人又多,不做些耐放的吃食容易挨餓啊”
李舒辰:“袁大叔說的在理,我正也想做些耐放的吃食往外賣呐”
袁大叔:“地瓜幹便不錯,即壓餓又擋飽,沒事放嘴裏嚼兩個,還不耽誤幹活”
李舒辰:“是啊,想必考生們也能邊吃邊做題,不用煮飯耽誤時間”
袁大叔聞言抬頭:“哦?原來李丫頭想賣給考生啊”
李舒辰:“對,這不鄉試快到了,城中來了不少學子,我便想賣點套餐給學子”
袁大叔:“三年前來考鄉試的學子足足有六千人,今年不知道會有多少”
李舒辰:“六千人,那麽多啊”
袁大叔:“是啊,想中舉人可不容易,多少人一輩子也夠不上”
……
聊著聊著便到了中午
趙天川:“李姑娘,地瓜挖好了”
李舒辰:“五車?那麽快?”
虎二擦著剛洗過的臉:“都是些有功底的糙老爺們,幹起活來當然快了”
袁大叔:“李丫頭吃過午膳再走吧”
李舒辰:“好”
迴到客棧,李舒辰找人把地瓜卸在地窖,留了一車在上麵
“葡萄,找幾個大盆來”
“好”
李舒辰把車上地瓜卸到地上,找了個矮凳坐下開始清洗地瓜,因地瓜上泥土不多,清洗起來還算省時
老八,老九也過來幫忙,一車地瓜不一會便清洗完了
王廚娘:“小姐,蒸籠都拿了”
李舒辰看著二十個大蒸屜道:“好,把地瓜放上去蒸熟”
王廚娘:“是,小姐”
眾人齊心協力一頓忙活,蒸地瓜出鍋
王廚娘:“小姐,地瓜要切片還是切條?”
李舒辰想了想道:“切條,條容易叼在嘴裏”
“是,小姐”*n
李舒辰沒有去切地瓜,而是起鍋燒油
然後快速選了幾塊三色地瓜,削皮洗淨,切成大小一樣的粗條,放水裏清淨了好多遍
為的便是去掉澱粉,使其炸出酥脆
然後撈出放入適量白糖和土豆澱粉拌勻
此時的油溫也有五成熱
李舒辰放入地瓜條,小火慢炸
待表麵金黃稍微飄起來撈出,大火燒油複炸一分鍾撈出控油
“fei,fei,fei”
李舒辰迫不及待拿出一個吹兩下,塞入口中
酥脆金黃外殼,綿軟香甜內裏,美得她要飛起,就是有點燙不過就得趁熱好吃
“你們也都來趁熱嚐嚐這個炸地瓜條”
眾人嚐過皆給了超高評價
李舒辰盛出五小份道:“葡萄找人給府裏,顧縣君,長寧郡主,梁將軍送過去”
葡萄:“是,小姐”
李舒辰:“剩下的你們吃,地瓜條切好晾曬即可”
“是,小姐”*n
李舒辰端起剩下的一小份炸地瓜條,快步往百花店走去,老遠便看到一排排排隊買花的人,這都過去好幾日了怎麽還是如此多
護好手中炸地瓜條,憑借高超身法進到店裏
“冰璃,快來嚐嚐我做的炸地瓜條”
葉冰璃聞言開口道:“我騰不出手,舒辰喂我一個可好?”
“好啊,這有什麽不行啊”
李舒辰樂得為美人喂食,拿起一個炸地瓜條,仔細吹溫,然後送入葉冰璃口中
花店裏所有客官都在看著葉冰璃吃炸地瓜條
葉冰璃嚼完後道:“舒辰再喂我一個可好?”
李舒辰笑道:“喂你多少都行,便是這一盤我也喂得”
葉冰璃沒有評價炸地瓜條如何,但她一口接一口吃的很香,李舒辰便明白葉冰璃喜歡吃,心中高興得很
看客們聽不見食物評價,心裏急壞了,聞著香甜的味道心癢難耐,忍了又忍,還是忍不住問道
“葉姑娘,請問這炸地瓜條是和味道?”
“是啊,什麽味道?”
葉冰璃聞言一本正經道:“食物隻有吃到自己嘴中才知何味,若吃沒嚐過即便聽別人描述也想象不出來”
“葉姑娘說的在理,那這炸地瓜條從何處購買?”
旁邊一青年開口道:“哎,兄弟,你是從外地來的吧,連李姑娘也不認識?”
“這位兄台,在下從青州趕來,赴京趕考剛到兩日,並不知李姑娘為何人,還請兄台不吝賜教”
“原是同道中人,你看啊,葉冰璃身邊站著的那位橙衣姑娘便是李姑娘,李姑娘在京城經營一家幸福客棧,店裏經常出一些稀奇吃吃,味道都好的不得了”
“幸福客棧所在何處?”
“便在百花店往前走兩條巷,一打聽便知”
“多謝兄台”
小青年說完便要往門外走去
李舒辰看見趕緊喊停:“公子,客棧今日並沒有上新新品,還是明日再去吧”
“也好,多謝李姑娘提醒”
李舒辰禮貌點頭:“公子無需客氣”
葉冰璃繼續忙著,李舒辰繼續喂著,直到喂完一整盤炸地瓜條她才發覺不對勁
“冰璃,你是不是沒用午膳?”
“是,客人太多了,忙忘了”
李舒辰心疼道:“我去找招個店員幫你吧”
葉冰姬搖頭拒絕:“不用了,忙過這陣子便好了,這些客官基本都是五湖四海的學子,為程案院首字稿而來,待秋闈結束,花店客流便會恢複正常”
趙天川寵溺道:“好”
李舒辰:“趙大哥,我要五車地瓜,今日若能挖好便運往城中”
趙天川:“小事,李姑娘迴屋涼快吧,兄弟們一會便能挖完”
李舒辰抬頭瞅了眼尚早的天色,拉著葡萄往房屋處走,還未走進便見屋簷上掛了一串串薄片,有白色、紅色、紫色
葡萄:“小姐屋前好像曬了地瓜幹”
“過去看看”
李舒辰走到屋前伸手揪下一片送入嘴中,紅薯的香甜充滿口腔,韌韌糯糯很有嚼勁
“好吃,葡萄你快嚐一個”
葡萄聽話照做,嚐過後道:“定是袁大叔做的”
“去廚房”
二人來到廚房,袁大叔在切地瓜
李舒辰:“袁大叔”
袁大叔:“李丫頭來了,餓不餓?剛出了鍋地瓜這會涼了正好入口”
李舒辰一聽直接拿上兩個紅薯,遞給葡萄一個,剝了皮便啃起來
“袁大叔,地瓜幹做的不錯,好吃”
袁大叔:“天太熱了,食物放不住,花莊人又多,不做些耐放的吃食容易挨餓啊”
李舒辰:“袁大叔說的在理,我正也想做些耐放的吃食往外賣呐”
袁大叔:“地瓜幹便不錯,即壓餓又擋飽,沒事放嘴裏嚼兩個,還不耽誤幹活”
李舒辰:“是啊,想必考生們也能邊吃邊做題,不用煮飯耽誤時間”
袁大叔聞言抬頭:“哦?原來李丫頭想賣給考生啊”
李舒辰:“對,這不鄉試快到了,城中來了不少學子,我便想賣點套餐給學子”
袁大叔:“三年前來考鄉試的學子足足有六千人,今年不知道會有多少”
李舒辰:“六千人,那麽多啊”
袁大叔:“是啊,想中舉人可不容易,多少人一輩子也夠不上”
……
聊著聊著便到了中午
趙天川:“李姑娘,地瓜挖好了”
李舒辰:“五車?那麽快?”
虎二擦著剛洗過的臉:“都是些有功底的糙老爺們,幹起活來當然快了”
袁大叔:“李丫頭吃過午膳再走吧”
李舒辰:“好”
迴到客棧,李舒辰找人把地瓜卸在地窖,留了一車在上麵
“葡萄,找幾個大盆來”
“好”
李舒辰把車上地瓜卸到地上,找了個矮凳坐下開始清洗地瓜,因地瓜上泥土不多,清洗起來還算省時
老八,老九也過來幫忙,一車地瓜不一會便清洗完了
王廚娘:“小姐,蒸籠都拿了”
李舒辰看著二十個大蒸屜道:“好,把地瓜放上去蒸熟”
王廚娘:“是,小姐”
眾人齊心協力一頓忙活,蒸地瓜出鍋
王廚娘:“小姐,地瓜要切片還是切條?”
李舒辰想了想道:“切條,條容易叼在嘴裏”
“是,小姐”*n
李舒辰沒有去切地瓜,而是起鍋燒油
然後快速選了幾塊三色地瓜,削皮洗淨,切成大小一樣的粗條,放水裏清淨了好多遍
為的便是去掉澱粉,使其炸出酥脆
然後撈出放入適量白糖和土豆澱粉拌勻
此時的油溫也有五成熱
李舒辰放入地瓜條,小火慢炸
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“fei,fei,fei”
李舒辰迫不及待拿出一個吹兩下,塞入口中
酥脆金黃外殼,綿軟香甜內裏,美得她要飛起,就是有點燙不過就得趁熱好吃
“你們也都來趁熱嚐嚐這個炸地瓜條”
眾人嚐過皆給了超高評價
李舒辰盛出五小份道:“葡萄找人給府裏,顧縣君,長寧郡主,梁將軍送過去”
葡萄:“是,小姐”
李舒辰:“剩下的你們吃,地瓜條切好晾曬即可”
“是,小姐”*n
李舒辰端起剩下的一小份炸地瓜條,快步往百花店走去,老遠便看到一排排排隊買花的人,這都過去好幾日了怎麽還是如此多
護好手中炸地瓜條,憑借高超身法進到店裏
“冰璃,快來嚐嚐我做的炸地瓜條”
葉冰璃聞言開口道:“我騰不出手,舒辰喂我一個可好?”
“好啊,這有什麽不行啊”
李舒辰樂得為美人喂食,拿起一個炸地瓜條,仔細吹溫,然後送入葉冰璃口中
花店裏所有客官都在看著葉冰璃吃炸地瓜條
葉冰璃嚼完後道:“舒辰再喂我一個可好?”
李舒辰笑道:“喂你多少都行,便是這一盤我也喂得”
葉冰璃沒有評價炸地瓜條如何,但她一口接一口吃的很香,李舒辰便明白葉冰璃喜歡吃,心中高興得很
看客們聽不見食物評價,心裏急壞了,聞著香甜的味道心癢難耐,忍了又忍,還是忍不住問道
“葉姑娘,請問這炸地瓜條是和味道?”
“是啊,什麽味道?”
葉冰璃聞言一本正經道:“食物隻有吃到自己嘴中才知何味,若吃沒嚐過即便聽別人描述也想象不出來”
“葉姑娘說的在理,那這炸地瓜條從何處購買?”
旁邊一青年開口道:“哎,兄弟,你是從外地來的吧,連李姑娘也不認識?”
“這位兄台,在下從青州趕來,赴京趕考剛到兩日,並不知李姑娘為何人,還請兄台不吝賜教”
“原是同道中人,你看啊,葉冰璃身邊站著的那位橙衣姑娘便是李姑娘,李姑娘在京城經營一家幸福客棧,店裏經常出一些稀奇吃吃,味道都好的不得了”
“幸福客棧所在何處?”
“便在百花店往前走兩條巷,一打聽便知”
“多謝兄台”
小青年說完便要往門外走去
李舒辰看見趕緊喊停:“公子,客棧今日並沒有上新新品,還是明日再去吧”
“也好,多謝李姑娘提醒”
李舒辰禮貌點頭:“公子無需客氣”
葉冰璃繼續忙著,李舒辰繼續喂著,直到喂完一整盤炸地瓜條她才發覺不對勁
“冰璃,你是不是沒用午膳?”
“是,客人太多了,忙忘了”
李舒辰心疼道:“我去找招個店員幫你吧”
葉冰姬搖頭拒絕:“不用了,忙過這陣子便好了,這些客官基本都是五湖四海的學子,為程案院首字稿而來,待秋闈結束,花店客流便會恢複正常”