第40章 後廚
四合院：穿越52，從漁夫開始 作者：愛吃魷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說話間，陳雪茹不經意間瞟了一眼李建國，
見他並未顯露出明顯的不適，心中暗喜。
李建國說：
“雪茹，你就不要開我的玩笑了。
”
“像你這樣出色的女士，追求你的人數應該排成長龍了吧。
”
陳雪茹輕輕搖頭，
“那些都是入不了眼的庸俗之徒。
”
說笑過後，她話鋒一轉，開始談及正事：
“對了，慧真，今天來找你是有件重要的事情。
”
“這位李先生是一位專注於售賣新鮮蔬菜、各種肉類和糧食的大商家。
”
“他店裏的貨物質量好，口感佳，而且售價低於市麵上的同類產品。
”
“像萃華樓、迎賓樓這樣的高級餐館也是從他這裏進貨的。
”
徐慧真聞言點頭說：
“嗯，聽懂了……二位稍等一下……”
“爹……陳先生帶了一個賣蔬菜糧食的李先生來談生意。
”
不久之後，一個顯得非常機敏的老先生從後麵走了過來。
李建國一眼認出了這個人，他不僅是徐慧真的公公，更是賀永強的父親——賀老先生。
賀老先生，這間飯店的東家。
看到陳雪茹，賀老先生微微一笑，說道：
“陳老板怎麽這麽早就有空來小店啊？”
陳雪茹笑道：
“還不是因為你們家的好酒太吸引人了。
”
隨後，賀老先生的目光落到了李建國身上，打趣道：
“這位一定是那位有名的蔬菜大商家李老板了。
”
李建國禮貌地從口袋中拿出兩盒高級香煙遞給賀老先生。
“賀老板，初次見麵沒有什麽特別的禮物，這一點薄禮請不要嫌棄。
”
賀老先生看著香煙，心知這些香煙並不普通。
這香煙一包價值十萬元，足以買兩瓶昂貴的茅台酒，這樣的香煙平時自己都舍不得買。
不過這並不是因為買不起，而是賀老先生一直主張精打細算的生活方式。
盡管他心下喜歡這份禮物，但為了保持體麵，他起初拒絕了。
“這讓我怎麽好意思接受呢？”
李建國看穿了他的心思，溫言說道：
“賀老板，要是我父母還健在的話，您和他們同輩，也可以說是一位長輩了。
”
“這份小小的心意，請您務必收下，權當我盡一番心意。
”
賀老先生聽了這番話，心中感動，於是欣然接受了香煙，並笑道：
“你這麽說，那我也就不客氣了。
”
接著，他對陳雪茹說：
“陳老板，帶的朋友果然會說話。
”
隨後，他對徐慧真吩咐道：
“慧真，快去取一斤最好的酒來。
”
“還有讓廚房準備兩盤菜，再加上一碟花生米。
”
“我和陳老板、李老板一起喝兩杯。
”
徐慧真答應道：
“知道了，爹。
”
賀老先生請陳雪茹與李建國坐下。
然後他好奇地問道：
“李老板平時在哪裏經營您的店鋪？”
李建國迴答道：
“我在北新橋菜市場設有一個攤位。
”
“同時我也為六家酒店和餐館提供貨物。
”
這一番話讓賀老先生有些吃驚，他沒想到如此年輕的人竟然已經經營著這樣大的生意。
這讓他不由自主地想到了自己的兒子，心裏難免感到失望。
賀老先生稱讚道：
“真是想不到，如此年輕就有這般能耐。
”
李建國謙虛地迴應：
“過獎了，實在不敢當。
”
賀老先生又問：
“既然有這麽多酒樓向你采購，那您所售的食物品質應該是非常優秀的吧？”
陳雪茹搶答道：
“賀老板不知是否聽說，李先生賣的每一樣東西口味都是頂級的。
”
“我以前去過他的攤位，別人攤位前人很少，而李先生的攤位卻是早早就排起了長長的隊伍。
”
“不管是什麽時候，都有幾十個人在那裏排隊。
”
賀老先生驚訝地說：
“有這樣的成績真是令人難以置信，看來我得仔細看看才行。
”
這時，李建國主動說道：
“賀老板，為了讓您對我的商品有更直觀的了解，我特意從家裏帶上了一些新鮮貨品，請跟我來。
”
說完，李建國領著賀老先生走向了停在外麵的三輪車。
三輪車上裝載著大米、小麥、土豆、辣椒、茄子、西紅柿、香菇、黃豆、花生等蔬菜與糧食。
桶裏還養著鯽魚、鯉魚、草魚和黑龍魚等。
肉類則包括豬肉、羊肉與牛肉，籠中更是關著雞、鴨與鵝。
今天早晨，李建國前去牧場時，發現豬、羊、牛雖然還沒到出欄的日子，但體格已相當龐大。
為達成合作，李建國決定率先宰殺一隻豬、羊與牛以取樣品。
當賀老爺子看到裝滿了各式優質蔬果與肉類的三輪車時，即便還未烹飪，大米與小麥所散發的香氣已是十分誘人。
他微笑著點頭讚許：
“看起來都不錯，但這味道怎樣就得嚐過才行。
”
賀老精於商事，對他人之言從不多信，唯嚐味後方能定奪。
深知這一點的李建國也不急躁，提前做好了準備，即便是稍虧也無妨，關鍵是長久的合作。
“每樣樣品，您都帶走一斤，魚類的話，每樣挑一條就行。
”
“囑咐後廚，使用這些原料即時料理，這樣您不就能親自驗證味道了嗎？”
賀老爺讚賞地點了點頭：“好，這個辦法不錯。
”
李建國指路，賀家店鋪的小工便根據指示挑選了一斤各類原料及一條條魚送至廚房，由賀老安排廚子們精心烹飪。
“這些肉類和魚，你們可不要全給烤熟了，每樣弄一二兩便行。
”
“雞、鴨、鵝殺了之後也是一樣的，明白嗎？”
賀老自得其算，暗覺此舉不僅驗證品質，又省了不少成本。
片刻之後，廚房內傳來陣陣香氣。
米飯香軟，麵餅熱騰，每一道菜肴色彩誘人。
賀老一見便讚不絕口，甚至迫不及待地嚐了第一口。
發現這些食材果然品質上乘，尤其是那清甜的魚肉，讓人迴味無窮。
接連品嚐了幾樣菜品後，他已經難以自拔。
他對廚房水平了然於心，沒想到這些普通材料竟能將菜式提升好幾個檔次，不由心生歡喜：“妙！實在是妙！陳老板，你真是我的貴人啊！”
若真能長期合作采購這些蔬菜與肉類，他對自家酒館未來的發展充滿信心，隻是關心起價格。
“這些材料都打算多少錢賣呢？要是太貴，小店恐怕承受不住啊。
”
對此，陳雪茹微笑著答道：“賀老板，我都跟你說過了，無論蔬果糧食，還是各種肉類，價錢肯定要比別人便宜些。
”
接著，李建國進一步解釋：“是的，具體來講，大致每樣東西會便宜大約數百元——別看這數目不大，但積累起來，一天下來也能省出一筆不小的錢來。
”
見他並未顯露出明顯的不適，心中暗喜。
李建國說：
“雪茹，你就不要開我的玩笑了。
”
“像你這樣出色的女士，追求你的人數應該排成長龍了吧。
”
陳雪茹輕輕搖頭，
“那些都是入不了眼的庸俗之徒。
”
說笑過後，她話鋒一轉，開始談及正事：
“對了，慧真，今天來找你是有件重要的事情。
”
“這位李先生是一位專注於售賣新鮮蔬菜、各種肉類和糧食的大商家。
”
“他店裏的貨物質量好，口感佳，而且售價低於市麵上的同類產品。
”
“像萃華樓、迎賓樓這樣的高級餐館也是從他這裏進貨的。
”
徐慧真聞言點頭說：
“嗯，聽懂了……二位稍等一下……”
“爹……陳先生帶了一個賣蔬菜糧食的李先生來談生意。
”
不久之後，一個顯得非常機敏的老先生從後麵走了過來。
李建國一眼認出了這個人，他不僅是徐慧真的公公，更是賀永強的父親——賀老先生。
賀老先生，這間飯店的東家。
看到陳雪茹，賀老先生微微一笑，說道：
“陳老板怎麽這麽早就有空來小店啊？”
陳雪茹笑道：
“還不是因為你們家的好酒太吸引人了。
”
隨後，賀老先生的目光落到了李建國身上，打趣道：
“這位一定是那位有名的蔬菜大商家李老板了。
”
李建國禮貌地從口袋中拿出兩盒高級香煙遞給賀老先生。
“賀老板，初次見麵沒有什麽特別的禮物，這一點薄禮請不要嫌棄。
”
賀老先生看著香煙，心知這些香煙並不普通。
這香煙一包價值十萬元，足以買兩瓶昂貴的茅台酒，這樣的香煙平時自己都舍不得買。
不過這並不是因為買不起，而是賀老先生一直主張精打細算的生活方式。
盡管他心下喜歡這份禮物，但為了保持體麵，他起初拒絕了。
“這讓我怎麽好意思接受呢？”
李建國看穿了他的心思，溫言說道：
“賀老板，要是我父母還健在的話，您和他們同輩，也可以說是一位長輩了。
”
“這份小小的心意，請您務必收下，權當我盡一番心意。
”
賀老先生聽了這番話，心中感動，於是欣然接受了香煙，並笑道：
“你這麽說，那我也就不客氣了。
”
接著，他對陳雪茹說：
“陳老板，帶的朋友果然會說話。
”
隨後，他對徐慧真吩咐道：
“慧真，快去取一斤最好的酒來。
”
“還有讓廚房準備兩盤菜，再加上一碟花生米。
”
“我和陳老板、李老板一起喝兩杯。
”
徐慧真答應道：
“知道了，爹。
”
賀老先生請陳雪茹與李建國坐下。
然後他好奇地問道：
“李老板平時在哪裏經營您的店鋪？”
李建國迴答道：
“我在北新橋菜市場設有一個攤位。
”
“同時我也為六家酒店和餐館提供貨物。
”
這一番話讓賀老先生有些吃驚，他沒想到如此年輕的人竟然已經經營著這樣大的生意。
這讓他不由自主地想到了自己的兒子，心裏難免感到失望。
賀老先生稱讚道：
“真是想不到，如此年輕就有這般能耐。
”
李建國謙虛地迴應：
“過獎了，實在不敢當。
”
賀老先生又問：
“既然有這麽多酒樓向你采購，那您所售的食物品質應該是非常優秀的吧？”
陳雪茹搶答道：
“賀老板不知是否聽說，李先生賣的每一樣東西口味都是頂級的。
”
“我以前去過他的攤位，別人攤位前人很少，而李先生的攤位卻是早早就排起了長長的隊伍。
”
“不管是什麽時候，都有幾十個人在那裏排隊。
”
賀老先生驚訝地說：
“有這樣的成績真是令人難以置信，看來我得仔細看看才行。
”
這時，李建國主動說道：
“賀老板，為了讓您對我的商品有更直觀的了解，我特意從家裏帶上了一些新鮮貨品，請跟我來。
”
說完，李建國領著賀老先生走向了停在外麵的三輪車。
三輪車上裝載著大米、小麥、土豆、辣椒、茄子、西紅柿、香菇、黃豆、花生等蔬菜與糧食。
桶裏還養著鯽魚、鯉魚、草魚和黑龍魚等。
肉類則包括豬肉、羊肉與牛肉，籠中更是關著雞、鴨與鵝。
今天早晨，李建國前去牧場時，發現豬、羊、牛雖然還沒到出欄的日子，但體格已相當龐大。
為達成合作，李建國決定率先宰殺一隻豬、羊與牛以取樣品。
當賀老爺子看到裝滿了各式優質蔬果與肉類的三輪車時，即便還未烹飪，大米與小麥所散發的香氣已是十分誘人。
他微笑著點頭讚許：
“看起來都不錯，但這味道怎樣就得嚐過才行。
”
賀老精於商事，對他人之言從不多信，唯嚐味後方能定奪。
深知這一點的李建國也不急躁，提前做好了準備，即便是稍虧也無妨，關鍵是長久的合作。
“每樣樣品，您都帶走一斤，魚類的話，每樣挑一條就行。
”
“囑咐後廚，使用這些原料即時料理，這樣您不就能親自驗證味道了嗎？”
賀老爺讚賞地點了點頭：“好，這個辦法不錯。
”
李建國指路，賀家店鋪的小工便根據指示挑選了一斤各類原料及一條條魚送至廚房，由賀老安排廚子們精心烹飪。
“這些肉類和魚，你們可不要全給烤熟了，每樣弄一二兩便行。
”
“雞、鴨、鵝殺了之後也是一樣的，明白嗎？”
賀老自得其算，暗覺此舉不僅驗證品質，又省了不少成本。
片刻之後，廚房內傳來陣陣香氣。
米飯香軟，麵餅熱騰，每一道菜肴色彩誘人。
賀老一見便讚不絕口，甚至迫不及待地嚐了第一口。
發現這些食材果然品質上乘，尤其是那清甜的魚肉，讓人迴味無窮。
接連品嚐了幾樣菜品後，他已經難以自拔。
他對廚房水平了然於心，沒想到這些普通材料竟能將菜式提升好幾個檔次，不由心生歡喜：“妙！實在是妙！陳老板，你真是我的貴人啊！”
若真能長期合作采購這些蔬菜與肉類，他對自家酒館未來的發展充滿信心，隻是關心起價格。
“這些材料都打算多少錢賣呢？要是太貴，小店恐怕承受不住啊。
”
對此，陳雪茹微笑著答道：“賀老板，我都跟你說過了，無論蔬果糧食，還是各種肉類，價錢肯定要比別人便宜些。
”
接著，李建國進一步解釋：“是的，具體來講，大致每樣東西會便宜大約數百元——別看這數目不大，但積累起來，一天下來也能省出一筆不小的錢來。
”