上一世她接觸的便是餐館的生意所以經營好這鋪子並不覺得有何難。
賣早餐的功夫薑靖怡又讓人在廚房裏將鹵肉熱了一下,香味順著大堂飄到外頭來,難免就有人問起來。
有熟悉的人眼睛一亮道,「薑老板可是鹵了肉?聞著就是那味兒。來兩斤。」
說著見周圍的人感興趣又開始科普起來,說這鹵肉如何如何好吃,入口不膩,滋味也好之類的。
有人便不信,「這鹵肉不都一個味兒,吃了王家這麽多年都膩了。」
「那你可得嚐嚐她家的鹵肉,我可是打前些日子就吃了,那滋味,我家小兒這幾日沒的吃都跟我鬧呢。」那人笑道,「你且買上一斤嚐嚐,不好吃來找我。」
大家都在縣城住著,很多都是熟人,這人一吆喝買鹵肉的人都多了起來。薑靖怡親自給他多包了幾兩笑道,「感謝您的信任和支持。」
那人一掂量,樂了,「薑掌櫃是個會做買賣的,這生意絕對紅火。」
「承您吉言。」薑靖怡送走老熟人便往後頭去了,前頭有趙柳幾個看著不成問題。
早餐忙忙碌碌總算收了攤子,負責午膳的兩個廚師開始上班忙碌,午膳的時候有鹵肉的老客來這邊,笑道,「薑掌櫃好幾日不去賣鹵肉,我們這些老食客實在是想的慌,問了你婆家兄長才知竟到這邊開鋪子了,那往後鹵肉是不是管夠?」
薑靖怡去查看了一番迴話道,「早上便開始賣了,賣到現在還剩個十幾斤。」
「這開了鋪子就不一樣,往後看來得多做些了。」
薑靖怡點頭,「是這個禮,先進來嚐嚐咱鋪子裏的飯菜,保管您滿意。」
說著她將菜單子遞過去,那人麵露驚訝,「這菜單子雅致,在旁的地方倒是沒見過。」
其實她這菜單子也簡單,隻是在空白的地方還畫了不少菜的圖片罷了,畫的像了些,看著就有食欲。
而且她這鋪子裏廚師有好幾個菜係的,薑靖怡整個之後出了這菜單子。當然這菜單上也不會說全上,標了單日雙日,單日的時候隻能點單日的菜,點雙日的那就對不起沒備菜。
其實這也是無奈之舉,因著縣城客流量有限,哪怕是熟客也不可能日日到鋪子裏來用,若是菜色備的多了如今正是夏日根本過不了夜就得倒掉,成本就得多花不少。
許是因為第一日的緣故來鋪子裏用午膳的人還不是很多,偶爾幾個是早上吃了她這邊早點覺得好的又來捧場午膳,一樓大堂內的桌子好歹是做了一多半。不過這些人離開前都對飯菜讚不絕口,薑靖怡心情好歹是好了些。
午飯過後薑靖怡覺得這樣不行,於是找了紙筆寫了一個順口溜,拿了一些銅板讓趙柳拿了去找小乞兒傳唱出去。
晚上的時候客流量明顯多了起來,甚至有人從早膳起三頓都在這吃,吃完還不忘給薑靖怡打廣告,「這鋪子早開幾年我這肚皮還能更胖些。」
有熟悉的人便笑道,「王二你這肚皮再胖出門肚皮都能擦地了。」
王二拍著肚皮道,「好吃啊,掌櫃的,明早我還來。」
薑靖怡有些累,提前迴了後院,劉婆子燒了一鍋水提到澡房薑靖怡洗了澡便坐在院子裏納涼。
馬上就進六月了,天氣越來越熱,薑靖怡瞧了眼身上的衣服更加想念後世的日子。
後世不光能穿吊帶短褲還有空調吹,到了這裏非但風扇空調沒有,就連衣服都得穿的嚴嚴實實,稍微一動彈汗水便能濕了衣服。再看看腳上的繡花鞋,嗯,她還想要一雙夾腳趾的涼拖。
薑靖怡突然想起她的內衣來,見季琳夏還在畫衣服她便拿了炭筆在紙上勾勒出內衣的樣子出來。
季琳夏探頭過來瞧了眼,驚訝道,「二嫂,這是什麽衣服?做出來哪能穿啊,到處都露在外頭。」
薑靖怡見院子裏沒人,便在胸前比劃了一下,「穿這裏,兜起來,走路不用顫啊顫的了。」
「啊?」季琳夏驚的捂嘴,小聲道,「二嫂,這、真的能穿?」
「怎麽不能。」薑靖怡神秘一笑,提筆又畫了一內褲出來,「一套穿上才好呢。」
季琳夏突然站起來道,「二哥迴來了,我先迴房了。」她時刻記得要給二哥二嫂創造獨處的空間呢。
季秋陽很滿意妹妹的識趣,他緩步到了石桌前將書籃放下,隨口問道,「什麽一套穿上才好?難道靖怡給我做了衣裳?」
季秋陽這話說完就見走出去沒幾步的季琳夏踉蹌一下險些摔倒,他關切道,「怎的這樣不小心。」
「沒事。」季琳夏紅著臉頭都不敢迴就進屋去了。
薑靖怡瞧著他過來自然的坐在石凳上便收起她之前畫的東西,「不是你的。」
季秋陽目光掃過被折疊起來的紙張,隱約看出是衣服樣子,隻不過不是他的,頓時有些遺憾。
賣早餐的功夫薑靖怡又讓人在廚房裏將鹵肉熱了一下,香味順著大堂飄到外頭來,難免就有人問起來。
有熟悉的人眼睛一亮道,「薑老板可是鹵了肉?聞著就是那味兒。來兩斤。」
說著見周圍的人感興趣又開始科普起來,說這鹵肉如何如何好吃,入口不膩,滋味也好之類的。
有人便不信,「這鹵肉不都一個味兒,吃了王家這麽多年都膩了。」
「那你可得嚐嚐她家的鹵肉,我可是打前些日子就吃了,那滋味,我家小兒這幾日沒的吃都跟我鬧呢。」那人笑道,「你且買上一斤嚐嚐,不好吃來找我。」
大家都在縣城住著,很多都是熟人,這人一吆喝買鹵肉的人都多了起來。薑靖怡親自給他多包了幾兩笑道,「感謝您的信任和支持。」
那人一掂量,樂了,「薑掌櫃是個會做買賣的,這生意絕對紅火。」
「承您吉言。」薑靖怡送走老熟人便往後頭去了,前頭有趙柳幾個看著不成問題。
早餐忙忙碌碌總算收了攤子,負責午膳的兩個廚師開始上班忙碌,午膳的時候有鹵肉的老客來這邊,笑道,「薑掌櫃好幾日不去賣鹵肉,我們這些老食客實在是想的慌,問了你婆家兄長才知竟到這邊開鋪子了,那往後鹵肉是不是管夠?」
薑靖怡去查看了一番迴話道,「早上便開始賣了,賣到現在還剩個十幾斤。」
「這開了鋪子就不一樣,往後看來得多做些了。」
薑靖怡點頭,「是這個禮,先進來嚐嚐咱鋪子裏的飯菜,保管您滿意。」
說著她將菜單子遞過去,那人麵露驚訝,「這菜單子雅致,在旁的地方倒是沒見過。」
其實她這菜單子也簡單,隻是在空白的地方還畫了不少菜的圖片罷了,畫的像了些,看著就有食欲。
而且她這鋪子裏廚師有好幾個菜係的,薑靖怡整個之後出了這菜單子。當然這菜單上也不會說全上,標了單日雙日,單日的時候隻能點單日的菜,點雙日的那就對不起沒備菜。
其實這也是無奈之舉,因著縣城客流量有限,哪怕是熟客也不可能日日到鋪子裏來用,若是菜色備的多了如今正是夏日根本過不了夜就得倒掉,成本就得多花不少。
許是因為第一日的緣故來鋪子裏用午膳的人還不是很多,偶爾幾個是早上吃了她這邊早點覺得好的又來捧場午膳,一樓大堂內的桌子好歹是做了一多半。不過這些人離開前都對飯菜讚不絕口,薑靖怡心情好歹是好了些。
午飯過後薑靖怡覺得這樣不行,於是找了紙筆寫了一個順口溜,拿了一些銅板讓趙柳拿了去找小乞兒傳唱出去。
晚上的時候客流量明顯多了起來,甚至有人從早膳起三頓都在這吃,吃完還不忘給薑靖怡打廣告,「這鋪子早開幾年我這肚皮還能更胖些。」
有熟悉的人便笑道,「王二你這肚皮再胖出門肚皮都能擦地了。」
王二拍著肚皮道,「好吃啊,掌櫃的,明早我還來。」
薑靖怡有些累,提前迴了後院,劉婆子燒了一鍋水提到澡房薑靖怡洗了澡便坐在院子裏納涼。
馬上就進六月了,天氣越來越熱,薑靖怡瞧了眼身上的衣服更加想念後世的日子。
後世不光能穿吊帶短褲還有空調吹,到了這裏非但風扇空調沒有,就連衣服都得穿的嚴嚴實實,稍微一動彈汗水便能濕了衣服。再看看腳上的繡花鞋,嗯,她還想要一雙夾腳趾的涼拖。
薑靖怡突然想起她的內衣來,見季琳夏還在畫衣服她便拿了炭筆在紙上勾勒出內衣的樣子出來。
季琳夏探頭過來瞧了眼,驚訝道,「二嫂,這是什麽衣服?做出來哪能穿啊,到處都露在外頭。」
薑靖怡見院子裏沒人,便在胸前比劃了一下,「穿這裏,兜起來,走路不用顫啊顫的了。」
「啊?」季琳夏驚的捂嘴,小聲道,「二嫂,這、真的能穿?」
「怎麽不能。」薑靖怡神秘一笑,提筆又畫了一內褲出來,「一套穿上才好呢。」
季琳夏突然站起來道,「二哥迴來了,我先迴房了。」她時刻記得要給二哥二嫂創造獨處的空間呢。
季秋陽很滿意妹妹的識趣,他緩步到了石桌前將書籃放下,隨口問道,「什麽一套穿上才好?難道靖怡給我做了衣裳?」
季秋陽這話說完就見走出去沒幾步的季琳夏踉蹌一下險些摔倒,他關切道,「怎的這樣不小心。」
「沒事。」季琳夏紅著臉頭都不敢迴就進屋去了。
薑靖怡瞧著他過來自然的坐在石凳上便收起她之前畫的東西,「不是你的。」
季秋陽目光掃過被折疊起來的紙張,隱約看出是衣服樣子,隻不過不是他的,頓時有些遺憾。