癱坐在沙發上,我們仨累得有氣無力,房間裏安靜了好一會兒。王靜打破沉默,有氣無力地說:“奇兒,我感覺身體被掏空,肚子也開始抗議了,你說現在幾點了?”


    我拿起手機瞅了一眼,迴道:“都下午四點多了,難怪這麽餓,從高考結束到現在,就中午隨便吃了點東西。”


    林悅捂著肚子,可憐巴巴地說:“是啊,我感覺能吃下一頭牛,真希望茉莉姐快點來。”


    話音剛落,門鈴“叮咚”響起。我一下子從沙發上彈起來,興奮地喊道:“肯定是茉莉姐她們來了!”飛快跑去開門。


    門開了,茉莉姐和阿花拎著大包小包的菜站在門口,滿臉笑意。阿花晃了晃手中的袋子,笑著說:“你們幾個小饞貓,是不是等不及啦?我們可是買了好多好吃的,保證讓你們吃得滿意。”


    王靜和林悅也湊到門口,王靜興奮地說:“茉莉姐、阿花,你們可算來啦,我們肚子都咕咕叫好久了。”


    茉莉姐走進屋子,把菜放在廚房,說道:“路上有點堵車,讓你們久等了。你們看,有新鮮的大蝦、肥美的五花肉,還有各種蔬菜,今晚給你們做一頓豐盛的大餐。”


    王靜一邊幫忙把菜拿進廚房,一邊好奇地問:“阿花,我們剛來沒見你,以為你要上班呢。”


    阿花笑著說:“聽說茉莉姐要來給你們慶祝畢業,我就自告奮勇跟著來了,想著多個人多份力,而且我也想和你們聚聚。”


    林悅高興地說:“太好啦,咱們好久沒一起聚過了。阿花,你最近過得怎麽樣?”


    阿花一邊整理著食材,一邊迴答:“還不錯,工作上挺順利的。就是一直惦記著你們兩個小家夥,聽說你們高考結束了,就想給你們慶祝一下。”


    王靜突然想起什麽,問道:“茉莉姐,阿花,你們吃飯了嗎?要是沒吃,正好一起呀。”


    茉莉姐笑著迴答:“我們還沒吃呢,就想著和你們一起吃頓熱鬧的。”


    這時,我指著袋子裏的食材,好奇地問:“茉莉姐,這些食材準備做些什麽好吃的呀?”


    茉莉姐拿起一塊五花肉,說:“這塊五花肉,我打算做紅燒肉,色澤紅亮,肥而不膩,肯定合你們口味。還有這大蝦,做個油燜大蝦,保證鮮香味美。”


    阿花接著說:“我再給你們炒幾個清爽的時蔬,營養均衡,吃著也不膩。”


    林悅在一旁雙手合十,期待地說:“哇,光是聽著都要流口水了。茉莉姐、阿花,你們做飯的時候,我們能在旁邊幫忙學一學嗎?以後上了大學,說不定也能自己做飯吃。”


    茉莉姐點點頭,欣然應允:“當然可以啊,做飯也是一項生活技能,學會了對你們以後有好處。”


    於是,幾個女的圍在廚房,茉莉姐和阿花開始教王靜和林悅做菜。阿花拿起一把青菜,說道:“洗菜的時候要一片一片仔細清洗,把上麵的泥沙都洗幹淨。”說著便示範起來,我們也跟著有樣學樣。


    王靜在一旁洗著大蝦,忍不住問:“茉莉姐,做油燜大蝦有什麽特別的竅門嗎?”


    茉莉姐一邊切著蔥薑蒜,一邊耐心地講解:“竅門就是要先把蝦煎至兩麵金黃,這樣蝦殼會更酥脆,味道也更香。然後用蔥薑蒜爆香,加入適量的生抽、料酒、白糖等調料,小火燜煮一會兒,讓蝦充分吸收湯汁的味道。”


    王靜在旁邊看著茉莉姐處理五花肉,忍不住問道:“茉莉姐,這紅燒肉看著簡單,做起來是不是很難呀?”


    茉莉姐笑著說:“其實不難,關鍵在於火候的掌握。先把五花肉焯水去腥,然後下鍋煸炒出油脂,加入調料翻炒均勻,再倒入適量的熱水,小火慢燉,直到肉質軟爛入味。”


    在茉莉姐和阿花的指導下,王靜和林悅不僅學會了幾道菜肴的做法,還感受到了烹飪的樂趣。她們有說有笑,廚房裏充滿了溫馨的氣息。


    我坐在大廳的沙發上,看著廚房裏熱鬧的場景,我心裏暖烘烘的。這時,阿花突然從廚房探出頭來,笑著對我說:“奇兒,你在那兒愣著幹啥,快過來一起學呀!”


    我笑著起身,快步走進廚房,站在一旁看著茉莉姐手中上下翻飛的菜刀,不禁感歎:“茉莉姐,你這刀工也太厲害了,切菜又快又均勻。”


    茉莉姐微笑著迴應:“這都是練出來的,你要是想學,多練練也能做到。來,你試試切這個土豆,切成絲就行。”說著,她遞給我一個土豆和一把菜刀。


    我接過菜刀,心裏有些緊張,小心翼翼地切了起來。可這土豆絲切得粗細不一,有的還差點切成了土豆塊。我不好意思地笑了笑:“看來這刀工還真不是一時半會兒能學會的。”


    阿花在一旁鼓勵道:“別著急,剛開始都這樣,多切幾次就好了。你看,像這樣,手指彎曲,用指尖頂住土豆,刀貼著手指切,控製好力度和速度。”說著,她接過我手中的菜刀,熟練地示範起來。


    我照著阿花的方法重新嚐試,這次切出來的土豆絲果然好了許多。我開心地說:“有你們教就是不一樣,我感覺進步不少。”


    林悅在一旁洗著青菜,突然問道:“阿花,你說我們上大學後,自己做飯會不會經常手忙腳亂呀?”


    阿花笑著迴答:“剛開始肯定會有點不習慣,但隻要多做幾次,掌握好規律就好了。你們可以從簡單的菜做起,慢慢積累經驗。比如,煮個泡麵、炒個雞蛋,這些都是基礎。”


    王靜一邊把洗好的大蝦裝盤,一邊好奇地問:“茉莉姐,你說在宿舍裏做飯會不會有危險呀?有些學校好像不讓用大功率電器。”


    茉莉姐想了想,說道:“確實要注意安全,學校不讓用大功率電器肯定是有原因的。你們可以準備一些小功率的,像電煮鍋之類的,能煮個粥、下麵條,做些簡單的飯菜。要是真要做複雜點的,就去學校附近的共享廚房,那裏工具齊全,也比較安全。”


    我把切好的土豆絲放進水裏泡著,又問:“茉莉姐,阿花,你們說大學食堂的飯菜怎麽樣呀?”


    阿花迴憶了一下,說:“每個學校食堂的飯菜都不一樣,有的食堂菜品豐富,味道也不錯;有的可能就稍微差一點。不過,除了食堂,學校周邊也有很多小吃攤和餐館,你們可以去探索一下。”


    茉莉姐補充道:“大學食堂的好處就是方便、實惠,而且能品嚐到各地的特色美食。你們剛去學校,可以多嚐試幾種,找到自己喜歡的。”


    在大家的歡聲笑語中,一道道美味的菜肴逐漸成型。紅燒肉色澤紅亮,香氣撲鼻;油燜大蝦紅彤彤的,讓人看了就食欲大增;還有那幾盤清炒時蔬,翠綠欲滴,十分誘人。


    我們把菜端到餐桌上,擺放整齊。王靜興奮地說:“哇,看著這些菜,感覺今天的疲憊都一掃而空了。”


    林悅笑著說:“是啊,這都是大家一起努力的成果,肯定特別好吃。”


    茉莉姐看著我們,臉上洋溢著幸福的笑容:“來,孩子們,咱們開飯吧,慶祝你們畢業,也祝你們未來的大學生活豐富多彩。”

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