第163章 管她黑貓白貓,能做菜的就是好貓
大唐:穿越帶貨,我是兕子小囊君 作者:洛入凡間 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小囊君,我來啦~”
小兕子風風火火地闖進了臥室,大眼睛滿是期待,可映入眼簾的,隻有空蕩蕩的床鋪,不見陸遠的身影。
小丫頭滿臉疑惑,急步上前,一把掀開被子,像隻尋找寶藏的小鬆鼠,裏裏外外翻了個遍,一無所獲。
“小囊君呢?”
陸遠的房間隻允許兕子進入,其他人不準踏足半步。
青竹隻能在外間喊道:“殿下,阿郎在廚房教大家做包子。”
“哇!~做包包~”
小家夥一個轉身,邁開小短腳蹬蹬蹬地跑了出去。
剛到廚房門口,一股濃鬱的麵香、肉香交織的熱氣撲麵而來。
隻見陸遠挽著袖子,雙手沾滿了白白的麵粉,正嫻熟地示範著擀麵皮。
他一邊操作,一邊耐心地講解:“這麵皮啊,最好擀得中間厚、邊上薄,這樣包起來才不容易破……”
侍女們圍成一圈,個個目不轉睛地盯著,時不時還點頭應和。
小兕子瞅準空隙,像條靈活的小魚,哧溜一下鑽到最前麵,扯著陸遠的衣角,仰頭喊道:“小囊君,窩也要玩~”
陸遠低頭見是小兕子,先是一愣,隨即眼中的驚訝化作了無盡寵溺。
他伸出手,在小鼻子上輕輕刮了一下,“你玩?會變成小花貓的哦~”
小兕子的手胡亂在臉上抹了一把,瞅見手心白白的麵粉,眼睛瞪得溜圓,像是發現了新大陸,喜上眉梢。
她的手掌拍在桌上,高高舉起,“小囊君誇誇貓。”
陸遠配合地彎下身腰,將臉湊過去,任由小手在自己臉上留下一大大的印記。
小兕子瞧著自己的“傑作”,滿意地點點頭。
陸遠不甘示弱,迅速沾上一些麵粉,作勢要在小臉劃上幾道橫扛。
小兕子機靈,腦袋微微側偏,便輕鬆地避開了這次“攻擊”,還得意地迴眸一眼,笑著露出一排小小白牙。
誰知道陸遠早有預備,一把捉住她的胳膊,隻需輕輕一拉,便將她整個人攬入懷中,手指在紅撲撲的臉上,劃了個大圈圈。
小兕子扭動身子,更感得臉上癢癢的,樂得咯咯直笑。
兩人玩得正興,耳邊傳來一個不舍時宜的聲音,“小郎君,你騙得我好苦啊!”
陸遠抬頭,看到李承乾一臉幽怨的盯著自己,那模樣,像極了個受了委屈的小媳婦。
陸遠故作驚訝,“太子殿下,這是怎麽啦?”
“裝!還裝?”李承乾指著灶台上的蒸籠,怒氣衝衝的喊道:“你還說自己不會,你看看,肉香都跑出來了,還瞞著我,像話嗎?”
小兕子也跟著起哄,“不等窩玩,像話嗎?”
陸遠被小家夥的樣子逗樂了,正要捏捏她的小臉。
餘光瞥見李麗質帶著個陌生女子進來,還沒看清楚樣貌,就聽“撲通”一聲悶響,然後見她腦袋跟著往下一壓,納頭便拜。
“鳳芝見過阿郎。”
陸遠一怔,禮有輕重,這禮有點誇張了。
他不由得望著李麗質,“咋迴事?”
李麗質,“你不是要找廚娘嗎,鳳芝手藝不錯,我推薦來啦。”
陸遠:“我是請人,不是買人啊。”
鳳芝這禮,分明是宮女轉過來時的那種,賣身的。
李麗質聳聳肩:“人給你帶來了,頭也磕了,你不要就掃地出門吧。”
陸遠愕然。
這個死認理的丫頭,什麽時候學會了耍無賴?
陸遠隻是想請個廚娘,目的是把自己從廚房中解放出來,並不打算往家裏繼續塞人,於是說道,“先起來吧,待遇問題,我們稍後再談。”
“喏!”
鳳芝應聲而起,低著頭,踩著小碎步,迅速向一眾侍女靠近。
廚娘需要試菜,而鳳芝的拿手菜竟然是蛋炒飯,這讓陸遠頗感意外。
大唐的鐵器屬於管製品,一般用於製作刀劍等軍事領域,而且此時的鐵鍋製作工藝尚不完善,一般的鐵鍋輕薄化和導熱性不足,不能滿足快速翻炒的需求。
即便宮中有鐵鍋,烹飪方式仍以煮、燉為主,很少有炒菜的做法。
因此,鳳芝做蛋炒飯,不僅突破了廚藝的限製,更是在無形中跨越了這個時代的局限。
這引起了陸遠的興趣。
試菜開始。
鳳芝來到灶前,瞧著厚滿均勻的鐵鍋,也是驚奇。
試著掂量一下,竟然單手拎起,這比她一直使用的陶鍋方便多了。
目光在灶台繞了一圈,找不到常用的鹽袋。
青竹看出她的疑惑,來到她身邊,揭開一旁的調味格,“鹽和糖都在這裏,旁邊那個叫味精。”
鳳芝瞧著格子裏潔白如雪細鹽,不禁問,“這是鹽?”
青竹,“阿郎的東西非同一般,你可以先試試。”
鳳芝聞言,忍不住伸出手指,輕輕撚起一小撮鹽放在舌尖細細品嚐。
純正的鹹味在舌尖散開,驚得她美眸圓瞪。
大唐的鹽皆是粗粒,顏色暗沉,還帶著些許苦澀之味,哪會如此純淨?
她愣愣地看著盒中的細鹽,一時不敢亂用。
青竹低聲催促:“快點了,別讓阿郎等急。”
鳳芝迴過神來。
這次炒飯成功與否,將決定她的命運,不容有失。
隻見她深吸一口氣,從一旁的籃筐裏挑出幾個圓潤的雞蛋,沿著碗邊輕輕一磕,蛋液如絲綢般滑入碗中。
拿起筷子快速攪動,幾下便將蛋液打勻,蛋液在碗中泛著金黃的光澤,恰似驕陽之色。
來不及研究灶下麵的蓮花狀火苗,隻知熱力夠了。
將鍋燒熱,倒入適量的油,油溫剛一升高,便將蛋液倒入鍋中。
鐵鍋的升溫比她想像中還要快,忙不迭拿起鏟子翻炒,蛋漿泡在油中吱吱作響,香味隨之散發而出。
緊接著,米飯入鍋。
鏟子將米飯壓散,盡量便得每一粒米飯都充分受熱。
鳳芝手腕一抖,鐵鍋在她手中輕盈地翻轉,米飯和蛋塊在空中劃出一道優美的弧線後,重新落迴鍋中。
在陸遠看來很普通的動作,卻令一眾侍女驚訝不已。
也難怪,炒菜都小見,哪裏見過顛鍋?
鳳芝暗自得意。
這鍋好用,炒飯更加得心應手。
不多時,取出的細鹽撤鍋其中,快速翻炒均勻,一時間,香氣漸漸彌漫整個廚房。
陸遠站在李麗質身邊,低聲問道:“技術不錯,哪裏找來的?”
李麗質不自覺抬起下巴,“你管她黑貓白貓,能做菜的就是好貓。”
陸遠不禁失笑,“這句不是這樣用的吧?”
小兕子風風火火地闖進了臥室,大眼睛滿是期待,可映入眼簾的,隻有空蕩蕩的床鋪,不見陸遠的身影。
小丫頭滿臉疑惑,急步上前,一把掀開被子,像隻尋找寶藏的小鬆鼠,裏裏外外翻了個遍,一無所獲。
“小囊君呢?”
陸遠的房間隻允許兕子進入,其他人不準踏足半步。
青竹隻能在外間喊道:“殿下,阿郎在廚房教大家做包子。”
“哇!~做包包~”
小家夥一個轉身,邁開小短腳蹬蹬蹬地跑了出去。
剛到廚房門口,一股濃鬱的麵香、肉香交織的熱氣撲麵而來。
隻見陸遠挽著袖子,雙手沾滿了白白的麵粉,正嫻熟地示範著擀麵皮。
他一邊操作,一邊耐心地講解:“這麵皮啊,最好擀得中間厚、邊上薄,這樣包起來才不容易破……”
侍女們圍成一圈,個個目不轉睛地盯著,時不時還點頭應和。
小兕子瞅準空隙,像條靈活的小魚,哧溜一下鑽到最前麵,扯著陸遠的衣角,仰頭喊道:“小囊君,窩也要玩~”
陸遠低頭見是小兕子,先是一愣,隨即眼中的驚訝化作了無盡寵溺。
他伸出手,在小鼻子上輕輕刮了一下,“你玩?會變成小花貓的哦~”
小兕子的手胡亂在臉上抹了一把,瞅見手心白白的麵粉,眼睛瞪得溜圓,像是發現了新大陸,喜上眉梢。
她的手掌拍在桌上,高高舉起,“小囊君誇誇貓。”
陸遠配合地彎下身腰,將臉湊過去,任由小手在自己臉上留下一大大的印記。
小兕子瞧著自己的“傑作”,滿意地點點頭。
陸遠不甘示弱,迅速沾上一些麵粉,作勢要在小臉劃上幾道橫扛。
小兕子機靈,腦袋微微側偏,便輕鬆地避開了這次“攻擊”,還得意地迴眸一眼,笑著露出一排小小白牙。
誰知道陸遠早有預備,一把捉住她的胳膊,隻需輕輕一拉,便將她整個人攬入懷中,手指在紅撲撲的臉上,劃了個大圈圈。
小兕子扭動身子,更感得臉上癢癢的,樂得咯咯直笑。
兩人玩得正興,耳邊傳來一個不舍時宜的聲音,“小郎君,你騙得我好苦啊!”
陸遠抬頭,看到李承乾一臉幽怨的盯著自己,那模樣,像極了個受了委屈的小媳婦。
陸遠故作驚訝,“太子殿下,這是怎麽啦?”
“裝!還裝?”李承乾指著灶台上的蒸籠,怒氣衝衝的喊道:“你還說自己不會,你看看,肉香都跑出來了,還瞞著我,像話嗎?”
小兕子也跟著起哄,“不等窩玩,像話嗎?”
陸遠被小家夥的樣子逗樂了,正要捏捏她的小臉。
餘光瞥見李麗質帶著個陌生女子進來,還沒看清楚樣貌,就聽“撲通”一聲悶響,然後見她腦袋跟著往下一壓,納頭便拜。
“鳳芝見過阿郎。”
陸遠一怔,禮有輕重,這禮有點誇張了。
他不由得望著李麗質,“咋迴事?”
李麗質,“你不是要找廚娘嗎,鳳芝手藝不錯,我推薦來啦。”
陸遠:“我是請人,不是買人啊。”
鳳芝這禮,分明是宮女轉過來時的那種,賣身的。
李麗質聳聳肩:“人給你帶來了,頭也磕了,你不要就掃地出門吧。”
陸遠愕然。
這個死認理的丫頭,什麽時候學會了耍無賴?
陸遠隻是想請個廚娘,目的是把自己從廚房中解放出來,並不打算往家裏繼續塞人,於是說道,“先起來吧,待遇問題,我們稍後再談。”
“喏!”
鳳芝應聲而起,低著頭,踩著小碎步,迅速向一眾侍女靠近。
廚娘需要試菜,而鳳芝的拿手菜竟然是蛋炒飯,這讓陸遠頗感意外。
大唐的鐵器屬於管製品,一般用於製作刀劍等軍事領域,而且此時的鐵鍋製作工藝尚不完善,一般的鐵鍋輕薄化和導熱性不足,不能滿足快速翻炒的需求。
即便宮中有鐵鍋,烹飪方式仍以煮、燉為主,很少有炒菜的做法。
因此,鳳芝做蛋炒飯,不僅突破了廚藝的限製,更是在無形中跨越了這個時代的局限。
這引起了陸遠的興趣。
試菜開始。
鳳芝來到灶前,瞧著厚滿均勻的鐵鍋,也是驚奇。
試著掂量一下,竟然單手拎起,這比她一直使用的陶鍋方便多了。
目光在灶台繞了一圈,找不到常用的鹽袋。
青竹看出她的疑惑,來到她身邊,揭開一旁的調味格,“鹽和糖都在這裏,旁邊那個叫味精。”
鳳芝瞧著格子裏潔白如雪細鹽,不禁問,“這是鹽?”
青竹,“阿郎的東西非同一般,你可以先試試。”
鳳芝聞言,忍不住伸出手指,輕輕撚起一小撮鹽放在舌尖細細品嚐。
純正的鹹味在舌尖散開,驚得她美眸圓瞪。
大唐的鹽皆是粗粒,顏色暗沉,還帶著些許苦澀之味,哪會如此純淨?
她愣愣地看著盒中的細鹽,一時不敢亂用。
青竹低聲催促:“快點了,別讓阿郎等急。”
鳳芝迴過神來。
這次炒飯成功與否,將決定她的命運,不容有失。
隻見她深吸一口氣,從一旁的籃筐裏挑出幾個圓潤的雞蛋,沿著碗邊輕輕一磕,蛋液如絲綢般滑入碗中。
拿起筷子快速攪動,幾下便將蛋液打勻,蛋液在碗中泛著金黃的光澤,恰似驕陽之色。
來不及研究灶下麵的蓮花狀火苗,隻知熱力夠了。
將鍋燒熱,倒入適量的油,油溫剛一升高,便將蛋液倒入鍋中。
鐵鍋的升溫比她想像中還要快,忙不迭拿起鏟子翻炒,蛋漿泡在油中吱吱作響,香味隨之散發而出。
緊接著,米飯入鍋。
鏟子將米飯壓散,盡量便得每一粒米飯都充分受熱。
鳳芝手腕一抖,鐵鍋在她手中輕盈地翻轉,米飯和蛋塊在空中劃出一道優美的弧線後,重新落迴鍋中。
在陸遠看來很普通的動作,卻令一眾侍女驚訝不已。
也難怪,炒菜都小見,哪裏見過顛鍋?
鳳芝暗自得意。
這鍋好用,炒飯更加得心應手。
不多時,取出的細鹽撤鍋其中,快速翻炒均勻,一時間,香氣漸漸彌漫整個廚房。
陸遠站在李麗質身邊,低聲問道:“技術不錯,哪裏找來的?”
李麗質不自覺抬起下巴,“你管她黑貓白貓,能做菜的就是好貓。”
陸遠不禁失笑,“這句不是這樣用的吧?”