第110章 小於兄弟,不如你到我店裏來做廚子吧!
開局分家:我帶妻兒逆襲人生! 作者:蕪湖的小芊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一行人來到了樓下,於成元把大哥拉到一旁小聲說道,“大哥,我現在還要去廚房做兩個菜,沒有那麽快迴家。
你要是不想在這裏等,可以先到街上去逛一逛。
看看有沒有想要買的東西,有的話就買下來。”
於成元怕大哥一個人待在這裏不自在,會尷尬,所以拿錢給他去街上逛一逛。
“那好,我半小時後迴來。”
於平安一聽弟弟這樣說,立馬點了點頭。
他正愁一個人無聊呢!
特別是蘇老板也在一樓大廳。
其他的都是大姑娘,他看都不敢看。
隨後接過弟弟手裏的錢,然後和蘇老板他們說了一聲,就跑了出去。
於成元則跟著王師傅進廚房去了。
於成元很認真的在教王師傅。
他教的就是蒜蓉小龍蝦,這個是沒有辣味的。
於成元看了廚房一眼,這裏的環境衛生搞得還不錯。
隨後笑著對王師傅說:“王師傅,今兒個我教您做蒜蓉小龍蝦,您可得仔細瞧好了。”
王師傅連忙點頭,一臉期待地說:“成元,那你快開始吧!
我都等不及了。
今天我給你打下手。
哈哈哈………
現在你是我的師傅了。”
王師傅這話並不是開玩笑,人家比他厲害做他師傅也沒什麽丟人的
“王師傅說笑了,我會的也不多,也就這幾道菜。
您才是真正的行家。”
於成元擺了擺手,搖了搖頭。
於成元一邊拿起食材,一邊說道:“咱先把小龍蝦處理幹淨,這一步可不能馬虎。
之前已經和你說過了。
這裏我就不再贅敘了。
現在我們開始一起處理這些小可愛吧!”
兩個人很快就把一斤小龍蝦處理好了 。
洗幹淨小龍蝦以後,於成元把小龍蝦放在簍子裏濾幹水。
於成元接著說:“然後咱準備蒜蓉,蒜得多切點,這樣味道才夠濃鬱。”
王師傅聽了立馬開始拍蒜,動作快而嫻熟。
畢竟是有經驗的老廚師了。
王師傅在一旁拿著刀,照著於成元說的切著蒜,說道:“成元,你看我這蒜切成這樣行不?”
於成元看了一眼,迴道:“不錯不錯,接著把油燒熱,先把蒜蓉放進去燒熱。”
王師傅按照指示操作著,問道:“成元,這火的大小有講究不?”
於成元耐心地說:“中火就行,別太大火,容易糊。”
“接下來怎麽做?”
王師傅繼續問道。
“接下來用油炸小龍蝦,而不是炒。”
於成元把鍋裏的小龍蝦炸好以後,反正漏勺裏濾油。
“哦哦,明白了,這個蒜蓉小龍蝦必須油炸。
和麻辣小龍蝦不一樣,這個不麻也不辣,但是聞著香。”
王師傅吸了吸自己的鼻子。
“接下來就是很關鍵的時刻了,好不好吃,就看你的拌料了。
把炒香的蒜蓉………”
就這樣,於成元一步步仔細地教著王師傅做蒜蓉小龍蝦。
王師傅頻頻點頭,他注意到細節是關鍵。
沒想到這小夥子還挺有能耐的。
“現在我再教你做黃丫頭燉豆腐。
咱們先把黃丫頭煎好備用。
然後…………
接著………
最後撒上蔥花,現在可以出鍋了。
王師傅,看全了吧?”
“看全了,好香啊!
聞著味我口水都要流出來了。”
王師傅滿臉笑容,眼睛眯成一條縫,樂嗬嗬地開口道:“可別呀,要是這樣的話,那這滿滿一大碗色香味俱佳的黃丫頭豆腐湯可就隻能由您獨自享用啦。”
說罷,他自己先忍不住哈哈大笑起來。
聽到這話,王師傅也跟著放聲大笑,笑聲爽朗而洪亮,仿佛要將整個屋子都填滿歡樂的氛圍一般。
“哈哈哈哈......”兩人笑得前仰後合,好不開心。
過了一會兒,於成元收住笑聲,微笑著對於王師傅說道:“好了,咱們還是趕緊出去吧!
蘇老板還在外邊眼巴巴地等著呢!”
於是乎,兩人一前一後,小心翼翼地端著剛剛烹飪完成的蒜蓉小龍蝦和黃丫頭豆腐湯緩緩走出廚房。
隻見他們步伐穩健,手上的托盤穩穩當當,生怕一不小心把盤中的美食給灑了出來。
當他們出現在大廳時,原本喧鬧嘈雜的人群瞬間安靜下來,但緊接著便爆發出一陣熱烈的議論聲。
“哇,好香啊......”有人深吸一口氣,陶醉地感歎道。
“到底是什麽菜啊?
怎麽會這麽香?”
其他人好奇地伸長脖子張望。
“難不成是王師傅又研發出新菜品了嗎?”
還有人猜測道。
這時,一個清脆的聲音響起:“不對哦,這次可不是王師傅做的,而是那位姓於的小帥哥做的哦!”
眾人順著聲音望去,原來是站在一旁的小蘭。
她一邊說著,一邊用手朝著走過來的於成元指了指。
聽到這話,人群中頓時傳來一陣哄堂大笑。
有人打趣道:“小蘭,看你這副模樣,該不會是看上人家小帥哥了吧?”
小蘭聞言,臉一下子紅到了耳根,嬌嗔地反駁道:“哎呀,別胡說八道啦......”
然而她這害羞的反應卻讓周圍的人們笑得更歡了。
“哈哈哈哈......”歡快的笑聲此起彼伏,在大廳裏迴蕩不休 。
就在這時,蘇老板趕忙出聲製止道:“行啦行啦,你們就別再拿人家開玩笑了。
告訴你們,這位小於兄弟不是單身,人家不僅娶了媳婦,連孩子都有啦!”
說完,他快步走向於成元他們,並從於成元手中接過那盤香氣撲鼻的蒜蓉小龍蝦。
“蘇老板,兩道菜都做好了,你嚐一嚐吧!
看看味道如何?
王師傅,你也一塊嚐一嚐吧!
你是廚師,又是老師傅啦,您是最有資格評價的。”
於成元做了一個請品嚐的動作。
“好香,看著也好吃,色香味俱全!
小於,你果然你果然沒有讓我失望。
好吃,太好吃了!
這個蒜蓉小龍蝦雖然不辣,但是鮮香美味,小孩子也可以吃。
這個黃丫頭豆腐湯又辣又鮮又香,和我以往吃的都不一樣。
實在是太妙了!”
蘇明華大讚特讚起來。
“蘇老板,滿意就好!
多謝誇獎。
王師傅已經學會了,下次你們可以推出中辣和無辣的蒜蓉小龍蝦了。”
於成元就知道他會滿意。
“小於兄弟,謝謝你,讓我學到了不少好東西。”
有了這個廚藝以後到哪裏他都是搶手的廚師。
“王師傅,不敢當,您才是真正的師傅。”
於成元笑著謙讓。
“小於兄弟,不如你也來我這裏做廚子吧?
我給你和王師傅一樣的工錢。
你這樣的廚藝不當廚子真的是可惜了!”
蘇明華突發奇想。
此話一出,大家都看著於成元。
就連王師傅都一臉緊張的看著於成元。
你要是不想在這裏等,可以先到街上去逛一逛。
看看有沒有想要買的東西,有的話就買下來。”
於成元怕大哥一個人待在這裏不自在,會尷尬,所以拿錢給他去街上逛一逛。
“那好,我半小時後迴來。”
於平安一聽弟弟這樣說,立馬點了點頭。
他正愁一個人無聊呢!
特別是蘇老板也在一樓大廳。
其他的都是大姑娘,他看都不敢看。
隨後接過弟弟手裏的錢,然後和蘇老板他們說了一聲,就跑了出去。
於成元則跟著王師傅進廚房去了。
於成元很認真的在教王師傅。
他教的就是蒜蓉小龍蝦,這個是沒有辣味的。
於成元看了廚房一眼,這裏的環境衛生搞得還不錯。
隨後笑著對王師傅說:“王師傅,今兒個我教您做蒜蓉小龍蝦,您可得仔細瞧好了。”
王師傅連忙點頭,一臉期待地說:“成元,那你快開始吧!
我都等不及了。
今天我給你打下手。
哈哈哈………
現在你是我的師傅了。”
王師傅這話並不是開玩笑,人家比他厲害做他師傅也沒什麽丟人的
“王師傅說笑了,我會的也不多,也就這幾道菜。
您才是真正的行家。”
於成元擺了擺手,搖了搖頭。
於成元一邊拿起食材,一邊說道:“咱先把小龍蝦處理幹淨,這一步可不能馬虎。
之前已經和你說過了。
這裏我就不再贅敘了。
現在我們開始一起處理這些小可愛吧!”
兩個人很快就把一斤小龍蝦處理好了 。
洗幹淨小龍蝦以後,於成元把小龍蝦放在簍子裏濾幹水。
於成元接著說:“然後咱準備蒜蓉,蒜得多切點,這樣味道才夠濃鬱。”
王師傅聽了立馬開始拍蒜,動作快而嫻熟。
畢竟是有經驗的老廚師了。
王師傅在一旁拿著刀,照著於成元說的切著蒜,說道:“成元,你看我這蒜切成這樣行不?”
於成元看了一眼,迴道:“不錯不錯,接著把油燒熱,先把蒜蓉放進去燒熱。”
王師傅按照指示操作著,問道:“成元,這火的大小有講究不?”
於成元耐心地說:“中火就行,別太大火,容易糊。”
“接下來怎麽做?”
王師傅繼續問道。
“接下來用油炸小龍蝦,而不是炒。”
於成元把鍋裏的小龍蝦炸好以後,反正漏勺裏濾油。
“哦哦,明白了,這個蒜蓉小龍蝦必須油炸。
和麻辣小龍蝦不一樣,這個不麻也不辣,但是聞著香。”
王師傅吸了吸自己的鼻子。
“接下來就是很關鍵的時刻了,好不好吃,就看你的拌料了。
把炒香的蒜蓉………”
就這樣,於成元一步步仔細地教著王師傅做蒜蓉小龍蝦。
王師傅頻頻點頭,他注意到細節是關鍵。
沒想到這小夥子還挺有能耐的。
“現在我再教你做黃丫頭燉豆腐。
咱們先把黃丫頭煎好備用。
然後…………
接著………
最後撒上蔥花,現在可以出鍋了。
王師傅,看全了吧?”
“看全了,好香啊!
聞著味我口水都要流出來了。”
王師傅滿臉笑容,眼睛眯成一條縫,樂嗬嗬地開口道:“可別呀,要是這樣的話,那這滿滿一大碗色香味俱佳的黃丫頭豆腐湯可就隻能由您獨自享用啦。”
說罷,他自己先忍不住哈哈大笑起來。
聽到這話,王師傅也跟著放聲大笑,笑聲爽朗而洪亮,仿佛要將整個屋子都填滿歡樂的氛圍一般。
“哈哈哈哈......”兩人笑得前仰後合,好不開心。
過了一會兒,於成元收住笑聲,微笑著對於王師傅說道:“好了,咱們還是趕緊出去吧!
蘇老板還在外邊眼巴巴地等著呢!”
於是乎,兩人一前一後,小心翼翼地端著剛剛烹飪完成的蒜蓉小龍蝦和黃丫頭豆腐湯緩緩走出廚房。
隻見他們步伐穩健,手上的托盤穩穩當當,生怕一不小心把盤中的美食給灑了出來。
當他們出現在大廳時,原本喧鬧嘈雜的人群瞬間安靜下來,但緊接著便爆發出一陣熱烈的議論聲。
“哇,好香啊......”有人深吸一口氣,陶醉地感歎道。
“到底是什麽菜啊?
怎麽會這麽香?”
其他人好奇地伸長脖子張望。
“難不成是王師傅又研發出新菜品了嗎?”
還有人猜測道。
這時,一個清脆的聲音響起:“不對哦,這次可不是王師傅做的,而是那位姓於的小帥哥做的哦!”
眾人順著聲音望去,原來是站在一旁的小蘭。
她一邊說著,一邊用手朝著走過來的於成元指了指。
聽到這話,人群中頓時傳來一陣哄堂大笑。
有人打趣道:“小蘭,看你這副模樣,該不會是看上人家小帥哥了吧?”
小蘭聞言,臉一下子紅到了耳根,嬌嗔地反駁道:“哎呀,別胡說八道啦......”
然而她這害羞的反應卻讓周圍的人們笑得更歡了。
“哈哈哈哈......”歡快的笑聲此起彼伏,在大廳裏迴蕩不休 。
就在這時,蘇老板趕忙出聲製止道:“行啦行啦,你們就別再拿人家開玩笑了。
告訴你們,這位小於兄弟不是單身,人家不僅娶了媳婦,連孩子都有啦!”
說完,他快步走向於成元他們,並從於成元手中接過那盤香氣撲鼻的蒜蓉小龍蝦。
“蘇老板,兩道菜都做好了,你嚐一嚐吧!
看看味道如何?
王師傅,你也一塊嚐一嚐吧!
你是廚師,又是老師傅啦,您是最有資格評價的。”
於成元做了一個請品嚐的動作。
“好香,看著也好吃,色香味俱全!
小於,你果然你果然沒有讓我失望。
好吃,太好吃了!
這個蒜蓉小龍蝦雖然不辣,但是鮮香美味,小孩子也可以吃。
這個黃丫頭豆腐湯又辣又鮮又香,和我以往吃的都不一樣。
實在是太妙了!”
蘇明華大讚特讚起來。
“蘇老板,滿意就好!
多謝誇獎。
王師傅已經學會了,下次你們可以推出中辣和無辣的蒜蓉小龍蝦了。”
於成元就知道他會滿意。
“小於兄弟,謝謝你,讓我學到了不少好東西。”
有了這個廚藝以後到哪裏他都是搶手的廚師。
“王師傅,不敢當,您才是真正的師傅。”
於成元笑著謙讓。
“小於兄弟,不如你也來我這裏做廚子吧?
我給你和王師傅一樣的工錢。
你這樣的廚藝不當廚子真的是可惜了!”
蘇明華突發奇想。
此話一出,大家都看著於成元。
就連王師傅都一臉緊張的看著於成元。