第59章 請鄉親們吃晚飯
開局分家:我帶妻兒逆襲人生! 作者:蕪湖的小芊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“娘,您先用熱水把這腐竹泡起來,記得上麵用東西蓋一下,這樣會軟綿的快一點。
等下炒菜的時候就用得上了。”
於成元和母親一塊來到了廚房。然後他就一邊開始洗肉。一邊對母親說道。
“這個東西原來叫腐竹啊。
聞起來有一種豆香味。
難道是豆子做的?
這東西挺貴的吧?
應該挺好吃的吧?”
潘翠蓮並沒有吃過這東西,最多過年的時候可以吃上一兩塊肉就不錯了。
娘家那邊也窮,而且她也很少迴去,結婚這麽多年,也就迴了那麽幾次。
因為婆婆會罵,會說她迴去就是為了偷懶,不想幹活。
這一點不光是她,就是二弟妹也極少迴娘家,三弟妹迴去的次數最多,一年至少有一次。
因為三弟妹她生了招人疼的二寶,每次二寶一開口求情,婆婆她肯定會同意的。
所以好奇的問道。
“大概兩三塊錢一包吧!
這個應該是我嶽母過節發的,他知道我們家今天又請鄉親們吃飯,所以把這袋腐竹給了我。”
這個東西在這個年代小縣城並不多見。
特別是像這種包裝精美的就更不便宜了。
一包腐竹五百克,這樣的大概要五塊錢左右。
不過市場裏麵一斤腐竹應該隻要3塊錢左右。
“啥,五塊錢一包?
這麽貴啊?
成元,這個我們還是不要吃了吧!
明天你拿迴去給你嶽母。
實在是太貴了。
五塊錢一包,嚇死我了,這東西都抵得上幾斤肉呢!”
潘翠蓮無法理解這個叫腐竹的怎麽這麽貴。
“娘,我都拿迴來了,怎麽好意思送迴去啊?
再說了送迴去我嶽母肯定會不高興的。
她還以為咱們嫌棄她的東西呢!
娘,您趕緊泡上吧!
待會時間都不夠了!”
於成元一邊磨菜刀,一邊笑著說道。
“娘不是這個意思!
我就是覺得這麽好大的東西,我們吃太糟踐了。
你這丈母娘還真的是不一般的大方,又是肉又是蘋果又是麥乳精。
臭小子,你以後記得好好孝順你的嶽父嶽母。
他們膝下無子,你以後就是他們的兒子。”
潘翠蓮有些動容的說道。
這丈母娘看樣子也是一個刀子嘴豆腐心的人。
“娘,我知道了,我娶了素蘭這樣的好媳婦,以後肯定要孝順她的父母的。
您放一萬個心好了。”
於成元說話間就把刀磨好了。
“那就好,那就好!”
潘翠蓮一邊把腐竹泡進水裏麵,目光裏依舊透著不舍。
不過她沒有全部泡完,就泡了一半,實在是不舍得啊!
得留一點,以後弄給兩個孩子吃。
於成元並沒有注意到母親的這一點小心思,而是全神貫注的在那裏切肉。
這是一塊五花肉,油水特別足,今天幫忙的村民有口福了。
把五花肉爆出油炒腐竹可好吃了。
“娘,您要是喜歡吃這個,我改天到自由市場給你買。”
於成元想著現在分家了,他們在吃的上麵會好很多,因為不用顧忌太多。
“不不不………你千萬不要買,太貴了,五塊錢一包,你大哥得挖差不多一天的煤都沒有五塊錢。”
潘翠蓮搖了搖頭,隨後又自言自語的加了一句,“如果可以做來自己吃就好了,那就不用花錢了。”
說者無心,聽者有意,於成元腦袋裏又靈光一閃,冒出一個大膽的想法。
他想起上一世的高安腐竹就很出名。
現在這個東西還沒有量產,也沒有機器輔助,完全靠手工製作。
如果自己做出來了,是不是也是一大商機。
想到這裏,於成元大聲喊道,“娘,謝謝你,多虧你的提醒。”
上輩子他渾渾噩噩過了一輩子,可以說一事無成。
也不是什麽企業家,這輩子再不能那樣了
潘翠蓮聽著兒子莫名其妙的道謝,滿臉問號的問道,“成元,你謝我什麽啊?
我怎麽聽不懂?”
“沒什麽,您以後就明白了。”
他現在還不能說,因為他要做實驗。
實驗成功了就可以去賣了。
現在的腐竹沒有任何添加劑,原材料單純黃豆做的。
大概五六斤黃豆才能出一斤腐竹,一斤黃豆價格是三毛多,有的地方四毛。
也就是說一斤腐竹成本價在兩塊,甚至兩塊多一點。
也就是零賣至少要三塊到三塊五。
難怪這玩意比豬肉還要貴。
不過後麵的腐竹加了各種添加劑,一斤半黃豆就可以做出一斤腐竹,成本大大降低了。
不過這還是至少五六年以後的事情了。
“哎呀,成元在廚房忙啊?
難不成今天你要當大廚?”
村長媳婦郝秋梅帶著三個嬸子走了進來。
廚房立刻變得有些狹窄起來。
“秋梅,你可說對了,今天我們家二小子,他說他來掌勺。”
潘翠蓮站起來笑哈哈的說道。
“成元,你娘說的是不是真的啊?
今天你要顯示一下你的廚藝嗎?
那我們可就等著品嚐了!”
“翠蓮,我還沒有見過你家小子下廚呢?
你家平安做的飯菜倒是嚐過一迴。”
“我也沒吃過翠蓮家二小子炒的菜,待會咱們一起給他做裁判。”
幾個女人你一句我一句嘰嘰喳喳的說了起來。
不過嘴巴上雖然能說話,但是手上已經動起來了。
洗菜的洗菜。
燒火的燒火。
洗碗的洗碗。
“好,請各位嬸子伯母拭目以待哈!”
於成元樂嗬嗬的說道。
他正在處理小龍蝦,處理完小龍蝦又處理了兩條烏魚。
家裏還有兩條烏魚,正好晚上搞兩份水煮酸辣魚。
因為加自己人在一起有兩桌人,必須每一樣弄兩份。
不過可以一起弄,裝盤的時候分兩份就好。
小黃鱔很快也處理好了。
“娘,您給我拿一些酸菜出來,洗幹淨切好備用。”
“好,我現在就去拿酸菜。”
潘翠蓮起身去拿了兩顆酸菜過來。
半小時後,一切準備好了,就開始炒菜了。
菜香味飄的老遠,村長和其他人聞著香味都想吃。
等到飯菜全部上桌,大家哈喇子都快流下來了。
一盤辣子炒鱔魚泥鰍。
一大盆蔬菜水煮魚片。
一盤韭菜炒蝦米。
一盤辣椒炒蛋。
一盤辣椒炒蛋。
一盤腐竹炒肉。
一盤涼拌黃瓜。
一個南瓜湯。
“成元,你這手藝縣城飯店大廚都比不上啊!”
村長一邊吃得酣暢淋漓,一邊喝著小酒。
“成元,這炒肉的是什麽東西啊?
可好吃了!”
“李嬸子,這是腐竹。
我在我嫁到城裏的小姑家吃過一次。
聽說好幾塊錢一斤呢!”
有人替於成元應了一聲 。
眾人倒吸一口氣,心道:這小子可真舍得啊!
這麽貴的東西招待他們。
還給了三塊錢,以後可得多走近一些。
很多人這樣想。
紛紛說道,“大柱 ,翠蓮,你們這太破費了。
吃大席也不如你們家啊!”
“這是我親家讓老二帶迴來的,不是買的。
我哪裏買得起這麽貴的,就連這豬肉有一半都是親家母送的。”
“還送了兩瓶麥乳精呢!
老二家的這親家真的是不錯的!”
潘翠蓮這樣說一是不要讓大家誤會,他們分家有錢。
而是誇一下老二的親家,讓自己的小兒子揚眉吐氣一迴。
因為大家都知道親家和他們一直沒有來往過。
“大家快吃吧,菜涼了。
成元的手藝這麽好 ,我這個做爹的都不知道呢!”
於大柱趕緊岔開話題,他怕兒子不高興。
“成元,下次我家小子結婚,你去給我掌勺。”
“還有我家春喜出嫁的時候,你也去給我掌勺。”
“還有我家………”
“還有………”
於成元隻能樂嗬嗬的說道,“好好好,沒問題,不過要收費的。”
眾人大笑起來。
躲在院門口聞著香味,口水都流了下來,舔了舔嘴唇。
心裏冷哼一聲:搬家吃那麽好!
就請一些外人,自家親兄弟都不請。
我不敢把你怎麽樣,總有人可以收拾你!
三嬸李荷花眼珠子一轉,轉身跑迴去了。
一進門,就氣喘籲籲的喊道,“娘,您趕緊跟我走!”
等下炒菜的時候就用得上了。”
於成元和母親一塊來到了廚房。然後他就一邊開始洗肉。一邊對母親說道。
“這個東西原來叫腐竹啊。
聞起來有一種豆香味。
難道是豆子做的?
這東西挺貴的吧?
應該挺好吃的吧?”
潘翠蓮並沒有吃過這東西,最多過年的時候可以吃上一兩塊肉就不錯了。
娘家那邊也窮,而且她也很少迴去,結婚這麽多年,也就迴了那麽幾次。
因為婆婆會罵,會說她迴去就是為了偷懶,不想幹活。
這一點不光是她,就是二弟妹也極少迴娘家,三弟妹迴去的次數最多,一年至少有一次。
因為三弟妹她生了招人疼的二寶,每次二寶一開口求情,婆婆她肯定會同意的。
所以好奇的問道。
“大概兩三塊錢一包吧!
這個應該是我嶽母過節發的,他知道我們家今天又請鄉親們吃飯,所以把這袋腐竹給了我。”
這個東西在這個年代小縣城並不多見。
特別是像這種包裝精美的就更不便宜了。
一包腐竹五百克,這樣的大概要五塊錢左右。
不過市場裏麵一斤腐竹應該隻要3塊錢左右。
“啥,五塊錢一包?
這麽貴啊?
成元,這個我們還是不要吃了吧!
明天你拿迴去給你嶽母。
實在是太貴了。
五塊錢一包,嚇死我了,這東西都抵得上幾斤肉呢!”
潘翠蓮無法理解這個叫腐竹的怎麽這麽貴。
“娘,我都拿迴來了,怎麽好意思送迴去啊?
再說了送迴去我嶽母肯定會不高興的。
她還以為咱們嫌棄她的東西呢!
娘,您趕緊泡上吧!
待會時間都不夠了!”
於成元一邊磨菜刀,一邊笑著說道。
“娘不是這個意思!
我就是覺得這麽好大的東西,我們吃太糟踐了。
你這丈母娘還真的是不一般的大方,又是肉又是蘋果又是麥乳精。
臭小子,你以後記得好好孝順你的嶽父嶽母。
他們膝下無子,你以後就是他們的兒子。”
潘翠蓮有些動容的說道。
這丈母娘看樣子也是一個刀子嘴豆腐心的人。
“娘,我知道了,我娶了素蘭這樣的好媳婦,以後肯定要孝順她的父母的。
您放一萬個心好了。”
於成元說話間就把刀磨好了。
“那就好,那就好!”
潘翠蓮一邊把腐竹泡進水裏麵,目光裏依舊透著不舍。
不過她沒有全部泡完,就泡了一半,實在是不舍得啊!
得留一點,以後弄給兩個孩子吃。
於成元並沒有注意到母親的這一點小心思,而是全神貫注的在那裏切肉。
這是一塊五花肉,油水特別足,今天幫忙的村民有口福了。
把五花肉爆出油炒腐竹可好吃了。
“娘,您要是喜歡吃這個,我改天到自由市場給你買。”
於成元想著現在分家了,他們在吃的上麵會好很多,因為不用顧忌太多。
“不不不………你千萬不要買,太貴了,五塊錢一包,你大哥得挖差不多一天的煤都沒有五塊錢。”
潘翠蓮搖了搖頭,隨後又自言自語的加了一句,“如果可以做來自己吃就好了,那就不用花錢了。”
說者無心,聽者有意,於成元腦袋裏又靈光一閃,冒出一個大膽的想法。
他想起上一世的高安腐竹就很出名。
現在這個東西還沒有量產,也沒有機器輔助,完全靠手工製作。
如果自己做出來了,是不是也是一大商機。
想到這裏,於成元大聲喊道,“娘,謝謝你,多虧你的提醒。”
上輩子他渾渾噩噩過了一輩子,可以說一事無成。
也不是什麽企業家,這輩子再不能那樣了
潘翠蓮聽著兒子莫名其妙的道謝,滿臉問號的問道,“成元,你謝我什麽啊?
我怎麽聽不懂?”
“沒什麽,您以後就明白了。”
他現在還不能說,因為他要做實驗。
實驗成功了就可以去賣了。
現在的腐竹沒有任何添加劑,原材料單純黃豆做的。
大概五六斤黃豆才能出一斤腐竹,一斤黃豆價格是三毛多,有的地方四毛。
也就是說一斤腐竹成本價在兩塊,甚至兩塊多一點。
也就是零賣至少要三塊到三塊五。
難怪這玩意比豬肉還要貴。
不過後麵的腐竹加了各種添加劑,一斤半黃豆就可以做出一斤腐竹,成本大大降低了。
不過這還是至少五六年以後的事情了。
“哎呀,成元在廚房忙啊?
難不成今天你要當大廚?”
村長媳婦郝秋梅帶著三個嬸子走了進來。
廚房立刻變得有些狹窄起來。
“秋梅,你可說對了,今天我們家二小子,他說他來掌勺。”
潘翠蓮站起來笑哈哈的說道。
“成元,你娘說的是不是真的啊?
今天你要顯示一下你的廚藝嗎?
那我們可就等著品嚐了!”
“翠蓮,我還沒有見過你家小子下廚呢?
你家平安做的飯菜倒是嚐過一迴。”
“我也沒吃過翠蓮家二小子炒的菜,待會咱們一起給他做裁判。”
幾個女人你一句我一句嘰嘰喳喳的說了起來。
不過嘴巴上雖然能說話,但是手上已經動起來了。
洗菜的洗菜。
燒火的燒火。
洗碗的洗碗。
“好,請各位嬸子伯母拭目以待哈!”
於成元樂嗬嗬的說道。
他正在處理小龍蝦,處理完小龍蝦又處理了兩條烏魚。
家裏還有兩條烏魚,正好晚上搞兩份水煮酸辣魚。
因為加自己人在一起有兩桌人,必須每一樣弄兩份。
不過可以一起弄,裝盤的時候分兩份就好。
小黃鱔很快也處理好了。
“娘,您給我拿一些酸菜出來,洗幹淨切好備用。”
“好,我現在就去拿酸菜。”
潘翠蓮起身去拿了兩顆酸菜過來。
半小時後,一切準備好了,就開始炒菜了。
菜香味飄的老遠,村長和其他人聞著香味都想吃。
等到飯菜全部上桌,大家哈喇子都快流下來了。
一盤辣子炒鱔魚泥鰍。
一大盆蔬菜水煮魚片。
一盤韭菜炒蝦米。
一盤辣椒炒蛋。
一盤辣椒炒蛋。
一盤腐竹炒肉。
一盤涼拌黃瓜。
一個南瓜湯。
“成元,你這手藝縣城飯店大廚都比不上啊!”
村長一邊吃得酣暢淋漓,一邊喝著小酒。
“成元,這炒肉的是什麽東西啊?
可好吃了!”
“李嬸子,這是腐竹。
我在我嫁到城裏的小姑家吃過一次。
聽說好幾塊錢一斤呢!”
有人替於成元應了一聲 。
眾人倒吸一口氣,心道:這小子可真舍得啊!
這麽貴的東西招待他們。
還給了三塊錢,以後可得多走近一些。
很多人這樣想。
紛紛說道,“大柱 ,翠蓮,你們這太破費了。
吃大席也不如你們家啊!”
“這是我親家讓老二帶迴來的,不是買的。
我哪裏買得起這麽貴的,就連這豬肉有一半都是親家母送的。”
“還送了兩瓶麥乳精呢!
老二家的這親家真的是不錯的!”
潘翠蓮這樣說一是不要讓大家誤會,他們分家有錢。
而是誇一下老二的親家,讓自己的小兒子揚眉吐氣一迴。
因為大家都知道親家和他們一直沒有來往過。
“大家快吃吧,菜涼了。
成元的手藝這麽好 ,我這個做爹的都不知道呢!”
於大柱趕緊岔開話題,他怕兒子不高興。
“成元,下次我家小子結婚,你去給我掌勺。”
“還有我家春喜出嫁的時候,你也去給我掌勺。”
“還有我家………”
“還有………”
於成元隻能樂嗬嗬的說道,“好好好,沒問題,不過要收費的。”
眾人大笑起來。
躲在院門口聞著香味,口水都流了下來,舔了舔嘴唇。
心裏冷哼一聲:搬家吃那麽好!
就請一些外人,自家親兄弟都不請。
我不敢把你怎麽樣,總有人可以收拾你!
三嬸李荷花眼珠子一轉,轉身跑迴去了。
一進門,就氣喘籲籲的喊道,“娘,您趕緊跟我走!”