第176章 要不搞個試吃吧!
美食：ktv賣飯？我真的很正經 作者：烏鴉會翻身 投票推薦 加入書簽 留言反饋
會所廚房
放眼看去，桌子上，地上，椅子上或者牆的角落下，全都烏泱泱坐滿了人。
一個個都張著血盆大口，正在瘋狂的幹飯。
與此同時
蘇小七、張琳琳還有幾個姑娘慢悠悠的從廚房走出來，找了個空地方坐下，每個人手上都端著一大碗熱氣騰騰的米飯，重點，上麵蓋滿了菜。
嗯？？？
瞬間
正在瘋狂幹飯的一大群人動作都是一頓，紛紛抬頭看去。
等看清楚之後，都沒忍住打了個激靈。
心想，好家夥，這...這什麽意思？
開小灶？
不是，憑什麽他們為了一頓飯搶的差的特麽連命都沒了，而你們卻能這麽輕鬆的端著飯走出來？
不對，準確來說，那應該叫...叫盆吧？
臥槽！？
直到這會，所有人才看清楚，幾個人手上拿的哪裏是什麽碗啊，分明是個加強版本的小鋼盆！
雖然沒有當初傑哥買迴來的那個那麽誇張，但比起他們手上的碗，卻不知道要大了多少。
更重要的是，那盆裏頭全是飯菜，這...這特麽妥妥的蓋澆飯美味大雜燴啊！
他們看傻眼了，可姑娘們臉上卻全是滿滿的笑容，一口接一口吃的根本停不下來，等感受到視線，相互看了眼過後蘇小清嘻嘻笑道：
“楊哥你們別看了，嘻嘻，這是你們羨慕不來的。”
“為什麽？”
出聲的是李耀傑，看的眼睛都差點瞪了出來，更是滿臉羨慕。
心裏更是止不住的在想，他娘的，他作為老板，為了吃頓飯，差點沒被擠成肉夾饃！
結果還比不過姑娘們？
臥槽，還有天理嗎？
“嘻嘻，因為我們跟楓哥關係好啊，更因為我們是女孩子啊，你們太兇猛了，我們就算再怎麽努力也搶不到你們。嗚嗚，我就嚐試了一下，差點連鞋子都丟了，太可怕了。”
“再者，我們私底下可沒少幫楓哥幹活的咧，不像你們，就隻是嘴上說說而已，哼！”
大夥：........
雖然還是有點不服氣，但仔細想想，咳咳，好像人說的還真是大實話。
於是頓時，全部人那點氣勢都沒了。
都忍不住暗自想著，行，算....算你們贏了。
畢竟這話，他們沒法接，也沒人能接的上啊！
既然這樣，那可不就是無話可說了？
那還看個錘子，繼續幹飯，幹飯啊！
md，人比人，可真是氣死人啊！
不就是幹活嗎，誰不會啊？
得意個什麽？
看來從今天開始，隻要有時間就必須來廚房瞟一眼，看有沒有什麽活都能幫到楓哥的，要不以後吃飯還不得虧到姥姥家去？
就在每個人各懷心思的打著主意時，突然，一條狗不知道從那個角落鑽了進來，先是使勁聳鼻子聞著空氣中的香味，然後一雙烏黑亮麗的眼睛頓時亮了起來，最後忍不住了，被饞的口水直流的同時直接就來了個惡狗撲食。
於是
哐當一聲，碗打碎的聲音響起。
才剛收迴視線的李耀傑：？？？？？？？？？
尼瑪，碗，我的碗呢？
我的飯呢？？
特麽的，今天他到底是犯了什麽罪啊，連條狗都能欺負到他頭上來？
一頓豐盛的中飯吃了足足快三個小時，直到下午兩點多才堪堪落下了帷幕。
江楓知道大夥放假的這三天過的不好，所以特意把菜的份量給加了不少，也因此吃到最後大夥才發現，好家夥，菜不是一般的多，根本不用搶啊！
那一刻，全傻眼了。
反應過來之後，都做了一件事，那就是默默抬頭，然後淚流滿麵。
暗道，造孽，真是造孽啊！
...........
五點半
看著廚房裏滿滿當當的新鮮食材，已經知道這是一整套宴席套餐的李耀傑滿臉期待的搓著手問道：
“楓哥，你怎麽想的？”
“簡單傑哥，我準備專門上一個宴席套餐，你晚點可以宣傳宣傳，就說是咱會所的新特色，可以提供宴席服務，菜單什麽的都是現成的，就差價格還沒定。”
“不過在這之前，打算先讓vip試試水，你覺得怎麽樣？”
“vip試水，楓哥你意思是先不大範圍宣傳，隻通知會所vip？”
“對，畢竟是第一次在會所做宴席，別的不說，聽上去多多少少有些怪，所以得先讓一小部分人認可，俗話說的好，我們宣傳的再好都不如客人們的一句話。隻要vip們吃完覺得味道、價格以及氛圍服務都沒問題，那這事基本就成了。”
“可以可以，那這價格定多少？”
李耀傑聽完，早已經興奮的不行，渾然忘記了自己才是會所老板。
“這個的話，呃，定一桌三千六百九十九傑哥你覺得行不？”
關於價格，江楓其實暗地裏想挺久了。
按平常酒店做宴席的價格來看的話，基本上都是在幾百到一兩千為主。
比如688一桌、998一桌，又或者最豪華的1688一桌。
區別就是，688的可能就六七個菜，加點水果點心什麽的，998的則是八九個菜，1688的最多，能達到十幾個菜。
因此江楓的想法就是，在這些套餐價格的基礎上稍微提高點就行，他做的可是係統出品，絕對不是外麵那些酒席套餐能比的。
他有理由相信，就算價格再高點其實應該也沒問題。
但仔細想想，又覺得好像沒什麽太大必要。
畢竟宴席套餐往後要麵向的群體是大眾，走的路線並不是高端宴席，如果價格定的太高，估計很多尋常人光是聽到價格就已經沒了繼續了解下去的興趣。
當然，也不能太低，太低又顯得宴席套餐沒價值。
總結下來就是，價格不能太高也不能太低，得適中才行。
那麽一桌三千六百九十九，主家客人少一點的話大概有個五六桌就夠了，換算下來就是一萬五到兩萬多塊錢，完全能接受。
如果客人多，有個八九桌甚至十多桌的話，那麽總消費就會來到六七萬，但相對應的，能有這麽多客人且願意來會所辦宴席的主家，估計也不缺這麽點錢，再加上迴收的禮金，問題應該也不大。
作為在這個行業摸爬滾打多年的資深老板，這些事李耀傑自然能想到。
因此，他毫不猶豫的點了點頭答應下來；
“哥，聽你的，就這麽辦，我覺得完全沒問題！”
甚至，他還要想的更多些。
一方麵對於江楓的廚藝，他比誰都要自信。
還是那句話，特麽別說人了，就算神仙來了也得被饞哭！
換句話說，價格絕對不是什麽問題。
最直白的例子，現在天天來會所玩的那些個大老板也好，富婆們也罷，有誰問過錢的？
沒有，哪怕一次都沒有。
像這些人，錢對於他們來說就是個數字而已。
他們所追求的也非常簡單，就是味道夠好吃，服務夠好就行。
那麽可以想一下，等這批客戶吃完之後不用說，絕對會幫著做宣傳。
到時候一傳十，十傳百，會所還不得搖身一變成了身份地位的象征？
誰家有個什麽喜事要辦宴席，都會想著來會所，那得有多刺激？
畢竟誰家辦宴席，來會所啊是吧？
放眼看去，桌子上，地上，椅子上或者牆的角落下，全都烏泱泱坐滿了人。
一個個都張著血盆大口，正在瘋狂的幹飯。
與此同時
蘇小七、張琳琳還有幾個姑娘慢悠悠的從廚房走出來，找了個空地方坐下，每個人手上都端著一大碗熱氣騰騰的米飯，重點，上麵蓋滿了菜。
嗯？？？
瞬間
正在瘋狂幹飯的一大群人動作都是一頓，紛紛抬頭看去。
等看清楚之後，都沒忍住打了個激靈。
心想，好家夥，這...這什麽意思？
開小灶？
不是，憑什麽他們為了一頓飯搶的差的特麽連命都沒了，而你們卻能這麽輕鬆的端著飯走出來？
不對，準確來說，那應該叫...叫盆吧？
臥槽！？
直到這會，所有人才看清楚，幾個人手上拿的哪裏是什麽碗啊，分明是個加強版本的小鋼盆！
雖然沒有當初傑哥買迴來的那個那麽誇張，但比起他們手上的碗，卻不知道要大了多少。
更重要的是，那盆裏頭全是飯菜，這...這特麽妥妥的蓋澆飯美味大雜燴啊！
他們看傻眼了，可姑娘們臉上卻全是滿滿的笑容，一口接一口吃的根本停不下來，等感受到視線，相互看了眼過後蘇小清嘻嘻笑道：
“楊哥你們別看了，嘻嘻，這是你們羨慕不來的。”
“為什麽？”
出聲的是李耀傑，看的眼睛都差點瞪了出來，更是滿臉羨慕。
心裏更是止不住的在想，他娘的，他作為老板，為了吃頓飯，差點沒被擠成肉夾饃！
結果還比不過姑娘們？
臥槽，還有天理嗎？
“嘻嘻，因為我們跟楓哥關係好啊，更因為我們是女孩子啊，你們太兇猛了，我們就算再怎麽努力也搶不到你們。嗚嗚，我就嚐試了一下，差點連鞋子都丟了，太可怕了。”
“再者，我們私底下可沒少幫楓哥幹活的咧，不像你們，就隻是嘴上說說而已，哼！”
大夥：........
雖然還是有點不服氣，但仔細想想，咳咳，好像人說的還真是大實話。
於是頓時，全部人那點氣勢都沒了。
都忍不住暗自想著，行，算....算你們贏了。
畢竟這話，他們沒法接，也沒人能接的上啊！
既然這樣，那可不就是無話可說了？
那還看個錘子，繼續幹飯，幹飯啊！
md，人比人，可真是氣死人啊！
不就是幹活嗎，誰不會啊？
得意個什麽？
看來從今天開始，隻要有時間就必須來廚房瞟一眼，看有沒有什麽活都能幫到楓哥的，要不以後吃飯還不得虧到姥姥家去？
就在每個人各懷心思的打著主意時，突然，一條狗不知道從那個角落鑽了進來，先是使勁聳鼻子聞著空氣中的香味，然後一雙烏黑亮麗的眼睛頓時亮了起來，最後忍不住了，被饞的口水直流的同時直接就來了個惡狗撲食。
於是
哐當一聲，碗打碎的聲音響起。
才剛收迴視線的李耀傑：？？？？？？？？？
尼瑪，碗，我的碗呢？
我的飯呢？？
特麽的，今天他到底是犯了什麽罪啊，連條狗都能欺負到他頭上來？
一頓豐盛的中飯吃了足足快三個小時，直到下午兩點多才堪堪落下了帷幕。
江楓知道大夥放假的這三天過的不好，所以特意把菜的份量給加了不少，也因此吃到最後大夥才發現，好家夥，菜不是一般的多，根本不用搶啊！
那一刻，全傻眼了。
反應過來之後，都做了一件事，那就是默默抬頭，然後淚流滿麵。
暗道，造孽，真是造孽啊！
...........
五點半
看著廚房裏滿滿當當的新鮮食材，已經知道這是一整套宴席套餐的李耀傑滿臉期待的搓著手問道：
“楓哥，你怎麽想的？”
“簡單傑哥，我準備專門上一個宴席套餐，你晚點可以宣傳宣傳，就說是咱會所的新特色，可以提供宴席服務，菜單什麽的都是現成的，就差價格還沒定。”
“不過在這之前，打算先讓vip試試水，你覺得怎麽樣？”
“vip試水，楓哥你意思是先不大範圍宣傳，隻通知會所vip？”
“對，畢竟是第一次在會所做宴席，別的不說，聽上去多多少少有些怪，所以得先讓一小部分人認可，俗話說的好，我們宣傳的再好都不如客人們的一句話。隻要vip們吃完覺得味道、價格以及氛圍服務都沒問題，那這事基本就成了。”
“可以可以，那這價格定多少？”
李耀傑聽完，早已經興奮的不行，渾然忘記了自己才是會所老板。
“這個的話，呃，定一桌三千六百九十九傑哥你覺得行不？”
關於價格，江楓其實暗地裏想挺久了。
按平常酒店做宴席的價格來看的話，基本上都是在幾百到一兩千為主。
比如688一桌、998一桌，又或者最豪華的1688一桌。
區別就是，688的可能就六七個菜，加點水果點心什麽的，998的則是八九個菜，1688的最多，能達到十幾個菜。
因此江楓的想法就是，在這些套餐價格的基礎上稍微提高點就行，他做的可是係統出品，絕對不是外麵那些酒席套餐能比的。
他有理由相信，就算價格再高點其實應該也沒問題。
但仔細想想，又覺得好像沒什麽太大必要。
畢竟宴席套餐往後要麵向的群體是大眾，走的路線並不是高端宴席，如果價格定的太高，估計很多尋常人光是聽到價格就已經沒了繼續了解下去的興趣。
當然，也不能太低，太低又顯得宴席套餐沒價值。
總結下來就是，價格不能太高也不能太低，得適中才行。
那麽一桌三千六百九十九，主家客人少一點的話大概有個五六桌就夠了，換算下來就是一萬五到兩萬多塊錢，完全能接受。
如果客人多，有個八九桌甚至十多桌的話，那麽總消費就會來到六七萬，但相對應的，能有這麽多客人且願意來會所辦宴席的主家，估計也不缺這麽點錢，再加上迴收的禮金，問題應該也不大。
作為在這個行業摸爬滾打多年的資深老板，這些事李耀傑自然能想到。
因此，他毫不猶豫的點了點頭答應下來；
“哥，聽你的，就這麽辦，我覺得完全沒問題！”
甚至，他還要想的更多些。
一方麵對於江楓的廚藝，他比誰都要自信。
還是那句話，特麽別說人了，就算神仙來了也得被饞哭！
換句話說，價格絕對不是什麽問題。
最直白的例子，現在天天來會所玩的那些個大老板也好，富婆們也罷，有誰問過錢的？
沒有，哪怕一次都沒有。
像這些人，錢對於他們來說就是個數字而已。
他們所追求的也非常簡單，就是味道夠好吃，服務夠好就行。
那麽可以想一下，等這批客戶吃完之後不用說，絕對會幫著做宣傳。
到時候一傳十，十傳百，會所還不得搖身一變成了身份地位的象征？
誰家有個什麽喜事要辦宴席，都會想著來會所，那得有多刺激？
畢竟誰家辦宴席，來會所啊是吧？