第163章 總不可能這香味是小江弄出來的吧?
美食：ktv賣飯？我真的很正經 作者：烏鴉會翻身 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房
因為所有菜都已經是備好的狀態，因此江楓不用做那麽多瑣事，直接做菜就行。
一共四道菜，相比於他在會所做的，數量可謂是少了不知道多少倍。
再加上時間還充裕，因此他完全可以慢慢來。
家常豆腐、紅燒肉、五香鹵牛肉以及素炒藕片，其中五香鹵牛肉算是涼菜，是應該最先做的。
五香鹵牛肉，五香鹵牛肉...
江楓一邊暗自念叨著，一邊迴憶著腦海中的食譜。
根據上麵說的，這道菜采用傳統的五香製法，也是一道傳統名菜，製作原料主要有牛肉、甘草、陳皮等，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及麵黃目眩之人食用。
因為牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方麵特別適宜，同時寒冬時節吃牛肉還可以暖胃。並且牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，水牛肉還能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
可以說，一身是寶。
“牛肉已經洗幹淨，所以現在要的是做鹵湯。”
江楓暗自點頭，正準備去拿香料時，眼角餘光發現有人進來了。
“呀，小江迴來了啊？”
開口的人他認識，是村裏黃傻兒的爹黃富貴，在他身後還跟著幾個叔伯，看那架勢顯然是有事。
“是的，昨下午迴來的，黃叔好，還有李叔林叔，你們也來了啊。”
“哎好好好，迴來好迴來好啊，過節就該迴來。”
站在黃富貴身後的幾個人紛紛笑著點頭迴應，相互看了眼之後還是黃富貴站了出來，問道：
“小江啊，怎麽是你在掌勺啊，你媽呢？”
這話一出，江楓哪還不明白，感情是來問人的。
哦不，更準確來說應該是來問他的。
雖然話沒有明說，但那意思已經再明顯不過。
應該是你媽掌勺才對，怎麽是你？
你會做菜嗎，做出來能吃不？
對此，江楓也不生氣，因為完全沒有生氣的理由啊。
人家是好心好意來問問，畢竟今兒個是中秋佳肴，還是給村裏老人做的，萬一出點什麽幺蛾子，那整個村委會的努力豈不都白費了？
再者，不是每個人都像秦有財，對老江家的情況知根知底。
因此，見是他在掌勺，過來問問完全能理解。
“黃.....”
江楓正想解釋來著，結果叔字還沒說出口，就被同樣急急忙忙走過來的秦有財給打斷了：“富貴，繼權，怎麽了這是？”
“唉有財你來的正好，沒什麽事，我們就是看到小江迴來了，而且還在掌勺，所以來問問。”
依舊是沒說透的一句話，但秦有財也不傻，立馬就聽出來了其中的意思，頓時笑著揮了揮手：
“瞧我這記性，忘記和你們打聲招唿了，那個友芬啊因為記賬忙不過來，所以讓小江過來頂替她，我可跟你們說啊，小江是專業廚師，在城裏都是大廚的咧，你們別小看他。”
“什麽？”
沒有任何意外，當他說完，黃富貴幾個人都愣住了。
心裏在想，小江跟她媽一樣，也是做菜的一把手？
好家夥，老江家可以啊這是。
許久
他們才反應過來，和之前一樣，又相互交換了個眼神，然後還是由黃富貴半開玩笑半認真的問道：“真的假的有財，你可別騙我們啊。”
“去去去，誰騙你們啊，話說騙你們有什麽好處嗎？”
秦有財沒好氣地看了幾個人一眼，認真說道：
“忙你們的去吧，一會等菜做出來就知道我到底說的是真的還是假的了。”
“哎行，你都這樣說了，那肯定是真的。”
黃富貴也不是個拉扯不清的人，也不再多問，又滿臉笑容的拍了拍江楓肩膀，說道：“小江啊，那個你別介意啊，叔沒有別的意思，純粹就是想著來確認一下，畢竟今天是中秋節，村委會為了今兒個這頓飯可沒少開會，像你爸媽，也沒日沒夜的忙了好幾天，所以不能允許有差錯出現，希望你能理解。”
“沒事黃叔，我知道的。”
江楓點頭，自然也不會有什麽想法。
“行，你這樣說我就放心了，那你們忙。”
見狀，一行幾個人都鬆了口氣，隨即便轉身離開了廚房，繼續忙活去了。
突如其來的小插曲雖然耽擱了點時間，但畢竟處理的也快，因此江楓跟秦有財也沒多耽擱，同樣迴到各自位置開始做自己的菜。
時間慢慢過去
隨著烹飪的進行，很快，廚房裏就傳出了菜的香味，然後被從窗戶飄進來的風輕輕一吹，就給帶到了外邊。
正對著廚房門的禮堂內，不少人在忙活著。
擺桌子的擺桌子，幫忙搬酒飲料的搬酒飲料，還有的則是在舞台上貼對聯。
陡然間聞到空氣中的香味，頓時不少人都下意識的聳了聳鼻子。
“嗯，聞到沒你們，好香啊？”
“聞到了，真的好香！”
“哎呦喂，本來肚子就餓了我，這香味一出來，更餓了。”
“唉奇怪，你們有沒有發現，今天這菜的味道好像和平常不一樣？”
“好像真是呢，貌似要更濃鬱點？”
“對對對，就是要濃，我想半天沒想出來這個詞，香，實在是太香了！”
“我也感覺到了，話說廚務的人變了嗎？應該沒有吧。”
“沒啊，不還是那一批人嗎，建民老婆、有財還有建國他們。”
“那這香味是怎麽一迴事？感覺要比過去任何一次都要香。”
“確實，還是說，他們做菜手藝又長進啦？”
“去去去，他們說是廚務，你以為還真是專業廚子，每天動不動沒事就鍛煉廚藝啊？”
“哈哈哈，說的沒毛病，問題肯定不在有財他們身上。”
“哦，那你們說是怎麽一迴事？”
“哎等會，我剛剛好像聽富貴說了，說今天建民老婆要幫著算賬，實在是忙不過來，所以讓迴來的兒子江楓，小江給頂替她了。”
“是嗎，意思是小江在掌勺今天？”
“喲謔！真的假的，這麽說我可要去看看了啊。”
“嘿嘿，總不可能這香味是小江弄出來的吧？”
因為所有菜都已經是備好的狀態，因此江楓不用做那麽多瑣事，直接做菜就行。
一共四道菜，相比於他在會所做的，數量可謂是少了不知道多少倍。
再加上時間還充裕，因此他完全可以慢慢來。
家常豆腐、紅燒肉、五香鹵牛肉以及素炒藕片，其中五香鹵牛肉算是涼菜，是應該最先做的。
五香鹵牛肉，五香鹵牛肉...
江楓一邊暗自念叨著，一邊迴憶著腦海中的食譜。
根據上麵說的，這道菜采用傳統的五香製法，也是一道傳統名菜，製作原料主要有牛肉、甘草、陳皮等，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及麵黃目眩之人食用。
因為牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方麵特別適宜，同時寒冬時節吃牛肉還可以暖胃。並且牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，水牛肉還能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
可以說，一身是寶。
“牛肉已經洗幹淨，所以現在要的是做鹵湯。”
江楓暗自點頭，正準備去拿香料時，眼角餘光發現有人進來了。
“呀，小江迴來了啊？”
開口的人他認識，是村裏黃傻兒的爹黃富貴，在他身後還跟著幾個叔伯，看那架勢顯然是有事。
“是的，昨下午迴來的，黃叔好，還有李叔林叔，你們也來了啊。”
“哎好好好，迴來好迴來好啊，過節就該迴來。”
站在黃富貴身後的幾個人紛紛笑著點頭迴應，相互看了眼之後還是黃富貴站了出來，問道：
“小江啊，怎麽是你在掌勺啊，你媽呢？”
這話一出，江楓哪還不明白，感情是來問人的。
哦不，更準確來說應該是來問他的。
雖然話沒有明說，但那意思已經再明顯不過。
應該是你媽掌勺才對，怎麽是你？
你會做菜嗎，做出來能吃不？
對此，江楓也不生氣，因為完全沒有生氣的理由啊。
人家是好心好意來問問，畢竟今兒個是中秋佳肴，還是給村裏老人做的，萬一出點什麽幺蛾子，那整個村委會的努力豈不都白費了？
再者，不是每個人都像秦有財，對老江家的情況知根知底。
因此，見是他在掌勺，過來問問完全能理解。
“黃.....”
江楓正想解釋來著，結果叔字還沒說出口，就被同樣急急忙忙走過來的秦有財給打斷了：“富貴，繼權，怎麽了這是？”
“唉有財你來的正好，沒什麽事，我們就是看到小江迴來了，而且還在掌勺，所以來問問。”
依舊是沒說透的一句話，但秦有財也不傻，立馬就聽出來了其中的意思，頓時笑著揮了揮手：
“瞧我這記性，忘記和你們打聲招唿了，那個友芬啊因為記賬忙不過來，所以讓小江過來頂替她，我可跟你們說啊，小江是專業廚師，在城裏都是大廚的咧，你們別小看他。”
“什麽？”
沒有任何意外，當他說完，黃富貴幾個人都愣住了。
心裏在想，小江跟她媽一樣，也是做菜的一把手？
好家夥，老江家可以啊這是。
許久
他們才反應過來，和之前一樣，又相互交換了個眼神，然後還是由黃富貴半開玩笑半認真的問道：“真的假的有財，你可別騙我們啊。”
“去去去，誰騙你們啊，話說騙你們有什麽好處嗎？”
秦有財沒好氣地看了幾個人一眼，認真說道：
“忙你們的去吧，一會等菜做出來就知道我到底說的是真的還是假的了。”
“哎行，你都這樣說了，那肯定是真的。”
黃富貴也不是個拉扯不清的人，也不再多問，又滿臉笑容的拍了拍江楓肩膀，說道：“小江啊，那個你別介意啊，叔沒有別的意思，純粹就是想著來確認一下，畢竟今天是中秋節，村委會為了今兒個這頓飯可沒少開會，像你爸媽，也沒日沒夜的忙了好幾天，所以不能允許有差錯出現，希望你能理解。”
“沒事黃叔，我知道的。”
江楓點頭，自然也不會有什麽想法。
“行，你這樣說我就放心了，那你們忙。”
見狀，一行幾個人都鬆了口氣，隨即便轉身離開了廚房，繼續忙活去了。
突如其來的小插曲雖然耽擱了點時間，但畢竟處理的也快，因此江楓跟秦有財也沒多耽擱，同樣迴到各自位置開始做自己的菜。
時間慢慢過去
隨著烹飪的進行，很快，廚房裏就傳出了菜的香味，然後被從窗戶飄進來的風輕輕一吹，就給帶到了外邊。
正對著廚房門的禮堂內，不少人在忙活著。
擺桌子的擺桌子，幫忙搬酒飲料的搬酒飲料，還有的則是在舞台上貼對聯。
陡然間聞到空氣中的香味，頓時不少人都下意識的聳了聳鼻子。
“嗯，聞到沒你們，好香啊？”
“聞到了，真的好香！”
“哎呦喂，本來肚子就餓了我，這香味一出來，更餓了。”
“唉奇怪，你們有沒有發現，今天這菜的味道好像和平常不一樣？”
“好像真是呢，貌似要更濃鬱點？”
“對對對，就是要濃，我想半天沒想出來這個詞，香，實在是太香了！”
“我也感覺到了，話說廚務的人變了嗎？應該沒有吧。”
“沒啊，不還是那一批人嗎，建民老婆、有財還有建國他們。”
“那這香味是怎麽一迴事？感覺要比過去任何一次都要香。”
“確實，還是說，他們做菜手藝又長進啦？”
“去去去，他們說是廚務，你以為還真是專業廚子，每天動不動沒事就鍛煉廚藝啊？”
“哈哈哈，說的沒毛病，問題肯定不在有財他們身上。”
“哦，那你們說是怎麽一迴事？”
“哎等會，我剛剛好像聽富貴說了，說今天建民老婆要幫著算賬，實在是忙不過來，所以讓迴來的兒子江楓，小江給頂替她了。”
“是嗎，意思是小江在掌勺今天？”
“喲謔！真的假的，這麽說我可要去看看了啊。”
“嘿嘿，總不可能這香味是小江弄出來的吧？”