第70章 煲粥初嚐試，七星砂鍋發威!
美食：ktv賣飯？我真的很正經 作者：烏鴉會翻身 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江楓進入商場時是兩手空空的狀態，等出來的時候卻已經提滿了東西。
左手是一大袋子生活用品，菜、酸奶、泡麵以及蛋糕什麽的，右手則是兩套衣服外加一個最新款的hw手機。
六萬塊工資在到賬的那一刻他就已經分配好，給家裏轉了四萬，自己留了兩萬。
買衣服和手機花了差不多八千，然後買菜以及吃的花了幾百塊，還剩下一萬左右。
對於消費，江楓一直很理性。
之所以換手機，純粹是因為用了快五年不說，重點是內存已經到極限了。
現在就算刷個短視頻都一卡一卡的，實在沒必要再留著。
還有衣服，馬上換季了買兩套更不用說。
至於食材，自然是準備迴家做晚飯。
自從掌握了廚神係統之後，他跟會所的人一樣，已經吃不慣外麵的飯菜了。
不僅僅是味道的差距，還有衛生、價格等各方麵的原因。
外邊隨便一個小餐館，點個家常菜青椒炒蛋都要十八二十塊，關鍵青椒一大盤，雞蛋就一個，份量少、味道一般不說，餐館那環境也屬實讓人無法直視。
反觀自己做，幾十塊錢就能做個兩菜甚至三菜一湯，既經濟實惠，好吃還健康，何樂而不為？
提著東西迴到家，江楓簡單收拾之後便帶上圍裙開始做飯。
一個人吃不了那麽多，所以怎麽簡單怎麽來。
一份麵，一份粥。
沒錯，今天晚飯的重點不是西紅柿雞蛋麵，而是粥！
準確來說應該是，他想看看七星砂鍋到底有多神奇。
這廚具拿到手也有一小段時間了，但卻一直沒來得及用，今晚上剛好可以拿出來試試。
七星砂鍋不僅可以根據食材自動煲粥，成功之後還能自動調節溫度，讓口感與美味始終定格在最佳狀態，妥妥的懶人神器無疑。
麵條煮出來容陀，所以江楓選擇先做粥。
具體什麽粥，逛超市的時候也找好了，廣式傳統小吃，艇仔粥。
現在天氣熱的不行，吃太多大魚大肉很容易膩，所以想喝個清淡但又鮮嫩的粥，在網上看了一大堆，幾經對比之後定了下來。
艇仔粥，由昔日珠江三角洲的水上遊民——疍民（又稱水上人家）創造的，其後發揚光大。
據說舊廣州，珠江西濠、沙基湧和荔枝灣一帶，入夜時分，一排排花艇靠向岸邊或大遊船，每隻艇的尾部都插著一支黃旗，上麵有一個大大的“粥”字，那就是賣艇仔粥的疍家船。
正宗艇仔粥，是水上人家用新鮮打撈的魚蝦蟹蜆螺等，雜七雜八，匯入一煲粥裏熬出來的，因為食材足夠新鮮，所以粥鮮嫩無比。
因為沒有食譜，所以在具體做法上江楓也沒的選擇，隻能按照網上說的來。
食材一共七種，雞蛋、瘦肉、淨魚肉、幹貝、新鮮蝦、油條以及炸花生。
避免出錯，動手之前他又仔仔細細看了一遍手機，確認沒問題之後開始動手。
第一步，熬粥底?。
按一比十的比例往七星砂鍋加水，燒開之後分別下米和糯米，兩者之間的比例約為一比三，據說這樣可以增加粥的粘稠度。全部完成之後接著加入薑絲、幹貝和新鮮蝦仁，做法上說的是需要小火煲四十分鍾，且期間還要不間斷地攪拌以防止糊鍋。?
但他有七星砂鍋在，自然不用這麽複雜。
食材全部添加完畢之後伸手開火，隨著“噗呲”一聲，淡藍色的火焰在煤氣灶上升騰而起。
帶著期待，江楓把七星砂鍋放了上去的同時打開了手機的計時器。
隨著溫度升高，頓時鍋身上的第一顆星星開始發光並且閃爍起來。
叮~
不到三分鍾，準確來說是兩分鍾四十秒的時候，第一顆星星被完全點亮。
“時間縮短了足足二十倍！”
江楓深吸一口氣，即使做之前有心理準備，但當真正看到這一刻時，依舊滿心震撼。
顧不上想太多，他右手白光一閃，白玉刀在手。
隨即叮叮叮的聲音響起，等他收刀，所有的瘦肉和魚肉都已經被切成了薄如蟬翼的肉片，快速用薑絲和料酒醃製好，接著又把雞蛋煎成蛋餅後切成絲，然後先放豬肉，再加魚片和新鮮蝦，等魚片變白，繼續加入油條、蛋絲和花生米，最後蓋上鍋蓋。
“叮~”
隨著他動作的完成，似乎有著清脆的聲響在七星砂鍋上響起，再之後第二顆星星開始閃爍。
“咕嚕嚕~咕嚕嚕~！”
隨著時間慢慢過去，鍋裏的粥開始沸騰。
江楓本以為這次要多等上個十來分鍾，卻沒想到星星被點亮的速度依舊非常快。
三分鍾的時候，第二顆星星被徹底點亮。
五分半，第三顆星星點亮！
六分鍾第四顆，七分半第五顆，八分鍾第六顆，九分半鍾第七顆！！！
當七顆星星全部亮起來的瞬間，一股濃鬱到化不開的香味頓時蔓延開來。
艇仔粥出爐！
“這速度.......”
看著眼前其貌不揚的七星砂鍋，江楓深吸一口氣，許久許久，內心的波濤洶湧才慢慢平複下來。
煤氣灶上的火已經被他關了，但蒸騰的熱氣和香味還在不停的往外冒，跟食譜做出來的菜一樣，是那種讓人聞了之後感到不可思議的程度，就算是他也忍不住暗自吞了口口水。
俗話說，既然忍無可忍便無需再忍！
江楓再不遲疑，揭開砂鍋蓋，拿上勺子用最快的速度給自己舀了一小碗艇仔粥，稍微吹了吹熱氣，然後便迫不及待的試著吃了一口。
柔軟鮮香的粥夾雜著各種各樣熬煮的剛剛好的食材一入嘴，鮮嫩香甜的口感便在舌尖炸開，接著輕輕一嚼，本就鮮香濃鬱的味道瞬間又擴大了無數倍，讓他整個身體都忍不住一顫，就好像渾身上下每個細胞都在這一刻開始盡情地歡唿、雀躍、舞動起來！
“鮮，太鮮了！”
感受到手上艇仔粥的絕美口感，江楓暗自咂舌，完全沒時間再想別的，開始大口大口吃起來。
一碗艇仔粥幾乎是電光火石間就被他喝完，最後還意猶未盡，端著碗，仰頭，拿著勺子使勁的刮著碗底，直到再也刮不下來一滴之後才笑著轉身，又舀了第二碗，接著便唿哧唿哧的繼續喝粥。
江楓記不清自己喝了多少碗，隻知道當他放下碗的時候，七星砂鍋裏麵的艇仔粥已經所剩不多。
“嗝~”
打了個飽嗝，正想著還要不要煮麵時，咚咚咚的敲門聲突然響了起來。
左手是一大袋子生活用品，菜、酸奶、泡麵以及蛋糕什麽的，右手則是兩套衣服外加一個最新款的hw手機。
六萬塊工資在到賬的那一刻他就已經分配好，給家裏轉了四萬，自己留了兩萬。
買衣服和手機花了差不多八千，然後買菜以及吃的花了幾百塊，還剩下一萬左右。
對於消費，江楓一直很理性。
之所以換手機，純粹是因為用了快五年不說，重點是內存已經到極限了。
現在就算刷個短視頻都一卡一卡的，實在沒必要再留著。
還有衣服，馬上換季了買兩套更不用說。
至於食材，自然是準備迴家做晚飯。
自從掌握了廚神係統之後，他跟會所的人一樣，已經吃不慣外麵的飯菜了。
不僅僅是味道的差距，還有衛生、價格等各方麵的原因。
外邊隨便一個小餐館，點個家常菜青椒炒蛋都要十八二十塊，關鍵青椒一大盤，雞蛋就一個，份量少、味道一般不說，餐館那環境也屬實讓人無法直視。
反觀自己做，幾十塊錢就能做個兩菜甚至三菜一湯，既經濟實惠，好吃還健康，何樂而不為？
提著東西迴到家，江楓簡單收拾之後便帶上圍裙開始做飯。
一個人吃不了那麽多，所以怎麽簡單怎麽來。
一份麵，一份粥。
沒錯，今天晚飯的重點不是西紅柿雞蛋麵，而是粥！
準確來說應該是，他想看看七星砂鍋到底有多神奇。
這廚具拿到手也有一小段時間了，但卻一直沒來得及用，今晚上剛好可以拿出來試試。
七星砂鍋不僅可以根據食材自動煲粥，成功之後還能自動調節溫度，讓口感與美味始終定格在最佳狀態，妥妥的懶人神器無疑。
麵條煮出來容陀，所以江楓選擇先做粥。
具體什麽粥，逛超市的時候也找好了，廣式傳統小吃，艇仔粥。
現在天氣熱的不行，吃太多大魚大肉很容易膩，所以想喝個清淡但又鮮嫩的粥，在網上看了一大堆，幾經對比之後定了下來。
艇仔粥，由昔日珠江三角洲的水上遊民——疍民（又稱水上人家）創造的，其後發揚光大。
據說舊廣州，珠江西濠、沙基湧和荔枝灣一帶，入夜時分，一排排花艇靠向岸邊或大遊船，每隻艇的尾部都插著一支黃旗，上麵有一個大大的“粥”字，那就是賣艇仔粥的疍家船。
正宗艇仔粥，是水上人家用新鮮打撈的魚蝦蟹蜆螺等，雜七雜八，匯入一煲粥裏熬出來的，因為食材足夠新鮮，所以粥鮮嫩無比。
因為沒有食譜，所以在具體做法上江楓也沒的選擇，隻能按照網上說的來。
食材一共七種，雞蛋、瘦肉、淨魚肉、幹貝、新鮮蝦、油條以及炸花生。
避免出錯，動手之前他又仔仔細細看了一遍手機，確認沒問題之後開始動手。
第一步，熬粥底?。
按一比十的比例往七星砂鍋加水，燒開之後分別下米和糯米，兩者之間的比例約為一比三，據說這樣可以增加粥的粘稠度。全部完成之後接著加入薑絲、幹貝和新鮮蝦仁，做法上說的是需要小火煲四十分鍾，且期間還要不間斷地攪拌以防止糊鍋。?
但他有七星砂鍋在，自然不用這麽複雜。
食材全部添加完畢之後伸手開火，隨著“噗呲”一聲，淡藍色的火焰在煤氣灶上升騰而起。
帶著期待，江楓把七星砂鍋放了上去的同時打開了手機的計時器。
隨著溫度升高，頓時鍋身上的第一顆星星開始發光並且閃爍起來。
叮~
不到三分鍾，準確來說是兩分鍾四十秒的時候，第一顆星星被完全點亮。
“時間縮短了足足二十倍！”
江楓深吸一口氣，即使做之前有心理準備，但當真正看到這一刻時，依舊滿心震撼。
顧不上想太多，他右手白光一閃，白玉刀在手。
隨即叮叮叮的聲音響起，等他收刀，所有的瘦肉和魚肉都已經被切成了薄如蟬翼的肉片，快速用薑絲和料酒醃製好，接著又把雞蛋煎成蛋餅後切成絲，然後先放豬肉，再加魚片和新鮮蝦，等魚片變白，繼續加入油條、蛋絲和花生米，最後蓋上鍋蓋。
“叮~”
隨著他動作的完成，似乎有著清脆的聲響在七星砂鍋上響起，再之後第二顆星星開始閃爍。
“咕嚕嚕~咕嚕嚕~！”
隨著時間慢慢過去，鍋裏的粥開始沸騰。
江楓本以為這次要多等上個十來分鍾，卻沒想到星星被點亮的速度依舊非常快。
三分鍾的時候，第二顆星星被徹底點亮。
五分半，第三顆星星點亮！
六分鍾第四顆，七分半第五顆，八分鍾第六顆，九分半鍾第七顆！！！
當七顆星星全部亮起來的瞬間，一股濃鬱到化不開的香味頓時蔓延開來。
艇仔粥出爐！
“這速度.......”
看著眼前其貌不揚的七星砂鍋，江楓深吸一口氣，許久許久，內心的波濤洶湧才慢慢平複下來。
煤氣灶上的火已經被他關了，但蒸騰的熱氣和香味還在不停的往外冒，跟食譜做出來的菜一樣，是那種讓人聞了之後感到不可思議的程度，就算是他也忍不住暗自吞了口口水。
俗話說，既然忍無可忍便無需再忍！
江楓再不遲疑，揭開砂鍋蓋，拿上勺子用最快的速度給自己舀了一小碗艇仔粥，稍微吹了吹熱氣，然後便迫不及待的試著吃了一口。
柔軟鮮香的粥夾雜著各種各樣熬煮的剛剛好的食材一入嘴，鮮嫩香甜的口感便在舌尖炸開，接著輕輕一嚼，本就鮮香濃鬱的味道瞬間又擴大了無數倍，讓他整個身體都忍不住一顫，就好像渾身上下每個細胞都在這一刻開始盡情地歡唿、雀躍、舞動起來！
“鮮，太鮮了！”
感受到手上艇仔粥的絕美口感，江楓暗自咂舌，完全沒時間再想別的，開始大口大口吃起來。
一碗艇仔粥幾乎是電光火石間就被他喝完，最後還意猶未盡，端著碗，仰頭，拿著勺子使勁的刮著碗底，直到再也刮不下來一滴之後才笑著轉身，又舀了第二碗，接著便唿哧唿哧的繼續喝粥。
江楓記不清自己喝了多少碗，隻知道當他放下碗的時候，七星砂鍋裏麵的艇仔粥已經所剩不多。
“嗝~”
打了個飽嗝，正想著還要不要煮麵時，咚咚咚的敲門聲突然響了起來。