成功讓家裏接受了明熙,又處理完網上那些亂七八糟的八卦新聞。


    維權事項也有下麵的人去跟進,楚禦的心思總算能放到新公司上。


    明熙偶爾的工作之餘,基本都是自己找樂子消遣,粘人但也不會真的打擾到楚禦的工作。


    目前,味佳美正常開業、運營所需的一係列相關手續都已辦齊。


    公司組織架構搭建完畢,各部門管理人員以及生產相關的專業技術人員、工人、質檢人員等基本到位。


    現正在進行全體員工的培訓,包括企業文化、公司規章製度、辦事流程、食品安全知識、操作技能等多項內容。


    味佳美的公司選址不同於漢堡皇的加工工廠。


    隻要周圍的交通較為便利、水電供應穩定、環境衛生良好、周邊配套設施和勞動力資源還算齊全就可以。


    畢竟生產出來的調料、醬料的保質期長,而且對保存條件沒什麽特殊要求。


    不像漢堡皇的產品,生產出來就要立馬低溫冷凍保存並盡快送往各個門店。


    多方麵權衡考慮後,楚禦在京市地價最低的郊區某工業園區內,買下了一個總麵積五千多平方米的工廠,作為味佳美的生產辦公場地。


    這個工廠之前的老板是生產膨化食品,小零食的,出於種種原因,移民東南亞,順便把工廠也搬了過去。


    由於工廠之前也是生產食品類的,很多布局基本不需要改動,簡單規劃裝修一下,設備儀器進廠後就能開始調試生產。


    經過前期大量的市場調研、數據分析,研究了同行業競爭對手的產品種類、質量、價格、市場份額、營銷策略等。


    再結合客戶群體的偏好和消費習慣,調味品行業的發展趨勢後。


    楚禦和研發部的員工經過多次研發和內部試吃,已經基本確定了味佳美第一批推向市場的產品。


    粉類的複合調料有5種:奧爾良口味的調料、鹹香口味的調料、香辣口味的調料、中式燒烤撒料和複合咖喱粉。


    以上調料全都不需要再額外加佐料進行調味,消費者隻需按自己口味輕重,在食材裏放入適量的調料,加熱弄熟就可以做出一盤色香味俱全的美食。


    本來味佳美的第一批產品,楚禦隻打算推出以上幾款粉劑調料,但是漢堡皇的醬料唿聲實在太高。


    很多消費者每天都在漢堡皇的直播間裏、賬號底下,還有楚禦的賬號底下留言,要求漢堡皇單獨售賣醬料。


    對了,最近又多了個明熙的賬號,各種花式@他,喊話讓他告訴他老公趕緊單獨售賣醬料。


    看得明熙是心花怒放,還真就為了這個事兒,和楚禦念叨了好幾次。


    應消費者的需求,正好也買到了合適的工廠,楚禦便多開了幾條醬料的生產線。


    所以這次味佳美的第一批產品,也會推出漢堡皇的同款番茄沙司、沙拉醬和甜辣醬,共3款醬料。


    配方產品確認後,生產需要的諸如反應釜、攪拌機、灌裝機、殺菌設備、包裝機等一係列生產設備也都已到齊。


    機器調試完,試生產也無誤後,在正式大批量生產產品並推向市場前,必要的營銷宣傳還是要做的。


    今天會議的核心議題也是這個,味佳美接下來的營銷方案確認。


    為了更好的協調總攬千味集團的業務,楚禦對高層職位進行了略微調整。


    他本人出任集團總裁,負責統籌集團的業務運作,協調各子公司之間的資源分配和協同發展。


    林川任職漢堡皇總經理,同時擔任集團戰略執行官。


    味佳美的現任總經理李嘉運,今年38歲,具有名校食品科學和工商管理雙碩士學位。


    曾在大型調味品生產企業和知名食品企業任職,有8 年以上企業管理工作經驗,其中5年以上擔任公司副總經理。


    熟悉同行業企業的整體運營流程,具備跨部門協調和資源整合的能力,是楚禦重金挖來的人才。


    今天的參會人員都是味佳美這個新公司的各部門負責人,裏麵一半是楚禦認識的老麵孔,一半是新吸納引進的人才。


    作為會議的主持人,李嘉運首先發言:“楚總,林總,關於品牌發售前的宣傳與造勢,經過多次開會研討,最終篩選出10個方案,接下來由銷售部的周總監給各位介紹一下。


    楚禦微微點頭,說了一聲,“好。”


    銷售部總監周雨晴,朝著三位領導微笑點頭示意後,起身來到大屏幕前,開始配合著ppt進行方案講解。


    “楚總、林總、李總、各位同事,接下來我為大家講解介紹一下待選的10個營銷方案。”


    “為了最大程度的達到有效的宣傳效果,咱們可以采取線上線下相結合的宣傳方式。”


    “線上社交媒體營銷,創建官方賬號,發布宣傳視頻,視頻內容可以是咱們味佳美研發團隊為攻克難題,付出的各種努力。”


    “如為找到最佳配比,團隊品嚐了上百種香料組合,視頻中穿插研發人員的內心獨白和趣味討論,增加可看性。”


    ….


    “與網紅合作進行產品推廣,同時,購買熱門話題推廣位,吸引更多用戶,通過精細化運營,增加品牌曝光量。”


    “線下與漢堡皇聯動,設計“嚐鮮調料套餐”,加幾元錢送味佳美調料嚐鮮裝。”


    “漢堡皇店內增加抽獎活動,消費滿一定金額可參加抽獎,獎品可以是堡皇周邊、漢堡皇折扣卡、優惠券和味佳美調料大禮包,禮包包含全係列產品的嚐鮮裝。”


    ….


    “在商場、寫字樓等人流量大的地方進行推廣活動,搭建展示台,展台上放置各種用咱們味佳美調料製作的美食,免費品嚐。”


    “同時可以設置一些抽獎或者免費送小禮品環節,吸引人流量。”


    “舉辦新品發布會,邀請媒體記者、行業專家、餐飲界知名人士、網絡美食博主以及部分漢堡皇消費者參加….”


    ......

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