第179章 哎,叫什麽魔王,叫姐姐
做飯太好吃,高冷師父賴上我 作者:野原先生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第一百七十九章 哎,叫什麽魔王,叫姐姐
說到這青椒,青椒的功效可以說是廣泛而多樣,不僅僅能夠給菜肴增添了鮮豔的色彩與爽口的口感,它更是健康飲食中的重要一員。
首先,青椒富含維生素c,其含量在眾多蔬菜中名列前茅。
維生素c對於增強免疫力、促進鐵質吸收以及維護皮膚健康有著不可替代的作用。
因此,常吃青椒,可以有效提升身體抵抗力,減少感冒等常見疾病的發生。
此外,青椒中的維生素c還具有很強的抗氧化作用,能夠幫助清除體內的自由基,延緩衰老過程。
青椒還含有豐富的維生素a和維生素e,這兩種維生素對於保護視力、維護生殖健康以及促進皮膚細胞再生具有重要意義。
(特別是長時間麵對電腦屏幕或手機的人群,適量攝入青椒有助於緩解眼部疲勞,預防視力下降。)
除了維生素,青椒中的膳食纖維含量也相當可觀。膳食纖維能夠促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘。同時,它還能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,對於控製體重、預防肥胖具有積極作用。
青椒還含有辣椒素這一特殊成分,它具有促進血液循環、加速新陳代謝的作用。
適量食用青椒,不僅能夠讓身體感到溫暖,還能在一定程度上促進脂肪燃燒,輔助減肥。
當然,對於不能吃辣的人來說,可以選擇甜椒品種,同樣能享受到青椒帶來的健康益處。
最後,莫風加入適量的清水、生抽和少許白糖,蓋上鍋蓋,小火燜煮幾分鍾,讓青椒和肉餡的味道充分融合。
等到湯汁濃稠,這一道青椒釀肉便大功告成了。
“這個叫做青椒釀肉,魔王您可以現嚐一嚐我的手藝。”
莫風簡單迴答了一下冰媚的問題,也沒有繼續關注冰媚那吃驚的表情,轉過身繼續去做下一道菜了。
就在冰媚遲遲不敢下嘴的時候,葉青寒從她身邊走過,飛快地拿起了一雙筷子,夾起一塊兒青椒釀肉就放在嘴裏咀嚼了起來。
(阿風做的新菜,我要第一個吃!!!)
當然,風媚的速度自然也是沒比葉青寒慢多少就是了,一邊吃著一邊還含糊不清的催促著自己的姐姐趕快嚐一嚐。
說實話,這青椒釀肉簡直絕了。冰媚在自己妹妹的催促下一口咬下,青椒的清脆與肉餡的鮮美在口腔中交織出一場味蕾的盛宴,讓她瞬間忘卻了世間的煩惱,仿佛所有的美好都凝聚在這一口之間。
青椒的表皮微微帶著一絲辛辣,恰到好處地刺激了味蕾,而它內部填充的肉餡,則是由精選的豬肉與多種調料精心調製而成,肉質鮮嫩多汁,每一絲纖維都吸飽了調料的香味,散發出誘人的氣息。這兩者的結合,既保留了青椒的清新,又增添了肉餡的醇厚,彼此襯托,相得益彰。
更令人讚歎的是這道菜的製作工藝。青椒被巧妙地掏空,保留了完整的形狀,肉餡被細心地填充進去,既不多也不少,恰到好處地填滿了青椒的每一寸空間。經過煎烤,青椒的表麵泛起了誘人的金黃色,肉餡也變得更加緊實而有彈性,散發出陣陣令人垂涎的香氣。
相比莫風做的這道青椒釀肉,冰媚感覺自己之前吃過的所有食物就像是狗屎一般難吃。
不,可以說,簡直就是狗屎。
很快,身為魅魔王的她就察覺到了不對勁的地方,這一口青椒釀肉下去,不僅自己的身體內部的暗傷正在緩緩自愈著,甚至連自身的經脈都因為那些許辣意而更加的堅韌了起來。
當然,這些自然伴隨著冰媚自身魔力總量的提升。
沒錯,就是魔力。
莫風做出來的東西,就是這麽霸道,無論你是靈力還是魔力,完全都是一個效果。
哦,對了,同時提升的自然還有冰媚自身的力量和防禦。
隻不過,暫時冰媚還沒有察覺罷了。
她現在正在忙著和自己的妹妹搶食兒吃呢。
莫風這邊,他接下來準備做的是糖醋裏脊,他先從係統空間裏拿出一塊新鮮的裏脊肉,仔細地將其切成粗細均勻的條狀。
每一條裏脊肉都被他處理得恰到好處,既不過分纖細影響口感,也不過於粗壯難以熟透。
切好後,他將裏脊肉放入碗中,加入適量的鹽、料酒和少許生抽,用手輕輕抓勻,醃製片刻,讓肉條充分吸收調料的香味。
趁著醃肉的間隙,莫風開始調製糖醋汁。他取了一個小碗,按照自己多年的經驗比例,倒入了適量的番茄醬、白糖、白醋和少量的水,用筷子快速攪拌均勻,直到糖完全溶解,醬汁呈現出誘人的橙紅色。
醃製好的裏脊肉裹上了一層薄薄的澱粉糊,這是為了讓它們在炸製時能夠外酥裏嫩。
莫風用靈力開始熱起了油鍋,等到油溫升至七成熱時,莫風小心翼翼地將裏脊肉一條條放入油鍋中。
肉條在熱油中迅速翻滾,發出“滋滋”的聲響,不一會兒,就披上了一層金黃酥脆的外衣。他用將炸好的裏脊肉撈出,瀝幹多餘的油分。
接下來,就是炒製糖醋汁的環節了。莫風將鍋中的油倒出,隻留少許底油,倒入之前調好的糖醋汁,用中火快速翻炒至醬汁變得濃稠。
隨後,他將炸好的裏脊肉倒入鍋中,快速翻炒均勻,讓每一根裏脊肉都裹上那酸甜可口的糖醋汁。
最後,莫風將炒好的糖醋裏脊盛出裝盤,撒上一些白芝麻和蔥花作為點綴,一道色香味俱全的糖醋裏脊就大功告成了。
莫風端著手中的糖醋裏脊走到了葉青寒身邊,然後將它放在了三人的麵前。
“這個是糖醋裏脊,酸甜口味的,魔王您嚐嚐這個。”
似乎是察覺到了身邊葉青寒的不滿,莫風輕輕的碰
了碰葉青寒的手,傳聲道:
“葉姐姐,先把這魅魔王照顧好,晚上我給你開小灶,別瞎吃醋。”
葉青寒聽到莫風的傳音,白了他一眼。
(才沒有吃醋!)
關於‘吃醋’的概念,莫風自然是給自己的葉姐姐科普過的。
也就是這個時候,咽下嘴裏青椒釀肉的冰媚急忙說道:
“莫風弟弟,叫什麽魔王,多生分,叫姐姐就好~”
說到這青椒,青椒的功效可以說是廣泛而多樣,不僅僅能夠給菜肴增添了鮮豔的色彩與爽口的口感,它更是健康飲食中的重要一員。
首先,青椒富含維生素c,其含量在眾多蔬菜中名列前茅。
維生素c對於增強免疫力、促進鐵質吸收以及維護皮膚健康有著不可替代的作用。
因此,常吃青椒,可以有效提升身體抵抗力,減少感冒等常見疾病的發生。
此外,青椒中的維生素c還具有很強的抗氧化作用,能夠幫助清除體內的自由基,延緩衰老過程。
青椒還含有豐富的維生素a和維生素e,這兩種維生素對於保護視力、維護生殖健康以及促進皮膚細胞再生具有重要意義。
(特別是長時間麵對電腦屏幕或手機的人群,適量攝入青椒有助於緩解眼部疲勞,預防視力下降。)
除了維生素,青椒中的膳食纖維含量也相當可觀。膳食纖維能夠促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘。同時,它還能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,對於控製體重、預防肥胖具有積極作用。
青椒還含有辣椒素這一特殊成分,它具有促進血液循環、加速新陳代謝的作用。
適量食用青椒,不僅能夠讓身體感到溫暖,還能在一定程度上促進脂肪燃燒,輔助減肥。
當然,對於不能吃辣的人來說,可以選擇甜椒品種,同樣能享受到青椒帶來的健康益處。
最後,莫風加入適量的清水、生抽和少許白糖,蓋上鍋蓋,小火燜煮幾分鍾,讓青椒和肉餡的味道充分融合。
等到湯汁濃稠,這一道青椒釀肉便大功告成了。
“這個叫做青椒釀肉,魔王您可以現嚐一嚐我的手藝。”
莫風簡單迴答了一下冰媚的問題,也沒有繼續關注冰媚那吃驚的表情,轉過身繼續去做下一道菜了。
就在冰媚遲遲不敢下嘴的時候,葉青寒從她身邊走過,飛快地拿起了一雙筷子,夾起一塊兒青椒釀肉就放在嘴裏咀嚼了起來。
(阿風做的新菜,我要第一個吃!!!)
當然,風媚的速度自然也是沒比葉青寒慢多少就是了,一邊吃著一邊還含糊不清的催促著自己的姐姐趕快嚐一嚐。
說實話,這青椒釀肉簡直絕了。冰媚在自己妹妹的催促下一口咬下,青椒的清脆與肉餡的鮮美在口腔中交織出一場味蕾的盛宴,讓她瞬間忘卻了世間的煩惱,仿佛所有的美好都凝聚在這一口之間。
青椒的表皮微微帶著一絲辛辣,恰到好處地刺激了味蕾,而它內部填充的肉餡,則是由精選的豬肉與多種調料精心調製而成,肉質鮮嫩多汁,每一絲纖維都吸飽了調料的香味,散發出誘人的氣息。這兩者的結合,既保留了青椒的清新,又增添了肉餡的醇厚,彼此襯托,相得益彰。
更令人讚歎的是這道菜的製作工藝。青椒被巧妙地掏空,保留了完整的形狀,肉餡被細心地填充進去,既不多也不少,恰到好處地填滿了青椒的每一寸空間。經過煎烤,青椒的表麵泛起了誘人的金黃色,肉餡也變得更加緊實而有彈性,散發出陣陣令人垂涎的香氣。
相比莫風做的這道青椒釀肉,冰媚感覺自己之前吃過的所有食物就像是狗屎一般難吃。
不,可以說,簡直就是狗屎。
很快,身為魅魔王的她就察覺到了不對勁的地方,這一口青椒釀肉下去,不僅自己的身體內部的暗傷正在緩緩自愈著,甚至連自身的經脈都因為那些許辣意而更加的堅韌了起來。
當然,這些自然伴隨著冰媚自身魔力總量的提升。
沒錯,就是魔力。
莫風做出來的東西,就是這麽霸道,無論你是靈力還是魔力,完全都是一個效果。
哦,對了,同時提升的自然還有冰媚自身的力量和防禦。
隻不過,暫時冰媚還沒有察覺罷了。
她現在正在忙著和自己的妹妹搶食兒吃呢。
莫風這邊,他接下來準備做的是糖醋裏脊,他先從係統空間裏拿出一塊新鮮的裏脊肉,仔細地將其切成粗細均勻的條狀。
每一條裏脊肉都被他處理得恰到好處,既不過分纖細影響口感,也不過於粗壯難以熟透。
切好後,他將裏脊肉放入碗中,加入適量的鹽、料酒和少許生抽,用手輕輕抓勻,醃製片刻,讓肉條充分吸收調料的香味。
趁著醃肉的間隙,莫風開始調製糖醋汁。他取了一個小碗,按照自己多年的經驗比例,倒入了適量的番茄醬、白糖、白醋和少量的水,用筷子快速攪拌均勻,直到糖完全溶解,醬汁呈現出誘人的橙紅色。
醃製好的裏脊肉裹上了一層薄薄的澱粉糊,這是為了讓它們在炸製時能夠外酥裏嫩。
莫風用靈力開始熱起了油鍋,等到油溫升至七成熱時,莫風小心翼翼地將裏脊肉一條條放入油鍋中。
肉條在熱油中迅速翻滾,發出“滋滋”的聲響,不一會兒,就披上了一層金黃酥脆的外衣。他用將炸好的裏脊肉撈出,瀝幹多餘的油分。
接下來,就是炒製糖醋汁的環節了。莫風將鍋中的油倒出,隻留少許底油,倒入之前調好的糖醋汁,用中火快速翻炒至醬汁變得濃稠。
隨後,他將炸好的裏脊肉倒入鍋中,快速翻炒均勻,讓每一根裏脊肉都裹上那酸甜可口的糖醋汁。
最後,莫風將炒好的糖醋裏脊盛出裝盤,撒上一些白芝麻和蔥花作為點綴,一道色香味俱全的糖醋裏脊就大功告成了。
莫風端著手中的糖醋裏脊走到了葉青寒身邊,然後將它放在了三人的麵前。
“這個是糖醋裏脊,酸甜口味的,魔王您嚐嚐這個。”
似乎是察覺到了身邊葉青寒的不滿,莫風輕輕的碰
了碰葉青寒的手,傳聲道:
“葉姐姐,先把這魅魔王照顧好,晚上我給你開小灶,別瞎吃醋。”
葉青寒聽到莫風的傳音,白了他一眼。
(才沒有吃醋!)
關於‘吃醋’的概念,莫風自然是給自己的葉姐姐科普過的。
也就是這個時候,咽下嘴裏青椒釀肉的冰媚急忙說道:
“莫風弟弟,叫什麽魔王,多生分,叫姐姐就好~”