第100章 食客之爭
孫女是福星錦鯉,我是黴星極品 作者:麥苗青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黃川鎮,紅河碼頭。
烈日炎炎,太陽當空照。
力夫們在卸完貨後,拖著疲累的身體。或是找樹蔭處歇息,或是撐著饑腸轆轆的肚子,找地兒覓食。
不過,紅河碼頭如今隻有兩家食攤,他們選擇的餘地並不多。
且兩家食攤都賣的是一樣的湯麵,他們能做的選擇就更少了,能讓他們猶豫的,無非是價格和口味。
左邊的紅鯉湯麵攤,味兒真心不錯,湯麵八文一碗,滿滿一大海碗,麵多湯少,量大實惠,還有好吃夠味的菌菇醬。
右邊的秦家湯麵攤,味道上雖差一籌,然隻要七文一碗,同樣是滿滿一大海碗,雖沒好吃帶著油腥的菌菇醬,也能填飽肚子。
左右都是吃麵,吃哪家還不都是一樣。
一天省下一文,一個月下來,家裏就能吃頓葷腥了。
他們的錢也不是大風刮來的,力夫們心裏一合計,就往右邊秦家湯麵攤走去。
薛氏看著往自家食攤走來的食客,得意瞟一眼對麵食攤。
扯起嗓子就喊起來:“精白麵做的湯麵,隻要七文一碗,七文一碗呐,還有茶水管飽,清涼涼的茶水,喝了渾身舒坦呐……”
“涼麵,清爽解暑的涼麵嘞,一碗下去,保管您暑熱全消,還有免費麵湯,和免費的涼草茶呐!”
“貨真價實的涼草茶,絕不是從井裏提溜上來的,淡不拉幾的井水呐!”
葉銀紅正切黃瓜絲呢,一眼見力夫們三三兩兩朝秦家食鋪走去。
頓時不甘示弱,揚起嗓子,也吆喝起來。
力夫們頓住腳步,擦擦額頭不停滾落的汗,遲疑幾息,頭也不迴朝紅鯉湯麵攤走去。
這大熱的天,還吃熱湯飯,他們也怕中暑。
這要是倒了,莫說省下來的那三十個大錢夠不夠湯藥錢,就是家裏,也少了進項。
而且,紅鯉湯麵攤還有免費的涼草茶。
免費的東西他們最愛了。
“林二嫂,能先給咱們上一碗涼草茶嗎。”
有人等不及吃完涼麵再喝茶水,開口商量道。
“當然可以,當家的,快給幾位叔伯兄弟上茶水。”葉銀紅十分痛快,忙吆喝林大熊舀茶水。
“林二嫂,你家涼麵價格幾何。”有人摸著錢袋,看著案板上一溜配菜、和一罐罐涼拌汁,猶豫問道。
“八文一碗,和先前的湯麵一樣,滿滿一大海碗,絕對實惠。”
問的人心裏鬆口氣,沒漲價就好,順手拿起一隻海碗,跟著問林大熊舀涼茶。
綠色的涼草茶倒進海碗裏,顏色清涼宜人,眾人再顧不得,仰頭一氣喝了個幹淨。
清爽、甘甜、還有淡淡的草藥味道,清涼爽口的涼茶下腹後,四肢百骸都舒坦起來。
原本心頭蒸騰的暑氣瞬間消散許多,熱的昏脹的腦子都清醒不少。
“好茶。”
眾人喝完,還要續上。
葉銀紅忙笑道:“涼茶喝多了占肚子,諸位叔伯兄弟們先嚐過咱家的涼麵,再接著續茶,如何。”
“成,那就一會兒再喝。”力夫們十分爽快,紛紛開始吆喝上麵。
葉銀紅把麵和配菜抓進陶盆裏,拿起湯匙,笑問道:“未知各位叔伯兄弟忌蒜、忌蔥、忌辣嗎。”
有人吆喝著不吃蒜,有人吆喝著不吃辣椒,有人吆喝著蔥蒜辣椒都不吃。
“這大熱天,辛辣的吃太多上火。”不吃蔥蒜辣椒的幾人道。
葉銀紅心裏偷著樂,不吃正好,他們成本都能少些。
想到缺了這幾樣調味料,涼麵的口感也會跟著打折扣,葉銀紅又有些惋惜。
自然,更多的人本著八文錢一碗,蔥蒜辣不要白不要的想法。
他們血汗錢換來的涼麵,自然要吃個夠本,就吆喝著蔥蒜辣椒都放上。
因怕辣椒和蒜沾了陶盆,葉銀紅先緊著忌口的客人調製涼麵。
一份份涼麵端上來,寬細均勻的麵條滿沾醬汁,脆嫩水靈的黃瓜絲、飽滿柔軟的嫩黃豆芽菜,翠綠鮮嫩的荊芥葉……
力夫們挑起一筷子麵,迫不及待咬上一口,還來不及咽下,第二口就又送進了嘴巴裏……
唿,真好吃,足吃了七八分飽,力夫們的速度才放慢下來。
什麽味兒,又香又辣!
力夫們嗅著鼻子,一扭頭,就見旁邊人碗裏同樣的涼麵,顏色湯汁俱紅豔豔的。
看著就令人食欲大動,垂涎欲滴。
和自己碗裏褐色涼麵一點都不一樣。
“林二嫂,咋咱們的涼麵和他們的涼麵不一樣。”
力夫們喊道,這些人碗裏的涼麵,瞧著就比他們碗裏的好吃。
葉銀紅正拌著麵,聞言笑著應道:“他們的涼麵加了紅油,那個味兒辣呢,你們不吃辣,就沒給你們放那個。”
正吸溜麵的力夫聞言,嘿嘿笑一聲,道:“這紅油香的緊,誰讓你們怕上火不要。”
“那我現在要了,林二嫂,給咱們也加點那啥勞什子紅油,怕上火,一會多灌兩碗涼草茶就是”
力夫們端著碗,站在案板前,排隊等著加紅油。
葉銀紅臉皮抽動兩下,認命給他們碗裏淋上紅油。
得,原本想著能省些辣椒油,到頭來不但沒省掉紅油,還要倒賠上涼草茶。
後來食客見同行端著碗,個個大快朵頤,吃的神情陶醉。
忙也跟著要紅油,還要加的多多的。
葉銀紅笑眯眯應下,穩穩當當拿起勺子,該加多少,還是加多少。
“待會兒吃著若覺得不夠辣,再來加。”
把麵遞過去,葉銀紅熱情囑咐。
不過大半個時辰,三人準備的四十碗涼麵,賣的那是一幹二淨。
食客們吃的心滿意足,三三兩兩坐在樹林陰涼處,端碗喝著涼草茶。
“林二嫂,你家的涼草茶熬的真好,咱們喝了兩碗,精神頭也好多了,還剩多少,能給咱們裝些帶身上嗎。”有人舉著竹筒問道。
葉銀紅看一眼桶裏所剩不多的茶湯,無奈道:“就隻餘兩三碗了。”
見到眾人麵上的失望之色,想到婆婆梁青娥交待自己的話。
忙道:“不過咱們還剩些涼茶材料,你們若是等得及,我這就讓我男人現去打水,再燒一鍋。”
力夫們聞言,心裏大喜,也不用林大熊和林老虎動手,自個拎著桶,主動攬下打水燒火的活計。
薛氏眼睛發紅收迴視線,看到自家食攤的食客那是小貓三兩隻,更是鬱悶的不行。
她走到婆婆馮氏身邊,焦躁道:“娘,咱們今兒湯麵煮的太多了,剩下這老些,可怎麽辦啊。”
馮氏也愁的不行,原本看著昨兒生意紅火,她們今兒提早煮出來一桶湯麵不說,又多煮出一鍋。
那一桶湯麵他們老兩口和兒子兒媳,再加上食客,算是勉強消耗幹淨。
剩下的那滿滿當當一鍋麵,卻是任憑他們喊破喉嚨,都再賣不出去。
馮氏看著對麵和樂融融的場景,咬牙道:“我就不信,咱們把湯麵賣到五文一碗,這些碼頭上討生活的泥腿子,還巴巴去吃那八文一碗的涼麵。”
薛氏不解:“可是娘,力夫們都用過飯了,便是咱們降價到三文,隻怕他們也不買賬。”
馮氏看一眼正在攤子上歇晌的幾個力夫,給薛氏打了個眼色,示意她噤聲。
哼,人是鐵,飯是鋼,誰說今兒吃完飯,明兒就不能吃了。
看著鍋裏白花花的湯麵,馮氏目中滿是算計。
烈日炎炎,太陽當空照。
力夫們在卸完貨後,拖著疲累的身體。或是找樹蔭處歇息,或是撐著饑腸轆轆的肚子,找地兒覓食。
不過,紅河碼頭如今隻有兩家食攤,他們選擇的餘地並不多。
且兩家食攤都賣的是一樣的湯麵,他們能做的選擇就更少了,能讓他們猶豫的,無非是價格和口味。
左邊的紅鯉湯麵攤,味兒真心不錯,湯麵八文一碗,滿滿一大海碗,麵多湯少,量大實惠,還有好吃夠味的菌菇醬。
右邊的秦家湯麵攤,味道上雖差一籌,然隻要七文一碗,同樣是滿滿一大海碗,雖沒好吃帶著油腥的菌菇醬,也能填飽肚子。
左右都是吃麵,吃哪家還不都是一樣。
一天省下一文,一個月下來,家裏就能吃頓葷腥了。
他們的錢也不是大風刮來的,力夫們心裏一合計,就往右邊秦家湯麵攤走去。
薛氏看著往自家食攤走來的食客,得意瞟一眼對麵食攤。
扯起嗓子就喊起來:“精白麵做的湯麵,隻要七文一碗,七文一碗呐,還有茶水管飽,清涼涼的茶水,喝了渾身舒坦呐……”
“涼麵,清爽解暑的涼麵嘞,一碗下去,保管您暑熱全消,還有免費麵湯,和免費的涼草茶呐!”
“貨真價實的涼草茶,絕不是從井裏提溜上來的,淡不拉幾的井水呐!”
葉銀紅正切黃瓜絲呢,一眼見力夫們三三兩兩朝秦家食鋪走去。
頓時不甘示弱,揚起嗓子,也吆喝起來。
力夫們頓住腳步,擦擦額頭不停滾落的汗,遲疑幾息,頭也不迴朝紅鯉湯麵攤走去。
這大熱的天,還吃熱湯飯,他們也怕中暑。
這要是倒了,莫說省下來的那三十個大錢夠不夠湯藥錢,就是家裏,也少了進項。
而且,紅鯉湯麵攤還有免費的涼草茶。
免費的東西他們最愛了。
“林二嫂,能先給咱們上一碗涼草茶嗎。”
有人等不及吃完涼麵再喝茶水,開口商量道。
“當然可以,當家的,快給幾位叔伯兄弟上茶水。”葉銀紅十分痛快,忙吆喝林大熊舀茶水。
“林二嫂,你家涼麵價格幾何。”有人摸著錢袋,看著案板上一溜配菜、和一罐罐涼拌汁,猶豫問道。
“八文一碗,和先前的湯麵一樣,滿滿一大海碗,絕對實惠。”
問的人心裏鬆口氣,沒漲價就好,順手拿起一隻海碗,跟著問林大熊舀涼茶。
綠色的涼草茶倒進海碗裏,顏色清涼宜人,眾人再顧不得,仰頭一氣喝了個幹淨。
清爽、甘甜、還有淡淡的草藥味道,清涼爽口的涼茶下腹後,四肢百骸都舒坦起來。
原本心頭蒸騰的暑氣瞬間消散許多,熱的昏脹的腦子都清醒不少。
“好茶。”
眾人喝完,還要續上。
葉銀紅忙笑道:“涼茶喝多了占肚子,諸位叔伯兄弟們先嚐過咱家的涼麵,再接著續茶,如何。”
“成,那就一會兒再喝。”力夫們十分爽快,紛紛開始吆喝上麵。
葉銀紅把麵和配菜抓進陶盆裏,拿起湯匙,笑問道:“未知各位叔伯兄弟忌蒜、忌蔥、忌辣嗎。”
有人吆喝著不吃蒜,有人吆喝著不吃辣椒,有人吆喝著蔥蒜辣椒都不吃。
“這大熱天,辛辣的吃太多上火。”不吃蔥蒜辣椒的幾人道。
葉銀紅心裏偷著樂,不吃正好,他們成本都能少些。
想到缺了這幾樣調味料,涼麵的口感也會跟著打折扣,葉銀紅又有些惋惜。
自然,更多的人本著八文錢一碗,蔥蒜辣不要白不要的想法。
他們血汗錢換來的涼麵,自然要吃個夠本,就吆喝著蔥蒜辣椒都放上。
因怕辣椒和蒜沾了陶盆,葉銀紅先緊著忌口的客人調製涼麵。
一份份涼麵端上來,寬細均勻的麵條滿沾醬汁,脆嫩水靈的黃瓜絲、飽滿柔軟的嫩黃豆芽菜,翠綠鮮嫩的荊芥葉……
力夫們挑起一筷子麵,迫不及待咬上一口,還來不及咽下,第二口就又送進了嘴巴裏……
唿,真好吃,足吃了七八分飽,力夫們的速度才放慢下來。
什麽味兒,又香又辣!
力夫們嗅著鼻子,一扭頭,就見旁邊人碗裏同樣的涼麵,顏色湯汁俱紅豔豔的。
看著就令人食欲大動,垂涎欲滴。
和自己碗裏褐色涼麵一點都不一樣。
“林二嫂,咋咱們的涼麵和他們的涼麵不一樣。”
力夫們喊道,這些人碗裏的涼麵,瞧著就比他們碗裏的好吃。
葉銀紅正拌著麵,聞言笑著應道:“他們的涼麵加了紅油,那個味兒辣呢,你們不吃辣,就沒給你們放那個。”
正吸溜麵的力夫聞言,嘿嘿笑一聲,道:“這紅油香的緊,誰讓你們怕上火不要。”
“那我現在要了,林二嫂,給咱們也加點那啥勞什子紅油,怕上火,一會多灌兩碗涼草茶就是”
力夫們端著碗,站在案板前,排隊等著加紅油。
葉銀紅臉皮抽動兩下,認命給他們碗裏淋上紅油。
得,原本想著能省些辣椒油,到頭來不但沒省掉紅油,還要倒賠上涼草茶。
後來食客見同行端著碗,個個大快朵頤,吃的神情陶醉。
忙也跟著要紅油,還要加的多多的。
葉銀紅笑眯眯應下,穩穩當當拿起勺子,該加多少,還是加多少。
“待會兒吃著若覺得不夠辣,再來加。”
把麵遞過去,葉銀紅熱情囑咐。
不過大半個時辰,三人準備的四十碗涼麵,賣的那是一幹二淨。
食客們吃的心滿意足,三三兩兩坐在樹林陰涼處,端碗喝著涼草茶。
“林二嫂,你家的涼草茶熬的真好,咱們喝了兩碗,精神頭也好多了,還剩多少,能給咱們裝些帶身上嗎。”有人舉著竹筒問道。
葉銀紅看一眼桶裏所剩不多的茶湯,無奈道:“就隻餘兩三碗了。”
見到眾人麵上的失望之色,想到婆婆梁青娥交待自己的話。
忙道:“不過咱們還剩些涼茶材料,你們若是等得及,我這就讓我男人現去打水,再燒一鍋。”
力夫們聞言,心裏大喜,也不用林大熊和林老虎動手,自個拎著桶,主動攬下打水燒火的活計。
薛氏眼睛發紅收迴視線,看到自家食攤的食客那是小貓三兩隻,更是鬱悶的不行。
她走到婆婆馮氏身邊,焦躁道:“娘,咱們今兒湯麵煮的太多了,剩下這老些,可怎麽辦啊。”
馮氏也愁的不行,原本看著昨兒生意紅火,她們今兒提早煮出來一桶湯麵不說,又多煮出一鍋。
那一桶湯麵他們老兩口和兒子兒媳,再加上食客,算是勉強消耗幹淨。
剩下的那滿滿當當一鍋麵,卻是任憑他們喊破喉嚨,都再賣不出去。
馮氏看著對麵和樂融融的場景,咬牙道:“我就不信,咱們把湯麵賣到五文一碗,這些碼頭上討生活的泥腿子,還巴巴去吃那八文一碗的涼麵。”
薛氏不解:“可是娘,力夫們都用過飯了,便是咱們降價到三文,隻怕他們也不買賬。”
馮氏看一眼正在攤子上歇晌的幾個力夫,給薛氏打了個眼色,示意她噤聲。
哼,人是鐵,飯是鋼,誰說今兒吃完飯,明兒就不能吃了。
看著鍋裏白花花的湯麵,馮氏目中滿是算計。