齊三娘本來還對驢肉不怎麽感興趣呢,這一吃也覺得驚豔。


    驢肉口感比起豬肉清爽,比起羊肉又去了膻味,比起牛肉,沒有那麽粗糙,在走獸肉中,便是算不上第一,也少有能與之匹敵的。


    要不然說,天上龍肉,地上驢肉麽。


    薑錦給自己到了一小杯燒酒,用個燒餅夾了讓店家切好的驢肉片和驢肉凍,咬一口,圓形火燒雖然沒有那樣酥脆,口味也十分不錯。


    火燒柔韌的麵香和驢肉凍清涼的口感充分烘托出了驢肉的香氣,再喝一口燒酒,熱辣的香味和酒香融合到一起,那種感覺,即使是薑錦這樣不好酒的,心裏也生出了一股豪爽之感。


    薑錦都這樣,謝九娘齊三娘這樣的更不用說了,連陳叔這個老成的也就著驢肉喝了個微醺,然後講起了他當年在外闖蕩江湖時候的一些驚險事跡。


    薑錦被他描述的大漠孤煙直,長河落日圓,一人一馬一壺酒的瀟灑寫意給吸引,頓時對攢夠一萬兩,上峨眉學武的小目標更熱切了。


    這古代不比現代交通那麽方便,出門旅遊,還是要會些武功防身啊。


    但是古代的景色也更原生態啊,絕對不會有節假日,排隊排的熙熙攘攘的盛況了。


    就是自己還沒有那麽多錢,也不知道薛珍珠能不能幫她打個折扣。


    薑錦喝了點酒,吃了好吃的燒驢肉,十分滿足的去睡了。


    卻不知道半夜裏,她連撞見四次的紅衣美人正倒提著劍冷冷的看著麵前的人。


    「你家主子可真是窮追不舍啊,我無意管你們和朝廷之間狗屁倒灶的閑事,可是你不該打翻我的酒!」


    而且酒還都撒到肉上去了,簡直罪不可恕!


    打擾她吃飯的都殺無赦!


    那男子聲音細細的,有些娘氣和扭捏,但是卻很冷,「看見了不該看的,當然該死!你一個小丫頭,最不該好奇心太重!若到了地下,好好反——」


    一柄血紅色的長劍如同一道閃電,或者一陣風一樣劃過他的脖頸。


    那男子最後的印象隻是那紅衣女子收劍歸鞘,抱怨道。


    「說那麽多廢話幹什麽呢,早點打完了,我還要迴去吃飯呢。」


    沒有燒酒和肉了,不過她還可以啃燒餅就糖炒栗子,說起來今兒那個小美人也買了不少肉,要不當一迴梁上君子?


    自己給了她一包糖炒栗子,她應該也該迴點禮物的,驢肉就不錯,驢雜碎也不錯。


    紅衣美人溜溜達達的迴了客棧,那黑衣男人的脖頸上突然湧出了血來。


    而幾乎是同時,陳叔被風中細細的劍鳴給驚醒,他本想推開窗看下怎麽迴事,然而聞著風中傳來的淡淡的血腥氣,他又躺迴去了。


    行走江湖,兩個忌諱,一忌諱話多,二忌諱好奇心太重。


    反正跟自己也沒什麽關係,還是躺迴去睡吧。


    接下來的晚上,還是很安寧的,畢竟薑錦他們昨兒把酒肉幾乎吃了個幹淨,自然也就不招賊了。


    第二天早上,薑錦又撞見了那紅衣美人,對方似乎情緒不是很高,手裏提著一包肉,很沮喪的準備扔掉。


    薑錦最看不過浪費糧食了,雖然知道對方有錢任性,還是忍不住道,「姑娘,這樣的天氣,燒驢肉隔了一夜也沒什麽問題的。」


    晚上的氣溫都到零下了,這樣的秘製燒驢肉一般都是放了很多中藥和調料,又重味兒濃醬,放個三五日是不會壞的。


    照那王家的說法,能放七八天也不壞呢。


    「我不是覺得這肉壞了才不吃的。」紅衣美人有些小委屈的道,「我昨兒把燒酒打翻了,這肉一股兒酒味,吃不得了,我也心疼著呢。」


    「原來是這個原因。」薑錦笑,「這有什麽難的,做個酒燒驢肉得了。」


    紅衣美人攤了攤手,「我不會做飯啊。」


    薑錦會啊,她也是一時忍不住手癢,也確實是覺得可惜,與那紅衣美人說了,便拿了那被燒酒浸了的驢肉去了後廚,問人要了個小灶,刷洗幹淨,把驢肉切塊,燜子也放入鍋中,上鍋小火燜煮。


    薑錦本來心裏還是有些忐忑的,她隻做過酒燒五花肉,倒沒有做過酒燒驢肉。


    不想做出來的驢肉成品好的出乎她預料,真個是肌紅脂潤,醬香裏微帶酒香。


    熱騰騰的驢肉夾在火燒裏,咬一口就豐沛的肉汁肉香。而且這菜不僅與燒餅很搭配,與米飯也極其搭配,白米飯與醬紅色的燒驢肉醬汁混合在一起,吃一口肉香與米香在口中蔓延開來,味道實在是美妙。


    薑錦嚐過後,用大海碗盛了一大碗端出來,頗有幾分意氣風發。


    「做好了,嚐嚐吧。」


    紅衣美人嚐了嚐,然後眼睛就亮了起來,以一種簡直是不可以思議的速度吃掉了。

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