不過出乎薑錦預料，很快月餅的銷量就上來了。賣的最好的是五仁鹹蛋黃冰皮，畢竟那等家裏有幾分家底的，花個一兩幾錢銀子買點新鮮的嚐嚐鮮也正常。薑錦在月餅的模具上下了心思，尤其那冰皮月餅，瞧著實在是可愛，包裝也很講究，買的多了用專門的薄木板盒子裝好，上麵帶著薑氏的商標，走親訪友還是很有麵子的。
而那大戶人家有錢人，就是海鮮月餅冰皮月餅，定個一百斤也才二十兩，不論是送人還是自家席麵都很體麵。有七八家動手快大量定了，一共定了一千一百斤。再有人想要定，被薑錦給拒絕了，她那個小鋪子還真忙不過來，準備的原料餡料也沒有那麽多了。為了月餅，那幾日包子都少做了不少，才趕在八月初九前把這些月餅給做了出來。
不過錢也賺了不少，等到八月初十，薑錦點了點賬目，光月餅就賣了七百多兩，除開大量定的二百二十兩，其他基本上都是零售，別看零散著三斤五斤似乎不多，一日裏光這散的還能賣出去四五百斤，除掉了成本，利潤也有三百多兩。
薑錦也不是小氣的，一人給發了二兩銀子獎金，一兩銀子過節費，雇傭的還每人發了兩斤肉，兩斤月餅，家裏仆傭則是多給一套秋天的衣服，又許諾等八月十五下午歇業，大家可以去街上玩，晚上再一起過中秋賞月吃宴席。
不過今年的熱鬧也不僅僅是月餅，科舉秋闈也開始了。
秋試三場，分別是八月九日，八月十二日，八月十五日，薑錦雖然家中沒有考科舉的，但是來鋪子的客人裏，談論起此事的還真不在少數，關心的也很多。
連不少才子的名聲都在薑錦耳朵裏響起幾次，比之前的頻率可高多了。
整日說，說的薑錦都有點嫉妒鬱悶了，憑什麽女子不能科舉，要是生活在女皇武則天的年代就好了，說不準還能過過科舉的癮頭。
不過她也就是嘴上說說，畢竟前世也沒還考上名牌大學，這古代的科舉難度也不比考個名牌低，別的不說，光那一手好毛筆字也足以攔住挺多人了。反正當年她同班那個考清華的同學，字寫得比狗爬強一點，也強出有限，也就是能看清楚的水平。
薑錦比較熟悉的考科舉的人隻有衛三郎，衛三郎的字，她也是見過的，寫得真的非常好，風骨不風骨什麽的看不出來，但是起碼比印刷體還要舒服。
話說起來，薑錦還是挺希望衛三郎能考上的，雖然稍微有點煩惱他過於明顯表露出來的愛慕，但這哥們是個好人。
事實上，如果不是衛三郎的娘實在是太精明厲害，薑錦也不是沒考慮過嫁給他。當然，自從薛珍珠給薑錦指了另一條路後，薑錦的小目標已經轉換成了攢夠一萬兩，直上峨眉山。
嘿嘿，作為女子，也有個武俠夢麽。
相較於薑錦的隨性，嚴六小姐就心機多了，她甚至結交了幾個看好的士子，有的是看好對方可能的仕途，有的可能是拉攏來做賬房管事的。
她甚至還鼓動薑錦趁著這個時候收買人心，「你瞧著你鋪子裏出現的書生有好的，也可以稍微結交下，畢竟這會兒結交可比等人中舉後劃算多了。那等已經中了進士的，自然是更不好結交了。」
然後被薑錦給拒絕了，說真的，不是每個人都有嚴六小姐這樣的本事的。
不過她倒是也給來她鋪子吃飯的書生提供了免費的骨湯雞湯，也算是拉點好感度吧。
其實她的鋪子本來名聲就好，也是靠著禮部侍郎大人的詩詞揚名的，這麽做反而比刻意結交更容易加好感度，反正薑錦也沒什麽攻略重點。
幾天時間一閃而過，轉眼就到了八月十四，第二天就是中秋了，而秋闈的最後一場也會在中秋結束。
然而，天公不作美，明明十四的晚上還有圓圓的明亮的月亮，等到半夜裏，轟的一聲雷響，竟下起雨來。
第二天一早，雨還沒停，柳葉有點慶幸又有點遺憾的與薑錦道，「幸虧你說不出攤了，不然咱們也是白做準備了。」
不少鋪子是會趁著中秋節的時候在外麵出攤的，下午人會非常多，而且挺多小戶人家會在吃完晚飯後，出去逛街玩耍，生意一向不錯。
不過薑錦想著鋪子裏的眾人包括自己都忙了大半年了，光最近賣月餅就賣了好幾千斤，也無所謂這一晚上的收益了，大家有家的迴家過節，其他人湊一起也是一桌兒，玩耍吃酒也放鬆下。
柳葉就說要上街上逛下的，還專門挑了半天衣服，選了身紅綾子裙子，不過現在她穿了一件鬆綠色布裙，顯然是放棄了出遊計劃了。
薑錦因此笑，「你那身紅綾裙子也是白做準備了吧？」
柳葉白了她一眼，「姑娘你是越來越嘴貧了。」
薑錦把頭發梳好紮起來，上了一點麵脂，換了一身翠色襦裙，方笑道，「我說的錯了麽？不過這次也是老天讓大家休息了，隻是可惜下了雨，就賞不得十五的月亮了。」
而那大戶人家有錢人，就是海鮮月餅冰皮月餅，定個一百斤也才二十兩，不論是送人還是自家席麵都很體麵。有七八家動手快大量定了，一共定了一千一百斤。再有人想要定，被薑錦給拒絕了，她那個小鋪子還真忙不過來，準備的原料餡料也沒有那麽多了。為了月餅，那幾日包子都少做了不少，才趕在八月初九前把這些月餅給做了出來。
不過錢也賺了不少，等到八月初十，薑錦點了點賬目，光月餅就賣了七百多兩，除開大量定的二百二十兩，其他基本上都是零售，別看零散著三斤五斤似乎不多，一日裏光這散的還能賣出去四五百斤，除掉了成本，利潤也有三百多兩。
薑錦也不是小氣的，一人給發了二兩銀子獎金，一兩銀子過節費，雇傭的還每人發了兩斤肉，兩斤月餅，家裏仆傭則是多給一套秋天的衣服，又許諾等八月十五下午歇業，大家可以去街上玩，晚上再一起過中秋賞月吃宴席。
不過今年的熱鬧也不僅僅是月餅，科舉秋闈也開始了。
秋試三場，分別是八月九日，八月十二日，八月十五日，薑錦雖然家中沒有考科舉的，但是來鋪子的客人裏，談論起此事的還真不在少數，關心的也很多。
連不少才子的名聲都在薑錦耳朵裏響起幾次，比之前的頻率可高多了。
整日說，說的薑錦都有點嫉妒鬱悶了，憑什麽女子不能科舉，要是生活在女皇武則天的年代就好了，說不準還能過過科舉的癮頭。
不過她也就是嘴上說說，畢竟前世也沒還考上名牌大學，這古代的科舉難度也不比考個名牌低，別的不說，光那一手好毛筆字也足以攔住挺多人了。反正當年她同班那個考清華的同學，字寫得比狗爬強一點，也強出有限，也就是能看清楚的水平。
薑錦比較熟悉的考科舉的人隻有衛三郎，衛三郎的字，她也是見過的，寫得真的非常好，風骨不風骨什麽的看不出來，但是起碼比印刷體還要舒服。
話說起來，薑錦還是挺希望衛三郎能考上的，雖然稍微有點煩惱他過於明顯表露出來的愛慕，但這哥們是個好人。
事實上，如果不是衛三郎的娘實在是太精明厲害，薑錦也不是沒考慮過嫁給他。當然，自從薛珍珠給薑錦指了另一條路後，薑錦的小目標已經轉換成了攢夠一萬兩，直上峨眉山。
嘿嘿，作為女子，也有個武俠夢麽。
相較於薑錦的隨性，嚴六小姐就心機多了，她甚至結交了幾個看好的士子，有的是看好對方可能的仕途，有的可能是拉攏來做賬房管事的。
她甚至還鼓動薑錦趁著這個時候收買人心，「你瞧著你鋪子裏出現的書生有好的，也可以稍微結交下，畢竟這會兒結交可比等人中舉後劃算多了。那等已經中了進士的，自然是更不好結交了。」
然後被薑錦給拒絕了，說真的，不是每個人都有嚴六小姐這樣的本事的。
不過她倒是也給來她鋪子吃飯的書生提供了免費的骨湯雞湯，也算是拉點好感度吧。
其實她的鋪子本來名聲就好，也是靠著禮部侍郎大人的詩詞揚名的，這麽做反而比刻意結交更容易加好感度，反正薑錦也沒什麽攻略重點。
幾天時間一閃而過，轉眼就到了八月十四，第二天就是中秋了，而秋闈的最後一場也會在中秋結束。
然而，天公不作美，明明十四的晚上還有圓圓的明亮的月亮，等到半夜裏，轟的一聲雷響，竟下起雨來。
第二天一早，雨還沒停，柳葉有點慶幸又有點遺憾的與薑錦道，「幸虧你說不出攤了，不然咱們也是白做準備了。」
不少鋪子是會趁著中秋節的時候在外麵出攤的，下午人會非常多，而且挺多小戶人家會在吃完晚飯後，出去逛街玩耍，生意一向不錯。
不過薑錦想著鋪子裏的眾人包括自己都忙了大半年了，光最近賣月餅就賣了好幾千斤，也無所謂這一晚上的收益了，大家有家的迴家過節，其他人湊一起也是一桌兒，玩耍吃酒也放鬆下。
柳葉就說要上街上逛下的，還專門挑了半天衣服，選了身紅綾子裙子，不過現在她穿了一件鬆綠色布裙，顯然是放棄了出遊計劃了。
薑錦因此笑，「你那身紅綾裙子也是白做準備了吧？」
柳葉白了她一眼，「姑娘你是越來越嘴貧了。」
薑錦把頭發梳好紮起來，上了一點麵脂，換了一身翠色襦裙，方笑道，「我說的錯了麽？不過這次也是老天讓大家休息了，隻是可惜下了雨，就賞不得十五的月亮了。」