在那冬日的晨曦之中,李小白如往常一般早早起身,不經意間瞥見日曆,隻見今日標注著“國際素食日”。他心中忽有所感,踱步至書案前,提起筆來,墨香在晨輝中暈染開來,一首《滿庭芳·國際素食日》躍然紙上:
“素節源長,起於天竺,盛傳當世諸方。昔名無肉,今已韻悠揚。是日屠門罷宰,多場所、齋膳飄香。餐盤裏,鮮蔬翠果,清味韻中彰。
詳觀葷素事,食葷易恙,食素安康。可驅患,蟲災膽疾皆防。然亦並非普適,弱兒婦、病體須商。期明悟,均衡為要,營養善思量。”
恰逢其妻白風夕步入書房,見他筆下詞作,美目流盼,輕輕吟哦出聲,隨後笑語盈盈道:“君之詞,道盡素食日之淵源與要義,隻是這素食一事,其間學問頗深。”言罷,微微歪著頭,似在迴味詞中韻味,又似在思考著素食的諸多內涵,眼神中閃爍著靈動的光芒,仿佛在腦海裏不斷梳理著素食相關的知識碎片,想要進一步與李小白深入探討。
李小白擱筆,轉身相迎,臉上帶著幾分謙遜與認同,“夫人所言極是,我雖知素食有益,卻也曉得不可一概而論,方才詞中亦提及並非眾人皆適。”他目光深邃,透著一絲憂慮,仿佛已看到許多因盲目素食而陷入困境之人。他眉頭輕皺,心中暗自思忖著,這世間之人,往往隻知其一不知其二,對素食的理解太過片麵,若不加以正確引導,恐會有更多人遭受健康之厄。
“夫君可還記得,那隔壁的林娘子,本就瘦弱,前番聽信旁人之言,執意食素,說是可保康健。”白風夕說到此處,眉間微蹙,眼中滿是憐惜與無奈,“想她當初那般堅定,卻不想月餘下來,身體愈發孱弱,麵色蒼白如紙,精神亦是萎靡不振,整個人仿佛失去了生機。”她輕輕歎了口氣,眼神中流露出對林娘子的深切同情,又夾雜著些許對盲目傳播素食觀念之人的不滿,心裏琢磨著,若能早一些讓林娘子知曉其中利害,或許就不會如此了。
李小白點頭,重重地歎了口氣,無奈地說道:“此正是那身體瘦弱、抵抗力差之人,貿然食素之害。素食雖可降低膽固醇,減少寄生蟲風險,亦能減輕腎髒負擔,然於此類人而言,卻缺了滋養身體的葷腥之物,氣血難以充盈。我每念及此,心中便覺惋惜,隻恨她未能事先知曉這其中的利害關係。”他輕撫額頭,神色間滿是惆悵,眼神中帶著一絲自責,仿佛覺得自己作為知曉這些知識之人,卻未能及時阻止悲劇的發生。
“還有那巷口的張家小子,正值生長發育期,父母因篤信素食養生,家中許久不見葷腥。”白風夕接著說道,語氣中帶著一絲焦急,“那孩子身形不見長,好似被什麽束縛住了一般,且時常乏力,連學業亦有所荒廢。看著他那無精打采的模樣,真叫人心疼。”她的眼神中滿是關切與憂慮,腦海裏不禁浮現出那孩子瘦弱的身影和黯淡的眼神,心急如焚地想著如何才能讓這孩子盡快恢複健康活力。
“生長發育期的孩子,身體對營養需求甚高,蛋白質等諸多養分,素食難以全然供給。”李小白撫著胡須,若有所思,眼神中透著凝重,“這些孩子本應茁壯成長,卻因飲食之誤,而受此磨難,實在是令人痛心疾首。”他的眼神中既有對孩子現狀的痛心,又有對錯誤飲食觀念傳播的憤怒,暗暗握緊了拳頭,決心要讓更多人明白正確的飲食之道。
二人正說著,忽聞窗外傳來一陣喧鬧。原來是街頭的王屠夫,今日屠房停宰,他閑得無事,正與旁人爭論素食與肉食之優劣。
“俺這賣肉的,深知肉之美味與營養。人若不吃肉,哪來的力氣幹活?那些個和尚道士吃素,俺看是他們不用勞作,方可行得。”王屠夫聲如洪鍾,漲紅了臉,脖子上青筋暴起,雙手在空中揮舞著,極力為肉食爭辯,眼神中帶著固執與自信,似乎堅信自己的觀點絕無錯誤。
旁邊一位長衫老者卻搖了搖頭,神態悠然,不緊不慢地說道:“老弟,你這就有所不知了。素食若搭配得當,亦能使人精力充沛。且肉食過多,易生諸病,那血管阻塞、高血壓、心髒病,可不少見。”他目光平靜而深邃,臉上帶著淡淡的微笑,一副胸有成竹的模樣,仿佛對素食的益處了如指掌。
李小白與白風夕相視一笑,彼此交換了一個眼神,皆從對方眼中看到了想要去勸解眾人的決心。他們踱步出門,李小白整了整衣衫,朝眾人拱手行禮,神色莊重而誠懇,“諸位且聽我一言。這素食與肉食,各有其利弊。素食起源於印度,早在 1986 年,一群心懷善念、關注健康與環保之人,有感於肉食過度消費帶來的種種弊端,便發起了這‘世界無肉日’,後漸成世界性節日,也就是如今的國際素食日。此日,屠房停宰,飯堂、醫院、監獄等多有全素食品供應。食素確可降低膽固醇,因素食者血液中膽固醇少於肉食者,膽固醇高易致血管阻塞、引發諸病;又可降低寄生蟲風險,諸多寄生蟲由受染肉類傳至人體;還可減少腎髒負擔,肉食者食含血肉類,會加重腎髒之勞。”李小白侃侃而談,眼中閃爍著智慧的光芒,他希望眾人能真正理解素食的意義,內心充滿了對傳播正確飲食觀念的熱忱與期待。
眾人皆靜聽,李小白頓了頓,目光緩緩掃過眾人的臉龐,又道:“然並非所有人皆適合素食。如身體瘦弱、抵抗力差者,食素恐使身體更虛;生長發育期孩童,需葷腥助其成長;計劃懷孕之女性,常吃素可致雌激素水平降低,有礙孕育;月經期間與月子期的女性,身體虧損,需營養補之;更年期婦女,素食或加重‘更年期綜合征’;患消化性潰瘍、胃腸道炎症之人,以及肝硬化、食道或胃底靜脈曲張、腎功能衰竭、部分腎結石、嚴重貧血等疾病患者,亦不宜絕對素食。”
眾人聽了,紛紛點頭。王屠夫撓了撓頭,臉上露出幾分憨厚與不好意思,“李先生這一番話,讓俺這老粗也開了竅。俺隻知賣肉,卻不懂這許多道理。”他眼神中帶著些許羞愧,又有幾分對新知識的好奇與渴望。
長衫老者亦讚道:“李先生學識淵博,所言甚是。這世間萬物,皆有其法,飲食之道,亦當遵循科學。”
李小白與白風夕轉身迴屋,心中卻思索著如何能讓更多人知曉這素食的正確理念。李小白眉頭微皺,眼神堅定,心中暗自思量著各種可行之法,白風夕則在一旁默默陪伴,偶爾與他交換一下意見,兩人皆為這素食理念的傳播而心懷熱忱,誌在必得,仿佛已經看到了眾人在正確飲食觀念引導下健康生活的美好畫麵。
“素節源長,起於天竺,盛傳當世諸方。昔名無肉,今已韻悠揚。是日屠門罷宰,多場所、齋膳飄香。餐盤裏,鮮蔬翠果,清味韻中彰。
詳觀葷素事,食葷易恙,食素安康。可驅患,蟲災膽疾皆防。然亦並非普適,弱兒婦、病體須商。期明悟,均衡為要,營養善思量。”
恰逢其妻白風夕步入書房,見他筆下詞作,美目流盼,輕輕吟哦出聲,隨後笑語盈盈道:“君之詞,道盡素食日之淵源與要義,隻是這素食一事,其間學問頗深。”言罷,微微歪著頭,似在迴味詞中韻味,又似在思考著素食的諸多內涵,眼神中閃爍著靈動的光芒,仿佛在腦海裏不斷梳理著素食相關的知識碎片,想要進一步與李小白深入探討。
李小白擱筆,轉身相迎,臉上帶著幾分謙遜與認同,“夫人所言極是,我雖知素食有益,卻也曉得不可一概而論,方才詞中亦提及並非眾人皆適。”他目光深邃,透著一絲憂慮,仿佛已看到許多因盲目素食而陷入困境之人。他眉頭輕皺,心中暗自思忖著,這世間之人,往往隻知其一不知其二,對素食的理解太過片麵,若不加以正確引導,恐會有更多人遭受健康之厄。
“夫君可還記得,那隔壁的林娘子,本就瘦弱,前番聽信旁人之言,執意食素,說是可保康健。”白風夕說到此處,眉間微蹙,眼中滿是憐惜與無奈,“想她當初那般堅定,卻不想月餘下來,身體愈發孱弱,麵色蒼白如紙,精神亦是萎靡不振,整個人仿佛失去了生機。”她輕輕歎了口氣,眼神中流露出對林娘子的深切同情,又夾雜著些許對盲目傳播素食觀念之人的不滿,心裏琢磨著,若能早一些讓林娘子知曉其中利害,或許就不會如此了。
李小白點頭,重重地歎了口氣,無奈地說道:“此正是那身體瘦弱、抵抗力差之人,貿然食素之害。素食雖可降低膽固醇,減少寄生蟲風險,亦能減輕腎髒負擔,然於此類人而言,卻缺了滋養身體的葷腥之物,氣血難以充盈。我每念及此,心中便覺惋惜,隻恨她未能事先知曉這其中的利害關係。”他輕撫額頭,神色間滿是惆悵,眼神中帶著一絲自責,仿佛覺得自己作為知曉這些知識之人,卻未能及時阻止悲劇的發生。
“還有那巷口的張家小子,正值生長發育期,父母因篤信素食養生,家中許久不見葷腥。”白風夕接著說道,語氣中帶著一絲焦急,“那孩子身形不見長,好似被什麽束縛住了一般,且時常乏力,連學業亦有所荒廢。看著他那無精打采的模樣,真叫人心疼。”她的眼神中滿是關切與憂慮,腦海裏不禁浮現出那孩子瘦弱的身影和黯淡的眼神,心急如焚地想著如何才能讓這孩子盡快恢複健康活力。
“生長發育期的孩子,身體對營養需求甚高,蛋白質等諸多養分,素食難以全然供給。”李小白撫著胡須,若有所思,眼神中透著凝重,“這些孩子本應茁壯成長,卻因飲食之誤,而受此磨難,實在是令人痛心疾首。”他的眼神中既有對孩子現狀的痛心,又有對錯誤飲食觀念傳播的憤怒,暗暗握緊了拳頭,決心要讓更多人明白正確的飲食之道。
二人正說著,忽聞窗外傳來一陣喧鬧。原來是街頭的王屠夫,今日屠房停宰,他閑得無事,正與旁人爭論素食與肉食之優劣。
“俺這賣肉的,深知肉之美味與營養。人若不吃肉,哪來的力氣幹活?那些個和尚道士吃素,俺看是他們不用勞作,方可行得。”王屠夫聲如洪鍾,漲紅了臉,脖子上青筋暴起,雙手在空中揮舞著,極力為肉食爭辯,眼神中帶著固執與自信,似乎堅信自己的觀點絕無錯誤。
旁邊一位長衫老者卻搖了搖頭,神態悠然,不緊不慢地說道:“老弟,你這就有所不知了。素食若搭配得當,亦能使人精力充沛。且肉食過多,易生諸病,那血管阻塞、高血壓、心髒病,可不少見。”他目光平靜而深邃,臉上帶著淡淡的微笑,一副胸有成竹的模樣,仿佛對素食的益處了如指掌。
李小白與白風夕相視一笑,彼此交換了一個眼神,皆從對方眼中看到了想要去勸解眾人的決心。他們踱步出門,李小白整了整衣衫,朝眾人拱手行禮,神色莊重而誠懇,“諸位且聽我一言。這素食與肉食,各有其利弊。素食起源於印度,早在 1986 年,一群心懷善念、關注健康與環保之人,有感於肉食過度消費帶來的種種弊端,便發起了這‘世界無肉日’,後漸成世界性節日,也就是如今的國際素食日。此日,屠房停宰,飯堂、醫院、監獄等多有全素食品供應。食素確可降低膽固醇,因素食者血液中膽固醇少於肉食者,膽固醇高易致血管阻塞、引發諸病;又可降低寄生蟲風險,諸多寄生蟲由受染肉類傳至人體;還可減少腎髒負擔,肉食者食含血肉類,會加重腎髒之勞。”李小白侃侃而談,眼中閃爍著智慧的光芒,他希望眾人能真正理解素食的意義,內心充滿了對傳播正確飲食觀念的熱忱與期待。
眾人皆靜聽,李小白頓了頓,目光緩緩掃過眾人的臉龐,又道:“然並非所有人皆適合素食。如身體瘦弱、抵抗力差者,食素恐使身體更虛;生長發育期孩童,需葷腥助其成長;計劃懷孕之女性,常吃素可致雌激素水平降低,有礙孕育;月經期間與月子期的女性,身體虧損,需營養補之;更年期婦女,素食或加重‘更年期綜合征’;患消化性潰瘍、胃腸道炎症之人,以及肝硬化、食道或胃底靜脈曲張、腎功能衰竭、部分腎結石、嚴重貧血等疾病患者,亦不宜絕對素食。”
眾人聽了,紛紛點頭。王屠夫撓了撓頭,臉上露出幾分憨厚與不好意思,“李先生這一番話,讓俺這老粗也開了竅。俺隻知賣肉,卻不懂這許多道理。”他眼神中帶著些許羞愧,又有幾分對新知識的好奇與渴望。
長衫老者亦讚道:“李先生學識淵博,所言甚是。這世間萬物,皆有其法,飲食之道,亦當遵循科學。”
李小白與白風夕轉身迴屋,心中卻思索著如何能讓更多人知曉這素食的正確理念。李小白眉頭微皺,眼神堅定,心中暗自思量著各種可行之法,白風夕則在一旁默默陪伴,偶爾與他交換一下意見,兩人皆為這素食理念的傳播而心懷熱忱,誌在必得,仿佛已經看到了眾人在正確飲食觀念引導下健康生活的美好畫麵。