莊然和沈梨在小黎家的院子裏忙活著，他們從那廢棄的平房裏尋出個木製大圓桌的桌麵，兩人合力推將迴來，又洗刷得幹幹淨淨，這便成了今兒個的餐桌。客廳裏略顯局促，於是大夥一合計，決定把桌子安置在院子裏的葡萄架下。此時正值夏日，葡萄架上的葡萄葉長得鬱鬱蔥蔥，陽光透過葉間的縫隙灑下，落下一地斑駁光影。
“上菜咯！”莊沫沫清脆的聲音恰似銀鈴輕響，瞬間打破了屋內的寧靜。刹那間，盤盤碗碗如同潺潺溪流，迅速地擺滿了一桌。於這曆經末世劫波後又過上豐衣足食生活的眾人而言，每一道菜都宛如天賜的珍饈。
率先上桌的便是那道西紅柿炒蛋，這可是家家戶戶常做的家常菜，做法簡單卻最是下飯。紅澄澄的西紅柿被炒得軟爛如綿，金黃的雞蛋裹滿了濃鬱的番茄湯汁，鮮嫩欲滴，光瞧著便叫人食欲大增。那星星點點的綠色蔥花與白色蒜末點綴其間，恰似一幅清新的小畫。沈梨看著這道菜，心想，若真有個史上最下飯菜係的評選，這番茄炒蛋定能名列前茅，她定會毫不猶豫地投上一票。
不一會兒，第二道菜肉末茄子也端了上來。茄子獨有的香味混著蒜味和肉香飄散開來，小黎媽媽的臉上頓時綻放出笑容，這可是她的最愛。三肥七瘦的五花肉肥瘦相間，切成細細的肉末，紫皮茄子細長條兒，洗淨去蒂後先切段再改刀成條，用鹽醃上十分鍾，把多餘的水分逼出，擠幹後和肉末、蒜末、醬油一同下鍋翻炒，最後勾上一層薄薄的澱粉芡，油光鋥亮的肉末茄子就成了。
緊接著，第三道菜被端上桌，乍一看，滿眼皆是蔥鬱的綠，深淺交錯，泛著微微油光，好似一件精美的藝術品。眾人湊近一瞧，原來是一盤青椒。青椒表皮有著獨特的斑駁紋理，宛如老虎斑紋，小黎笑著介紹：“這叫虎皮青椒。得挑鮮嫩的青椒，洗淨後在鍋裏幹煸，煸到表皮起皺，有了虎皮模樣，再加上蒜末、生抽、醋等調料一起翻炒。這虎皮青椒外皮有點韌性，香辣可口，可下飯了。”
隨後，第四道菜被裝在一個陶瓷沙煲裏端了上來，蓋子蓋得嚴嚴實實，熱氣從透氣孔嫋嫋升騰，肉香四溢，引得眾人直咽口水，都覺著這定是道壓軸好菜。當蓋子揭開，眾人的目光瞬間被吸引過去，隻見油豆角燉五花肉在沙煲中散發著誘人的光澤。大塊的五花肉燉煮得恰到好處，色澤紅亮，醇厚的光澤包裹著每一塊肉。肥肉部分晶瑩剔透，微微顫動，油脂香氣撲鼻；瘦肉部分紋理清晰，緊致而有彈性。輕輕用筷子一碰，那柔軟的質感仿佛在召喚著人們趕緊品嚐。豆角依舊翠綠，在陽光下泛著油光，實則已軟爛入味。最吸引人的當屬上麵那幾個巴掌大的貼餅子，顏色金黃，散發著穀物的香氣，厚實的模樣給人一種質樸的溫暖。貼餅子一麵焦脆，一麵柔軟蓬鬆，邊緣沾著菜湯，葉宵心裏琢磨著，這貼餅子沾菜湯說不定別有一番風味呢。
隨著最後一道清甜的絲瓜雞蛋湯上桌，這頓豐盛的晚餐的所有菜肴就都上齊了。小黎解下圍裙，臉上帶著笑容，熱情地招唿大家：“粗茶淡飯，大家別客氣！”話音剛落，她像是突然想起了什麽，一拍腦門，轉身快步迴了廚房。
沒一會兒，小黎端出一個白色搪瓷盆，裏麵滿滿一盆雜糧飯，有小米、糙米、玉米、碎大米等各種穀物混合煮熟。小黎媽媽聞到雜糧米飯的味道，客氣地說：“大米精貴難買，聚集區裏吃的大部分都是這些混雜的碎米，大家將就吃點吧別嫌棄。”
“已經非常豐盛了，阿姨！”沈梨的嘴裏塞的滿滿，說話的聲音含糊不清，但是大家都聽懂了她在說什麽，紛紛搗蒜一般的點頭。就主食而言，沈梨葉宵和莊家三兄妹吃的一直很單調。這雜糧碎米飯反倒是頭一次吃，都覺得很香。
莊沫沫夾了一筷子虎皮青椒品嚐，卻沒想到這道菜的口感十分豐富。青椒的表皮經過煸炒變得微微酥脆，而內部卻依然保持著青椒的鮮嫩多汁。咬下去的那一刻，能聽到輕微的“哢滋”聲，接著便是汁水四溢，口腔中充滿了青椒的獨特風味。
“真厲害，隻用辣椒就能做出這麽簡約又不簡單的菜！”莊沫沫一邊品嚐一邊不住的點頭。
小黎聽到誇獎，給莊沫沫又夾了一塊在碗裏。“好吃愛吃就多吃點！”
吃飽喝足，莊妤幫著小黎在廚房洗碗。
“小黎姐好厲害，你長得這麽漂亮，會的又多。又會做洗發水洗潔精，又會做飯。”莊妤手裏拿著一塊絲瓜絡一邊擦洗著洗碗盆裏的碗筷一邊讚歎道！
小黎被誇的有點不好意思，“生活所迫嘛！我倒是羨慕你嘞，書讀的多，氣質又好！聽你哥說你還會彈什麽琴呐！”
莊妤淡淡一笑：“小時候學過幾天小提琴，害，媽媽報興趣班罷了，這個時代裏沒什麽用的技能而已！”
其實莊妤的小提琴已經考到了十級，如果不是末世到來，也許她會成為一個音樂家也說不定。
莊妤思緒飄遠了些，手裏的動作也變緩。當她迴過神來，發現小黎正直直的看著自己。
被人這樣盯著看，莊妤有點害羞，下意識用手將頭發別在耳後，手上洗潔精的泡沫就這樣沾到臉上。
“別動。”正在收拾食材的小黎抬起手，用衣袖將莊妤臉上的泡沫拭去，“我發現，你跟你哥都是雙眼皮鵝蛋臉，但是沫沫是單眼皮小圓臉唉！”
莊妤不知道怎麽跟小黎解釋沫沫的事，隻好低下頭不說話。小黎看到莊妤的反應，知道自己可能提到了什麽不好的事，於是也隻好找了個別的什麽話題，打破這個尷尬。
院子裏，葉宵和沈梨聚精會神地聽小黎媽媽講解酵素洗潔精的製作方法。而莊然則全神貫注的在修小黎家的大門，聽小黎媽媽說，那個門經常卡住，需要非常用力的抬起才能完全打開。於是莊然便拿上工具在門口研究起來。
“我這個洗潔精是用無患子做的，洗發水裏也加了無患子，它是一種很常見的藥材。”小黎媽媽邊說邊從水盆裏撈出一顆無患子果實，用手指輕輕擺弄。葉宵和沈梨也各自拿起一顆，仔細觀察起來。
“除了無患子，其他水果和蔬菜也可以發酵，比如檸檬、橘子皮，甚至是蔬菜。但無患子特別好，它有消菌殺蟲的作用。”小黎媽媽講解道。
葉宵直接切入正題：“那酵素具體是怎麽做的？”
“很簡單，把無患子去皮，然後按照水10份、無患子皮3份、紅糖1份的比例混合泡起來。記得不要裝太滿，留出空間，因為發酵過程中會產生氣體，需要每天打開蓋子放氣。”小黎媽媽詳細解釋給沈梨和葉宵聽。
“就這樣？”沈梨驚訝地問，她沒想到製作過程如此簡單。
“對呀，就這麽簡單！”小黎媽媽溫柔的笑起來。
沈梨環顧院子裏陰涼處擺放的一桶桶液體，那些看似普通的液體，竟然就是小黎媽媽口中所說的酵素洗潔精。她很難相信，原來洗潔精做法竟然這麽簡單，這讓她對自然的力量和生活的智慧有了新的認識。
“上菜咯！”莊沫沫清脆的聲音恰似銀鈴輕響，瞬間打破了屋內的寧靜。刹那間，盤盤碗碗如同潺潺溪流，迅速地擺滿了一桌。於這曆經末世劫波後又過上豐衣足食生活的眾人而言，每一道菜都宛如天賜的珍饈。
率先上桌的便是那道西紅柿炒蛋，這可是家家戶戶常做的家常菜，做法簡單卻最是下飯。紅澄澄的西紅柿被炒得軟爛如綿，金黃的雞蛋裹滿了濃鬱的番茄湯汁，鮮嫩欲滴，光瞧著便叫人食欲大增。那星星點點的綠色蔥花與白色蒜末點綴其間，恰似一幅清新的小畫。沈梨看著這道菜，心想，若真有個史上最下飯菜係的評選，這番茄炒蛋定能名列前茅，她定會毫不猶豫地投上一票。
不一會兒，第二道菜肉末茄子也端了上來。茄子獨有的香味混著蒜味和肉香飄散開來，小黎媽媽的臉上頓時綻放出笑容，這可是她的最愛。三肥七瘦的五花肉肥瘦相間，切成細細的肉末，紫皮茄子細長條兒，洗淨去蒂後先切段再改刀成條，用鹽醃上十分鍾，把多餘的水分逼出，擠幹後和肉末、蒜末、醬油一同下鍋翻炒，最後勾上一層薄薄的澱粉芡，油光鋥亮的肉末茄子就成了。
緊接著，第三道菜被端上桌，乍一看，滿眼皆是蔥鬱的綠，深淺交錯，泛著微微油光，好似一件精美的藝術品。眾人湊近一瞧，原來是一盤青椒。青椒表皮有著獨特的斑駁紋理，宛如老虎斑紋，小黎笑著介紹：“這叫虎皮青椒。得挑鮮嫩的青椒，洗淨後在鍋裏幹煸，煸到表皮起皺，有了虎皮模樣，再加上蒜末、生抽、醋等調料一起翻炒。這虎皮青椒外皮有點韌性，香辣可口，可下飯了。”
隨後，第四道菜被裝在一個陶瓷沙煲裏端了上來，蓋子蓋得嚴嚴實實，熱氣從透氣孔嫋嫋升騰，肉香四溢，引得眾人直咽口水，都覺著這定是道壓軸好菜。當蓋子揭開，眾人的目光瞬間被吸引過去，隻見油豆角燉五花肉在沙煲中散發著誘人的光澤。大塊的五花肉燉煮得恰到好處，色澤紅亮，醇厚的光澤包裹著每一塊肉。肥肉部分晶瑩剔透，微微顫動，油脂香氣撲鼻；瘦肉部分紋理清晰，緊致而有彈性。輕輕用筷子一碰，那柔軟的質感仿佛在召喚著人們趕緊品嚐。豆角依舊翠綠，在陽光下泛著油光，實則已軟爛入味。最吸引人的當屬上麵那幾個巴掌大的貼餅子，顏色金黃，散發著穀物的香氣，厚實的模樣給人一種質樸的溫暖。貼餅子一麵焦脆，一麵柔軟蓬鬆，邊緣沾著菜湯，葉宵心裏琢磨著，這貼餅子沾菜湯說不定別有一番風味呢。
隨著最後一道清甜的絲瓜雞蛋湯上桌，這頓豐盛的晚餐的所有菜肴就都上齊了。小黎解下圍裙，臉上帶著笑容，熱情地招唿大家：“粗茶淡飯，大家別客氣！”話音剛落，她像是突然想起了什麽，一拍腦門，轉身快步迴了廚房。
沒一會兒，小黎端出一個白色搪瓷盆，裏麵滿滿一盆雜糧飯，有小米、糙米、玉米、碎大米等各種穀物混合煮熟。小黎媽媽聞到雜糧米飯的味道，客氣地說：“大米精貴難買，聚集區裏吃的大部分都是這些混雜的碎米，大家將就吃點吧別嫌棄。”
“已經非常豐盛了，阿姨！”沈梨的嘴裏塞的滿滿，說話的聲音含糊不清，但是大家都聽懂了她在說什麽，紛紛搗蒜一般的點頭。就主食而言，沈梨葉宵和莊家三兄妹吃的一直很單調。這雜糧碎米飯反倒是頭一次吃，都覺得很香。
莊沫沫夾了一筷子虎皮青椒品嚐，卻沒想到這道菜的口感十分豐富。青椒的表皮經過煸炒變得微微酥脆，而內部卻依然保持著青椒的鮮嫩多汁。咬下去的那一刻，能聽到輕微的“哢滋”聲，接著便是汁水四溢，口腔中充滿了青椒的獨特風味。
“真厲害，隻用辣椒就能做出這麽簡約又不簡單的菜！”莊沫沫一邊品嚐一邊不住的點頭。
小黎聽到誇獎，給莊沫沫又夾了一塊在碗裏。“好吃愛吃就多吃點！”
吃飽喝足，莊妤幫著小黎在廚房洗碗。
“小黎姐好厲害，你長得這麽漂亮，會的又多。又會做洗發水洗潔精，又會做飯。”莊妤手裏拿著一塊絲瓜絡一邊擦洗著洗碗盆裏的碗筷一邊讚歎道！
小黎被誇的有點不好意思，“生活所迫嘛！我倒是羨慕你嘞，書讀的多，氣質又好！聽你哥說你還會彈什麽琴呐！”
莊妤淡淡一笑：“小時候學過幾天小提琴，害，媽媽報興趣班罷了，這個時代裏沒什麽用的技能而已！”
其實莊妤的小提琴已經考到了十級，如果不是末世到來，也許她會成為一個音樂家也說不定。
莊妤思緒飄遠了些，手裏的動作也變緩。當她迴過神來，發現小黎正直直的看著自己。
被人這樣盯著看，莊妤有點害羞，下意識用手將頭發別在耳後，手上洗潔精的泡沫就這樣沾到臉上。
“別動。”正在收拾食材的小黎抬起手，用衣袖將莊妤臉上的泡沫拭去，“我發現，你跟你哥都是雙眼皮鵝蛋臉，但是沫沫是單眼皮小圓臉唉！”
莊妤不知道怎麽跟小黎解釋沫沫的事，隻好低下頭不說話。小黎看到莊妤的反應，知道自己可能提到了什麽不好的事，於是也隻好找了個別的什麽話題，打破這個尷尬。
院子裏，葉宵和沈梨聚精會神地聽小黎媽媽講解酵素洗潔精的製作方法。而莊然則全神貫注的在修小黎家的大門，聽小黎媽媽說，那個門經常卡住，需要非常用力的抬起才能完全打開。於是莊然便拿上工具在門口研究起來。
“我這個洗潔精是用無患子做的，洗發水裏也加了無患子，它是一種很常見的藥材。”小黎媽媽邊說邊從水盆裏撈出一顆無患子果實，用手指輕輕擺弄。葉宵和沈梨也各自拿起一顆，仔細觀察起來。
“除了無患子，其他水果和蔬菜也可以發酵，比如檸檬、橘子皮，甚至是蔬菜。但無患子特別好，它有消菌殺蟲的作用。”小黎媽媽講解道。
葉宵直接切入正題：“那酵素具體是怎麽做的？”
“很簡單，把無患子去皮，然後按照水10份、無患子皮3份、紅糖1份的比例混合泡起來。記得不要裝太滿，留出空間，因為發酵過程中會產生氣體，需要每天打開蓋子放氣。”小黎媽媽詳細解釋給沈梨和葉宵聽。
“就這樣？”沈梨驚訝地問，她沒想到製作過程如此簡單。
“對呀，就這麽簡單！”小黎媽媽溫柔的笑起來。
沈梨環顧院子裏陰涼處擺放的一桶桶液體，那些看似普通的液體，竟然就是小黎媽媽口中所說的酵素洗潔精。她很難相信，原來洗潔精做法竟然這麽簡單，這讓她對自然的力量和生活的智慧有了新的認識。