不想孫老大夫卻還沒迴來，隻派人來說有個要緊病人絆住了腳，這也是常事。別說薑錦，就是師娘孫老太太也不在意。
薑錦買了這許多肉菜，本心存著露一手的，做個灌汁小籠包，那豬肉特意買的適合做肉餡的。隻是孫老大夫沒來，孫老太太更念著丈夫，倒不好施為，薑錦便隻拿了豬骨焯水後，燉了雜菇。
她燉湯頗有秘訣，先小火燒開，然後以大火快燒轉了白湯後才小火慢慢熬煮，加之山菌鮮美，煮的滿屋骨湯生香。
把孫老太太饞的不行，五十上的人了，圍著廚房老問這湯煮的如何了。
將將煮好了，薑錦盛出來，在鍋底留了些骨湯，略添了些水，把先頭揉好的麵用刀切下鍋，臨出鍋前放了一把切得細細的白菜葉，等菜葉燙青，旋即出鍋，用海碗盛了三大碗，上麵放了些肉塊。
這一碗熱骨湯麵片把孫老太太吃的猶如升仙，隻誇讚薑錦手藝好。
薑錦笑道，「師娘謬讚了，我這樣的手藝，不過是家常飯食，上不台麵。」
孫老太太忍不住去盛了碗湯，一邊慢慢喝著，一麵與薑錦道，「實話說，那宮裏的禦菜，你師父當年是禦醫的時候，也頗吃過幾道，雖然也不錯，到底不如你做的熨帖腸胃。」
薑錦雖然知道孫老太太誇張，心裏也頗歡喜，想到自己盤算，便問孫老太太，「這湯做的與外麵酒樓比如何？」
孫老太太忙擺手道，「這哪裏能比，那等酒樓，除非那有名氣隻招待達官貴人的，那等小館子遠不如你手藝。」
薑錦笑道，「那改日手頭寬鬆了可真要去試試看。」
「那可真是白費冤枉錢了。」孫老太太一擺手，喝了口茶，酒足飯飽了，又想起一事來，「你師父這兩日不得閑教你，倒叮囑你去小書房第一個書架上第一層的書都看一遍，若能背下更好。」
薑錦收拾了碗筷，自去找書看，見一本是湯頭歌，一本本草，另一本卻是黃帝內經，其餘脈象等書，略過深奧，便撿這入門的看。
看了小半夜，又盤算了自己剩餘的錢糧，她本意有心開個包子攤，再賣點骨湯餛飩麵之類的。然而算算，她手頭也隻有六兩三錢銀子加兩百多錢，還要租房吃穿，馬上就要入冬，冬衣柴米豈不都是銀錢，而且冬日做生意辛苦，這古代又沒有暖氣……
到底按下心思，先安心過了這個冬才是。
一夜無話，第二天早上薑錦早起，和麵剁肉，以骨湯為汁，捏了兩籠高湯小籠包，這種小籠包比用肉皮湯的更鮮美清爽些。
鮮嫩多汁的小籠包加熱騰騰的小米粥，隻把孫老太太吃的嘴都合不上，要不是她兒子早婚了，她肯定要把薑錦留下來當兒媳婦。
然後她又想起薑錦遭遇，心裏開始大罵定南侯府，這等好孩子，定南侯府都不要，果真是瞎了眼了。
她以前是禦醫夫人，也頗見過幾家小姐，便是金珠翠玉，綾羅綢緞打扮著，這般有善心脾氣好，又明白又勤快還做的好廚藝的，可真沒有。
定南侯府是不是瞎了眼，這不好說，不過最近過的頗不順倒是真的。
本來與秦王府講好的婚事，眼看著又生了波折，起因還是薑錦。
從來兒女婚事，當父母的總比當子女的顧慮多。
秦王府那位長寧郡主一顆心都掛在定南侯世子身上，自然是不論如何都一心想嫁給陸齊林，但是當爹娘的就沒那麽不理智了。
柳葉在定南侯府前一跪，說好的一千兩銀子固然是打了水漂，定南侯府的名聲也臭大街了。
秦王是個隻知道風花雪月的，都覺得定南侯府這事做的不厚道。更不用說精明的秦王妃徐氏，顧慮重重。
徐氏原是出身世家大族，因秦王沒什麽心眼，她是太後當年特特給兒子挑出來的，能頂門立戶的精幹女子。
本來徐氏倒也覺得，陸齊林少年英才，出身定南侯府，又立有大功，雖然前頭生看個庶子，不過是丫環生的，翻不出什麽風浪來。長寧又癡心一片，鬧著非他不嫁，倒也可以為配。
但薑錦的事被柳葉鬧的人盡皆知，秦王妃徐氏就不樂意了。她好好地閨女，王爺嫡女，皇帝侄女，封了郡主，難道光明正大的去做繼室不成？
便是再說沒有入族譜進祠堂，外界人的說道也夠難聽了。
何況，那薑氏固然不是省油的燈，定南侯夫人王氏更是心腸狠毒。堂堂的定南侯府，哪裏就缺那一千兩了？那等小家女，若是把銀錢給足了，恩威並施一番，哪至於惹出這麽大的麻煩，連帶著他們秦王府都有些麵上無光。
若這顏麵上的事就罷了，便是觀人性格，定南侯府諸人刻薄，徐氏也覺得不甚合適。這女子嫁人，可不僅僅要看門第夫婿，婆母性格也很重要。王氏狠毒，長寧性情天真，隻怕嫁過去，也未必能過得好。
因此徐氏立定主意不允這婚事。而秦王雖然姬妾不少，大事上卻全由王妃做主，自然也沒啥意見。
長寧郡主在王府鬧的不可開交，卻也沒別的法子想，隻得私下把柳葉和薑錦罵出了花，尤其深恨薑錦。如果薑錦在她跟前，隻怕活活吃了薑錦的心都有呢。
薑錦買了這許多肉菜，本心存著露一手的，做個灌汁小籠包，那豬肉特意買的適合做肉餡的。隻是孫老大夫沒來，孫老太太更念著丈夫，倒不好施為，薑錦便隻拿了豬骨焯水後，燉了雜菇。
她燉湯頗有秘訣，先小火燒開，然後以大火快燒轉了白湯後才小火慢慢熬煮，加之山菌鮮美，煮的滿屋骨湯生香。
把孫老太太饞的不行，五十上的人了，圍著廚房老問這湯煮的如何了。
將將煮好了，薑錦盛出來，在鍋底留了些骨湯，略添了些水，把先頭揉好的麵用刀切下鍋，臨出鍋前放了一把切得細細的白菜葉，等菜葉燙青，旋即出鍋，用海碗盛了三大碗，上麵放了些肉塊。
這一碗熱骨湯麵片把孫老太太吃的猶如升仙，隻誇讚薑錦手藝好。
薑錦笑道，「師娘謬讚了，我這樣的手藝，不過是家常飯食，上不台麵。」
孫老太太忍不住去盛了碗湯，一邊慢慢喝著，一麵與薑錦道，「實話說，那宮裏的禦菜，你師父當年是禦醫的時候，也頗吃過幾道，雖然也不錯，到底不如你做的熨帖腸胃。」
薑錦雖然知道孫老太太誇張，心裏也頗歡喜，想到自己盤算，便問孫老太太，「這湯做的與外麵酒樓比如何？」
孫老太太忙擺手道，「這哪裏能比，那等酒樓，除非那有名氣隻招待達官貴人的，那等小館子遠不如你手藝。」
薑錦笑道，「那改日手頭寬鬆了可真要去試試看。」
「那可真是白費冤枉錢了。」孫老太太一擺手，喝了口茶，酒足飯飽了，又想起一事來，「你師父這兩日不得閑教你，倒叮囑你去小書房第一個書架上第一層的書都看一遍，若能背下更好。」
薑錦收拾了碗筷，自去找書看，見一本是湯頭歌，一本本草，另一本卻是黃帝內經，其餘脈象等書，略過深奧，便撿這入門的看。
看了小半夜，又盤算了自己剩餘的錢糧，她本意有心開個包子攤，再賣點骨湯餛飩麵之類的。然而算算，她手頭也隻有六兩三錢銀子加兩百多錢，還要租房吃穿，馬上就要入冬，冬衣柴米豈不都是銀錢，而且冬日做生意辛苦，這古代又沒有暖氣……
到底按下心思，先安心過了這個冬才是。
一夜無話，第二天早上薑錦早起，和麵剁肉，以骨湯為汁，捏了兩籠高湯小籠包，這種小籠包比用肉皮湯的更鮮美清爽些。
鮮嫩多汁的小籠包加熱騰騰的小米粥，隻把孫老太太吃的嘴都合不上，要不是她兒子早婚了，她肯定要把薑錦留下來當兒媳婦。
然後她又想起薑錦遭遇，心裏開始大罵定南侯府，這等好孩子，定南侯府都不要，果真是瞎了眼了。
她以前是禦醫夫人，也頗見過幾家小姐，便是金珠翠玉，綾羅綢緞打扮著，這般有善心脾氣好，又明白又勤快還做的好廚藝的，可真沒有。
定南侯府是不是瞎了眼，這不好說，不過最近過的頗不順倒是真的。
本來與秦王府講好的婚事，眼看著又生了波折，起因還是薑錦。
從來兒女婚事，當父母的總比當子女的顧慮多。
秦王府那位長寧郡主一顆心都掛在定南侯世子身上，自然是不論如何都一心想嫁給陸齊林，但是當爹娘的就沒那麽不理智了。
柳葉在定南侯府前一跪，說好的一千兩銀子固然是打了水漂，定南侯府的名聲也臭大街了。
秦王是個隻知道風花雪月的，都覺得定南侯府這事做的不厚道。更不用說精明的秦王妃徐氏，顧慮重重。
徐氏原是出身世家大族，因秦王沒什麽心眼，她是太後當年特特給兒子挑出來的，能頂門立戶的精幹女子。
本來徐氏倒也覺得，陸齊林少年英才，出身定南侯府，又立有大功，雖然前頭生看個庶子，不過是丫環生的，翻不出什麽風浪來。長寧又癡心一片，鬧著非他不嫁，倒也可以為配。
但薑錦的事被柳葉鬧的人盡皆知，秦王妃徐氏就不樂意了。她好好地閨女，王爺嫡女，皇帝侄女，封了郡主，難道光明正大的去做繼室不成？
便是再說沒有入族譜進祠堂，外界人的說道也夠難聽了。
何況，那薑氏固然不是省油的燈，定南侯夫人王氏更是心腸狠毒。堂堂的定南侯府，哪裏就缺那一千兩了？那等小家女，若是把銀錢給足了，恩威並施一番，哪至於惹出這麽大的麻煩，連帶著他們秦王府都有些麵上無光。
若這顏麵上的事就罷了，便是觀人性格，定南侯府諸人刻薄，徐氏也覺得不甚合適。這女子嫁人，可不僅僅要看門第夫婿，婆母性格也很重要。王氏狠毒，長寧性情天真，隻怕嫁過去，也未必能過得好。
因此徐氏立定主意不允這婚事。而秦王雖然姬妾不少，大事上卻全由王妃做主，自然也沒啥意見。
長寧郡主在王府鬧的不可開交，卻也沒別的法子想，隻得私下把柳葉和薑錦罵出了花，尤其深恨薑錦。如果薑錦在她跟前，隻怕活活吃了薑錦的心都有呢。