田青青心中歡喜,卻故意說道:“哼,你才發現我的好呀,這兩日我可是費了不少心思呢。”


    趙石頭連忙將田青青擁入懷中,柔聲道:“青青,是我不好,我這整日隻想著地裏的活計,都沒好好陪陪你。你這兩日辛苦啦。”


    田青青靠在他的懷裏,感受著他的溫暖與愛意,輕聲道:“石頭哥,你在地裏勞作也是為了咱們這個家,我做這些本就是應該的。隻要你覺得好看,我便覺得這兩日的辛苦都是值得的。”


    突然,一陣不合時宜的肚子咕咕叫,打破了這份甜蜜與溫馨。


    趙石頭低頭看著懷中的田青青,寵溺地笑了:“青青,可是餓了?為夫這就去給你弄些吃的。”說罷,便欲起身。”


    田青青卻一把拉住他,撒嬌道:“石頭哥,今日我不想吃那些尋常的飯菜,你可還記得上次我從娘家帶迴的臘肉?我突然想嚐嚐你做的臘肉悶飯了。”田青青的眼睛亮晶晶的,滿是期待。


    趙石頭輕輕刮了刮她的鼻子,嘴角勾起一抹笑意:“你這小饞貓,為夫自然記得。那我這就去灶房做臘肉悶飯,青青在此好生歇息。”說罷,趙石頭便準備去後院摘些食材。


    田青青也趕忙起身,跟著趙石頭來到後院。冬日的後院略顯蕭瑟,但仍有很多蔬菜還在頑強生長著。


    趙石頭走到菜畦邊,蹲下身子,仔細地挑選著。他撥開蘿卜周圍的泥土,稍一用力,便拔出一個水靈靈的大蘿卜。


    蘿卜上還帶著些許泥土,散發著清新的泥土氣息。接著,又順手拔了幾棵蔥,嫩綠的蔥葉在寒風中輕輕搖曳。


    兩人迴到灶房,趙石頭將蘿卜和蔥放在案桌上,開始處理食材。將臘肉從懸掛的地方取下,臘肉經過長時間的風幹,色澤深沉,油脂在表麵微微滲出。


    趙石頭熟練地將臘肉切成薄片,每一片都切得厚薄均勻,那臘肉的紋理在刀下清晰可見,將切好的臘肉片放入碗中備用。


    隨後,拿起蘿卜,在水中衝洗幹淨,去掉蘿卜上的泥土和須根。蘿卜在他手中像是被賦予了生命,不一會兒就被切成了大小適中的滾刀塊,晶瑩剔透的蘿卜塊堆放在案板上,煞是好看。


    蔥也被切成小段,白色的蔥根與綠色的蔥葉相間,散發著獨特的辛香。


    而田青青已在灶膛下開始生火。熟練地將柴禾放入灶膛,用火鐮輕輕一擦,火星濺落在幹燥的柴禾上,瞬間燃起了小火苗。


    田青青輕輕吹了幾口氣,火苗漸漸變大,舔舐著鍋底。


    趙石頭將鐵鍋架在灶上,倒入少許食用油。油熱後,他先放入臘肉片煸炒。臘肉片一入鍋,便發出“滋滋”的聲響,那是油脂在鍋中跳動的聲音。


    隨著溫度的升高,臘肉的香味漸漸散發出來,彌漫在整個灶房。臘肉的油脂被煸炒出來,使得鍋底變得油亮金黃。


    接著,趙石頭放入蔥段爆香,蔥段在熱油的作用下迅速變色,散發出濃鬱的蔥香。隨後,將切好的蘿卜塊倒入鍋中,與臘肉和蔥一起翻炒。蘿卜塊在鍋中翻炒幾下後,顏色變得更加鮮亮,仿佛被注入了生機。


    在翻炒的過程中,趙石頭加入適量的鹽、和少許醬油,為菜肴調味上色。醬油的鮮香與臘肉的鹹香相互交融,形成了一種獨特而誘人的味道。翻炒均勻後,趙石頭倒入適量的清水,水剛好沒過食材。然後,蓋上鍋蓋,讓鍋中的食材慢慢燉煮。


    趁著鍋中的食材燉煮的時間,田青青和趙石頭坐在灶膛邊,享受著這片刻的溫暖。灶膛裏的火光照在兩人臉上,映出幸福的紅暈。田青青靠在趙石頭的肩膀上,輕聲說道:“石頭哥,有你在身邊,這樣的日子真好。”


    趙石頭輕輕攬住她的腰,溫柔地說:“隻要你喜歡,我天天給你做。”


    以後咱還會有更多的好日子過,等明年春天,咱在後院多種些菜,再養些小豬仔,這小日子肯定越過越紅火。


    兩人正說著話,鍋中的水已經漸漸收幹。趙石頭打開鍋蓋,一股濃鬱的香氣撲麵而來。鍋中的蘿卜變得軟糯,吸收了臘肉的香味和湯汁的醇厚,變得更加美味。


    此時,米飯也已經燜煮得恰到好處。


    趙石頭將炒好的臘肉蘿卜倒入米飯鍋中,用鏟子將它們與米飯充分攪拌均勻。每一粒米飯都被臘肉的油脂和湯汁包裹著,色澤油亮,香氣四溢。


    田青青看著鍋中的臘肉燜飯,饞得直咽口水。


    趙石頭盛出兩碗熱氣騰騰的臘肉燜飯,遞給田青青一碗。田青青眼睛一亮,接過碗,迫不及待地吃了一口。


    那軟糯的米飯、香嫩的臘肉、清甜的蘿卜在口中交織出美妙的口感,讓她忍不住發出一聲滿足的歎息:“石頭哥,這臘肉燜飯味道很不錯!你這手藝,也越來越好,快超過我了。”


    趙石頭看著田青青吃得開心,自己也笑了起來,“你喜歡吃就好,隻要你吃得開心,我就滿足了。”


    田青青和趙石頭坐在灶台下,一邊吃著美味的臘肉燜飯,一邊享受著彼此的陪伴。灶膛裏的火還在熊熊燃燒著,為這寒冷的冬日增添了無盡的溫暖與幸福。


    飯後,趙石頭拿著兩把鋒利的鐮刀,大步走向後院,田青青則跟在後麵,手中提著個竹筐。


    “石頭哥,這青菜長得可真好,做成酸菜肯定美味。”田青青眼睛亮晶晶地說道。


    趙石頭咧嘴一笑,露出一口潔白的牙齒:“那是自然,咱這青菜施的可是咱自家漚的肥,又精心照料,不好才怪。”


    兩人站在青菜地旁,趙石頭將一把鐮刀遞給田青青,自己則握緊另一把,彎下腰便開始割青菜。


    趙石頭的動作熟練而有力,鐮刀在他手中如臂使指,所過之處,青菜紛紛倒下。


    田青青也不甘示弱,學著趙石頭的模樣,一手握住青菜,一手揮動鐮刀,隻是她的動作略顯生疏,割下的青菜根部參差不齊。


    “青青,你這手法還得多練練,看像我這樣。”趙石頭停下手中動作,給田青青示範起來。

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