柳老頭往後挪了幾步,給客人們讓出位置。想了想,看到許多人在拿手機拍照,又抽了幾張紙把嘴上的油漬仔細擦幹淨。


    克萊爾此時正舉著手機對著初夏拍攝,一邊驚歎一邊向初夏提問。


    這時蘇婉寧才發現,路上的外國麵孔多了不少。


    “哥,咱江城啥時候有這麽多外國人了?”


    “自從144之後,外國人就越來越多了,和你上次迴來,變化很大吧。”


    兄妹二人有一搭沒一搭的聊著,另一邊,初夏看了看前麵排成一隊的顧客,決定搞點花樣。


    蛋炒飯,除了剛剛那種炒法,還可以炒成黃金炒飯,或者金鑲銀炒飯。


    克萊爾見自己的炒飯遲遲沒有開始做,疑惑地問道。


    “請問,我的炒飯,可以了嗎?”


    初夏迴過神來拿起兩顆雞蛋,同時開始觀察克萊爾的身體進行望和問兩種診斷方式。


    目前觀察來看,她看著挺壯實,但是體內陰虛,外強中幹,需要滋陰潤燥。


    而且她體內濕氣有點重,外表看上去也是有些無精打采,強打精神的感覺。


    “你的身體,不好。”


    “哪裏不好?”


    “你是不是經常感到昏沉乏力,工作無精打采,情緒不穩定……”


    初夏一番連珠炮下來,儼然一副老中醫的樣子。


    見克萊爾有點懵逼,初夏又在柳老頭驚訝的目光中用英語給她講了一遍。


    他沒想到初夏正炒著飯呢,還有精力給人看病?


    要知道連他都隻顧著看鍋裏的炒飯,難道初夏就是傳說中的醫者仁心?


    這時,克萊爾終於聽懂了初夏表達的意思,瞪大了眼睛瘋狂點頭。


    “yeah!是的!”


    初夏微微一笑。


    “吃了我的蛋炒飯就好啦。”


    “掃碼吧,掃十塊錢就行。”


    克萊爾的表情明顯有幾分難以置信,不過還是有些興奮地掃碼付了錢。


    “天呐~夥計們,你們絕對不敢相信。”


    “中國人做的炒飯,可以治病!”


    “這可比我們在熊貓餐廳吃的中餐厲害多了~”


    旁邊的蘇婉寧見狀倒是有些疑惑。


    一份蛋炒飯不是八塊麽,初夏怎麽要人家付十塊錢?


    故意坑外國人?應該不會吧。


    考慮到初夏肯定不是那種宰人的性格,她也沒有多問,隻是看著初夏,想看看她到底準備怎麽搞。


    初夏直接拿起了兩顆雞蛋,將雞蛋的蛋黃和蛋白分開打到兩個碗裏,隨後將蛋黃戳破打散,將內部卵磷脂釋放出來,待會能夠更加蓬鬆焦香。


    柳老頭眼尖地發現初夏改變了做法,饒有興致地走到克萊爾身邊,跟她一塊盯著初夏的操作。


    “哇哦,看起來很美味~”


    “我有點餓了。”


    克萊爾對著鏡頭驚歎連連,柳老頭則是閑不住地在旁邊當上了捧哏。


    “待會啊,她肯定是要把蛋黃蛋清分開炒,顏色很好看的。”


    初夏起鍋燒油,等整個鐵鍋表麵都均勻地沾上油之後便把多餘的油倒出。


    隨後重新加入適量的底油,將蛋清下鍋快速炒熟炒香,隨後倒出備用。


    而後重新盛入一些油,但是出乎幾名看客的預料,初夏並沒有繼續炒蛋黃,而是直接將米飯倒進鍋中。


    隨後一手顛勺,一手用炒勺快速翻拌,等到米飯粒粒分開,便快速將蛋黃液淋在米飯上,均勻地劃上幾個圓。


    隨後趁著蛋液還未凝固,更加快速大力的進行翻炒,讓每一粒米都被蛋液所包裹。


    這時,看了半天的柳老頭才反應過來。


    “原來你要做黃金炒飯!哎呀,早知道剛才我就點這個啦。”


    他臉上一副遺憾可惜的神色,把旁邊的克萊爾看地一愣一愣的。


    她無法理解,鍋裏的炒飯為何會讓一個白發老人露出如此惋惜的表情。


    這可能就是中餐的魔法吧。


    此時,蘇陽林還在吃著自己那份炒飯,品著品著忽然感覺不對勁。


    “初夏,你用了幾個雞蛋?”


    “兩個。”


    “恩?我這裏怎麽就一個?”


    “黃金炒飯,一個雞蛋不夠。。”


    蘇陽林無語凝噎,果然自己的是最基礎的炒飯,竟然虧了一個雞蛋。


    旁邊的蘇婉寧見狀莞爾一笑:“哥,剛才初夏讓她付了10塊錢,算上那個雞蛋的錢了。”


    “放心,你沒虧。”


    蘇陽林聞言,表情頓時開心了許多。


    初夏看到這一幕也是哭笑不得,身家這麽豐厚的小少爺,竟然也會對炒飯裏加2塊錢的雞蛋如此敏感。


    此時,她手中的炒勺終於放緩,米飯已經和蛋液完美交融,看上去金燦燦的,在小攤車上掛著的燈光下一照,更加耀眼了。


    此時,初夏便將蛋白,蔥花和調味料依次下入鍋中,大火爆炒收尾。


    最後出鍋時再撒入一小把蔥花,一份鍋氣十足的炒飯便出鍋了。


    可惜現在溫度炎熱,不然若是在秋冬季節,剛出鍋的炒飯上冒出的濃濃霧氣,能直接把小攤子給遮蓋住。


    克萊爾從初夏手中接過炒飯,衝旁邊眼巴巴看著炒飯的柳老頭和蘇陽林以及她身後已經迫不及待的客人點了點頭,便在後麵找了一處空位坐下。


    她前腳剛走,後麵的客人便立刻開口說道。


    “我要一份炒飯,跟剛才那個一樣。”


    ……


    克萊爾坐在位置上,將手機架好,把小盒裏的炒飯在鏡頭前晃了晃。


    看著餐盒之中盛放的金光燦燦的蛋炒飯,每一顆米都包裹著微微發亮的油光。


    潔白的蛋清在金黃色的米飯的映襯之下,格外顯眼,再加上微微焦綠的熟蔥花和翠綠的生蔥花的點綴,單純從賣相上來看,就已經讓她感到無比驚豔。


    “oh my god!這就是藝術品!”


    “給你們看看~”


    克萊爾顯然是沒有心思再多錄幾句話,直接拿起小勺子盛了一口送入口中仔細品味。


    剛一入口,微微焦香的味道和濃鬱的淡香味便充滿了整個口腔,同時還有醇厚的蔥花味道,以及生蔥花那股四處亂竄的清香味。


    無比豐富而有層次的味道充盈在口腔中,在她的舌尖上跳躍,她感覺所有味蕾都在歡唿。

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