第84章 姚管事態度熱情許多
穿越農門鬥極品,帶領爹娘賺金銀 作者:嫿言 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾口子商量好,便開始分工幹活。
沈小棠做飯,爹和娘一起燒豬毛,把生豬蹄全部洗幹淨。
飯後,沈小棠看著摞了一大盆洗淨的豬蹄,心裏卻犯了愁。
“這六根豬蹄勉強能夠一鍋鹵完,可是這十二根就得分兩鍋,日後訂單會多起來,就得分更多鍋,一天鹵個三鍋,幾個時辰都過去了,那不是一頭紮進廚房裏別的啥也幹不成了?”
沈青川聽女兒嘀咕,立刻提出建議,“棠兒,不用愁,咱明日再買一口大鍋迴來就好了。”
對啊,再買一口更大的鍋,不就啥都解決了嗎?
她眉宇間的憂愁頓時消散,臉上露出個大大的笑容,“行,爹再在院子裏壘個簡易的灶台,如果以後一口大鍋也不鹵不完,咱可以兩個鍋一起鹵。”
“沒錯,是這個理兒。”
因著這次要鹵兩鍋,明日早起再鹵肯定是來不及,一鍋都要一個半時辰呢,還得早點趕到鎮上給雲來酒樓送過去。
沈小棠早早躺下睡了一覺,因為心裏裝著事情,睡得不沉,她子時就起床了。(子時是半夜十一點至淩晨一點,這裏小棠大概是十二點起床的。)
她剛打開房門,走進廚房,爹娘便穿著衣裳出來了。
沈青川睡得一臉迷糊,打著哈欠問,“棠兒,這還滿天星呢,你咋起這麽早?”
劉氏也跟著道,“是啊,棠兒,你再去睡會兒,交給娘就成了,娘來鹵肉。”
“爹,娘,咱這次要鹵兩鍋,不早點開始,怕是來不及,天一亮,酒樓就等著要呢,而且配料啥的,都得放得剛剛好,要是放少了,味道太淡不好吃,放得太多了也不行,我還是親自來吧,你們快迴去睡吧。”
他們兩口子去睡覺,讓女兒一個小丫頭鹵肉,一鹵就是幾個時辰,這像話嗎?
別說這是他們親生的女兒,就是撿來的,他倆也幹不出來!
沈青川忙道,“不行不行,哪有爹娘去睡覺,讓你一個幾歲的孩子幹活的道理,爹給你看火,你擔心我和你娘放得料不準,那你先放好,再去睡覺,這裏有我和你娘在,就行了。”
劉氏也道,“是啊,你還小,正是長身體的時候,哪經得起這樣熬,要是把你這小身子骨熬垮了可咋辦?”
最終,在爹娘的堅持下,沈小棠把昨日買的料全部拿出來,先倒進鍋裏一半,剩下的留著下一鍋用。
而後,她叮囑了爹娘兩句,便迴屋睡覺去了。
兩個時辰後,她再次起床,爹娘已經鹵出來一鍋了,她親自看火,同爹娘換班讓他們去補覺。
兩口子齊齊拒絕,沈小棠卻道,“爹,娘,你們別擔心,等去鎮上的時候,我躺在騾車上補覺就行了,但是你倆還得趕騾車呢。”
兩口子熬得眼睛都紅了,聽女兒要在騾車上補覺,他們才妥協。
等天蒙蒙亮,所有的豬蹄就都鹵好了,她手腳麻利的起鍋裝盆,又簡單做出一頓早飯來。
沈青川和劉氏已經喊著小女兒起床了,一家人快速吃完,收拾齊整,便出發去鎮上。
十來裏路,並不近,兩口子牽著騾子,兩個女兒坐在騾車上,一路緊趕慢趕累得滿頭大汗,終於趕到雲來酒樓了。
酒樓後廚忙忙碌碌,姚管事正在後院清點別家送來的肉和時蔬,抬頭看見沈青川領著妻女來,立刻丟下手頭事情,讓夥計幫著清點,他則跑過去迎接。
“青川,你們可來了,昨個兒賣的好,客人吃著好吃,竟幫著宣傳出去了,今兒早早就有客人點名要鹵豬蹄,這試賣的效果也太出人意料了。”
他轉身吩咐道,“快,來人,幫著把這些豬蹄子都抬進來,再把大盆給青川騰出來洗幹淨,以後都手腳麻利點兒,有點眼力界兒!”
姚管事向來公事公辦,從不徇私,如今竟如此熱情,還對他們父女倆多了一絲尊重。
這令沈青川吃驚不已。
他立刻朝姚管事行了一禮道,“姚管事,你太客氣了,不用麻煩他們的,我們兩口子就能抬動。”
姚管事擺手道,“誒,你和棠丫頭以後可就是咱們雲來客棧的貴人了,咋能讓你們親自抬過去,必須讓夥計搬才行!”
多虧了他父女倆供來的鹵豬蹄,客棧昨日生意竟比以前好了很多,今日早早就來了兩桌客人,還都點了鹵豬蹄。
這樣下去,酒樓的生意咋能不好?
這鎮上還有一家酒樓盯著搶生意呢,幸好當初他相中沈青川兩口子磨的豆腐才和他打了交道,否則這麽好的鹵豬蹄,被另一家搶了去,雲來客棧的生意怕是都要難做了!
總之,沈青川人老實肯幹,性子穩重也實在,他的女兒也是個機靈的,他沒看錯人!
等夥計把鹵豬蹄抬進去,騰出盆洗幹淨給他們送出來。
姚管事也已經寫好了紙條,“六百文!”
沈青川同姚管事寒暄了幾句,便找陸賬房結了錢。
從酒樓後門出來的時候,姚管事竟然親自相送,這令沈青川受寵若驚。
他立刻道,“姚管事請留步,這兒我熟,別耽擱了你手頭的事情。”
姚管事臉上堆滿了笑容,“不妨事,不妨事,對了……別忘了晌午過來確定明天的訂量。”
“成,我們不會忘的。”
他們牽著騾車準備去支攤兒,沈小棠忽然想起,那個位置兩邊兒是賣切糕和糖餅的。
那倆婦人不敢欺負她和爹,萬一吃完晌飯,他和爹去縣裏采買生豬蹄,她們趁機欺負軟弱的娘咋辦?
小玉年紀小,還是個結巴的,遇見事情一點也幫不上忙。
“爹,咱別去之前的地方支攤兒了,就在這酒樓旁邊的巷子口吧,既不影響酒樓的生意,離酒樓還近,要是遇見啥事,讓娘領著小玉去找姚管事,咱也能放心些。”
沈青川瞬間明白女兒的用意,但他並沒有立刻同意,“姚管事一天到晚忙著呢,要真有事,咱找他還好說,你娘和小玉找他,能行嗎?”
咋不能行?
從姚管事今日待他們的態度明顯熱情不少,就能看出來,她的鹵豬蹄供給雲來酒樓,是幫了酒樓大忙了!
說句不好聽的,現在他們是互惠互利的合作關係,再不是以前爹供豆腐和雞蛋那會兒,可有可無看人臉色的時候。
隻要不總麻煩人家,一般是不會拒絕的,而且姚管事人很不錯。
沈小棠做飯,爹和娘一起燒豬毛,把生豬蹄全部洗幹淨。
飯後,沈小棠看著摞了一大盆洗淨的豬蹄,心裏卻犯了愁。
“這六根豬蹄勉強能夠一鍋鹵完,可是這十二根就得分兩鍋,日後訂單會多起來,就得分更多鍋,一天鹵個三鍋,幾個時辰都過去了,那不是一頭紮進廚房裏別的啥也幹不成了?”
沈青川聽女兒嘀咕,立刻提出建議,“棠兒,不用愁,咱明日再買一口大鍋迴來就好了。”
對啊,再買一口更大的鍋,不就啥都解決了嗎?
她眉宇間的憂愁頓時消散,臉上露出個大大的笑容,“行,爹再在院子裏壘個簡易的灶台,如果以後一口大鍋也不鹵不完,咱可以兩個鍋一起鹵。”
“沒錯,是這個理兒。”
因著這次要鹵兩鍋,明日早起再鹵肯定是來不及,一鍋都要一個半時辰呢,還得早點趕到鎮上給雲來酒樓送過去。
沈小棠早早躺下睡了一覺,因為心裏裝著事情,睡得不沉,她子時就起床了。(子時是半夜十一點至淩晨一點,這裏小棠大概是十二點起床的。)
她剛打開房門,走進廚房,爹娘便穿著衣裳出來了。
沈青川睡得一臉迷糊,打著哈欠問,“棠兒,這還滿天星呢,你咋起這麽早?”
劉氏也跟著道,“是啊,棠兒,你再去睡會兒,交給娘就成了,娘來鹵肉。”
“爹,娘,咱這次要鹵兩鍋,不早點開始,怕是來不及,天一亮,酒樓就等著要呢,而且配料啥的,都得放得剛剛好,要是放少了,味道太淡不好吃,放得太多了也不行,我還是親自來吧,你們快迴去睡吧。”
他們兩口子去睡覺,讓女兒一個小丫頭鹵肉,一鹵就是幾個時辰,這像話嗎?
別說這是他們親生的女兒,就是撿來的,他倆也幹不出來!
沈青川忙道,“不行不行,哪有爹娘去睡覺,讓你一個幾歲的孩子幹活的道理,爹給你看火,你擔心我和你娘放得料不準,那你先放好,再去睡覺,這裏有我和你娘在,就行了。”
劉氏也道,“是啊,你還小,正是長身體的時候,哪經得起這樣熬,要是把你這小身子骨熬垮了可咋辦?”
最終,在爹娘的堅持下,沈小棠把昨日買的料全部拿出來,先倒進鍋裏一半,剩下的留著下一鍋用。
而後,她叮囑了爹娘兩句,便迴屋睡覺去了。
兩個時辰後,她再次起床,爹娘已經鹵出來一鍋了,她親自看火,同爹娘換班讓他們去補覺。
兩口子齊齊拒絕,沈小棠卻道,“爹,娘,你們別擔心,等去鎮上的時候,我躺在騾車上補覺就行了,但是你倆還得趕騾車呢。”
兩口子熬得眼睛都紅了,聽女兒要在騾車上補覺,他們才妥協。
等天蒙蒙亮,所有的豬蹄就都鹵好了,她手腳麻利的起鍋裝盆,又簡單做出一頓早飯來。
沈青川和劉氏已經喊著小女兒起床了,一家人快速吃完,收拾齊整,便出發去鎮上。
十來裏路,並不近,兩口子牽著騾子,兩個女兒坐在騾車上,一路緊趕慢趕累得滿頭大汗,終於趕到雲來酒樓了。
酒樓後廚忙忙碌碌,姚管事正在後院清點別家送來的肉和時蔬,抬頭看見沈青川領著妻女來,立刻丟下手頭事情,讓夥計幫著清點,他則跑過去迎接。
“青川,你們可來了,昨個兒賣的好,客人吃著好吃,竟幫著宣傳出去了,今兒早早就有客人點名要鹵豬蹄,這試賣的效果也太出人意料了。”
他轉身吩咐道,“快,來人,幫著把這些豬蹄子都抬進來,再把大盆給青川騰出來洗幹淨,以後都手腳麻利點兒,有點眼力界兒!”
姚管事向來公事公辦,從不徇私,如今竟如此熱情,還對他們父女倆多了一絲尊重。
這令沈青川吃驚不已。
他立刻朝姚管事行了一禮道,“姚管事,你太客氣了,不用麻煩他們的,我們兩口子就能抬動。”
姚管事擺手道,“誒,你和棠丫頭以後可就是咱們雲來客棧的貴人了,咋能讓你們親自抬過去,必須讓夥計搬才行!”
多虧了他父女倆供來的鹵豬蹄,客棧昨日生意竟比以前好了很多,今日早早就來了兩桌客人,還都點了鹵豬蹄。
這樣下去,酒樓的生意咋能不好?
這鎮上還有一家酒樓盯著搶生意呢,幸好當初他相中沈青川兩口子磨的豆腐才和他打了交道,否則這麽好的鹵豬蹄,被另一家搶了去,雲來客棧的生意怕是都要難做了!
總之,沈青川人老實肯幹,性子穩重也實在,他的女兒也是個機靈的,他沒看錯人!
等夥計把鹵豬蹄抬進去,騰出盆洗幹淨給他們送出來。
姚管事也已經寫好了紙條,“六百文!”
沈青川同姚管事寒暄了幾句,便找陸賬房結了錢。
從酒樓後門出來的時候,姚管事竟然親自相送,這令沈青川受寵若驚。
他立刻道,“姚管事請留步,這兒我熟,別耽擱了你手頭的事情。”
姚管事臉上堆滿了笑容,“不妨事,不妨事,對了……別忘了晌午過來確定明天的訂量。”
“成,我們不會忘的。”
他們牽著騾車準備去支攤兒,沈小棠忽然想起,那個位置兩邊兒是賣切糕和糖餅的。
那倆婦人不敢欺負她和爹,萬一吃完晌飯,他和爹去縣裏采買生豬蹄,她們趁機欺負軟弱的娘咋辦?
小玉年紀小,還是個結巴的,遇見事情一點也幫不上忙。
“爹,咱別去之前的地方支攤兒了,就在這酒樓旁邊的巷子口吧,既不影響酒樓的生意,離酒樓還近,要是遇見啥事,讓娘領著小玉去找姚管事,咱也能放心些。”
沈青川瞬間明白女兒的用意,但他並沒有立刻同意,“姚管事一天到晚忙著呢,要真有事,咱找他還好說,你娘和小玉找他,能行嗎?”
咋不能行?
從姚管事今日待他們的態度明顯熱情不少,就能看出來,她的鹵豬蹄供給雲來酒樓,是幫了酒樓大忙了!
說句不好聽的,現在他們是互惠互利的合作關係,再不是以前爹供豆腐和雞蛋那會兒,可有可無看人臉色的時候。
隻要不總麻煩人家,一般是不會拒絕的,而且姚管事人很不錯。