幾人迴到家，放下滿滿四個背簍的樹葉。
“大洋哥，我們這次摘的樹葉多，這裏的盆不夠用，能再借一下你家裏的大盆勺子嗎？”伊月有條不紊地安排著大家的工作。
“好嘞，我馬上迴來。”大洋應了一聲，和二叔風風火火地迴家拿東西。
伊月和二嬸則仔細地把樹葉簡單清洗起來。“伊月，樹葉我都清洗過了。”二嬸溫柔地說道。
“好的，二嬸。小豆，你可以幫忙燒熱水嗎？”伊月轉頭對小豆說道。
“沒問題，伊月姐姐，燒水我最拿手了，我這就開始。”小豆熟練地開始用柴燒熱水。
“大洋哥、二叔，等會兒水燒開後，你們把樹葉加進熱水裏，用木勺不停地攪動。”伊月認真地叮囑道。
“好的，放心吧。”大洋和二叔齊聲迴答。
熱水燒開後，大洋和二叔小心翼翼地把清洗過的樹葉加進熱水裏，二叔手裏拿著一根長柄的木勺，神情專注地不停地攪動著。
同一時間，伊月和二嬸在院子裏找了個安全的角落，在地上放了一口鐵鍋，鐵鍋裏加了一些草木杆，用火折子點燃燒成草木灰。
“伊月，這樹葉都變軟了，接下來怎麽做？”二叔問道。
“二叔，我們把樹葉裝進布袋裏，再放進涼水裏。”還沒等伊月迴答，大洋就連忙答道。大洋之前和伊月一起做過一次，基本操作也都有印象。
“好嘞，大洋，我們開始吧。”二叔和大洋齊心協力地把樹葉裝進布袋裏，再小心翼翼地放進裝了半盆涼水的木盆裏。
大洋把木盆搬到一邊，他們再繼續煮新鮮的樹葉，重複之前的動作。伊月和二嬸則開始用手揉搓布袋，伊月的神情十分專注，仿佛在進行一場藝術創作。二嬸則滿臉笑容，似乎對自己的勞動成果非常滿意。
“伊月，你看這布袋裏的樹葉汁液都滲透出來了，這顏色真漂亮。”二嬸興奮地說道。
“是啊，二嬸，這是我們努力的成果。”伊月的臉上也慢慢浮現出了成就感。
隨著他們的揉搓，布袋裏的樹葉汁液慢慢滲透出來，木盆裏的水也慢慢變綠，綠色不斷加深，直到變成墨綠。搓完一盆再搓另一袋，二嬸還是精力旺盛，伊月畢竟沒有習慣幹活，今天又是進城，又是上山摘樹葉，明顯已經十分疲勞了，雙手無勁，頹廢的耷拉著。
“伊月姑娘，你先在邊上休息一下吧。”大洋看到關切地說，“剩下的我和二嬸來就好了，那邊二叔一個人可以忙得過來。”
“是的，伊月姑娘，我看你都很疲憊了，先去旁邊休息一下。”二嬸附和著，“這個讓我和大洋來，對我們來說太簡單了。”
伊月起來後，大洋便卷起袖子，站到伊月位子繼續揉搓袋子了。伊月的確累了，走到一邊，看著大家都在忙也感覺不好意思休息，就拿起碗，把裝有草木灰的袋子放進去加入水，製作灰水。接著伊月把灰水倒入已經製作好的汁液中，然後拿勺子輕輕攪均勻。
二嬸停下來喘口氣，看到了伊月的操作，眼裏充滿了疑惑，忍不住問：“伊月姑娘，你手裏拿著的那個灰色的水是什麽？”
伊月說：“二嬸，這是草木灰水，製作神仙豆腐時加入草木灰水，是因為草木灰水在這一過程中起到了凝結劑的作用。草木灰的主要成分是碳酸鉀，它是一種堿性物質。在製作豆腐的過程中，草木灰水的堿性環境有助於使豆漿中的蛋白質凝結成塊，形成豆腐的基本結構。同時，草木灰水還有很多好處，第一，可以改善口感，使青草豆腐獲得更加細膩、嫩滑的口感；第二，可以增加營養，草木灰水中的礦物質，可以為豆腐增添額外的營養成分；第三，可以防腐，可以幫助延長豆腐的變質腐爛的時間；第四，可以賦予了神仙豆腐獨特的風味。但是，需要注意的是，草木灰的使用量需要嚴格控製，因為加多了可能會影響豆腐的口感和安全性，加少了味道又不好還可能不成型。此外，草木灰的來源和純淨度也很重要，要保證食物的衛生和健康。”
不知何時，大洋、二叔、小豆都悄悄地圍攏過來，他們神情專注，仿佛生怕錯過一個字般，認真聆聽著伊月的每一句話。他們的眼神中透露出對伊月的敬佩和好奇，似乎想要從她的話語中找到成功的秘訣。然而，盡管他們努力理解，但仍有些似懂非懂，隻能茫然地看著伊月。
伊月感受到眾人的目光，環視一圈後，輕聲說道：“這可是我的獨家秘方，一定要保密哦！千萬不能傳出去。”她的聲音低沉而嚴肅，帶著一絲神秘的氣息。
二叔和二嬸聞言，立刻連連點頭，表示明白其中的重要性。他們誠懇地說：“伊月姑娘，你如此信任我們，我們一定會守口如瓶，絕不會泄露半句。”伊月與大洋相視一笑，心中湧起一股溫暖。她深知大洋的二叔和二嬸都是誠實守信之人，值得信賴。
“大洋哥，我們這次摘的樹葉多，這裏的盆不夠用，能再借一下你家裏的大盆勺子嗎？”伊月有條不紊地安排著大家的工作。
“好嘞，我馬上迴來。”大洋應了一聲，和二叔風風火火地迴家拿東西。
伊月和二嬸則仔細地把樹葉簡單清洗起來。“伊月，樹葉我都清洗過了。”二嬸溫柔地說道。
“好的，二嬸。小豆，你可以幫忙燒熱水嗎？”伊月轉頭對小豆說道。
“沒問題，伊月姐姐，燒水我最拿手了，我這就開始。”小豆熟練地開始用柴燒熱水。
“大洋哥、二叔，等會兒水燒開後，你們把樹葉加進熱水裏，用木勺不停地攪動。”伊月認真地叮囑道。
“好的，放心吧。”大洋和二叔齊聲迴答。
熱水燒開後，大洋和二叔小心翼翼地把清洗過的樹葉加進熱水裏，二叔手裏拿著一根長柄的木勺，神情專注地不停地攪動著。
同一時間，伊月和二嬸在院子裏找了個安全的角落，在地上放了一口鐵鍋，鐵鍋裏加了一些草木杆，用火折子點燃燒成草木灰。
“伊月，這樹葉都變軟了，接下來怎麽做？”二叔問道。
“二叔，我們把樹葉裝進布袋裏，再放進涼水裏。”還沒等伊月迴答，大洋就連忙答道。大洋之前和伊月一起做過一次，基本操作也都有印象。
“好嘞，大洋，我們開始吧。”二叔和大洋齊心協力地把樹葉裝進布袋裏，再小心翼翼地放進裝了半盆涼水的木盆裏。
大洋把木盆搬到一邊，他們再繼續煮新鮮的樹葉，重複之前的動作。伊月和二嬸則開始用手揉搓布袋，伊月的神情十分專注，仿佛在進行一場藝術創作。二嬸則滿臉笑容，似乎對自己的勞動成果非常滿意。
“伊月，你看這布袋裏的樹葉汁液都滲透出來了，這顏色真漂亮。”二嬸興奮地說道。
“是啊，二嬸，這是我們努力的成果。”伊月的臉上也慢慢浮現出了成就感。
隨著他們的揉搓，布袋裏的樹葉汁液慢慢滲透出來，木盆裏的水也慢慢變綠，綠色不斷加深，直到變成墨綠。搓完一盆再搓另一袋，二嬸還是精力旺盛，伊月畢竟沒有習慣幹活，今天又是進城，又是上山摘樹葉，明顯已經十分疲勞了，雙手無勁，頹廢的耷拉著。
“伊月姑娘，你先在邊上休息一下吧。”大洋看到關切地說，“剩下的我和二嬸來就好了，那邊二叔一個人可以忙得過來。”
“是的，伊月姑娘，我看你都很疲憊了，先去旁邊休息一下。”二嬸附和著，“這個讓我和大洋來，對我們來說太簡單了。”
伊月起來後，大洋便卷起袖子，站到伊月位子繼續揉搓袋子了。伊月的確累了，走到一邊，看著大家都在忙也感覺不好意思休息，就拿起碗，把裝有草木灰的袋子放進去加入水，製作灰水。接著伊月把灰水倒入已經製作好的汁液中，然後拿勺子輕輕攪均勻。
二嬸停下來喘口氣，看到了伊月的操作，眼裏充滿了疑惑，忍不住問：“伊月姑娘，你手裏拿著的那個灰色的水是什麽？”
伊月說：“二嬸，這是草木灰水，製作神仙豆腐時加入草木灰水，是因為草木灰水在這一過程中起到了凝結劑的作用。草木灰的主要成分是碳酸鉀，它是一種堿性物質。在製作豆腐的過程中，草木灰水的堿性環境有助於使豆漿中的蛋白質凝結成塊，形成豆腐的基本結構。同時，草木灰水還有很多好處，第一，可以改善口感，使青草豆腐獲得更加細膩、嫩滑的口感；第二，可以增加營養，草木灰水中的礦物質，可以為豆腐增添額外的營養成分；第三，可以防腐，可以幫助延長豆腐的變質腐爛的時間；第四，可以賦予了神仙豆腐獨特的風味。但是，需要注意的是，草木灰的使用量需要嚴格控製，因為加多了可能會影響豆腐的口感和安全性，加少了味道又不好還可能不成型。此外，草木灰的來源和純淨度也很重要，要保證食物的衛生和健康。”
不知何時，大洋、二叔、小豆都悄悄地圍攏過來，他們神情專注，仿佛生怕錯過一個字般，認真聆聽著伊月的每一句話。他們的眼神中透露出對伊月的敬佩和好奇，似乎想要從她的話語中找到成功的秘訣。然而，盡管他們努力理解，但仍有些似懂非懂，隻能茫然地看著伊月。
伊月感受到眾人的目光，環視一圈後，輕聲說道：“這可是我的獨家秘方，一定要保密哦！千萬不能傳出去。”她的聲音低沉而嚴肅，帶著一絲神秘的氣息。
二叔和二嬸聞言，立刻連連點頭，表示明白其中的重要性。他們誠懇地說：“伊月姑娘，你如此信任我們，我們一定會守口如瓶，絕不會泄露半句。”伊月與大洋相視一笑，心中湧起一股溫暖。她深知大洋的二叔和二嬸都是誠實守信之人，值得信賴。