第30章 劉嵐拜師?
穿越之四合院人生重來 作者:靜心軒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二大爺無所謂,不就是想占傻柱便宜沒得逞麽,屁大點事,也值得說嗎,
光天光福隔兩三天來一趟,雨柱也知道鬥米恩,升米仇的道理,也就偶爾讓他們吃飯,大部分都是讓他們把飯盒或吃的拿迴去交給劉海中。
發了兩次工資了,兜裏終於有點錢了,家裏花銷主要是在雨水身上,平時基本都不怎麽花錢,易不群那裏先欠著吧,大席菜倒是有幾個找的,都以其他人訂好給拒絕了,重點還是放在暖棚上,
食堂,劉嵐和幫廚兩大姐都快閑出病了,上午十一點之前,基本沒啥活,都讓雨柱他們三人幹了,也就中午和下午忙一會,老王更是整天到處瞎吹胡侃,也就雨柱做招待餐的時候幫一下忙,
劉嵐一看,找到雨柱:“柱子啊!上次你說魏科長讓你關注暖棚,你交給我炒菜唄”
“那不成,我師父都沒收過女徒弟,我不能收,”
“咱們是同事,就是教我炒家常菜也行,”
“嵐姐啊!你先把咱們食堂打掃幹淨吧”,雨柱道,
“怎麽不幹淨了,挺好的,”
“玻璃窗沒見你們擦過吧,下午打掃衛生用的時間長吧”柱子笑道,“你什麽時間工作能讓我們三人一樣,既快又好,我絕對教你炒菜”
“衛生打掃可以了”,劉嵐嘟囔道,
雨柱歎了口氣,前世在工廠打螺絲,什麽5s7s管理,自己雖然不是領導,但多少接觸過,
但這是五十年代,好多理念得換個說法,才能行得通,
於是,雨柱道:“那今天就開始吧!”說著去準備抹布和拖布了
中午工人吃完飯,雨柱對劉嵐道:“我們三人刷碗筷,您瞧好吧,嗬嗬”
雨柱對胖子馬華道:“嵐姐要學炒菜,我感覺她們幹活太慢了,一會,我讓你們怎麽做,就怎麽做,說著,把表交11給了劉嵐:“嵐姐啊!你看著表,看看我們用了多少時間”
這年代,刷碗沒有洗潔精,為了去油,隻有堿麵和皂角汁,草木灰太難做了,再說了,這年代,在軋鋼廠,大部分工人都用自己的飯盒,有得還舍不得吃,帶迴家。所以,食堂的碗筷用得並不多,雨柱打好兩大盆水,一小盆水:,雨柱對嵐姐道:“計算著時間,”
雨柱在第一個水盆裏放點堿麵,攪拌均勻,開始洗了,用抹布在水裏快速擦洗一遍,交給胖子,胖子用第二盆裏的清水洗一遍,交給馬華,馬華的小盆連著水管,接滿後繼續放,不關水龍頭,拿一塊幹淨的抹布在水裏擦一遍,撈出來,又用另一塊抹布擦一遍,把殘留的水擦幹5,流水式作業,劉嵐和倆大姐看懵了,洗個碗能有啥講究,但確實快,足足快了近二十分鍾,接著,三人開始擦桌椅,兩人拿個盆,直接把垃圾擦在盆裏,雨柱則拿塊抹布,跟在後麵擦,最後拖洗地麵,胖子先掃一遍,馬華用濕拖布拖一遍,雨柱則用提前洗好的半幹半濕的拖布,最後胖子再用另一把半幹的拖一遍,整個下來,劉嵐不自在了,這樣幹活,單個幹不稀奇,但按一定的順序連起來幹,從刷碗開始,整整節約了近五十分鍾,而且地麵是水磨石的,最後拖的確實幹淨,
雨柱笑著說:“嵐姐,比你和兩位大姐怎麽樣,同樣是三人,意味著可以提前近一小時迴家,可以忙別的事,你和兩大姐,三人不管幹什麽,都一塊幹,關鍵是耍不開,意味著幹得慢,所以呀!你想學炒菜,先把手裏的活幹好吧,明天咱們一塊擦玻璃吧”
劉嵐不是蠢人,心裏了然,第二天下午,六個人主動擦了玻璃,約好每兩周擦一次,至此,雨柱在食堂,在他的小團體內,慢慢有了影響力,而老王班長樂的清閑,自己都四十多了,大字不識幾個,雨柱才十八歲,和年輕人較什麽勁呢,還不如成人之美,讓雨柱對自己好點,於是,在唐主任那裏,在保衛科,吹捧雨柱,
雨柱則憋著一股勁,這一世要幹出個人樣來,
老楊廠長來過幾次食堂吃飯,看到了食堂的變化,幹淨,整潔,玻璃錚亮,去操作間看了看,也是擺放有序,廚具幹幹淨淨,於是,找老唐表揚了第三食堂,
劉嵐和兩位大姐,則用雨柱的方法,時間節省了不少,雨柱也履行承諾,教給劉嵐他們炒菜,並沒有收劉嵐為徒,而且,雨柱教的是小灶,真正的家常菜,配料則以家裏的情況為主,什麽小米辣豆瓣醬都沒有,都是常見的普通材料,
這天迴到四合院,都在傳賈東旭要結婚了,定在年底,賈妖婆因為挨了好幾迴打,老實了,沒在院裏趾氣高揚,易中海和劉海中天天忙,甚至到家就睡,閆埠貴一人掀不起風浪,就這樣四合院進入了一個相對穩定的狀態,聽說風言風語傳到了街道辦,並詢問了易中海,根本對一大爺的位置沒啥影響,
到了十二月份,天真的冷了,暖棚裏麵的蘿卜再過十幾天就要收了,白菜則過完春節才能收,
第三食堂因為雨柱六個人,變的幹淨起來。而劉嵐因為能學炒菜,成天嘴裏哼著歌,對雨柱說:“柱子你別說,這食堂幹淨了,自己看著也舒服,”
“是啊,這都是我師父的功勞”,胖子道,“嵐姐該請客了吧,買點零嘴也行,”
“一邊去,咱本來就在食堂,改天呀!我炒兩菜,看看咱倆誰的廚藝高”劉嵐笑道,
備完菜,雨柱問胖子:“如果炒倆菜,你說你和嵐姐誰炒的好,”,胖子遲疑了一下:“嵐姐炒的好,你教她都是炒法和配料,
“沒想到胖子你挺會看的,沒錯,現在比,你肯定比不過她,長時間下去,她比不過你,因為你和馬華現在以切墩刀工為主,小灶也隻是接觸,你這叫穩紮穩打,打好基礎,再說,以後會教你們一些高級的菜品,可不是家常菜能比的”
(各位看官不好意思,第27章發在了第一卷,本人比較愚鈍,整理不過來,帶來不便,請大家理解,如有會整理的,本人虛心請教。)
光天光福隔兩三天來一趟,雨柱也知道鬥米恩,升米仇的道理,也就偶爾讓他們吃飯,大部分都是讓他們把飯盒或吃的拿迴去交給劉海中。
發了兩次工資了,兜裏終於有點錢了,家裏花銷主要是在雨水身上,平時基本都不怎麽花錢,易不群那裏先欠著吧,大席菜倒是有幾個找的,都以其他人訂好給拒絕了,重點還是放在暖棚上,
食堂,劉嵐和幫廚兩大姐都快閑出病了,上午十一點之前,基本沒啥活,都讓雨柱他們三人幹了,也就中午和下午忙一會,老王更是整天到處瞎吹胡侃,也就雨柱做招待餐的時候幫一下忙,
劉嵐一看,找到雨柱:“柱子啊!上次你說魏科長讓你關注暖棚,你交給我炒菜唄”
“那不成,我師父都沒收過女徒弟,我不能收,”
“咱們是同事,就是教我炒家常菜也行,”
“嵐姐啊!你先把咱們食堂打掃幹淨吧”,雨柱道,
“怎麽不幹淨了,挺好的,”
“玻璃窗沒見你們擦過吧,下午打掃衛生用的時間長吧”柱子笑道,“你什麽時間工作能讓我們三人一樣,既快又好,我絕對教你炒菜”
“衛生打掃可以了”,劉嵐嘟囔道,
雨柱歎了口氣,前世在工廠打螺絲,什麽5s7s管理,自己雖然不是領導,但多少接觸過,
但這是五十年代,好多理念得換個說法,才能行得通,
於是,雨柱道:“那今天就開始吧!”說著去準備抹布和拖布了
中午工人吃完飯,雨柱對劉嵐道:“我們三人刷碗筷,您瞧好吧,嗬嗬”
雨柱對胖子馬華道:“嵐姐要學炒菜,我感覺她們幹活太慢了,一會,我讓你們怎麽做,就怎麽做,說著,把表交11給了劉嵐:“嵐姐啊!你看著表,看看我們用了多少時間”
這年代,刷碗沒有洗潔精,為了去油,隻有堿麵和皂角汁,草木灰太難做了,再說了,這年代,在軋鋼廠,大部分工人都用自己的飯盒,有得還舍不得吃,帶迴家。所以,食堂的碗筷用得並不多,雨柱打好兩大盆水,一小盆水:,雨柱對嵐姐道:“計算著時間,”
雨柱在第一個水盆裏放點堿麵,攪拌均勻,開始洗了,用抹布在水裏快速擦洗一遍,交給胖子,胖子用第二盆裏的清水洗一遍,交給馬華,馬華的小盆連著水管,接滿後繼續放,不關水龍頭,拿一塊幹淨的抹布在水裏擦一遍,撈出來,又用另一塊抹布擦一遍,把殘留的水擦幹5,流水式作業,劉嵐和倆大姐看懵了,洗個碗能有啥講究,但確實快,足足快了近二十分鍾,接著,三人開始擦桌椅,兩人拿個盆,直接把垃圾擦在盆裏,雨柱則拿塊抹布,跟在後麵擦,最後拖洗地麵,胖子先掃一遍,馬華用濕拖布拖一遍,雨柱則用提前洗好的半幹半濕的拖布,最後胖子再用另一把半幹的拖一遍,整個下來,劉嵐不自在了,這樣幹活,單個幹不稀奇,但按一定的順序連起來幹,從刷碗開始,整整節約了近五十分鍾,而且地麵是水磨石的,最後拖的確實幹淨,
雨柱笑著說:“嵐姐,比你和兩位大姐怎麽樣,同樣是三人,意味著可以提前近一小時迴家,可以忙別的事,你和兩大姐,三人不管幹什麽,都一塊幹,關鍵是耍不開,意味著幹得慢,所以呀!你想學炒菜,先把手裏的活幹好吧,明天咱們一塊擦玻璃吧”
劉嵐不是蠢人,心裏了然,第二天下午,六個人主動擦了玻璃,約好每兩周擦一次,至此,雨柱在食堂,在他的小團體內,慢慢有了影響力,而老王班長樂的清閑,自己都四十多了,大字不識幾個,雨柱才十八歲,和年輕人較什麽勁呢,還不如成人之美,讓雨柱對自己好點,於是,在唐主任那裏,在保衛科,吹捧雨柱,
雨柱則憋著一股勁,這一世要幹出個人樣來,
老楊廠長來過幾次食堂吃飯,看到了食堂的變化,幹淨,整潔,玻璃錚亮,去操作間看了看,也是擺放有序,廚具幹幹淨淨,於是,找老唐表揚了第三食堂,
劉嵐和兩位大姐,則用雨柱的方法,時間節省了不少,雨柱也履行承諾,教給劉嵐他們炒菜,並沒有收劉嵐為徒,而且,雨柱教的是小灶,真正的家常菜,配料則以家裏的情況為主,什麽小米辣豆瓣醬都沒有,都是常見的普通材料,
這天迴到四合院,都在傳賈東旭要結婚了,定在年底,賈妖婆因為挨了好幾迴打,老實了,沒在院裏趾氣高揚,易中海和劉海中天天忙,甚至到家就睡,閆埠貴一人掀不起風浪,就這樣四合院進入了一個相對穩定的狀態,聽說風言風語傳到了街道辦,並詢問了易中海,根本對一大爺的位置沒啥影響,
到了十二月份,天真的冷了,暖棚裏麵的蘿卜再過十幾天就要收了,白菜則過完春節才能收,
第三食堂因為雨柱六個人,變的幹淨起來。而劉嵐因為能學炒菜,成天嘴裏哼著歌,對雨柱說:“柱子你別說,這食堂幹淨了,自己看著也舒服,”
“是啊,這都是我師父的功勞”,胖子道,“嵐姐該請客了吧,買點零嘴也行,”
“一邊去,咱本來就在食堂,改天呀!我炒兩菜,看看咱倆誰的廚藝高”劉嵐笑道,
備完菜,雨柱問胖子:“如果炒倆菜,你說你和嵐姐誰炒的好,”,胖子遲疑了一下:“嵐姐炒的好,你教她都是炒法和配料,
“沒想到胖子你挺會看的,沒錯,現在比,你肯定比不過她,長時間下去,她比不過你,因為你和馬華現在以切墩刀工為主,小灶也隻是接觸,你這叫穩紮穩打,打好基礎,再說,以後會教你們一些高級的菜品,可不是家常菜能比的”
(各位看官不好意思,第27章發在了第一卷,本人比較愚鈍,整理不過來,帶來不便,請大家理解,如有會整理的,本人虛心請教。)