第48章 培訓班
穿越之四合院人生重來 作者:靜心軒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為傳的畢竟是事實,如果大吵大鬧,對自家有影響,
天黑了,四合院家家卻熱鬧起來,都在討論閆埠貴的事,閆家,閆埠貴道:“肯定是傻柱這個混蛋,打了我還不罷休,還四處傳謠言,”三大媽憂心忡忡“這可怎麽辦呀!”
閆埠貴歎了口氣,:“現在先消停點吧,解釋就是掩飾”等過去風頭再找傻柱算賬,
最後一天班,唐主任過來了,找到柱子:“柱子啊!上次答應的事,在我家開個培訓班,明天有空嗎?”
“沒問題,唐主任,你的事就是我的事,絕對給你辦好了,您就瞧好吧,”雨柱嘴甜道,“不過我要帶著妹妹,她自己在家我不放心,”
“就這點事啊!帶她來就行,”
唐主任走後,雨柱對胖子馬華道:“你們有空嗎?,明天一塊去,”
馬華道:“師父我去吧,現在家裏沒什麽事,我能去,”
胖子也說:“對,我也去,”
雨柱思忖了一下,還是都去吧,
下午迴到家,門口沒看見閆埠貴了,這老小子,真治不了你了,看來這閆埠貴要老實一段時間了,明天雖然休息,但要去唐主任家,哎!雨柱本想著明天收拾來著,但不知道幾點迴來,隻能先收拾著,一周的替換的衣服,還有雨水的衣服,燒鍋開水,開始洗刷刷,“柱子哥”,抬頭一看,光福來了,柱子笑道:“光天呢?” “他上學衣服弄破了,在家呢,”
雨柱大笑:“你爸肯定又在打他吧,正好今天有飯盒,” 說著拿出一個飯盒,
“等一下”,柱子有又道:“給你幾塊水果糖,不用給你爹了,你和光天吃就行,”
“謝謝柱子哥,”光福一溜煙跑了,那不是幾塊是一把,春節師父家給的,也是怕雨水吃多了不好,索性都給了光福,反正雨水不知道,
和二大爺處的關係就這樣,有飯盒就給,沒有就不給,
第二天一早,帶著雨水出了門,胖子馬華兩人拿個袋子在門口蹲著,都說了好幾迴,他倆就是不肯進院,老規矩,四人先吃了早點,
雨柱問道,:“袋子拿的是廚師服嗎,今天不用帶也行”,馬華道:“穿廚師服習慣了,衣服弄髒了不好”,雨柱點點頭:“養成的習慣也好,起碼一年能省一身衣服,”
雨水在一旁則霸氣的問道:“你倆怎麽不叫我師姑呢,我是你們師父的妹妹”,雨柱樂了:“誰教你的,” “師嫂啊!這就叫尊師重道,”
“師姑好”,還是胖子靈活,“嗯,你個胖子以前給我買雞腿,但今天我想吃烤鴨了,”
“雨水啊!我倆徒弟都沒錢,你做為師姑,是不是得給他們紅包啊!”雨柱打趣道,
三人說笑著,來到了唐主任家,一看,嘿!像個樣,院裏北麵有個大棚子,壘個兩灶,來的人還不少,可是起個大早來的,唐主任道:“雨柱來了,嘿,我也沒想到這麽多人,都沒吃飯呢,要不您先露一手,整個簡單的就行,!”
“沒問題,唐主任,咱馬上出鍋,”
帶著胖子馬華來到廚房,雨水則在院子裏玩,
雨柱看著菜品道:“早晨有點冷,整個豬油疙瘩冬瓜湯,”
三人忙活了一陣,眾人好奇的看著,都沒想到這麽年輕廚師,可是過了六級考級,
院裏的灶眼應該是唐主任專門找人壘的,一點都不倒煙,一會兒,香噴噴的疙瘩湯盛了七八碗,唐主任招唿大家來吃,
“嗯,不錯,六級廚師,有點本事”
“都給你說了,唐主任不會騙人的,”“嗬嗬,今天算是來對了”
“聽說人家入廠之前在鴻賓樓,已經出師了…”
胖子和馬華聽到這些,心裏很是得意,因為這倆貨今天穿了鴻賓樓的廚師服,
唐主任對梁書記老婆道:“嫂子,你看這湯燒怎麽樣,”
梁夫人眼睛笑的睜不開:“不錯,不錯,以後老梁有口福了”
眾人吃過飯,胖子馬華則主動刷碗筷了,雨柱則開始了表演,
“各位老師好,我叫何雨柱,今天給大家介紹咱們家常菜的做法,就是家裏常用的一些調料,比如豬油,鹽,花椒,醬油,醋等,請大家等一下,”
雨柱把麵粉,豬油,冬瓜放在眾人麵前,請唐主任來到案板前:“下麵給大家實際展示,先請唐主任給大家做一下,我自己也做,”
於是,兩個案板,相隔一米五,唐主任心道:“這特麽不是讓我難堪麽,幸虧自己練過,否則真出醜了”,約麽半小時,兩人都做完了,
“好,請大家品嚐,”
由於大家剛吃完,再一次喝,口感大不一樣,唐主任中規中矩,不過品相就很難看了,黑乎乎的,雨柱做的和早晨不一樣,口感重油重鹽,
唐主任道:“大家都知道我的水平,我也沒必要做假,菜做的好不好,還是有區別的,這也是請何師傅來的原因,好了,請何師傅給我們上課吧!”
雨柱笑著說道:“大家今天都品嚐了一個湯,三種做法,所以今天咱們大家交流一下,相互學習,也是增加經驗,”
接下來雨柱著重講了家庭常用調料的作用,使用時機,加料多少,一時間,眾人都入迷了,比學生上課還認真,有的還拿本子記下來,
講了約麽一小時,雨柱道:“今天就以兩個菜做樣品吧,一個土豆絲,一個燒茄子”
“胖子馬華備菜”,雨柱一聲喊,兩徒弟一人一個案板,切了起來,今天來的人大都是廠裏領導夫人,都在大飯店吃過飯,但看廚師操作都是第一次,看著大小不一的土豆,兩個年輕的廚師,一頓咣咣咣,變成粗細一樣長的土豆絲,眾人隻覺很神奇,
宣傳科李幹事結婚兩年了,丈夫是肉聯廠的,今天專門來學廚藝,忍不住吐槽道:“這刀工可咋學啊!”
唐主任說:“這兩位是何師傅的徒弟,也是我們軋鋼廠的食堂炊事員,現在隻是檢驗刀工,大家切成什麽樣無所謂”
雨柱也說道:“唐主任說的對,大家切得一般就行,”
天黑了,四合院家家卻熱鬧起來,都在討論閆埠貴的事,閆家,閆埠貴道:“肯定是傻柱這個混蛋,打了我還不罷休,還四處傳謠言,”三大媽憂心忡忡“這可怎麽辦呀!”
閆埠貴歎了口氣,:“現在先消停點吧,解釋就是掩飾”等過去風頭再找傻柱算賬,
最後一天班,唐主任過來了,找到柱子:“柱子啊!上次答應的事,在我家開個培訓班,明天有空嗎?”
“沒問題,唐主任,你的事就是我的事,絕對給你辦好了,您就瞧好吧,”雨柱嘴甜道,“不過我要帶著妹妹,她自己在家我不放心,”
“就這點事啊!帶她來就行,”
唐主任走後,雨柱對胖子馬華道:“你們有空嗎?,明天一塊去,”
馬華道:“師父我去吧,現在家裏沒什麽事,我能去,”
胖子也說:“對,我也去,”
雨柱思忖了一下,還是都去吧,
下午迴到家,門口沒看見閆埠貴了,這老小子,真治不了你了,看來這閆埠貴要老實一段時間了,明天雖然休息,但要去唐主任家,哎!雨柱本想著明天收拾來著,但不知道幾點迴來,隻能先收拾著,一周的替換的衣服,還有雨水的衣服,燒鍋開水,開始洗刷刷,“柱子哥”,抬頭一看,光福來了,柱子笑道:“光天呢?” “他上學衣服弄破了,在家呢,”
雨柱大笑:“你爸肯定又在打他吧,正好今天有飯盒,” 說著拿出一個飯盒,
“等一下”,柱子有又道:“給你幾塊水果糖,不用給你爹了,你和光天吃就行,”
“謝謝柱子哥,”光福一溜煙跑了,那不是幾塊是一把,春節師父家給的,也是怕雨水吃多了不好,索性都給了光福,反正雨水不知道,
和二大爺處的關係就這樣,有飯盒就給,沒有就不給,
第二天一早,帶著雨水出了門,胖子馬華兩人拿個袋子在門口蹲著,都說了好幾迴,他倆就是不肯進院,老規矩,四人先吃了早點,
雨柱問道,:“袋子拿的是廚師服嗎,今天不用帶也行”,馬華道:“穿廚師服習慣了,衣服弄髒了不好”,雨柱點點頭:“養成的習慣也好,起碼一年能省一身衣服,”
雨水在一旁則霸氣的問道:“你倆怎麽不叫我師姑呢,我是你們師父的妹妹”,雨柱樂了:“誰教你的,” “師嫂啊!這就叫尊師重道,”
“師姑好”,還是胖子靈活,“嗯,你個胖子以前給我買雞腿,但今天我想吃烤鴨了,”
“雨水啊!我倆徒弟都沒錢,你做為師姑,是不是得給他們紅包啊!”雨柱打趣道,
三人說笑著,來到了唐主任家,一看,嘿!像個樣,院裏北麵有個大棚子,壘個兩灶,來的人還不少,可是起個大早來的,唐主任道:“雨柱來了,嘿,我也沒想到這麽多人,都沒吃飯呢,要不您先露一手,整個簡單的就行,!”
“沒問題,唐主任,咱馬上出鍋,”
帶著胖子馬華來到廚房,雨水則在院子裏玩,
雨柱看著菜品道:“早晨有點冷,整個豬油疙瘩冬瓜湯,”
三人忙活了一陣,眾人好奇的看著,都沒想到這麽年輕廚師,可是過了六級考級,
院裏的灶眼應該是唐主任專門找人壘的,一點都不倒煙,一會兒,香噴噴的疙瘩湯盛了七八碗,唐主任招唿大家來吃,
“嗯,不錯,六級廚師,有點本事”
“都給你說了,唐主任不會騙人的,”“嗬嗬,今天算是來對了”
“聽說人家入廠之前在鴻賓樓,已經出師了…”
胖子和馬華聽到這些,心裏很是得意,因為這倆貨今天穿了鴻賓樓的廚師服,
唐主任對梁書記老婆道:“嫂子,你看這湯燒怎麽樣,”
梁夫人眼睛笑的睜不開:“不錯,不錯,以後老梁有口福了”
眾人吃過飯,胖子馬華則主動刷碗筷了,雨柱則開始了表演,
“各位老師好,我叫何雨柱,今天給大家介紹咱們家常菜的做法,就是家裏常用的一些調料,比如豬油,鹽,花椒,醬油,醋等,請大家等一下,”
雨柱把麵粉,豬油,冬瓜放在眾人麵前,請唐主任來到案板前:“下麵給大家實際展示,先請唐主任給大家做一下,我自己也做,”
於是,兩個案板,相隔一米五,唐主任心道:“這特麽不是讓我難堪麽,幸虧自己練過,否則真出醜了”,約麽半小時,兩人都做完了,
“好,請大家品嚐,”
由於大家剛吃完,再一次喝,口感大不一樣,唐主任中規中矩,不過品相就很難看了,黑乎乎的,雨柱做的和早晨不一樣,口感重油重鹽,
唐主任道:“大家都知道我的水平,我也沒必要做假,菜做的好不好,還是有區別的,這也是請何師傅來的原因,好了,請何師傅給我們上課吧!”
雨柱笑著說道:“大家今天都品嚐了一個湯,三種做法,所以今天咱們大家交流一下,相互學習,也是增加經驗,”
接下來雨柱著重講了家庭常用調料的作用,使用時機,加料多少,一時間,眾人都入迷了,比學生上課還認真,有的還拿本子記下來,
講了約麽一小時,雨柱道:“今天就以兩個菜做樣品吧,一個土豆絲,一個燒茄子”
“胖子馬華備菜”,雨柱一聲喊,兩徒弟一人一個案板,切了起來,今天來的人大都是廠裏領導夫人,都在大飯店吃過飯,但看廚師操作都是第一次,看著大小不一的土豆,兩個年輕的廚師,一頓咣咣咣,變成粗細一樣長的土豆絲,眾人隻覺很神奇,
宣傳科李幹事結婚兩年了,丈夫是肉聯廠的,今天專門來學廚藝,忍不住吐槽道:“這刀工可咋學啊!”
唐主任說:“這兩位是何師傅的徒弟,也是我們軋鋼廠的食堂炊事員,現在隻是檢驗刀工,大家切成什麽樣無所謂”
雨柱也說道:“唐主任說的對,大家切得一般就行,”