第16章 要找幫手了
穿越之四合院人生重來 作者:靜心軒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雨柱認真考慮了,覺得還是得拉攏二大爺,三大爺閆摳逼太會算計了,又小氣,
既然二大爺想升官,那就從這方麵入手,前提條件是自己先升官啊!否則怎麽說服二大爺呢,
雨柱決定不再等了,要主動點。
早上來到食堂,“師父早啊!”胖子泡好茶,恭恭敬敬的遞給雨柱,
“胖子表現不錯啊!,馬華過來一下,”雨柱端著架子道,“你們雖然一起拜師,但也要大小,這樣,胖子為大師兄,馬華為二師弟,”
“恭喜大師兄”,馬華雖然有點老實,但不代表呆傻,嘴裏恭維道,
“好了,你們今天就好好學藝,從今天開始,練習切墩,咱們三人先配合好,三人輪流來,葷菜,素材,準備廚具,三樣活,一天一換,中午和下午打菜打掃衛生聽安排怎麽樣,”
“沒問題”胖子拍著胸脯道,
“那行,今天胖子檢查廚具加切墩,我備葷菜,馬華備素菜,開始吧。”
這樣分工,但是嚴格輪流分工,確保最大限度保證每個人得到休息雖然不夠公平,但上一世多年在工廠打螺絲的經驗,沒有絕對的公平,隻有看得見的好處,就比比今天,胖子檢查廚具,說白了就是休息,主要練切墩,而柱子和馬華則備菜,每人都輪流來,
今天招待餐是肉聯廠,雨柱今天和師傅一樣了,開單個灶眼,顛鍋調火兩不誤,
有個問題很嚴重,這領導都沒招見自己,雨柱心道,這可不行,得想法子,下班後,雨柱首先和胖子一起,去了胖子家,就按師父說的,和徒弟父母多交流,到了胖子家,
“這位是………”胖子父親道,以為是胖子的朋友工友,
“爹啊!這是我師父,學廚藝的師父啊!”
“哎呀,真是有眼不識泰山,”胖子爹道,“請坐”
而雨柱也不想囉嗦,笑眯眯說道:“老人家好啊!”為啥喊老人家,因為是胖子師父,輩分見長啊!“這樣啊!等會我做幾個菜,您二老品嚐一下,不過我有條件,得喊兩三位鄰居一塊吃,現在就去喊”,
這是啥條件,胖子爹媽摸不著頭腦,但也答應了,
等胖子的三位鄰居到了,兩位大媽,一位大爺,“那咱們都去廚房”雨柱笑道,
在胖子家廚房裏,雨柱特意不讓胖子幫忙,隻讓他好好看著,從備菜,到醃製,調味料,下鍋炒,尤其是炒的時候,胖子爹媽和三位鄰居傻眼了,莫欺少年窮,胖子家有柴火灶和蜂窩煤爐,於是,雨柱表演了兩鍋兩灶,整了八個菜,當然材料都是下班後胖子去市場買的,
“咱們吃飯吧!”雨柱道,
於是,胖子爹媽,三位鄰居一塊坐了,“先嚐嚐,”胖子得意道,師父做的好,他也沾光,
果然,胖子爹媽讚不絕口,三位鄰居也直豎大拇指,
尤其是胖子爹更不好意思,為剛才自己的態度感到不安,說道:“何師傅對不起啊!是我態度不好,您別見怪,”
雨柱道:“沒事,我也有事找您,您看我手藝可以的話,您就四周給我介紹席麵做,既能賺點錢,又可以鍛煉胖子的廚藝,您看怎麽樣,”
“何師傅謙虛了,您放心”,包在我身上,一定給您介紹。胖子爹道,
正說著,鄰居大爺因為家裏有事,要走,也對柱子說道:“何師傅放心,今個見了你手藝,我們肯定會介紹的,我有事先走了,”
胖子爹在院裏看見胖子從外麵買東西迴來,拉到一邊道:“你師父師承哪裏呀!這麽厲害,”
“嗯,鴻賓樓,三級大廚,聽說是常保德,”
“你怎麽不早說,你這個逆子”,胖子爹說完,就急忙出去了,幹啥去了,當然買兩包煙賠罪,別人不懂,他可門清,這年頭,普通老百姓想出人頭地,還不如相信天下掉餡餅,太陽打西邊出來,太難了,還不如學個現成的手藝,這廚師就很好,最起碼不挨餓了,自己當年可是挨餓過來,到了胖子這一代,能跟著鴻賓樓大廚混出來,就解決了挨餓的問題,再說這何師傅年紀輕點,這廚藝可不是吹的,先搞好關係吧。
這柱子看時間不早了,雨水該放學了,就想迴家,一轉身,看見胖子爹一臉真誠,
雨柱搶先說,:“老人家啊!我妹妹放學,我得走了”,
“哦,我送您,”胖子爹客氣道,
兩人走出四合院,胖子爹拿出煙,塞給雨柱:“何師傅,胖子就給你了,該打打,該罵罵,”
雨柱也沒謙讓,:“老人家客氣了,還是想辦法接點席麵,擠賺了錢,又練了胖子的廚藝,您說對吧”。
迴到家,雨水已經迴來,雨柱趕忙拿出飯盒熱了一下,對雨水道:“我吃過了,你先吃,我有點事。”
雨柱去了二大爺家,二大爺一臉詫異,這傻柱啥意思,來幹嘛?
雨柱拿出一盒煙,放在桌子上,一臉諂媚,“二大爺啊!我這進了軋鋼廠,還沒過來支會一聲,您是軋鋼廠的高級工,以後我要靠你了,希望您多幫幫我,”
二大爺一聽,感情傻柱來拜山頭了,這常保德真有點意思。三級大廚的麵子還是得給,
“嗯那,柱子啊!我知道老常是鴻賓樓的大廚,你作為他的弟子,放心吧,在軋鋼廠,有用我的地方,您說就行,”
“那感情好,謝謝二大爺了,改天我拿瓶好酒孝敬您,您忙,我走了”
還是一個樣,處關係急不得。慢慢來,
迴到家,雨水還在寫作業,“雨水啊!這幾天在師父家吃的還行嗎”
“嫂子做了好多飯,我都愛吃”雨水傻笑道,
“嗯,雨水長大了,嫂子是好人,給你做吃的,那賈婆子天天罵我們,還搶吃的,就不是好人”雨柱盡量用小孩子的口氣給雨水說,
“哥,我記住了,有的人天天說空話,沒有真的幫我們。”
雨柱聽了很得意,這一世,要好好培養雨水,不要再受這幫禽獸的蠱惑。
第二天在食堂裏,雨柱嚴肅的對胖子馬華說:“這備菜,檢查廚具切墩咱三輪流來,不能壞了規矩,尤其不能偷懶,”
馬華道:“為啥不天天練切墩了,”
雨柱說:“胖子馬華你們看,昨天胖子以切墩為主,今天肯定手累了,所以,換個活適當放鬆一下,這練廚藝,講究動腦子,找方法,不要死練,否則10年也練不出來,”
“我確實手也疼了”,胖子一臉不好意思
既然二大爺想升官,那就從這方麵入手,前提條件是自己先升官啊!否則怎麽說服二大爺呢,
雨柱決定不再等了,要主動點。
早上來到食堂,“師父早啊!”胖子泡好茶,恭恭敬敬的遞給雨柱,
“胖子表現不錯啊!,馬華過來一下,”雨柱端著架子道,“你們雖然一起拜師,但也要大小,這樣,胖子為大師兄,馬華為二師弟,”
“恭喜大師兄”,馬華雖然有點老實,但不代表呆傻,嘴裏恭維道,
“好了,你們今天就好好學藝,從今天開始,練習切墩,咱們三人先配合好,三人輪流來,葷菜,素材,準備廚具,三樣活,一天一換,中午和下午打菜打掃衛生聽安排怎麽樣,”
“沒問題”胖子拍著胸脯道,
“那行,今天胖子檢查廚具加切墩,我備葷菜,馬華備素菜,開始吧。”
這樣分工,但是嚴格輪流分工,確保最大限度保證每個人得到休息雖然不夠公平,但上一世多年在工廠打螺絲的經驗,沒有絕對的公平,隻有看得見的好處,就比比今天,胖子檢查廚具,說白了就是休息,主要練切墩,而柱子和馬華則備菜,每人都輪流來,
今天招待餐是肉聯廠,雨柱今天和師傅一樣了,開單個灶眼,顛鍋調火兩不誤,
有個問題很嚴重,這領導都沒招見自己,雨柱心道,這可不行,得想法子,下班後,雨柱首先和胖子一起,去了胖子家,就按師父說的,和徒弟父母多交流,到了胖子家,
“這位是………”胖子父親道,以為是胖子的朋友工友,
“爹啊!這是我師父,學廚藝的師父啊!”
“哎呀,真是有眼不識泰山,”胖子爹道,“請坐”
而雨柱也不想囉嗦,笑眯眯說道:“老人家好啊!”為啥喊老人家,因為是胖子師父,輩分見長啊!“這樣啊!等會我做幾個菜,您二老品嚐一下,不過我有條件,得喊兩三位鄰居一塊吃,現在就去喊”,
這是啥條件,胖子爹媽摸不著頭腦,但也答應了,
等胖子的三位鄰居到了,兩位大媽,一位大爺,“那咱們都去廚房”雨柱笑道,
在胖子家廚房裏,雨柱特意不讓胖子幫忙,隻讓他好好看著,從備菜,到醃製,調味料,下鍋炒,尤其是炒的時候,胖子爹媽和三位鄰居傻眼了,莫欺少年窮,胖子家有柴火灶和蜂窩煤爐,於是,雨柱表演了兩鍋兩灶,整了八個菜,當然材料都是下班後胖子去市場買的,
“咱們吃飯吧!”雨柱道,
於是,胖子爹媽,三位鄰居一塊坐了,“先嚐嚐,”胖子得意道,師父做的好,他也沾光,
果然,胖子爹媽讚不絕口,三位鄰居也直豎大拇指,
尤其是胖子爹更不好意思,為剛才自己的態度感到不安,說道:“何師傅對不起啊!是我態度不好,您別見怪,”
雨柱道:“沒事,我也有事找您,您看我手藝可以的話,您就四周給我介紹席麵做,既能賺點錢,又可以鍛煉胖子的廚藝,您看怎麽樣,”
“何師傅謙虛了,您放心”,包在我身上,一定給您介紹。胖子爹道,
正說著,鄰居大爺因為家裏有事,要走,也對柱子說道:“何師傅放心,今個見了你手藝,我們肯定會介紹的,我有事先走了,”
胖子爹在院裏看見胖子從外麵買東西迴來,拉到一邊道:“你師父師承哪裏呀!這麽厲害,”
“嗯,鴻賓樓,三級大廚,聽說是常保德,”
“你怎麽不早說,你這個逆子”,胖子爹說完,就急忙出去了,幹啥去了,當然買兩包煙賠罪,別人不懂,他可門清,這年頭,普通老百姓想出人頭地,還不如相信天下掉餡餅,太陽打西邊出來,太難了,還不如學個現成的手藝,這廚師就很好,最起碼不挨餓了,自己當年可是挨餓過來,到了胖子這一代,能跟著鴻賓樓大廚混出來,就解決了挨餓的問題,再說這何師傅年紀輕點,這廚藝可不是吹的,先搞好關係吧。
這柱子看時間不早了,雨水該放學了,就想迴家,一轉身,看見胖子爹一臉真誠,
雨柱搶先說,:“老人家啊!我妹妹放學,我得走了”,
“哦,我送您,”胖子爹客氣道,
兩人走出四合院,胖子爹拿出煙,塞給雨柱:“何師傅,胖子就給你了,該打打,該罵罵,”
雨柱也沒謙讓,:“老人家客氣了,還是想辦法接點席麵,擠賺了錢,又練了胖子的廚藝,您說對吧”。
迴到家,雨水已經迴來,雨柱趕忙拿出飯盒熱了一下,對雨水道:“我吃過了,你先吃,我有點事。”
雨柱去了二大爺家,二大爺一臉詫異,這傻柱啥意思,來幹嘛?
雨柱拿出一盒煙,放在桌子上,一臉諂媚,“二大爺啊!我這進了軋鋼廠,還沒過來支會一聲,您是軋鋼廠的高級工,以後我要靠你了,希望您多幫幫我,”
二大爺一聽,感情傻柱來拜山頭了,這常保德真有點意思。三級大廚的麵子還是得給,
“嗯那,柱子啊!我知道老常是鴻賓樓的大廚,你作為他的弟子,放心吧,在軋鋼廠,有用我的地方,您說就行,”
“那感情好,謝謝二大爺了,改天我拿瓶好酒孝敬您,您忙,我走了”
還是一個樣,處關係急不得。慢慢來,
迴到家,雨水還在寫作業,“雨水啊!這幾天在師父家吃的還行嗎”
“嫂子做了好多飯,我都愛吃”雨水傻笑道,
“嗯,雨水長大了,嫂子是好人,給你做吃的,那賈婆子天天罵我們,還搶吃的,就不是好人”雨柱盡量用小孩子的口氣給雨水說,
“哥,我記住了,有的人天天說空話,沒有真的幫我們。”
雨柱聽了很得意,這一世,要好好培養雨水,不要再受這幫禽獸的蠱惑。
第二天在食堂裏,雨柱嚴肅的對胖子馬華說:“這備菜,檢查廚具切墩咱三輪流來,不能壞了規矩,尤其不能偷懶,”
馬華道:“為啥不天天練切墩了,”
雨柱說:“胖子馬華你們看,昨天胖子以切墩為主,今天肯定手累了,所以,換個活適當放鬆一下,這練廚藝,講究動腦子,找方法,不要死練,否則10年也練不出來,”
“我確實手也疼了”,胖子一臉不好意思