第106章 困局遇新春，廚藝展新途
任家小廚娘：美食驚爆古代全天下 作者：慕容三燕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
任婉清深知，單憑驅逐幾個不良學徒，無法從根本上改變現狀。
要讓自己的廚藝理念得到傳承，必須得到傳統廚師協會的認可。
於是，她決定主動出擊，帶著自己獨特的廚藝見解去拜訪紀會長。
她精心挑選了最新鮮的食材，準備用一道融合創新與傳統的菜肴來征服紀會長挑剔的味蕾。
心中既緊張又充滿期待，如同赴一場重要的戰役。
來到傳統廚師協會，一股沉悶的氣息撲麵而來。
紀會長端坐在太師椅上，麵色冷淡，周圍的傳統廚師們則交頭接耳，對任婉清投來不屑的目光。
這種壓抑的氛圍讓任婉清感覺仿佛置身寒冬，一股寒意從腳底直竄心頭。
她心中微微一沉，一股失落感油然而生。
但她很快便調整了心態，深吸一口氣，將準備好的食材一一擺放在桌上。
她知道，這是她證明自己的機會，也是她廚藝理念能否得到傳承的關鍵。
“紀會長，各位師傅，今日晚輩特來獻醜，希望能得到各位的指點。”任婉清語氣謙遜，卻又不失自信。
紀會長輕哼一聲，並未答話，隻是用審視的目光打量著任婉清。
周圍的傳統廚師們也紛紛議論起來，言語中充滿了質疑和不屑。
“一個黃毛丫頭，也敢來我們廚師協會班門弄斧？”成廚師語氣尖酸刻薄。
“就是，也不知道她使了什麽手段，竟然能讓駱師傅收她為徒。”另一個廚師附和道。
麵對這些質疑和嘲諷，任婉清並沒有退縮。
她微微一笑，拿起菜刀，開始處理食材。
刀光閃爍間，她嫻熟的刀工和對食材的理解展現得淋漓盡致。
隨著菜肴的逐漸成型，一股奇異的香味開始在空氣中彌漫開來。
這香味清新淡雅，卻又帶著一絲濃鬱的鮮香，讓人聞之心曠神怡。
就連原本一臉不屑的紀會長，也不禁微微動容，目光中閃過一絲驚訝。
周圍的傳統廚師們也停止了議論，紛紛被這奇異的香味所吸引。
“這是什麽菜？”紀會長終於開口問道，語氣中帶著一絲好奇。
任婉清微微一笑，將做好的菜肴呈現在紀會長麵前：“此菜名為‘百花爭豔’，乃是用……”
她正要解釋菜肴的製作方法和寓意，卻突然被一個聲音打斷。
“會長，這菜有問題！”成廚師突然指著菜肴大聲說道。
任婉清眉頭一皺，看向成廚師，隻見他臉上帶著一絲陰險的笑容……
傅景陽一直默默地陪在任婉清身邊，他輕輕地握住她的手，眼神堅定地注視著她，仿佛在無聲地傳遞著力量。
任婉清感受到他掌心的溫暖，緊張的情緒漸漸平複下來，嘴角揚起一抹自信的微笑。
“紀會長，各位師傅，”任婉清的聲音清脆而堅定，“我並非要全盤否定傳統廚藝，而是希望能在傳承的基礎上進行創新。傳統廚藝博大精深，是我們的瑰寶，但時代在變，人們的口味也在變。我們應該思考如何讓傳統美食更適應現代人的需求，讓更多人愛上我們的美食文化。”
她頓了頓，指著麵前的“百花爭豔”繼續說道：“這道菜，我借鑒了傳統名菜‘百鳥朝鳳’的擺盤技巧，但食材和調味都做了改良。我用各種新鮮蔬菜和菌菇，搭配秘製醬汁，不僅保留了菜肴的視覺美感，更提升了口感和營養價值。”
任婉清的講解深入淺出，將傳統與創新完美地融合在一起。
紀會長和其他廚師們聽得入神，原本不屑的表情逐漸被驚訝所取代。
他們開始重新審視眼前的這個年輕女子，眼中多了幾分敬佩。
紀會長捋了捋胡須，目光中流露出讚賞之色，顯然對任婉清的廚藝理念有了新的認識。
“你說的很有道理，”紀會長緩緩說道，“傳統並非一成不變，創新才能讓它煥發新的生機。你的這道‘百花爭豔’確實別具一格，讓人耳目一新。”
聽到紀會長的肯定，任婉清心中一喜，但她也明白，這隻是第一步。
她要做的，是徹底改變這些傳統廚師對她的偏見，讓她的廚藝理念得到真正的傳承。
就在這時，一位一直沉默不語的傳統廚師突然開口了：“會長，我有一個疑問……”
這位廚師名叫魯師傅，他指著“百花爭豔”說道：“這道菜雖然看著漂亮，聞著也香，但它真的符合我們傳統廚藝的精髓嗎？我們祖輩傳下來的技藝，講究的是火候的掌控，是食材的原汁原味，你這樣一改，味道怕是變了樣。”
任婉清毫不示弱，她拿起筷子，夾起一塊菌菇放入口中，細細品味一番後，說道：“魯師傅，您說的沒錯，傳統廚藝講究的是火候和原汁原味。但這並不意味著我們不能創新。我改良的這道菜，在保留傳統烹飪技巧的基礎上，加入了一些新的元素，使得菜品的口感更加豐富，營養也更加均衡。您可以嚐嚐，這道菜的味道並沒有變，反而更加鮮美了。”
魯師傅半信半疑地夾起一塊嚐了嚐，隨即眼睛一亮，驚訝地說道：“這…這味道確實不錯，比傳統的‘百鳥朝鳳’還要好吃！”
其他廚師見狀，也紛紛品嚐起來，讚不絕口。
就連一直保持懷疑態度的紀會長，也忍不住點頭稱讚。
“任小姐，你的廚藝確實令人佩服，”紀會長說道，“你的創新理念也有一定的道理。但是，傳統廚藝是我們幾千年傳承下來的瑰寶，我們不能輕易地改變它。”
“我理解您的擔憂，”任婉清說道，“我並非要全盤否定傳統，而是希望在傳承的基礎上進行創新，讓傳統廚藝煥發新的生機。”
她略一沉吟，說道：“這樣吧，我現場做一道菜，不用任何現代的工具和調料，隻用最傳統的食材和方法，讓各位師傅品鑒。”
說罷，任婉清走到灶台前，開始忙碌起來。
她手法嫻熟，動作流暢，仿佛一位技藝精湛的藝術家在創作一件藝術品。
不一會兒，一道香氣撲鼻的菜肴便呈現在眾人麵前。
這道菜色香味俱全，讓人垂涎欲滴。
眾廚師品嚐後，無不驚歎。
他們沒想到，任婉清竟然能夠用最傳統的食材和方法，做出如此美味的菜肴。
紀會長放下筷子，感慨地說道：“任小姐，你的廚藝確實出神入化。你的創新理念，我也看到了它的價值。我相信，你一定能夠為傳統廚藝的發展做出貢獻。”
任婉清聽到紀會長的肯定，心中充滿了喜悅和成就感。
她知道，她終於得到了傳統廚師協會的認可，她的廚藝理念也終於得到了傳承的機會。
帶著這份喜悅，任婉清迴到了學徒報名處。
然而，眼前的景象卻讓她心頭一沉。
一些學徒依舊嬉皮笑臉，態度散漫。
她意識到，甄別工作還遠沒有結束，未來的挑戰還很多。
她深吸一口氣，目光掃過眾人，沉聲道：“今天開始，考核正式開始……”
要讓自己的廚藝理念得到傳承，必須得到傳統廚師協會的認可。
於是，她決定主動出擊，帶著自己獨特的廚藝見解去拜訪紀會長。
她精心挑選了最新鮮的食材，準備用一道融合創新與傳統的菜肴來征服紀會長挑剔的味蕾。
心中既緊張又充滿期待，如同赴一場重要的戰役。
來到傳統廚師協會，一股沉悶的氣息撲麵而來。
紀會長端坐在太師椅上，麵色冷淡，周圍的傳統廚師們則交頭接耳，對任婉清投來不屑的目光。
這種壓抑的氛圍讓任婉清感覺仿佛置身寒冬，一股寒意從腳底直竄心頭。
她心中微微一沉，一股失落感油然而生。
但她很快便調整了心態，深吸一口氣，將準備好的食材一一擺放在桌上。
她知道，這是她證明自己的機會，也是她廚藝理念能否得到傳承的關鍵。
“紀會長，各位師傅，今日晚輩特來獻醜，希望能得到各位的指點。”任婉清語氣謙遜，卻又不失自信。
紀會長輕哼一聲，並未答話，隻是用審視的目光打量著任婉清。
周圍的傳統廚師們也紛紛議論起來，言語中充滿了質疑和不屑。
“一個黃毛丫頭，也敢來我們廚師協會班門弄斧？”成廚師語氣尖酸刻薄。
“就是，也不知道她使了什麽手段，竟然能讓駱師傅收她為徒。”另一個廚師附和道。
麵對這些質疑和嘲諷，任婉清並沒有退縮。
她微微一笑，拿起菜刀，開始處理食材。
刀光閃爍間，她嫻熟的刀工和對食材的理解展現得淋漓盡致。
隨著菜肴的逐漸成型，一股奇異的香味開始在空氣中彌漫開來。
這香味清新淡雅，卻又帶著一絲濃鬱的鮮香，讓人聞之心曠神怡。
就連原本一臉不屑的紀會長，也不禁微微動容，目光中閃過一絲驚訝。
周圍的傳統廚師們也停止了議論，紛紛被這奇異的香味所吸引。
“這是什麽菜？”紀會長終於開口問道，語氣中帶著一絲好奇。
任婉清微微一笑，將做好的菜肴呈現在紀會長麵前：“此菜名為‘百花爭豔’，乃是用……”
她正要解釋菜肴的製作方法和寓意，卻突然被一個聲音打斷。
“會長，這菜有問題！”成廚師突然指著菜肴大聲說道。
任婉清眉頭一皺，看向成廚師，隻見他臉上帶著一絲陰險的笑容……
傅景陽一直默默地陪在任婉清身邊，他輕輕地握住她的手，眼神堅定地注視著她，仿佛在無聲地傳遞著力量。
任婉清感受到他掌心的溫暖，緊張的情緒漸漸平複下來，嘴角揚起一抹自信的微笑。
“紀會長，各位師傅，”任婉清的聲音清脆而堅定，“我並非要全盤否定傳統廚藝，而是希望能在傳承的基礎上進行創新。傳統廚藝博大精深，是我們的瑰寶，但時代在變，人們的口味也在變。我們應該思考如何讓傳統美食更適應現代人的需求，讓更多人愛上我們的美食文化。”
她頓了頓，指著麵前的“百花爭豔”繼續說道：“這道菜，我借鑒了傳統名菜‘百鳥朝鳳’的擺盤技巧，但食材和調味都做了改良。我用各種新鮮蔬菜和菌菇，搭配秘製醬汁，不僅保留了菜肴的視覺美感，更提升了口感和營養價值。”
任婉清的講解深入淺出，將傳統與創新完美地融合在一起。
紀會長和其他廚師們聽得入神，原本不屑的表情逐漸被驚訝所取代。
他們開始重新審視眼前的這個年輕女子，眼中多了幾分敬佩。
紀會長捋了捋胡須，目光中流露出讚賞之色，顯然對任婉清的廚藝理念有了新的認識。
“你說的很有道理，”紀會長緩緩說道，“傳統並非一成不變，創新才能讓它煥發新的生機。你的這道‘百花爭豔’確實別具一格，讓人耳目一新。”
聽到紀會長的肯定，任婉清心中一喜，但她也明白，這隻是第一步。
她要做的，是徹底改變這些傳統廚師對她的偏見，讓她的廚藝理念得到真正的傳承。
就在這時，一位一直沉默不語的傳統廚師突然開口了：“會長，我有一個疑問……”
這位廚師名叫魯師傅，他指著“百花爭豔”說道：“這道菜雖然看著漂亮，聞著也香，但它真的符合我們傳統廚藝的精髓嗎？我們祖輩傳下來的技藝，講究的是火候的掌控，是食材的原汁原味，你這樣一改，味道怕是變了樣。”
任婉清毫不示弱，她拿起筷子，夾起一塊菌菇放入口中，細細品味一番後，說道：“魯師傅，您說的沒錯，傳統廚藝講究的是火候和原汁原味。但這並不意味著我們不能創新。我改良的這道菜，在保留傳統烹飪技巧的基礎上，加入了一些新的元素，使得菜品的口感更加豐富，營養也更加均衡。您可以嚐嚐，這道菜的味道並沒有變，反而更加鮮美了。”
魯師傅半信半疑地夾起一塊嚐了嚐，隨即眼睛一亮，驚訝地說道：“這…這味道確實不錯，比傳統的‘百鳥朝鳳’還要好吃！”
其他廚師見狀，也紛紛品嚐起來，讚不絕口。
就連一直保持懷疑態度的紀會長，也忍不住點頭稱讚。
“任小姐，你的廚藝確實令人佩服，”紀會長說道，“你的創新理念也有一定的道理。但是，傳統廚藝是我們幾千年傳承下來的瑰寶，我們不能輕易地改變它。”
“我理解您的擔憂，”任婉清說道，“我並非要全盤否定傳統，而是希望在傳承的基礎上進行創新，讓傳統廚藝煥發新的生機。”
她略一沉吟，說道：“這樣吧，我現場做一道菜，不用任何現代的工具和調料，隻用最傳統的食材和方法，讓各位師傅品鑒。”
說罷，任婉清走到灶台前，開始忙碌起來。
她手法嫻熟，動作流暢，仿佛一位技藝精湛的藝術家在創作一件藝術品。
不一會兒，一道香氣撲鼻的菜肴便呈現在眾人麵前。
這道菜色香味俱全，讓人垂涎欲滴。
眾廚師品嚐後，無不驚歎。
他們沒想到，任婉清竟然能夠用最傳統的食材和方法，做出如此美味的菜肴。
紀會長放下筷子，感慨地說道：“任小姐，你的廚藝確實出神入化。你的創新理念，我也看到了它的價值。我相信，你一定能夠為傳統廚藝的發展做出貢獻。”
任婉清聽到紀會長的肯定，心中充滿了喜悅和成就感。
她知道，她終於得到了傳統廚師協會的認可，她的廚藝理念也終於得到了傳承的機會。
帶著這份喜悅，任婉清迴到了學徒報名處。
然而，眼前的景象卻讓她心頭一沉。
一些學徒依舊嬉皮笑臉，態度散漫。
她意識到，甄別工作還遠沒有結束，未來的挑戰還很多。
她深吸一口氣，目光掃過眾人，沉聲道：“今天開始，考核正式開始……”