第110章 相授心法技,烹飪永流傳
任家小廚娘:美食驚爆古代全天下 作者:慕容三燕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日清晨,陽光灑進新建的廚藝學堂,照亮了屋內一張張求知若渴的臉龐。
任婉清站在講台前,深吸一口氣,開始了她的第一堂課。
“民以食為天,廚藝之道,貴在用心。”她清亮的聲音在學堂裏迴蕩,“今日,我便將我畢生所學傾囊相授,望諸位珍惜此次機會,潛心鑽研。”
學徒們眼中閃爍著興奮的光芒,紛紛點頭稱是。
然而,當任婉清開始講解基本的刀工技巧時,她發現問題遠比想象中嚴重。
有的學徒連菜刀都握不穩,有的甚至分不清蔥薑蒜,更別提處理各種複雜的食材了。
教學進度緩慢得令人心焦。
藍報名的青年,名叫藍田,他勤奮好學,總是第一個完成任婉清布置的任務。
盡管他的刀工還略顯稚嫩,但看得出他是真心熱愛廚藝,也格外珍惜這次學習的機會。
相比之下,其他一些學徒就顯得心不在焉,敷衍了事。
任婉清強壓下心中的焦躁,耐心地指導著每一位學徒。
她一遍遍地示範正確的刀工,不厭其煩地講解各種食材的特性。
她明白,欲速則不達,隻有夯實基礎,才能走得更遠。
然而,事情並非一帆風順。
紀會長前來視察學堂,看到教學進度如此緩慢,不禁皺起了眉頭。
“任小姐,這效率……”他欲言又止,眼神中帶著一絲質疑。
任婉清深知紀會長是傳統廚師協會的代表,對女子掌廚本就存有偏見。
她沉著應對,將學徒基礎薄弱的情況如實相告,並表示自己會盡力追趕進度。
紀會長雖然不完全滿意,但也未再多說什麽,隻是意味深長地看了任婉清一眼後便離開了。
傍晚時分,學徒們陸續離開,任婉清獨自一人留在學堂裏,整理著淩亂的食材和工具。
她感到一陣疲憊,但更多的是無力感。
看著空蕩蕩的學堂,她不禁喃喃自語:“這樣下去,真的可以嗎?”
這時,傅景陽走了進來,手裏端著一碗熱氣騰騰的雞湯。
“清兒,辛苦了。”他將雞湯遞到任婉清麵前,“先喝點湯暖暖身子吧。”
任婉清接過雞湯,輕輕抿了一口,一股暖流湧上心頭。
她抬起頭,看著傅景陽關切的眼神,欲言又止……
“景陽,我……”
“景陽,我覺得自己做得還不夠好。”任婉清終於說出了心中的擔憂,“我擔心教不好他們,辜負了他們的期望。”
傅景陽溫柔地笑了笑,輕輕撫摸著她的頭發。
“清兒,你已經做得非常好了。他們基礎薄弱,並非一朝一夕就能改變的。你如此盡心盡力,他們遲早會看到你的付出。”
“可是……”任婉清還想說什麽,卻被傅景陽打斷了。
“這樣吧,”傅景陽眼珠一轉,計上心來,“我幫你一起教他們,如何?”
任婉清有些驚訝。“你?你會廚藝嗎?”
傅景陽神秘一笑。
“略懂一二,對付這些基礎知識還是綽綽有餘的。”
於是,第二天,傅景陽便出現在了學堂裏。
他並沒有像任婉清那樣講解複雜的烹飪技巧,而是從最基本的食材處理、火候控製等方麵入手,用深入淺出的方式,給學徒們講解一些基礎的烹飪知識。
他的耐心和沉穩讓學徒們感到很安心,原本有些浮躁的課堂氣氛也漸漸平靜下來。
任婉清看著在講台上侃侃而談的傅景陽,心中充滿了感激和愛意。
有了傅景陽的協助,任婉清也得以騰出更多的時間和精力去思考如何改進教學方法。
她仔細觀察每個學徒的特點,針對他們的不同水平製定了不同的教學計劃。
藍田的刀工進步很快,在傅景陽的指導下,他已經能夠熟練地處理一些簡單的食材。
其他學徒看到藍田的進步,也更加努力學習,生怕被落下。
任婉清看著學徒們漸漸掌握了基礎的烹飪技巧,臉上露出了欣慰的笑容。
她明白,隻要堅持下去,就一定能將自己的廚藝傳承下去。
一天傍晚,任婉清正在整理教學筆記,藍田走了過來,手裏捧著一盤剛出爐的糕點。
“任師傅,這是我做的,請您嚐嚐。”
任婉清接過糕點,輕輕咬了一口,一股清甜的香味在口中彌漫開來。
“不錯,比之前進步很多。”她讚賞地點了點頭,“繼續努力。”
藍田臉上露出了燦爛的笑容,轉身離開了學堂。
任婉清看著他的背影,嘴角微微上揚。
然而,就在這時,她聽到學堂角落裏傳來一陣竊竊私語……
“憑什麽藍田就能得到任師傅的誇獎?不就是會拍馬屁嗎……”
任婉清敏銳地捕捉到了這句抱怨,她放下手中的筆記,走到角落裏,目光掃過那幾個交頭接耳的學徒。
“有什麽話,不妨說出來,大家一起探討。”
幾個學徒被任婉清淩厲的眼神嚇了一跳,支支吾吾地說不出話來。
其中一個較為大膽的學徒壯著膽子說道:“任師傅,您的要求是不是太嚴格了?我們以前從未接觸過廚藝,一下子要掌握這麽多技巧,實在有些吃力。”
“嚴格?”任婉清挑了挑眉,“廚藝之道,如逆水行舟,不進則退。若不嚴格要求,如何能學有所成?你們以為做菜是兒戲嗎?” 她環視眾人,語氣堅定,“我今日傾囊相授,是為了讓你們真正掌握一技之長,而不是敷衍了事。如果你們隻想混日子,那趁早離開,不要浪費彼此的時間。”
學堂裏的氣氛頓時緊張起來,幾個抱怨的學徒羞愧地低下了頭。
他們原本隻是想發泄一下心中的不滿,沒想到任婉清會如此嚴厲地斥責他們。
沉默片刻後,之前抱怨的學徒站了出來,誠懇地說道:“任師傅,我們錯了。我們不該抱怨,我們會努力學習,不辜負您的教導。”其他幾個學徒也紛紛附和,表示會認真學習。
任婉清的臉色緩和了一些,語氣也變得柔和起來。
“知錯能改,善莫大焉。隻要你們肯努力,我定會傾盡所能教導你們。”
經過這一番波折,學堂裏的學習氛圍反而更加濃厚了。
學徒們更加認真地練習刀工,仔細地聆聽任婉清的講解,生怕錯過任何一個細節。
藍田更是以更加飽滿的熱情投入到學習中
看著學徒們逐漸走上正軌,任婉清心中稍感安慰。
然而,她深知,理論知識的學習隻是第一步,真正的考驗還在後麵。
實踐教學才是檢驗他們學習成果的關鍵。
想到這裏,她不禁皺起了眉頭,心中隱隱有些擔憂。
“景陽,”任婉清轉頭看向傅景陽,“你說,他們真的能做好嗎?”
傅景陽握住她的手,給了她一個讓人安心的眼神。
“放心吧,清兒。他們比你想象中更堅強,也更渴望學習。我相信,他們一定能克服困難,做出美味的佳肴。”
任婉清看著傅景陽堅定的眼神,心中稍安。
“明天,就是實踐課了……”她喃喃道,目光投向窗外漸漸西沉的夕陽。
“咚咚咚……”一陣敲門聲突然響起,打破了學堂裏的寧靜。
駱師傅站在門口,神色凝重,“任小姐,出事了……”
任婉清站在講台前,深吸一口氣,開始了她的第一堂課。
“民以食為天,廚藝之道,貴在用心。”她清亮的聲音在學堂裏迴蕩,“今日,我便將我畢生所學傾囊相授,望諸位珍惜此次機會,潛心鑽研。”
學徒們眼中閃爍著興奮的光芒,紛紛點頭稱是。
然而,當任婉清開始講解基本的刀工技巧時,她發現問題遠比想象中嚴重。
有的學徒連菜刀都握不穩,有的甚至分不清蔥薑蒜,更別提處理各種複雜的食材了。
教學進度緩慢得令人心焦。
藍報名的青年,名叫藍田,他勤奮好學,總是第一個完成任婉清布置的任務。
盡管他的刀工還略顯稚嫩,但看得出他是真心熱愛廚藝,也格外珍惜這次學習的機會。
相比之下,其他一些學徒就顯得心不在焉,敷衍了事。
任婉清強壓下心中的焦躁,耐心地指導著每一位學徒。
她一遍遍地示範正確的刀工,不厭其煩地講解各種食材的特性。
她明白,欲速則不達,隻有夯實基礎,才能走得更遠。
然而,事情並非一帆風順。
紀會長前來視察學堂,看到教學進度如此緩慢,不禁皺起了眉頭。
“任小姐,這效率……”他欲言又止,眼神中帶著一絲質疑。
任婉清深知紀會長是傳統廚師協會的代表,對女子掌廚本就存有偏見。
她沉著應對,將學徒基礎薄弱的情況如實相告,並表示自己會盡力追趕進度。
紀會長雖然不完全滿意,但也未再多說什麽,隻是意味深長地看了任婉清一眼後便離開了。
傍晚時分,學徒們陸續離開,任婉清獨自一人留在學堂裏,整理著淩亂的食材和工具。
她感到一陣疲憊,但更多的是無力感。
看著空蕩蕩的學堂,她不禁喃喃自語:“這樣下去,真的可以嗎?”
這時,傅景陽走了進來,手裏端著一碗熱氣騰騰的雞湯。
“清兒,辛苦了。”他將雞湯遞到任婉清麵前,“先喝點湯暖暖身子吧。”
任婉清接過雞湯,輕輕抿了一口,一股暖流湧上心頭。
她抬起頭,看著傅景陽關切的眼神,欲言又止……
“景陽,我……”
“景陽,我覺得自己做得還不夠好。”任婉清終於說出了心中的擔憂,“我擔心教不好他們,辜負了他們的期望。”
傅景陽溫柔地笑了笑,輕輕撫摸著她的頭發。
“清兒,你已經做得非常好了。他們基礎薄弱,並非一朝一夕就能改變的。你如此盡心盡力,他們遲早會看到你的付出。”
“可是……”任婉清還想說什麽,卻被傅景陽打斷了。
“這樣吧,”傅景陽眼珠一轉,計上心來,“我幫你一起教他們,如何?”
任婉清有些驚訝。“你?你會廚藝嗎?”
傅景陽神秘一笑。
“略懂一二,對付這些基礎知識還是綽綽有餘的。”
於是,第二天,傅景陽便出現在了學堂裏。
他並沒有像任婉清那樣講解複雜的烹飪技巧,而是從最基本的食材處理、火候控製等方麵入手,用深入淺出的方式,給學徒們講解一些基礎的烹飪知識。
他的耐心和沉穩讓學徒們感到很安心,原本有些浮躁的課堂氣氛也漸漸平靜下來。
任婉清看著在講台上侃侃而談的傅景陽,心中充滿了感激和愛意。
有了傅景陽的協助,任婉清也得以騰出更多的時間和精力去思考如何改進教學方法。
她仔細觀察每個學徒的特點,針對他們的不同水平製定了不同的教學計劃。
藍田的刀工進步很快,在傅景陽的指導下,他已經能夠熟練地處理一些簡單的食材。
其他學徒看到藍田的進步,也更加努力學習,生怕被落下。
任婉清看著學徒們漸漸掌握了基礎的烹飪技巧,臉上露出了欣慰的笑容。
她明白,隻要堅持下去,就一定能將自己的廚藝傳承下去。
一天傍晚,任婉清正在整理教學筆記,藍田走了過來,手裏捧著一盤剛出爐的糕點。
“任師傅,這是我做的,請您嚐嚐。”
任婉清接過糕點,輕輕咬了一口,一股清甜的香味在口中彌漫開來。
“不錯,比之前進步很多。”她讚賞地點了點頭,“繼續努力。”
藍田臉上露出了燦爛的笑容,轉身離開了學堂。
任婉清看著他的背影,嘴角微微上揚。
然而,就在這時,她聽到學堂角落裏傳來一陣竊竊私語……
“憑什麽藍田就能得到任師傅的誇獎?不就是會拍馬屁嗎……”
任婉清敏銳地捕捉到了這句抱怨,她放下手中的筆記,走到角落裏,目光掃過那幾個交頭接耳的學徒。
“有什麽話,不妨說出來,大家一起探討。”
幾個學徒被任婉清淩厲的眼神嚇了一跳,支支吾吾地說不出話來。
其中一個較為大膽的學徒壯著膽子說道:“任師傅,您的要求是不是太嚴格了?我們以前從未接觸過廚藝,一下子要掌握這麽多技巧,實在有些吃力。”
“嚴格?”任婉清挑了挑眉,“廚藝之道,如逆水行舟,不進則退。若不嚴格要求,如何能學有所成?你們以為做菜是兒戲嗎?” 她環視眾人,語氣堅定,“我今日傾囊相授,是為了讓你們真正掌握一技之長,而不是敷衍了事。如果你們隻想混日子,那趁早離開,不要浪費彼此的時間。”
學堂裏的氣氛頓時緊張起來,幾個抱怨的學徒羞愧地低下了頭。
他們原本隻是想發泄一下心中的不滿,沒想到任婉清會如此嚴厲地斥責他們。
沉默片刻後,之前抱怨的學徒站了出來,誠懇地說道:“任師傅,我們錯了。我們不該抱怨,我們會努力學習,不辜負您的教導。”其他幾個學徒也紛紛附和,表示會認真學習。
任婉清的臉色緩和了一些,語氣也變得柔和起來。
“知錯能改,善莫大焉。隻要你們肯努力,我定會傾盡所能教導你們。”
經過這一番波折,學堂裏的學習氛圍反而更加濃厚了。
學徒們更加認真地練習刀工,仔細地聆聽任婉清的講解,生怕錯過任何一個細節。
藍田更是以更加飽滿的熱情投入到學習中
看著學徒們逐漸走上正軌,任婉清心中稍感安慰。
然而,她深知,理論知識的學習隻是第一步,真正的考驗還在後麵。
實踐教學才是檢驗他們學習成果的關鍵。
想到這裏,她不禁皺起了眉頭,心中隱隱有些擔憂。
“景陽,”任婉清轉頭看向傅景陽,“你說,他們真的能做好嗎?”
傅景陽握住她的手,給了她一個讓人安心的眼神。
“放心吧,清兒。他們比你想象中更堅強,也更渴望學習。我相信,他們一定能克服困難,做出美味的佳肴。”
任婉清看著傅景陽堅定的眼神,心中稍安。
“明天,就是實踐課了……”她喃喃道,目光投向窗外漸漸西沉的夕陽。
“咚咚咚……”一陣敲門聲突然響起,打破了學堂裏的寧靜。
駱師傅站在門口,神色凝重,“任小姐,出事了……”