第200章 瀑布土豆
甜軟嬌妻,被糙漢夫君寵爆了 作者:張善感 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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等一切準備就緒,一家人就圍在一起吃火鍋了。
張三他們一家也一起了,不過不是在一張桌子上,而是房間裏的另外一個桌子。
就這樣,一大家子,除了萬青,竟然都在。
然後這麽一吃……
火辣辣的鍋子,吃到嘴裏就跟著火了一樣,萬家的幾個人,以前隻有老爺子和萬青能吃辣,但隨著這段時間的“培養”,家裏大大小小都能吃一些辣了。
而這一次,一家子吃的自然也是十分盡興。
火鍋鮮辣,差點兒把萬強的眼淚都給辣出來,但等吃完之後,萬強直唿上頭。
“嫂子,就這個辣味,咱們可以,他們,他們肯定也可以。”萬強唿著嘴巴激動說著。
紅豆這一次吃的也十分盡興。
相公不在家,沒有人管她吃辣不吃辣,她又是無辣不歡的性子,已經很久很久沒這麽過癮的吃過來,現在……
‘真爽啊!’紅豆內心爽歪歪。
然後:“記住,以後咱們就主推這個鍋底,然後菜的話……”
紅豆一邊吸著氣一邊說著,“今天咱們吃的所有的菜都可以安排在咱們的菜單上,除此之外後期我還會給大家準備一些粉和麵。”
“行。”萬強點頭,很是激動。
要不是看天色晚,他現在就能衝出去,好好的把他們的鋪子重新整改一下。
紅豆也在激動中。
不過很快她就迴過神來。
“鍋底、菜、都算是有了新的亮點,但是粉和麵畢竟還得再等幾天,那這段時間怎麽辦?”紅豆小聲呢喃著。
突然,紅豆就像是想到了什麽馬上就是一跳。
“我想起來了,咱們還是忘了一個東西。”
小料!
“吃鍋子,小料也很重要,得會兒我就弄幾個方子給你,日後你就按著方子上的小料來,讓客人們自己配置小料,吃的也能更加盡興,除此之外……”
紅豆又開始發散思維。
而已發散,看看她到底忘了什麽?
土豆啊!
不,不是單純的土豆,而是瀑布土豆!
把土豆切成長長細細的絲,就像是吃麵條一樣的吃土豆,而且這土豆絲往鍋子裏一燙,幾息之間就可以吃。
那個爽!
而且,土豆也是澱粉類的啊。
又把土豆專門切成細細的絲,不正也彌補了他們現在沒有主食這一項嗎?
很快,紅豆就是把自己的想法說出來。
萬強畢竟還沒有吃過瀑布土豆,是以並不知道這裏麵的美味。
但等到第二天,紅豆親手操刀,一頓哢哢炫,一小盤子的瀑布土豆就成型了。
這一次,紅豆也沒特意準備鍋子的底料,而是直接下到麻辣燙的裏麵,等燙個幾息之後,紅豆趕緊讓萬強試試。
而萬強這一試,“嫂子!”
萬家的男人們無麵不歡。
之前他們都是跟著紅豆吃米飯,當然,他們也會為了自己吃麵食。
可是這樣算起來,吃麵食的時間到底還是比之前少了很多,尤其是當他們吃這些稀罕物的時候,一般配的也都是米飯。
米飯是好,但是,他們也想吃麵啊。
而現在,這瀑布土豆……
“嫂子,光這土豆一樣,我都覺得能救迴咱們的鍋子店。”
“那可未必。”紅豆雖然高興,但也沒被這個開心衝昏了頭腦,“這瀑布土豆成本很低,而且很容易就複製出來了,估計頂個幾天還行,長此以往,僅僅靠這瀑布土豆還是不行。”
那個時候他們就需要推出更新的菜品了。
萬強:“那可不一定,嫂子你還說這瀑布土豆好複製,但是你這刀工……”
說道這裏,萬強的眼神就忍不住縮了縮。
大哥娶的到底是什麽神仙人物啊,大嫂看上去嬌嬌弱弱的,但是看看剛剛那刀工,還有……他竟然從大嫂的身上看到了大哥的樣子。
大哥使刀的時候就是這個樣。
那小小的土豆子,在大嫂的手裏麵就好像變了一樣,大嫂想讓它變成什麽樣就能變成什麽樣。
還切成細細的絲,而且是巨細巨長的細絲。
這很難做的好吧。
就是他,他自己都做不來。
如果說他是廚藝小白做不出這個,但就算是大廚,或許也能按照大嫂的樣子做出來,但是他覺得,人家廚師的速度未必也有大嫂快。
大嫂那刀工,哢哢的。
“大嫂你都能去後廚幫工了。”萬強笑嗬嗬道。
紅豆嗬嗬,“我可是要帶孩子的人,這鍋子店裏的事啊,就全交給你了。”
她也不是沒聽出來萬強在說她的刀法厲害。
自然,廚藝和胡家刀法的雙重加成,讓她的刀法尤為厲害。
萬強或許覺得在她身上看到了萬青的影子,但實則不是,是萬青的身上有她的影子,而且,她比萬青還要厲害。
不過,這些也不必給萬強說就是了。
萬強拿到了紅豆給的“土豆秘籍”,很快就去了鎮上,然後又大張旗鼓的搞了一陣。
新的鍋底、新的調料,最重要的是新的菜式。
尤其是瀑布土豆。
萬強還是有些生意經在身上的,為了讓他們的生意更好一些,還專門開了一個促銷活動。
原本,萬強的鍋子就比一般的店鋪定價貴一些,現在他突然降價,本身就吸引了一大批人的注意,尤其是聽說還有新菜式。
大家都開始往萬強的店裏跑了。
而這一跑。
萬強等迴來的就是眉飛色舞:“妥了,就這一天的銷售額得是以前的七倍。”
七倍。
就是今天辛苦一天,能頂替之前忙碌七天。
這個收益無異於是巨大的。
紅豆:“確實不錯,看來我們這個方向是走對了,不過也不能掉以輕心,菜式很無容易就被人學了去,就是鍋底,人家隻要好好研究,不說能做出一模一樣的,但做出一個七八成也夠吸引客戶的了,我們還需要繼續開發新的菜式。”
萬強點頭:“好。”
然後順便跟紅豆土豆:“鋪子裏的人手我也都找好,需要給嫂子看看再讓他們上工嗎?”
“沒必要,你自己看著來就行,你也長大了,該獨當一麵了。”
紅豆並不是特別沉迷權利的人,這鋪子雖然是在她的名下,但一項都是萬強在運營,既然如此,在安排人手上,也該萬強自己做主。
萬強點點頭,“行,我知道了。”
眉宇之間都是自信。
(本章完)
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等一切準備就緒,一家人就圍在一起吃火鍋了。
張三他們一家也一起了,不過不是在一張桌子上,而是房間裏的另外一個桌子。
就這樣,一大家子,除了萬青,竟然都在。
然後這麽一吃……
火辣辣的鍋子,吃到嘴裏就跟著火了一樣,萬家的幾個人,以前隻有老爺子和萬青能吃辣,但隨著這段時間的“培養”,家裏大大小小都能吃一些辣了。
而這一次,一家子吃的自然也是十分盡興。
火鍋鮮辣,差點兒把萬強的眼淚都給辣出來,但等吃完之後,萬強直唿上頭。
“嫂子,就這個辣味,咱們可以,他們,他們肯定也可以。”萬強唿著嘴巴激動說著。
紅豆這一次吃的也十分盡興。
相公不在家,沒有人管她吃辣不吃辣,她又是無辣不歡的性子,已經很久很久沒這麽過癮的吃過來,現在……
‘真爽啊!’紅豆內心爽歪歪。
然後:“記住,以後咱們就主推這個鍋底,然後菜的話……”
紅豆一邊吸著氣一邊說著,“今天咱們吃的所有的菜都可以安排在咱們的菜單上,除此之外後期我還會給大家準備一些粉和麵。”
“行。”萬強點頭,很是激動。
要不是看天色晚,他現在就能衝出去,好好的把他們的鋪子重新整改一下。
紅豆也在激動中。
不過很快她就迴過神來。
“鍋底、菜、都算是有了新的亮點,但是粉和麵畢竟還得再等幾天,那這段時間怎麽辦?”紅豆小聲呢喃著。
突然,紅豆就像是想到了什麽馬上就是一跳。
“我想起來了,咱們還是忘了一個東西。”
小料!
“吃鍋子,小料也很重要,得會兒我就弄幾個方子給你,日後你就按著方子上的小料來,讓客人們自己配置小料,吃的也能更加盡興,除此之外……”
紅豆又開始發散思維。
而已發散,看看她到底忘了什麽?
土豆啊!
不,不是單純的土豆,而是瀑布土豆!
把土豆切成長長細細的絲,就像是吃麵條一樣的吃土豆,而且這土豆絲往鍋子裏一燙,幾息之間就可以吃。
那個爽!
而且,土豆也是澱粉類的啊。
又把土豆專門切成細細的絲,不正也彌補了他們現在沒有主食這一項嗎?
很快,紅豆就是把自己的想法說出來。
萬強畢竟還沒有吃過瀑布土豆,是以並不知道這裏麵的美味。
但等到第二天,紅豆親手操刀,一頓哢哢炫,一小盤子的瀑布土豆就成型了。
這一次,紅豆也沒特意準備鍋子的底料,而是直接下到麻辣燙的裏麵,等燙個幾息之後,紅豆趕緊讓萬強試試。
而萬強這一試,“嫂子!”
萬家的男人們無麵不歡。
之前他們都是跟著紅豆吃米飯,當然,他們也會為了自己吃麵食。
可是這樣算起來,吃麵食的時間到底還是比之前少了很多,尤其是當他們吃這些稀罕物的時候,一般配的也都是米飯。
米飯是好,但是,他們也想吃麵啊。
而現在,這瀑布土豆……
“嫂子,光這土豆一樣,我都覺得能救迴咱們的鍋子店。”
“那可未必。”紅豆雖然高興,但也沒被這個開心衝昏了頭腦,“這瀑布土豆成本很低,而且很容易就複製出來了,估計頂個幾天還行,長此以往,僅僅靠這瀑布土豆還是不行。”
那個時候他們就需要推出更新的菜品了。
萬強:“那可不一定,嫂子你還說這瀑布土豆好複製,但是你這刀工……”
說道這裏,萬強的眼神就忍不住縮了縮。
大哥娶的到底是什麽神仙人物啊,大嫂看上去嬌嬌弱弱的,但是看看剛剛那刀工,還有……他竟然從大嫂的身上看到了大哥的樣子。
大哥使刀的時候就是這個樣。
那小小的土豆子,在大嫂的手裏麵就好像變了一樣,大嫂想讓它變成什麽樣就能變成什麽樣。
還切成細細的絲,而且是巨細巨長的細絲。
這很難做的好吧。
就是他,他自己都做不來。
如果說他是廚藝小白做不出這個,但就算是大廚,或許也能按照大嫂的樣子做出來,但是他覺得,人家廚師的速度未必也有大嫂快。
大嫂那刀工,哢哢的。
“大嫂你都能去後廚幫工了。”萬強笑嗬嗬道。
紅豆嗬嗬,“我可是要帶孩子的人,這鍋子店裏的事啊,就全交給你了。”
她也不是沒聽出來萬強在說她的刀法厲害。
自然,廚藝和胡家刀法的雙重加成,讓她的刀法尤為厲害。
萬強或許覺得在她身上看到了萬青的影子,但實則不是,是萬青的身上有她的影子,而且,她比萬青還要厲害。
不過,這些也不必給萬強說就是了。
萬強拿到了紅豆給的“土豆秘籍”,很快就去了鎮上,然後又大張旗鼓的搞了一陣。
新的鍋底、新的調料,最重要的是新的菜式。
尤其是瀑布土豆。
萬強還是有些生意經在身上的,為了讓他們的生意更好一些,還專門開了一個促銷活動。
原本,萬強的鍋子就比一般的店鋪定價貴一些,現在他突然降價,本身就吸引了一大批人的注意,尤其是聽說還有新菜式。
大家都開始往萬強的店裏跑了。
而這一跑。
萬強等迴來的就是眉飛色舞:“妥了,就這一天的銷售額得是以前的七倍。”
七倍。
就是今天辛苦一天,能頂替之前忙碌七天。
這個收益無異於是巨大的。
紅豆:“確實不錯,看來我們這個方向是走對了,不過也不能掉以輕心,菜式很無容易就被人學了去,就是鍋底,人家隻要好好研究,不說能做出一模一樣的,但做出一個七八成也夠吸引客戶的了,我們還需要繼續開發新的菜式。”
萬強點頭:“好。”
然後順便跟紅豆土豆:“鋪子裏的人手我也都找好,需要給嫂子看看再讓他們上工嗎?”
“沒必要,你自己看著來就行,你也長大了,該獨當一麵了。”
紅豆並不是特別沉迷權利的人,這鋪子雖然是在她的名下,但一項都是萬強在運營,既然如此,在安排人手上,也該萬強自己做主。
萬強點點頭,“行,我知道了。”
眉宇之間都是自信。
(本章完)