第221章 冰煮羊,悠閑的一天
重生83打獵:開局碰到狼搭肩 作者:一身舊雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清晨。
天上下起了綿延的雪霰,空氣中都彌漫著清冷的氣息。
麅子和梅花鹿,在圈裏悠閑的散著步,時不時的探出腦袋,吃食槽裏的草料。
楊大海擁被坐在炕頭上,隔著玻璃看著雪景。
“若無閑事掛心頭,便是人間好時節啊~”
楊大海幸福的吟了一句小酸詩,然後打了個長長的哈欠。
“咦?這誰啊,剛初六就背著筐子去撿糞去了?”
他定睛細看,隻見猴兒精穿個黑布打補丁的棉襖,頭上戴著頂看不出顏色的破毛氈帽子,身上挎背著荊條筐子,雙手揣在袖筒裏,無精打采的在路上走著。
猴兒精一隻眼眶子烏青,臉上還有三道長短不一的血印子,看那樣,估計是讓媳婦撓的。
眼看著路上有一灘幹牛糞,他也不急著撿,先用腳踢飛了,然後再走過去,拿糞叉子叉上,放到筐裏。
楊大海饒有興趣的看了一會兒猴兒精撿牛糞,這才慢慢悠悠的起炕。
推開門,深深的唿吸一口,一股子極致的涼意瞬間躥到腦瓜頂兒。
突然。
“哎,大海子,明兒個晚上來我家喝酒啊!”
大興站在自己院子裏朝楊大海大喊。
“我還喊了阿勤,一會兒去叫大山哥,你們都一塊兒來!”
這時二領也出來了,滿臉笑意的說。
上次他們哥倆兒聽了韓永勤的話,果然在清江河河套的水泡子裏砸出來很多大魚。
當時李文兒他們已經不收魚了,大興哥倆兒一咬牙,趕著馬車就去了縣裏,挨個飯店問,還在馬路邊兒擺攤。
就這麽著,頂風冒雪的折騰了好幾天,總算在年三十上午把魚都賣完了。
雖然受了點兒辛苦,可賣的錢比賣給收魚的多多了。
足足賣了三百一十塊錢!
爹娘樂的露了一晚上牙花子,換著手點錢,你點一遍,我點一遍,都快把錢點飛邊兒了。
他們商量著,反正路也趟熟了,過兩天再去砸幹坑,多整點兒魚去縣裏賣。
多攢點兒錢,好起房子,說媳婦!
他們今年能賺到這筆錢,還得多謝韓永勤,所以哥倆兒商量著,請韓永勤喝頓酒。
韓永勤又是楊大海的鐵杆小弟,他們索性把楊大海哥倆兒都請了。
“行啊!明天晚上我一準兒過去!”
楊大海笑嗬嗬的答應了,轉身要去麅子圈看看,剛邁出兩步,就被氣囊囊的韓永勤截住了。
哥倆兒一見麵,韓永勤就發火了。
“你倆去打人熊,為啥不帶上我?”
“還是好兄弟嗎?”
“不是說好了一起縱橫大興安嶺嗎?”
“你是不是以後就光跟亮哥好了?”
說到最後一句,韓永勤還有點兒委屈,頗有一種好朋友被人撬行的傷心。
楊大海本來還哈哈笑著呢,等聽到韓永勤最後一句質問裏帶著哭腔,連忙安慰他。 “......再說,這也不賴我啊,我在紅山縣呢!都賴亮哥,亮哥也不知道叫著你,真是的!”
說曹操,曹操到。
張亮亮一把掀開門簾,滿臉憤憤的問韓永勤:“我沒叫你嗎?你小子一天天的跑去跟劉娜膩歪,你在家嗎?”
韓永勤有點兒心虛,不過還強撐著辯道:“你開著車呢,咋不去廣福屯接我啊?”
“哼哼~你以為我沒去?你小舅子還是我解救的呢!”
張亮亮說到這兒,韓永勤摸摸鼻子,終於沒話說了。
那天,劉娜父母都去串門了,他想跟媳婦過個二人世界,可小舅子像貼狗皮膏藥一樣,非得跟著。
他就把小舅子倒插進院子裏的雪堆裏,然後帶著劉娜一溜煙兒的騎車跑了!
“哎呀呀!就差那麽一丁點兒!亮哥你要早去一會兒就好了。”
韓永勤這個遺憾呐!
張亮亮白眼兒差點沒翻上天。
“行了,行了!我這兒還有年前買的一隻羊呢,也忘了吃了。今天咱們整個冰煮羊吧!”
楊大海連忙打圓場。
“啥叫冰煮羊啊?沒聽說過這個吃法呀!”
兩人的注意力果然被冰煮羊吸引過來了。
“冰煮羊,冰煮羊,顧名思義,就是用冰煮的羊肉唄!”
這是屬於內蒙的一種吃法,把新鮮的羊肉手切成均勻的小塊兒,然後放到冰塊上,再加上鮮薑、蔥段,大火煮開,這樣煮熟的羊肉格外鮮嫩好吃。
張亮亮和韓永勤一聽也來勁兒了,“那走啊,去河裏鑿冰去啊!”
冬天的草甸營子,不缺雪,也不缺冰。
幾個人說走就走,拎著水桶,冰穿子和斧子,直奔村邊的大河。
天上的小雪粒子已經停了,太陽慢慢的露出了頭,照的冰麵晶瑩剔透。
好多小孩兒在冰麵上揮舞著鞭子抽冰尜呢!
鞭子的唿嘯聲,小孩兒們的歡聲笑語,夾雜在一起,讓冷寂的冬日都熱鬧起來了。
這時候的冰尜都是自己用木頭削的,上麵用水彩筆畫上五顏六色的圈,一抽起來,特別好看。
楊大海等人找個沒人的上遊清靜地兒,在河流中心開始鑿冰。
這種河流水凍結成的冰塊,非常幹淨,煮沸了就能喝。
“當!當!當!”
楊大海先是掃去浮雪,隨後手中用勁兒,三兩下就把厚厚的冰層穿出大裂紋來,迸出了好多的碎冰屑。
韓永勤和張亮亮兩個人拿著斧子一下下的往下劈,很快就有大大小小的冰塊被砸出來了。
他們撿著沒有雜質的,顏色完全透明的冰往水桶裏扔,叮叮當當的,不一會兒兩個水桶就裝滿了。
“追風,迴家了!”
楊大海朝著天空中唿哨一聲,追風很快出現在天際,隨後盤旋而下,落在了楊大海的肩膀上。
被雪覆蓋的森林,凍硬的河流,三人一鷹,拎著兩桶冰塊,扛著工具,慢慢的走著,看上去有一種空曠寂寥的美。
迴到家,韓永勤係上圍裙,拿著鋒利的刀,把冷鮮羊大卸八塊,然後再斬成小塊兒。
“哎呀,這肉真不錯啊!”
韓永勤刀下的羊肉肉質細嫩,肥瘦相間,色澤鮮紅,脂肪部分是乳白色的,肉層又厚實,又緊湊。
張亮亮湊過來看,“是不錯!還沒多少膻味兒!”
楊大海把冰塊兒敲成小孩兒拳頭大小,鋪滿整個鍋底,再把羊肉扔進去,加上配料,蓋上鍋蓋,灶膛裏加滿柴火,點燃。
開整!
咕嘟~咕嘟~
冰塊在鍋裏不停地發出聲音,不一會兒就融化沸騰了。
一股子濃鬱的羊肉香甜味兒從鍋裏溢了出來~
冬日的氣溫雖低,不過生活卻很舒服。
天上下起了綿延的雪霰,空氣中都彌漫著清冷的氣息。
麅子和梅花鹿,在圈裏悠閑的散著步,時不時的探出腦袋,吃食槽裏的草料。
楊大海擁被坐在炕頭上,隔著玻璃看著雪景。
“若無閑事掛心頭,便是人間好時節啊~”
楊大海幸福的吟了一句小酸詩,然後打了個長長的哈欠。
“咦?這誰啊,剛初六就背著筐子去撿糞去了?”
他定睛細看,隻見猴兒精穿個黑布打補丁的棉襖,頭上戴著頂看不出顏色的破毛氈帽子,身上挎背著荊條筐子,雙手揣在袖筒裏,無精打采的在路上走著。
猴兒精一隻眼眶子烏青,臉上還有三道長短不一的血印子,看那樣,估計是讓媳婦撓的。
眼看著路上有一灘幹牛糞,他也不急著撿,先用腳踢飛了,然後再走過去,拿糞叉子叉上,放到筐裏。
楊大海饒有興趣的看了一會兒猴兒精撿牛糞,這才慢慢悠悠的起炕。
推開門,深深的唿吸一口,一股子極致的涼意瞬間躥到腦瓜頂兒。
突然。
“哎,大海子,明兒個晚上來我家喝酒啊!”
大興站在自己院子裏朝楊大海大喊。
“我還喊了阿勤,一會兒去叫大山哥,你們都一塊兒來!”
這時二領也出來了,滿臉笑意的說。
上次他們哥倆兒聽了韓永勤的話,果然在清江河河套的水泡子裏砸出來很多大魚。
當時李文兒他們已經不收魚了,大興哥倆兒一咬牙,趕著馬車就去了縣裏,挨個飯店問,還在馬路邊兒擺攤。
就這麽著,頂風冒雪的折騰了好幾天,總算在年三十上午把魚都賣完了。
雖然受了點兒辛苦,可賣的錢比賣給收魚的多多了。
足足賣了三百一十塊錢!
爹娘樂的露了一晚上牙花子,換著手點錢,你點一遍,我點一遍,都快把錢點飛邊兒了。
他們商量著,反正路也趟熟了,過兩天再去砸幹坑,多整點兒魚去縣裏賣。
多攢點兒錢,好起房子,說媳婦!
他們今年能賺到這筆錢,還得多謝韓永勤,所以哥倆兒商量著,請韓永勤喝頓酒。
韓永勤又是楊大海的鐵杆小弟,他們索性把楊大海哥倆兒都請了。
“行啊!明天晚上我一準兒過去!”
楊大海笑嗬嗬的答應了,轉身要去麅子圈看看,剛邁出兩步,就被氣囊囊的韓永勤截住了。
哥倆兒一見麵,韓永勤就發火了。
“你倆去打人熊,為啥不帶上我?”
“還是好兄弟嗎?”
“不是說好了一起縱橫大興安嶺嗎?”
“你是不是以後就光跟亮哥好了?”
說到最後一句,韓永勤還有點兒委屈,頗有一種好朋友被人撬行的傷心。
楊大海本來還哈哈笑著呢,等聽到韓永勤最後一句質問裏帶著哭腔,連忙安慰他。 “......再說,這也不賴我啊,我在紅山縣呢!都賴亮哥,亮哥也不知道叫著你,真是的!”
說曹操,曹操到。
張亮亮一把掀開門簾,滿臉憤憤的問韓永勤:“我沒叫你嗎?你小子一天天的跑去跟劉娜膩歪,你在家嗎?”
韓永勤有點兒心虛,不過還強撐著辯道:“你開著車呢,咋不去廣福屯接我啊?”
“哼哼~你以為我沒去?你小舅子還是我解救的呢!”
張亮亮說到這兒,韓永勤摸摸鼻子,終於沒話說了。
那天,劉娜父母都去串門了,他想跟媳婦過個二人世界,可小舅子像貼狗皮膏藥一樣,非得跟著。
他就把小舅子倒插進院子裏的雪堆裏,然後帶著劉娜一溜煙兒的騎車跑了!
“哎呀呀!就差那麽一丁點兒!亮哥你要早去一會兒就好了。”
韓永勤這個遺憾呐!
張亮亮白眼兒差點沒翻上天。
“行了,行了!我這兒還有年前買的一隻羊呢,也忘了吃了。今天咱們整個冰煮羊吧!”
楊大海連忙打圓場。
“啥叫冰煮羊啊?沒聽說過這個吃法呀!”
兩人的注意力果然被冰煮羊吸引過來了。
“冰煮羊,冰煮羊,顧名思義,就是用冰煮的羊肉唄!”
這是屬於內蒙的一種吃法,把新鮮的羊肉手切成均勻的小塊兒,然後放到冰塊上,再加上鮮薑、蔥段,大火煮開,這樣煮熟的羊肉格外鮮嫩好吃。
張亮亮和韓永勤一聽也來勁兒了,“那走啊,去河裏鑿冰去啊!”
冬天的草甸營子,不缺雪,也不缺冰。
幾個人說走就走,拎著水桶,冰穿子和斧子,直奔村邊的大河。
天上的小雪粒子已經停了,太陽慢慢的露出了頭,照的冰麵晶瑩剔透。
好多小孩兒在冰麵上揮舞著鞭子抽冰尜呢!
鞭子的唿嘯聲,小孩兒們的歡聲笑語,夾雜在一起,讓冷寂的冬日都熱鬧起來了。
這時候的冰尜都是自己用木頭削的,上麵用水彩筆畫上五顏六色的圈,一抽起來,特別好看。
楊大海等人找個沒人的上遊清靜地兒,在河流中心開始鑿冰。
這種河流水凍結成的冰塊,非常幹淨,煮沸了就能喝。
“當!當!當!”
楊大海先是掃去浮雪,隨後手中用勁兒,三兩下就把厚厚的冰層穿出大裂紋來,迸出了好多的碎冰屑。
韓永勤和張亮亮兩個人拿著斧子一下下的往下劈,很快就有大大小小的冰塊被砸出來了。
他們撿著沒有雜質的,顏色完全透明的冰往水桶裏扔,叮叮當當的,不一會兒兩個水桶就裝滿了。
“追風,迴家了!”
楊大海朝著天空中唿哨一聲,追風很快出現在天際,隨後盤旋而下,落在了楊大海的肩膀上。
被雪覆蓋的森林,凍硬的河流,三人一鷹,拎著兩桶冰塊,扛著工具,慢慢的走著,看上去有一種空曠寂寥的美。
迴到家,韓永勤係上圍裙,拿著鋒利的刀,把冷鮮羊大卸八塊,然後再斬成小塊兒。
“哎呀,這肉真不錯啊!”
韓永勤刀下的羊肉肉質細嫩,肥瘦相間,色澤鮮紅,脂肪部分是乳白色的,肉層又厚實,又緊湊。
張亮亮湊過來看,“是不錯!還沒多少膻味兒!”
楊大海把冰塊兒敲成小孩兒拳頭大小,鋪滿整個鍋底,再把羊肉扔進去,加上配料,蓋上鍋蓋,灶膛裏加滿柴火,點燃。
開整!
咕嘟~咕嘟~
冰塊在鍋裏不停地發出聲音,不一會兒就融化沸騰了。
一股子濃鬱的羊肉香甜味兒從鍋裏溢了出來~
冬日的氣溫雖低,不過生活卻很舒服。