翌日，黎念楠到軍營上班經過村長家的時候，和田嬸打了聲招唿讓她轉達村長她迴來了，晚飯後她再過來找村長了解村裏食品廠的情況。
黎念楠檢查了一遍辦公區的培養基和育苗情況，嗯，葵花籽、黃豆、東北稻米小麥都可以種了。
然後走到鹽堿地，用手分別捏了六塊地的泥土，握在手中比較軟，鬆開後土壤容易散開，不易結塊的一般是酸性土壤，反之則是堿性土壤。
又去她的試驗田看了一圈，綠葉菜都長得還可以，至少目前看來種下的農作物都沒啥問題，柳哥又開好了三壟地，真給力！
最後掀開蘑菇棚的薄膜，哦豁，有驚喜，沒想到長得最快的是蘑菇，那接下來她可以著手試著自己做菌包了。
黎念楠迴到辦公區，調整本周工作計劃，按照季小叔的說法，她這山高皇帝遠的，隻要定期安排拍照和匯報，她不用一周六天都待在地裏。
她帶上黃豆苗和四個木牌到了試驗田，先種上一壟黃豆，木牌上寫著“黃豆，1972\/1\/28種，產自吉省”。
柳大河提著鋤頭過來的時候，黎念楠正在寫葵花籽的木牌。
“小黎，我今天還是繼續開地嗎？”
“柳哥，麻煩你先給那6塊鹽堿地澆水，待會每塊地裏麵都種幾棵紅薯、菠菜、小白菊，不用種多，每塊地種一樣的數量，咱們要的是觀察哪種農作物能長出來、哪種長得好。”
“行，小白菊是哪種？”
“我平時泡水喝那種，你有印象嗎？要到山上挖迴來。”
“我知道，那我現在先上山挖菊花，要挖多少？”
“12棵吧，每塊地種2棵就行，你注意挖一些差不多大的菊花苗哦。”
“沒問題。”
黎念楠種好了葵花籽、東北米和小麥以後，給柳大河的鹽堿地加了一塊新木板，“1972\/1\/28種，紅薯白菊（本地），菠菜（江省）”。
中午在飯堂吃飯的時候，黎念楠等到最後和吳大廚、柳大河一起吃飯，跟他們說了後麵她一般情況會每周二四六過來軍營上班，其他時間她另有安排，並且托柳大河周一三五簡單巡邏下菜地幫忙澆水。
下午黎念楠給試驗田除了草，就提前下班迴家，她背著大竹簍去了院子後麵的山上，看著之前做的捕水網，接水槽裏麵的水已經滿了，先留著吧。
這次上山，她想找找看山上還有沒有其他根塊農作物。
黎念楠隻找到了一些小土豆，個頭不大，她做好標記等過段時間長大點再來挖，挖了兩株白菊花、兩株桂花，摘了幾個芒果柚子她就迴了家。
還沒結婚前她也一個人住了一段時間，這次鄭北川出差，她怎麽就這麽難受呢，感覺自己坐也不是站也不是。
吃過晚飯後，黎念楠提著煤油燈到了村長家裏。
“小黎，吃過晚飯了嗎？怎麽鄭營長沒一起過來？”村長招唿著黎念楠坐下。
“吃過了，他今天出海巡島了，這幾天都不迴來。”
“哦，對對對，他昨天早上還專門跟我說了的，這幾天你有什麽需要幫忙的，都可以來找我們。”
“嗯嗯，謝謝村長。咱們食品廠的人員都定下來了嗎？”
田嬸走過來也坐了下來，虎子和大丫想過來打招唿，被村長趕迴了房間，黎念楠向虎子招招手，給他和大丫從口袋裏抓了一把水果糖，才讓他們迴房間。
“差不多了，產品開發員定下來是你田嬸、劉意、夏寡婦。大順就是那個退役軍人陳立順也答應了給食品長幹活，前期跑建廠流程，開工之後再調整崗位。文書現在定不下來，陳思思不太樂意。”
“我跟她娘也聊過，他們家覺得記分員工作輕鬆又穩定，能自己帶小孩，她擔心到時候太忙顧不上她兒子。”田嬸補充道。
“那有跟胡靜聊過嗎？”
“比起上工，小胡知青還是比較願意到食品廠上班的，就是咱們還是前期還是想優先安排村民，就沒讓她加入。”
“村長，胡靜她其實還算比較踏實肯做事的，文書的話要不先讓她試試？文書目前就是把咱們的意見歸納整理補充成文書，裏麵的內容後麵都需要公示給村民和廠裏的工人的。”
“那我明天再找她說下。你什麽時候有空教他們熬蠔油什麽的？”
“就明天吧，我這周開始暫定是每周二四六到軍營試驗田上班，其他時間自己安排。最近我會先忙食品廠的事情，然後多逛逛附近幾個山頭看有沒有其他農作物用得上的。
他們現在忙食品廠的事情不上工的話，有工分嗎？”
“有的，你田嬸監督，就按照咱們上工下工時間，如果忙足全天那就記10個工分，如果忙半天就記5個工分，剩下半天還是要上工的。”
“這幾天趕海是幾點鍾？”
“早上五點到十點。”
“行，那田嬸麻煩你明天通知劉意和夏嫂子，上工時間到我家，帶兩個竹簍或者木桶，咱們得先去撬生蠔。”
“沒問題。”
“小黎，你看明天如果胡靜答應了的話，中午要不要叫上胡靜和大順也去你家聊聊？”
“可以，明天就在我家院子熬蠔油，我都在家的。”
——————
第二天一早，劉意兄妹倆、夏嫂子母子就背著兩個竹簍過來，劉意從竹簍裏拿出兩塊煮好的魔芋磚和幾個芒果楊桃放到黎念楠堂屋的桌子上。
“黎姐，這是咱們昨天剛煮好的魔芋，你嚐嚐。”劉意時不時就給黎念楠送魔芋，多虧她，他們三家人現在生活好過多了。
“好，謝謝劉意，這周不用給我送魔芋了哦，阿川出海尋島了，這周就我一個人住，吃不了這麽多。你們也是，偶爾吃吃就行了，不要每天光吃魔芋，吃也要跟紅薯米飯或者炒著吃。”
“放心吧，小黎知青，咱們做一次魔芋就能放著吃一周。這次咱們能當這產品開發員也得多虧了你。”
夏娥放下背簍，把兒子孟子秋抱起放在膝蓋上坐著。
“那就行，這魔芋你們有試過煮熟之後曬幹嗎？”
“倒是沒有曬全幹，咱們煮好放涼，都是放在通風的地方，放一周是沒問題的。”
“黎姐，這魔芋是不是也可以作為食品廠的產品？之前你最開始做的時候，大家都是第一次吃，外麵的人估計也沒吃過魔芋的。”
劉意自從答應當開發員，就一直在想魔芋的吃法。
“可以的，上次農業局的季科長幫咱們做的成分分析也已經出來了。”
黎念楠翻開筆記本，找到那天跟季程匯報的筆記，“咱們魔芋主要成份是葡甘露聚糖，含有身體所需的氨基酸和多種微量元素，具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強等特性，具有降血脂、降血糖、降血壓、通便潤腸等多種療效，到時候咱們可以利用這些功能推廣魔芋。”
“黎姐，你剛說的特點功能，能借我抄下來嗎？”
“可以，等待會田嬸也來了，後麵有時間你再慢慢抄。”
說著，田嬸帶著虎子大丫也來了，黎念楠給幾個孩子抓了幾顆水果糖，跟大家說。
“田嬸、夏嫂子、劉意，大家好，你們三位暫時就是咱們村裏食品廠的產品研發員。主要負責咱們廠裏的產品研發，說得直白些，就是煮東西，利用咱們島上的食材，做出好吃耐放有特點的產品。
目前我手上會做的蠔油、蘑菇肉醬、芒果幹都會教給大家。最近我這邊的安排是周二四六會到軍營試驗田上班，大家這兩周的星期一星期三都來我這邊研發產品。
大家自己會做哪些好吃耐放的，也可以帶過來，咱們一起嚐嚐看能不能做廠裏的產品。
劉意，這裏就我和你識字，待會你找村長申請一個筆記本和筆，把咱們一些規定和產品做法都記錄下來。”
“好的，黎姐。”
“小黎知青，你是咱們產品研發的負責人嗎？”夏娥略不安的問。
如果後麵沒有小黎知青帶著，就憑他們兩農村婦女和一個放牛娃，她擔心會搞砸。
“夏嫂子，咱也別小黎知青這麽拗口叫我了，家裏人叫我楠楠，你們要是不介意的話也叫我楠楠就行。食品廠開工之前，我會暫時擔任咱們產品研發組的負責人，大家就產品方麵有啥意見都可以跟我說。”
“楠楠，我這除了做飯、處理海貨、曬點幹貨，也不會別的，有啥需要做的你盡管吩咐我。”
田嬸這兩天看著村長為這食品廠的事情焦頭爛額，也希望自己能出一份力。再說了，兒子都說了要是食品廠開好了，他會帶著兒媳婦迴村裏上班。
“行，那咱們先去趕海，大家多撬點大隻的生蠔，小的不要，也撿點其他海鮮，咱們中午就在我這裏做飯吃。”
“楠楠姐，我想先去找村長領本子，不然待會我怕記不住。”劉意抓著衣擺看向黎念楠。
“行，咱們先帶小悅去海邊，你待會過來找我們。”
——————
黎念楠帶著田嬸、夏嫂子、劉意撬生蠔，虎子帶著大丫、劉悅、夏子秋撿海貨，等撿得差不多了，一行人迴到黎念楠的院子。
田嬸和夏嫂子負責取生蠔肉、劉意虎子大丫劉悅撿柴搭磚灶、黎念楠騎自行車去軍營找吳大廚借上次用的大鐵桶。
中午田嬸迴自家摘了點蔬菜到黎念楠院子做菜，黎念楠煮了一煲魔芋紅薯飯，夏嫂子和劉意用石板烤海鮮烤茄子，“虎子，迴家裏叫你爺爺過來吃飯，帶上家裏的碗筷。”
“楠楠啊，咱們可不能每次過來都在你這吃飯啊，這大大小小差不多十口人吃飯呢。”田嬸站起來給大家盛飯。
“對的，楠楠，咱們可不能這麽天天霍霍你家調料和糧食啊。”
夏嫂子看著滿桌子的飯菜也是不好意思，平時家裏可沒有吃得這麽好。
“沒事，咱家也就出點調料，你們看著滿桌子的菜，海鮮、蔬菜、魔芋都是你們帶過來的，過段時間我院子裏和試驗田的旱稻玉米紅薯也能收的。”
黎念楠吃著田嬸炒的菜，比自己平時炒的好吃多了，“也就是這兩周幾天的事情，大家中午也別麻煩再迴家開火了。”
“你們過來的時候，帶點紅薯大米、蔬菜瓜果啥的，就在這吃吧。”村長拍板，這事就這麽定下來了。“楠楠，你看還需要什麽材料要村裏支援的？”
“村長你看村裏能不能支出點錢票作為廠裏的啟動資金？我前天在陽省塑料廠買了400多個塑料袋和40個塑料瓶，你看我自己留一半，村裏用一半行嗎？
咱們現在研發的每樣產品也是需要包裝並且驗證保質期的。這一半的錢村裏能給我報銷嗎？”
黎念楠出人出技術現在還出地方，她並不認為自己還應該貼錢進去食品廠這個項目，親兄弟明算賬。
“應該的，待會吃完飯，我把村支書、大順和小胡知青都叫過來，咱們先內部討論下，這兩天我就召開村民會議，跟村民們說開廠的事情。”
——————
下午上工前，大家聚齊到了黎念楠的院子裏，村長讓虎子帶著孩子們先到他們家玩，等大人事情商量完了再叫他們。
“大家好，咱們下沙村計劃要在村裏開一個農村合作社企業建食品廠，已經都跟大家說過了，這事是我和黎念楠同誌發起的，希望能帶動咱們村裏的經濟改善大家的生活條件。接下來由楠楠來介紹咱們的工作計劃。”
村長從村委那裏支出了三個本子和鉛筆發給了黎念楠、陳立順、胡靜。
“大家好，我是村裏的知青黎念楠，大家叫我楠楠就行，也是駐島部隊鄭北川營長的妻子，目前在軍營有一個試驗田項目。
咱們村裏的食品廠，目前村長和村支書負責後勤機動組，近期麻煩您二位跟村民們和村委商量提供一筆項目啟動資金。
陳立順同誌前期作為開廠協調員，負責了解政策推進開廠進度，協助村裏選址和建廠房，咱們目標是年後開工。具體選址需要你和村委共同決定。
陳靜同誌前期作為項目秘書，負責記錄咱們項目的重要節點事件、會議記錄、整理輸出咱們廠裏的規章製度，包括但不限於生產標準及規範、銷售製度及合同、人員薪酬福利及管理、股東分紅製度等等。具體條款由村長、村委、村民共同商討決定。
田嬸、夏嫂子、劉意，這三位是咱們的產品研究員，主要負責咱們食品廠的研發生產監督，咱們的產品要求幹淨、美味、具有下沙特色、耐放，產品種類目前有調料類、海鮮及水果幹貨及製品，其中劉意負責書麵記錄每樣產品的生產步驟、優缺點等。
麻煩田嬸兼任項目前期的財務，由陳靜協助書麵記錄咱們前期財務支出使用情況。大家還有什麽問題嗎？”
“那個，我想再核實下，咱們的工分現在是怎麽算的？”胡靜舉起手提問。
“你們互相監督，按照上工下工時間，忙活半天算5個工分，全天是10個工分，劉意監督、小胡同誌登記並每天下工前送到村委蓋章確認。
今天下午開始，大順、胡靜、劉意你們仨把楠楠隔壁的院子和堂屋清理出來，到村委借幾條板凳和桌子充當臨時辦公室。
這段時間你們要忙食品廠的事情的話，盡量就在小院裏麵完成，或者互相結伴，被村民們抓到偷懶我可是不會偏幫你們的。”村長在過來之前已經和村委討論過這個問題。
“村長，黎知青，那我這跑流程，陳一林之前都打聽得差不多了，又還沒定下來在哪裏建廠，這我最近要做什麽工作？”陳立順覺得目前自己沒啥工作任務。
“陳同誌，你這兩天先整理隔壁院子，我最近每周二四六會全天在軍營上班，到時產品研發組的同誌就需要用到隔壁院子。然後你跟村長他們商量下咱們工廠要建在哪裏，麵積多大。
咱們熬煮蠔油等醬料，需要多少個大灶、大鍋，這些我建議你過幾天跟劉意溝通，這幾天你有時間也可以幫著研發組一起幹活，兩周內出一份工廠建築草圖咱們再討論。
村長，還有一點，蠔油蘑菇醬這些我需要大家簽保密協議，除了一些幹貨曬製是全村人都會的，像蠔油蘑菇醬或者以後其他技術性的產品，我建議所有生產車間員工都要簽保密協議。
可以自己在家製作，但不能私自對外銷售、也不能教其他人製作，總而言之就是製作方法不能泄露，個人不能製作來牟利。
咱們每個需要保密的產品就出具一張保密協議，所有人都在上麵簽名就行，泄密者罰款1000塊，胡靜麻煩你這兩天擬一份保密協議先給村長和我看。”
就這樣，下沙村的村社企業草台班子算是初步成型了。
下午田嬸帶著大丫、劉悅、夏子秋留在院子裏看火，黎念楠帶著夏嫂子、劉意、虎子上山認蘑菇和幾種常用的香料配菜，並安排好他們明天去趕海抓螃蟹、大蝦、蛤蜊、摘蘑菇。
下午臨近下工的時候，村長開了村裏的大喇叭，讓各家派一名代表到曬場集合，黎念楠他們讓虎子幾個小孩幫忙看著火也去了曬場。
村長跟大家講了村裏要建食品廠的計劃，並且會從村裏公賬撥款200元作為啟動資金，食品廠開工以後，會根據生產情況優先從本村村民招聘工人，也會收村民自家曬製的符合廠裏要求的幹貨。
具體每樣幹貨的收貨價格和質量要求年後會統一通知，扣除成本及人工等費用後，留有部分流動資金，食品廠會每半年進行分紅。
黎念楠檢查了一遍辦公區的培養基和育苗情況，嗯，葵花籽、黃豆、東北稻米小麥都可以種了。
然後走到鹽堿地，用手分別捏了六塊地的泥土，握在手中比較軟，鬆開後土壤容易散開，不易結塊的一般是酸性土壤，反之則是堿性土壤。
又去她的試驗田看了一圈，綠葉菜都長得還可以，至少目前看來種下的農作物都沒啥問題，柳哥又開好了三壟地，真給力！
最後掀開蘑菇棚的薄膜，哦豁，有驚喜，沒想到長得最快的是蘑菇，那接下來她可以著手試著自己做菌包了。
黎念楠迴到辦公區，調整本周工作計劃，按照季小叔的說法，她這山高皇帝遠的，隻要定期安排拍照和匯報，她不用一周六天都待在地裏。
她帶上黃豆苗和四個木牌到了試驗田，先種上一壟黃豆，木牌上寫著“黃豆，1972\/1\/28種，產自吉省”。
柳大河提著鋤頭過來的時候，黎念楠正在寫葵花籽的木牌。
“小黎，我今天還是繼續開地嗎？”
“柳哥，麻煩你先給那6塊鹽堿地澆水，待會每塊地裏麵都種幾棵紅薯、菠菜、小白菊，不用種多，每塊地種一樣的數量，咱們要的是觀察哪種農作物能長出來、哪種長得好。”
“行，小白菊是哪種？”
“我平時泡水喝那種，你有印象嗎？要到山上挖迴來。”
“我知道，那我現在先上山挖菊花，要挖多少？”
“12棵吧，每塊地種2棵就行，你注意挖一些差不多大的菊花苗哦。”
“沒問題。”
黎念楠種好了葵花籽、東北米和小麥以後，給柳大河的鹽堿地加了一塊新木板，“1972\/1\/28種，紅薯白菊（本地），菠菜（江省）”。
中午在飯堂吃飯的時候，黎念楠等到最後和吳大廚、柳大河一起吃飯，跟他們說了後麵她一般情況會每周二四六過來軍營上班，其他時間她另有安排，並且托柳大河周一三五簡單巡邏下菜地幫忙澆水。
下午黎念楠給試驗田除了草，就提前下班迴家，她背著大竹簍去了院子後麵的山上，看著之前做的捕水網，接水槽裏麵的水已經滿了，先留著吧。
這次上山，她想找找看山上還有沒有其他根塊農作物。
黎念楠隻找到了一些小土豆，個頭不大，她做好標記等過段時間長大點再來挖，挖了兩株白菊花、兩株桂花，摘了幾個芒果柚子她就迴了家。
還沒結婚前她也一個人住了一段時間，這次鄭北川出差，她怎麽就這麽難受呢，感覺自己坐也不是站也不是。
吃過晚飯後，黎念楠提著煤油燈到了村長家裏。
“小黎，吃過晚飯了嗎？怎麽鄭營長沒一起過來？”村長招唿著黎念楠坐下。
“吃過了，他今天出海巡島了，這幾天都不迴來。”
“哦，對對對，他昨天早上還專門跟我說了的，這幾天你有什麽需要幫忙的，都可以來找我們。”
“嗯嗯，謝謝村長。咱們食品廠的人員都定下來了嗎？”
田嬸走過來也坐了下來，虎子和大丫想過來打招唿，被村長趕迴了房間，黎念楠向虎子招招手，給他和大丫從口袋裏抓了一把水果糖，才讓他們迴房間。
“差不多了，產品開發員定下來是你田嬸、劉意、夏寡婦。大順就是那個退役軍人陳立順也答應了給食品長幹活，前期跑建廠流程，開工之後再調整崗位。文書現在定不下來，陳思思不太樂意。”
“我跟她娘也聊過，他們家覺得記分員工作輕鬆又穩定，能自己帶小孩，她擔心到時候太忙顧不上她兒子。”田嬸補充道。
“那有跟胡靜聊過嗎？”
“比起上工，小胡知青還是比較願意到食品廠上班的，就是咱們還是前期還是想優先安排村民，就沒讓她加入。”
“村長，胡靜她其實還算比較踏實肯做事的，文書的話要不先讓她試試？文書目前就是把咱們的意見歸納整理補充成文書，裏麵的內容後麵都需要公示給村民和廠裏的工人的。”
“那我明天再找她說下。你什麽時候有空教他們熬蠔油什麽的？”
“就明天吧，我這周開始暫定是每周二四六到軍營試驗田上班，其他時間自己安排。最近我會先忙食品廠的事情，然後多逛逛附近幾個山頭看有沒有其他農作物用得上的。
他們現在忙食品廠的事情不上工的話，有工分嗎？”
“有的，你田嬸監督，就按照咱們上工下工時間，如果忙足全天那就記10個工分，如果忙半天就記5個工分，剩下半天還是要上工的。”
“這幾天趕海是幾點鍾？”
“早上五點到十點。”
“行，那田嬸麻煩你明天通知劉意和夏嫂子，上工時間到我家，帶兩個竹簍或者木桶，咱們得先去撬生蠔。”
“沒問題。”
“小黎，你看明天如果胡靜答應了的話，中午要不要叫上胡靜和大順也去你家聊聊？”
“可以，明天就在我家院子熬蠔油，我都在家的。”
——————
第二天一早，劉意兄妹倆、夏嫂子母子就背著兩個竹簍過來，劉意從竹簍裏拿出兩塊煮好的魔芋磚和幾個芒果楊桃放到黎念楠堂屋的桌子上。
“黎姐，這是咱們昨天剛煮好的魔芋，你嚐嚐。”劉意時不時就給黎念楠送魔芋，多虧她，他們三家人現在生活好過多了。
“好，謝謝劉意，這周不用給我送魔芋了哦，阿川出海尋島了，這周就我一個人住，吃不了這麽多。你們也是，偶爾吃吃就行了，不要每天光吃魔芋，吃也要跟紅薯米飯或者炒著吃。”
“放心吧，小黎知青，咱們做一次魔芋就能放著吃一周。這次咱們能當這產品開發員也得多虧了你。”
夏娥放下背簍，把兒子孟子秋抱起放在膝蓋上坐著。
“那就行，這魔芋你們有試過煮熟之後曬幹嗎？”
“倒是沒有曬全幹，咱們煮好放涼，都是放在通風的地方，放一周是沒問題的。”
“黎姐，這魔芋是不是也可以作為食品廠的產品？之前你最開始做的時候，大家都是第一次吃，外麵的人估計也沒吃過魔芋的。”
劉意自從答應當開發員，就一直在想魔芋的吃法。
“可以的，上次農業局的季科長幫咱們做的成分分析也已經出來了。”
黎念楠翻開筆記本，找到那天跟季程匯報的筆記，“咱們魔芋主要成份是葡甘露聚糖，含有身體所需的氨基酸和多種微量元素，具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強等特性，具有降血脂、降血糖、降血壓、通便潤腸等多種療效，到時候咱們可以利用這些功能推廣魔芋。”
“黎姐，你剛說的特點功能，能借我抄下來嗎？”
“可以，等待會田嬸也來了，後麵有時間你再慢慢抄。”
說著，田嬸帶著虎子大丫也來了，黎念楠給幾個孩子抓了幾顆水果糖，跟大家說。
“田嬸、夏嫂子、劉意，大家好，你們三位暫時就是咱們村裏食品廠的產品研發員。主要負責咱們廠裏的產品研發，說得直白些，就是煮東西，利用咱們島上的食材，做出好吃耐放有特點的產品。
目前我手上會做的蠔油、蘑菇肉醬、芒果幹都會教給大家。最近我這邊的安排是周二四六會到軍營試驗田上班，大家這兩周的星期一星期三都來我這邊研發產品。
大家自己會做哪些好吃耐放的，也可以帶過來，咱們一起嚐嚐看能不能做廠裏的產品。
劉意，這裏就我和你識字，待會你找村長申請一個筆記本和筆，把咱們一些規定和產品做法都記錄下來。”
“好的，黎姐。”
“小黎知青，你是咱們產品研發的負責人嗎？”夏娥略不安的問。
如果後麵沒有小黎知青帶著，就憑他們兩農村婦女和一個放牛娃，她擔心會搞砸。
“夏嫂子，咱也別小黎知青這麽拗口叫我了，家裏人叫我楠楠，你們要是不介意的話也叫我楠楠就行。食品廠開工之前，我會暫時擔任咱們產品研發組的負責人，大家就產品方麵有啥意見都可以跟我說。”
“楠楠，我這除了做飯、處理海貨、曬點幹貨，也不會別的，有啥需要做的你盡管吩咐我。”
田嬸這兩天看著村長為這食品廠的事情焦頭爛額，也希望自己能出一份力。再說了，兒子都說了要是食品廠開好了，他會帶著兒媳婦迴村裏上班。
“行，那咱們先去趕海，大家多撬點大隻的生蠔，小的不要，也撿點其他海鮮，咱們中午就在我這裏做飯吃。”
“楠楠姐，我想先去找村長領本子，不然待會我怕記不住。”劉意抓著衣擺看向黎念楠。
“行，咱們先帶小悅去海邊，你待會過來找我們。”
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黎念楠帶著田嬸、夏嫂子、劉意撬生蠔，虎子帶著大丫、劉悅、夏子秋撿海貨，等撿得差不多了，一行人迴到黎念楠的院子。
田嬸和夏嫂子負責取生蠔肉、劉意虎子大丫劉悅撿柴搭磚灶、黎念楠騎自行車去軍營找吳大廚借上次用的大鐵桶。
中午田嬸迴自家摘了點蔬菜到黎念楠院子做菜，黎念楠煮了一煲魔芋紅薯飯，夏嫂子和劉意用石板烤海鮮烤茄子，“虎子，迴家裏叫你爺爺過來吃飯，帶上家裏的碗筷。”
“楠楠啊，咱們可不能每次過來都在你這吃飯啊，這大大小小差不多十口人吃飯呢。”田嬸站起來給大家盛飯。
“對的，楠楠，咱們可不能這麽天天霍霍你家調料和糧食啊。”
夏嫂子看著滿桌子的飯菜也是不好意思，平時家裏可沒有吃得這麽好。
“沒事，咱家也就出點調料，你們看著滿桌子的菜，海鮮、蔬菜、魔芋都是你們帶過來的，過段時間我院子裏和試驗田的旱稻玉米紅薯也能收的。”
黎念楠吃著田嬸炒的菜，比自己平時炒的好吃多了，“也就是這兩周幾天的事情，大家中午也別麻煩再迴家開火了。”
“你們過來的時候，帶點紅薯大米、蔬菜瓜果啥的，就在這吃吧。”村長拍板，這事就這麽定下來了。“楠楠，你看還需要什麽材料要村裏支援的？”
“村長你看村裏能不能支出點錢票作為廠裏的啟動資金？我前天在陽省塑料廠買了400多個塑料袋和40個塑料瓶，你看我自己留一半，村裏用一半行嗎？
咱們現在研發的每樣產品也是需要包裝並且驗證保質期的。這一半的錢村裏能給我報銷嗎？”
黎念楠出人出技術現在還出地方，她並不認為自己還應該貼錢進去食品廠這個項目，親兄弟明算賬。
“應該的，待會吃完飯，我把村支書、大順和小胡知青都叫過來，咱們先內部討論下，這兩天我就召開村民會議，跟村民們說開廠的事情。”
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下午上工前，大家聚齊到了黎念楠的院子裏，村長讓虎子帶著孩子們先到他們家玩，等大人事情商量完了再叫他們。
“大家好，咱們下沙村計劃要在村裏開一個農村合作社企業建食品廠，已經都跟大家說過了，這事是我和黎念楠同誌發起的，希望能帶動咱們村裏的經濟改善大家的生活條件。接下來由楠楠來介紹咱們的工作計劃。”
村長從村委那裏支出了三個本子和鉛筆發給了黎念楠、陳立順、胡靜。
“大家好，我是村裏的知青黎念楠，大家叫我楠楠就行，也是駐島部隊鄭北川營長的妻子，目前在軍營有一個試驗田項目。
咱們村裏的食品廠，目前村長和村支書負責後勤機動組，近期麻煩您二位跟村民們和村委商量提供一筆項目啟動資金。
陳立順同誌前期作為開廠協調員，負責了解政策推進開廠進度，協助村裏選址和建廠房，咱們目標是年後開工。具體選址需要你和村委共同決定。
陳靜同誌前期作為項目秘書，負責記錄咱們項目的重要節點事件、會議記錄、整理輸出咱們廠裏的規章製度，包括但不限於生產標準及規範、銷售製度及合同、人員薪酬福利及管理、股東分紅製度等等。具體條款由村長、村委、村民共同商討決定。
田嬸、夏嫂子、劉意，這三位是咱們的產品研究員，主要負責咱們食品廠的研發生產監督，咱們的產品要求幹淨、美味、具有下沙特色、耐放，產品種類目前有調料類、海鮮及水果幹貨及製品，其中劉意負責書麵記錄每樣產品的生產步驟、優缺點等。
麻煩田嬸兼任項目前期的財務，由陳靜協助書麵記錄咱們前期財務支出使用情況。大家還有什麽問題嗎？”
“那個，我想再核實下，咱們的工分現在是怎麽算的？”胡靜舉起手提問。
“你們互相監督，按照上工下工時間，忙活半天算5個工分，全天是10個工分，劉意監督、小胡同誌登記並每天下工前送到村委蓋章確認。
今天下午開始，大順、胡靜、劉意你們仨把楠楠隔壁的院子和堂屋清理出來，到村委借幾條板凳和桌子充當臨時辦公室。
這段時間你們要忙食品廠的事情的話，盡量就在小院裏麵完成，或者互相結伴，被村民們抓到偷懶我可是不會偏幫你們的。”村長在過來之前已經和村委討論過這個問題。
“村長，黎知青，那我這跑流程，陳一林之前都打聽得差不多了，又還沒定下來在哪裏建廠，這我最近要做什麽工作？”陳立順覺得目前自己沒啥工作任務。
“陳同誌，你這兩天先整理隔壁院子，我最近每周二四六會全天在軍營上班，到時產品研發組的同誌就需要用到隔壁院子。然後你跟村長他們商量下咱們工廠要建在哪裏，麵積多大。
咱們熬煮蠔油等醬料，需要多少個大灶、大鍋，這些我建議你過幾天跟劉意溝通，這幾天你有時間也可以幫著研發組一起幹活，兩周內出一份工廠建築草圖咱們再討論。
村長，還有一點，蠔油蘑菇醬這些我需要大家簽保密協議，除了一些幹貨曬製是全村人都會的，像蠔油蘑菇醬或者以後其他技術性的產品，我建議所有生產車間員工都要簽保密協議。
可以自己在家製作，但不能私自對外銷售、也不能教其他人製作，總而言之就是製作方法不能泄露，個人不能製作來牟利。
咱們每個需要保密的產品就出具一張保密協議，所有人都在上麵簽名就行，泄密者罰款1000塊，胡靜麻煩你這兩天擬一份保密協議先給村長和我看。”
就這樣，下沙村的村社企業草台班子算是初步成型了。
下午田嬸帶著大丫、劉悅、夏子秋留在院子裏看火，黎念楠帶著夏嫂子、劉意、虎子上山認蘑菇和幾種常用的香料配菜，並安排好他們明天去趕海抓螃蟹、大蝦、蛤蜊、摘蘑菇。
下午臨近下工的時候，村長開了村裏的大喇叭，讓各家派一名代表到曬場集合，黎念楠他們讓虎子幾個小孩幫忙看著火也去了曬場。
村長跟大家講了村裏要建食品廠的計劃，並且會從村裏公賬撥款200元作為啟動資金，食品廠開工以後，會根據生產情況優先從本村村民招聘工人，也會收村民自家曬製的符合廠裏要求的幹貨。
具體每樣幹貨的收貨價格和質量要求年後會統一通知，扣除成本及人工等費用後，留有部分流動資金，食品廠會每半年進行分紅。