黎念楠讓鄭北川直接去下沙二號的院子，這麽多的牛骨，她可不想穿過整個家屬院迴家。
把犯困的包子哄睡，放到炕上，黎念楠去找毛二叔和村長借砍骨刀和大鍋。
村裏前麵幾年有養豬會安排殺豬菜，一些大鍋大湯煲是有備著在村委的。這幾年沒養豬，村民們偶爾家裏要辦酒席才會借去用。
鄭北川和劉意去了水井打水來洗牛骨，見黎念楠提著大鍋和大砍刀迴來，鄭北川趕緊接過來。
“念念，我們待會就在這裏熬牛骨湯嗎？”
“不隻是牛骨湯，我準備試試看能不能熬出來牛油，我待會迴去收拾點調料和被子，阿川，今晚我們在這邊住一晚行嗎？”
“這不方便吧，要不我一個人留在這邊，你們待會吃了晚飯都迴家屬院去？”
“你會熬牛油嘛？這事還是得我來。”
“那晚上劉意，你和劉悅帶著包子在家屬院睡行嗎？我晚上跟你們一起迴去，給包子洗澡哄睡了再過來。”
“就這麽安排吧，劉意，包子今晚就辛苦你了，明天睡醒洗漱好就可以過來喝牛骨湯了。”
“好的。”行吧，兩位大人都這麽說了，劉意一個未成年隻能答應。
黎念楠讓鄭北川拿砍刀把牛骨頭砍斷，把骨頭上連著的碎牛肉單獨切出來，骨頭一節一節好出油，劉意和劉悅壘了兩個磚灶開始燒開水。
大鍋煮牛骨湯，燒開以後劉意拿著鍋鏟撇浮沫。
劉悅燒大湯煲給牛腩焯水，黎念楠把小院現有的幾種大料放了些進去，就開始燉牛腩。
然後她自己騎車迴去家屬院收拾鋪蓋、換洗衣服、調料、蔬菜和糧食，今天就一煲牛腩煲、牛骨湯、湯河粉，感覺她吃牛腩煲還是上輩子的事情了。
黎念楠迴來的時候，又調了一碗醬汁倒進牛腩煲裏麵，加了土豆、白蘿卜、海帶。
牛腩煲燉了兩個小時以後，黎念楠才壘了一個磚灶，用院子裏他們平時用的小鍋，從大鍋裏舀過來牛骨湯，往裏麵加幹河粉。
鄭北川從客廳裏搬出來兩張辦公桌和四把椅子，他們就在院子裏吃晚飯，傍晚有絲絲涼風，鄭北川和劉意愛吃幹拌粉，直接用牛腩澆頭再添一勺牛腩汁吃得高興。
黎念楠和劉悅則是吃湯粉，吃出了一身汗，但這牛骨湯確實好喝，真材實料，她給包子喂河粉、土豆、碎牛肉。
劉意把牛腩煲倒到小鍋裏，把牛骨湯倒進大湯煲裏麵給南約食坊待會迴來的幾個人喝一碗。
幾個人圍著大鍋牛骨，把牛骨髓逐一用筷子挑出來，加水繼續熬。
南約食坊的人迴來的時候，天色還沒有完全黑，但也已經快七點了，他們遠遠就聞到了霸道的牛骨湯味道，自然是把牛車停到下沙二號小院外麵。
“楠楠，你的牛骨湯這是熬好了？”
“差不多了，給大家留了一些，都進來喝一碗？”
“楠楠，我能帶一碗迴家嗎？你毛二叔還等著我迴家吃飯呢，我馬上就把碗給你們送迴來。”
“可以啊，沒問題。”說著，黎念楠拿過來一個大碗，盛了牛骨湯、直接把兩勺牛腩土豆也盛進去。
“你們要是也想帶迴去和家裏人一起吃，迴去拿兩個碗過來？我這邊沒幾個大碗。”難得吃一頓好湯好肉，她也明白大家想要和家人分享的做法。
其餘四人應了好就先迴家去了，董瑞走最後，他得先把牛車趕迴去牛棚，給牛喂草。
黎念楠用僅剩的大碗盛了一碗牛骨湯、一盤燉牛腩，讓劉意和劉悅小心端著送去村長家。
又給三家盛了牛骨湯和牛腩以後，黎念楠就讓鄭北川送他們三個迴家屬院，給包子洗澡哄睡了再過來。
鄭北川對她一個人晚上待在這小院裏有點不放心，黎念楠還是把他趕迴去了，她把院門鎖上，等他迴來再開門。
她也沒有一直守在院子裏，往裏麵放了一個蜂窩煤，慢慢燒著，她到了客廳開燈翻開筆記本想著現在有什麽新品可以給下沙食品廠的。
水果類副食品都是根據當地水果安排的，也不適合長途運輸原材料。
辣椒醬？連伍家都說她做的辣椒醬好吃，她是不是可以做兩三種辣度不同的辣椒醬試試？
烤蝦幹也可以試試，不做那種煲湯的蝦幹，就像烤魷魚那樣烤蝦幹，做零食，個頭不用太大，就簡單的去頭掐尾去蝦線，蝦殼烤得酥脆可以直接吃。
至於南約食坊秋冬的菜單，鹵煮是一定要安排上的，一些油炸小零食也可以，燒烤也不錯，就是不知道這麽幾個人能不能忙得過來。
鹵煮的鹵料包還是得拜托白小叔從陽仁堂幫他們買一些寄過來，不能找白爺爺和雪姐，不然他們又不收錢了。
還有給阿槿寄的東西，現在寄過去其他種子也快要過時節了，還是給他寄一些速生蔬菜又耐旱的種子，再給他寄一些黃豆綠豆，得教會他們自己發豆芽。
南約村這邊的果幹、果脯肯定也是要寄的，海石花可以曬幹寄一些過去，烹調方法也給他寫得仔仔細細。
最後就是東北的試驗大棚的做法，看他們那邊有沒有這個需求。
正當黎念楠想這想那的時候，鄭北川迴來了。
他燒了熱水，在院子守著牛骨湯，讓黎念楠先去小房間洗澡。
他們對上一次這樣單獨在外麵過夜，還是第一次在軍營做蠔油的時候。
臨睡前他們又往灶裏加了一個蜂窩煤，然後夫妻倆一起去睡覺，也不用專門留著看火，黎念楠調了三點的鬧鍾，準備到時候起來看要不要添柴火。
最後黎念楠醒來的時候是五點多，天色已經開始有了光亮。
“阿川？你什麽時候醒的？”隻見她家鄭先生坐在小板凳上，正把骨頭一根一根往外拿。
“起來了？還早，要不要再睡會？”鄭北川看到她的樣子，就知道是剛醒來就出來了。
“不用，你什麽時候起來的啊？你迴去睡會，待會還要晨練呢。”
她走到他旁邊，從背後摟住他肩膀。
“我也是剛起來，你看看，這是不是牛油？”
黎念楠拿著一個幹勺子，從鍋裏舀起來，看掛勺情況，再用手指沾一點送進嘴裏，一丟丟的鹹味，嗯，確實是油。
她又用手指沾一點送到鄭北川嘴邊，“鄭先生，嚐嚐？”
鄭北川含住她的手指，添了指尖的牛油，又吸吮了一下才鬆口，“嗯，是油，帶一點點鹹味，你放了鹽？”
“嗯，一點點，以後用這油炒菜可以少放一點鹽。”黎念楠被他這一波操作臊紅了臉。
“我先去洗漱，你把骨頭都撈起來以後，把油都盛到小鍋裏，待會涼了我再倒到油罐裏麵，大鍋最底那層油先留著，待會我們炸點爆米花，然後炒個河粉當早餐？”
“早餐不用留我的，待會晨練完我直接在食堂吃就行。你今天要是累的話，就迴家裏休息半天，這邊讓劉意看著就行。”
“嗯嗯，我知道的，辛苦鄭先生。”黎念楠親親他的唇，才走向洗手間洗漱。
黎念楠見他準備晨練確實不合適現在吃早餐，給他盛了兩飯盒的爆米花，讓他帶過去軍營給戰友們加個小零食。
把犯困的包子哄睡，放到炕上，黎念楠去找毛二叔和村長借砍骨刀和大鍋。
村裏前麵幾年有養豬會安排殺豬菜，一些大鍋大湯煲是有備著在村委的。這幾年沒養豬，村民們偶爾家裏要辦酒席才會借去用。
鄭北川和劉意去了水井打水來洗牛骨，見黎念楠提著大鍋和大砍刀迴來，鄭北川趕緊接過來。
“念念，我們待會就在這裏熬牛骨湯嗎？”
“不隻是牛骨湯，我準備試試看能不能熬出來牛油，我待會迴去收拾點調料和被子，阿川，今晚我們在這邊住一晚行嗎？”
“這不方便吧，要不我一個人留在這邊，你們待會吃了晚飯都迴家屬院去？”
“你會熬牛油嘛？這事還是得我來。”
“那晚上劉意，你和劉悅帶著包子在家屬院睡行嗎？我晚上跟你們一起迴去，給包子洗澡哄睡了再過來。”
“就這麽安排吧，劉意，包子今晚就辛苦你了，明天睡醒洗漱好就可以過來喝牛骨湯了。”
“好的。”行吧，兩位大人都這麽說了，劉意一個未成年隻能答應。
黎念楠讓鄭北川拿砍刀把牛骨頭砍斷，把骨頭上連著的碎牛肉單獨切出來，骨頭一節一節好出油，劉意和劉悅壘了兩個磚灶開始燒開水。
大鍋煮牛骨湯，燒開以後劉意拿著鍋鏟撇浮沫。
劉悅燒大湯煲給牛腩焯水，黎念楠把小院現有的幾種大料放了些進去，就開始燉牛腩。
然後她自己騎車迴去家屬院收拾鋪蓋、換洗衣服、調料、蔬菜和糧食，今天就一煲牛腩煲、牛骨湯、湯河粉，感覺她吃牛腩煲還是上輩子的事情了。
黎念楠迴來的時候，又調了一碗醬汁倒進牛腩煲裏麵，加了土豆、白蘿卜、海帶。
牛腩煲燉了兩個小時以後，黎念楠才壘了一個磚灶，用院子裏他們平時用的小鍋，從大鍋裏舀過來牛骨湯，往裏麵加幹河粉。
鄭北川從客廳裏搬出來兩張辦公桌和四把椅子，他們就在院子裏吃晚飯，傍晚有絲絲涼風，鄭北川和劉意愛吃幹拌粉，直接用牛腩澆頭再添一勺牛腩汁吃得高興。
黎念楠和劉悅則是吃湯粉，吃出了一身汗，但這牛骨湯確實好喝，真材實料，她給包子喂河粉、土豆、碎牛肉。
劉意把牛腩煲倒到小鍋裏，把牛骨湯倒進大湯煲裏麵給南約食坊待會迴來的幾個人喝一碗。
幾個人圍著大鍋牛骨，把牛骨髓逐一用筷子挑出來，加水繼續熬。
南約食坊的人迴來的時候，天色還沒有完全黑，但也已經快七點了，他們遠遠就聞到了霸道的牛骨湯味道，自然是把牛車停到下沙二號小院外麵。
“楠楠，你的牛骨湯這是熬好了？”
“差不多了，給大家留了一些，都進來喝一碗？”
“楠楠，我能帶一碗迴家嗎？你毛二叔還等著我迴家吃飯呢，我馬上就把碗給你們送迴來。”
“可以啊，沒問題。”說著，黎念楠拿過來一個大碗，盛了牛骨湯、直接把兩勺牛腩土豆也盛進去。
“你們要是也想帶迴去和家裏人一起吃，迴去拿兩個碗過來？我這邊沒幾個大碗。”難得吃一頓好湯好肉，她也明白大家想要和家人分享的做法。
其餘四人應了好就先迴家去了，董瑞走最後，他得先把牛車趕迴去牛棚，給牛喂草。
黎念楠用僅剩的大碗盛了一碗牛骨湯、一盤燉牛腩，讓劉意和劉悅小心端著送去村長家。
又給三家盛了牛骨湯和牛腩以後，黎念楠就讓鄭北川送他們三個迴家屬院，給包子洗澡哄睡了再過來。
鄭北川對她一個人晚上待在這小院裏有點不放心，黎念楠還是把他趕迴去了，她把院門鎖上，等他迴來再開門。
她也沒有一直守在院子裏，往裏麵放了一個蜂窩煤，慢慢燒著，她到了客廳開燈翻開筆記本想著現在有什麽新品可以給下沙食品廠的。
水果類副食品都是根據當地水果安排的，也不適合長途運輸原材料。
辣椒醬？連伍家都說她做的辣椒醬好吃，她是不是可以做兩三種辣度不同的辣椒醬試試？
烤蝦幹也可以試試，不做那種煲湯的蝦幹，就像烤魷魚那樣烤蝦幹，做零食，個頭不用太大，就簡單的去頭掐尾去蝦線，蝦殼烤得酥脆可以直接吃。
至於南約食坊秋冬的菜單，鹵煮是一定要安排上的，一些油炸小零食也可以，燒烤也不錯，就是不知道這麽幾個人能不能忙得過來。
鹵煮的鹵料包還是得拜托白小叔從陽仁堂幫他們買一些寄過來，不能找白爺爺和雪姐，不然他們又不收錢了。
還有給阿槿寄的東西，現在寄過去其他種子也快要過時節了，還是給他寄一些速生蔬菜又耐旱的種子，再給他寄一些黃豆綠豆，得教會他們自己發豆芽。
南約村這邊的果幹、果脯肯定也是要寄的，海石花可以曬幹寄一些過去，烹調方法也給他寫得仔仔細細。
最後就是東北的試驗大棚的做法，看他們那邊有沒有這個需求。
正當黎念楠想這想那的時候，鄭北川迴來了。
他燒了熱水，在院子守著牛骨湯，讓黎念楠先去小房間洗澡。
他們對上一次這樣單獨在外麵過夜，還是第一次在軍營做蠔油的時候。
臨睡前他們又往灶裏加了一個蜂窩煤，然後夫妻倆一起去睡覺，也不用專門留著看火，黎念楠調了三點的鬧鍾，準備到時候起來看要不要添柴火。
最後黎念楠醒來的時候是五點多，天色已經開始有了光亮。
“阿川？你什麽時候醒的？”隻見她家鄭先生坐在小板凳上，正把骨頭一根一根往外拿。
“起來了？還早，要不要再睡會？”鄭北川看到她的樣子，就知道是剛醒來就出來了。
“不用，你什麽時候起來的啊？你迴去睡會，待會還要晨練呢。”
她走到他旁邊，從背後摟住他肩膀。
“我也是剛起來，你看看，這是不是牛油？”
黎念楠拿著一個幹勺子，從鍋裏舀起來，看掛勺情況，再用手指沾一點送進嘴裏，一丟丟的鹹味，嗯，確實是油。
她又用手指沾一點送到鄭北川嘴邊，“鄭先生，嚐嚐？”
鄭北川含住她的手指，添了指尖的牛油，又吸吮了一下才鬆口，“嗯，是油，帶一點點鹹味，你放了鹽？”
“嗯，一點點，以後用這油炒菜可以少放一點鹽。”黎念楠被他這一波操作臊紅了臉。
“我先去洗漱，你把骨頭都撈起來以後，把油都盛到小鍋裏，待會涼了我再倒到油罐裏麵，大鍋最底那層油先留著，待會我們炸點爆米花，然後炒個河粉當早餐？”
“早餐不用留我的，待會晨練完我直接在食堂吃就行。你今天要是累的話，就迴家裏休息半天，這邊讓劉意看著就行。”
“嗯嗯，我知道的，辛苦鄭先生。”黎念楠親親他的唇，才走向洗手間洗漱。
黎念楠見他準備晨練確實不合適現在吃早餐，給他盛了兩飯盒的爆米花，讓他帶過去軍營給戰友們加個小零食。