這天夜裏要通宵熬蠔油，黎念楠讓劉意劉悅在自家睡覺，她和劉意分兩班守著火，劉意不肯進房間睡，在堂屋搭了兩條板凳，蓋著薄毯睡。
黎念楠看蠔油差不多好了，往火堆裏丟了幾個紅薯，她帶著劉意把鐵桶裏的蠔油倒進自家大鍋裏放涼，把二十個塑料瓶洗幹淨，讓劉意早上上山的時候砍幾個竹筒裝蠔油，等她中午迴來一起分裝。
黎念楠帶著大鐵桶，帶了一小包昨天做的蠔豉，騎上自行車去了軍營，她特意沒洗鐵桶，看吳大廚是要把鐵桶裏的蠔油刮下來，還是中午直接用大桶去炒菜，總歸不能浪費一滴蠔油。
她如常巡視了一圈培養基、鹽堿中和地、試驗田，蘑菇棚，才迴到自己的辦公區安排今天的工作，眼見培養基的幼苗越來越多，她還是得跟吳大廚和季時遇商量下擴大她的試驗田麵積。
“吳大廚，現在有空嗎？想找你聊聊試驗田的事情。”
吳大廚從廚房裏走出來，拿身上的圍裙擦了擦手，“行，就在這聊嗎？”
“要不叫上柳哥，到我那張辦公桌聊？”
“行，大河，東西先放放，咱們過去小黎那邊聊聊。”
三人走到黎念楠的辦公區，黎念楠指著架子上的培養基幼苗。
“吳大廚，你看，我這邊現在幼苗很多都長出來了，但我試驗田就開了那麽幾壟地，我想問問能不能再多開點地種多些東西。哪怕不是啥特高產的新品種，但我保證比村裏的產量差不了多少。”
“老吳，小黎說的沒錯，她那邊就開了十來壟的地，現在都快種滿了。這兩周以來我看是沒啥問題，產量不會比以前差。咱們今年多種點，營裏就能多分點糧食，也不用每次都跟上麵要補給。”
柳大河早就想讓黎念楠多種點了，他們人這麽多，大部分都是農村出身，午休和晚上多花半個小時一個小時就能把地翻好，除草鬆土澆水施肥這些活也都會。
“我這邊是沒啥問題，本來說的就是山腳下那一片荒地都給你們用，就是怕你們兩個人照顧這麽多地忙得過來嗎？”吳大廚也會偶爾過去他們的試驗田看看，至今為止確實都長得挺好的。
“忙得過來，我到時跟那群小子說說，讓他們中午和晚上有空的時候過來幫忙翻地、除草，澆水施肥這活我一個人就行。
小黎你就提前安排好哪裏種什麽，提前把幼苗給我就行。”柳大河連忙說。
“營裏農具就這麽多，柳哥，咱們也不用著急，這周咱們保持每天開3到4壟地就差不多了，今天咱們先種2壟旱稻，1壟紅薯。”
“沒問題，小黎你先準備，我把廚房收拾幹淨就過去翻地。”柳大河說完就走迴廚房。
“吳大廚，我還想問問咱們營裏有沒有米糠和椰糠，我想試著自己做菌菇包，到時候就可以批量種蘑菇。”
\"米糠是有的，咱們平時用來喂雞，你要多少？椰糠是啥？\"
“椰糠就是椰子那層白色的絲，曬幹就是椰糠。米糠我要一盆，咱平時都用啥來喂雞？”
“就米糠摻點碎米剩飯、菜葉子這樣。”
“咱們這邊有豆渣嗎？一些魚骨、蝦殼、蟹殼，也可以砸成粉拌點到飼料裏麵。”
“沒有豆渣，這邊黃豆種得少，偶爾上麵會有補給送過來。”
“這樣，那等我試驗田那邊看看後麵黃豆能不能種成吧，吳大廚，魚骨蝦殼那些你要是有空真可以試試，雞仔能長得快些。”
“這你都懂，行我有空試試。”
黎念楠看吳大廚臉上的意思是，真麻煩，行吧，她該提的也提了，信不信、試不試她可管不了，等鄭北川迴來，她再問問他們院子裏能不能自己養雞。
黎念楠跟著吳大廚過去領了一小盆稻糠放到辦公區，帶上番茄培養基和鋤頭到實驗田裏，早上先種下半壟番茄，然後翻地。
——————
中午黎念楠在食堂打飯迴了家裏，吃過飯就把劉意叫過來裝蠔油，寫標簽，貼到瓶子上。
“楠楠姐，咱們做出來這些蠔油要拿去賣嗎？”
“還不行，咱們要先把保質期試出來才能賣。這裏一罐大蠔油、一罐小蠔油、一小包蠔豉，你先放起來，每隔幾天你就打開蓋子問一下看有沒有變質、什麽時候變質，變質了就告訴我。
剩下這6小罐蠔油，你們產品研發的每人一瓶，陳立順、胡靜、我也各拿一瓶，迴去你們多試試不用用法，炒菜、炒肉、拌飯、煮湯等等。
你總結記下來怎麽用味道比較好，然後一瓶蠔油開封之後，用了多久，有沒有變質，這些你讓他們告訴你，也要記下來。
這些蠔豉也分成6份，你們自己分吧，別拿塑料袋，自己從家裏找東西裝就行。”
“楠楠姐，這都是你手把手教我們的，你就拿這麽一點嗎？”劉意前幾年經曆過了村裏的人情冷暖，對黎念楠這種無私精神難以理解。
“沒事，這次是咱們研發組第一次新品嘛，蠔油就這麽點，大家都嚐嚐。後麵有其他產量比較多的，我再多分點就行了。”
黎念楠聽出來劉意是替自己抱不平，揉了揉小男生的刺蝟頭。
“劉意，我明白你的意思，但我做這些事情的出發點其實也是為了能改善自己在島上的生活。如果隻有我一個人會做蠔油、會種高產量的糧食、會做蘑菇醬，扒拉村裏的資源改善自己的生活，你覺得村裏人樂意嗎？
與其到時候鬧心，現在為什麽不先拿出來讓大家一起嚐試努力呢？我知道你前幾年過得很辛苦，就像你自己找到的水潭，後麵不也願意拿出來給大家一起用嗎？
這個世界上啊，什麽樣的人都有，好的壞的老實的狡猾的，咱們不能要求別人怎麽樣，隻能要求自己怎麽樣呀，多想想自己想要成為怎樣的人，想過怎樣的生活，然後努力。”
“可是，努力有用嗎？”劉意眼眶紅了，“我爸媽以前那麽努力，一心研究，培育人才，還不是......”
“劉意，你爸媽沒有錯，隻是剛好碰上了這個時代，你可以說他們運氣不好，但不能說他們的努力沒有用，他們培養了你和小悅，教育了一批批學生，這多厲害呀。
你這幾年先在咱們廠裏踏踏實實幹幾年，多學點東西，總有一天會有用的。”黎念楠拍拍他的肩膀，讓他把蠔油放到隔壁院子。
是啊，她一個來自2038年的科研狗有時候也想不明白自己這麽做是為啥，但是如果沒人做這些事情，等著上麵想起這個小島，還不知道要等到猴年馬月，既然這對她來說不是什麽困難的事情，又為什麽不做呢。
黎念楠走到隔壁院子，找劉意，“劉意，你知道哪裏有椰子嗎？”
劉意走出來，“到處都是椰子呀，楠楠姐你要多少？”
“兩三個吧。”
“那你等我下，我迴牛棚拿給你。”
“咦？你專門放在牛棚的？”
“嗯，平時沒有糖，我都是用椰子水，有時候會挖點椰子肉給小悅吃甜甜嘴。”
黎念楠迴家裏，用油紙包了幾塊餅幹、幾塊酥餅，又抓上一把水果糖放進小包裏，背著去了牛棚。
“楠楠姐，你今天中午怎麽迴來了？”劉悅看見她迎了上來。
“迴來找你哥哥幫忙摘幾個椰子，小悅，這些給你們甜甜嘴，肚子餓的時候也可以吃。”
劉悅看著哥哥，想要但不敢接下。
“小悅，拿著吧，找個罐子放好慢慢吃。”劉意拿著三個椰青給黎念楠，“念念姐，椰子要幫你打開嗎？”
“開了吧，咱們一人一個喝了，我隻是要椰糠。”
“椰糠？”
“就是椰子殼外麵白色的椰糠絲。”
“用來燒火嗎？”劉意隻知道椰糠的這個用法。
“不是，我準備用來測試做菌菇包，到時如果能做出來，咱們就能自己種蘑菇，想什麽時候吃就什麽時候吃，不用到山裏摘了。”
劉意用砍刀開了三個椰子，倒在三個竹筒裏，遞給她們，“要吃裏麵的椰肉嗎？”
“要吃，哥哥拆一點點就好，剩下都給楠楠姐。”劉悅雙手捧著竹筒，眼睛亮晶晶地看著哥哥，平時哥哥不準她吃太多甜的，她都好久沒吃椰子肉了。
“平時這椰子肉你們怎麽處理的？”
“直接扔掉。”
“那劉意這三個椰子你幫我都劈開了吧，我拿迴去把椰子肉拆出來曬幹。”
“這麽硬，曬幹那不是更硬嗎？”
“不吃，就曬幹來煲湯或者調味，等我有空再做椰蓉，就是把椰肉砸碎，用來烤餅幹啥的，到時候給你們送點嚐嚐。”
“楠楠姐，你烤餅幹的時候我能過去幫忙嗎？”劉悅吃過一次黎念楠烤的酥餅，特別好吃。
“可以啊，到時我過來叫你。”
黎念楠拿著椰子迴到院裏，往小包裏塞了幾個塑料袋，騎車到軍營上班。
下午黎念楠把椰子肉都拆了出來晾著等下班再帶迴家曬，她壘了磚灶用搪瓷盆燒開一盆草木灰水，把稻糠放到裏麵煮了一會才撈起來放到 一個竹盤裏晾幹，然後把椰糠也放進去煮，後天過來就可以做菌包了。
配合著柳大河種下旱稻和紅薯，黎念楠在士兵們下班的時候，跟江磊和高鵬說了下，讓他們這幾天吃完飯把蝦殼、蟹殼、魚骨放到她辦公區的木盆裏，她貼了個木牌寫著“蝦蟹殼魚骨迴收處”。
黎念楠想到自己薄弱的工資，還是得想辦法賺點外快，下次去市裏或者陽省，她得找書店和出版社問問有沒有鷹語翻譯的兼職。
——————
黎念楠在家裏教會產品研發組的人做蘑菇醬，臨時沒有買豬肉，用的蛤蜊肉，同樣留了1大罐1小罐作為密封罐觀察保質期，用塑料罐裝了2小罐給項目組裏最會做飯的田嬸和夏嫂子，其他人用竹筒裝的試用裝，實在是塑料罐也沒有買太多，後麵還有其他產品呢。
考慮到這次提鮮粉是作為廠裏產品要銷售的，黎念楠什麽調料都不加地蒸熟了蝦蟹，把肉都拆出來，殼曬幹，蝦肉迴鍋加鹽再煮，然後拿出來曬蝦幹，至於蟹肉她還沒想好要怎麽做，大家一致同意先吃掉。
這天黎念楠到了軍營看了一圈，準備先處理菌包，她燒了一盆水等到自然冷卻以後，從蘑菇棚裏摘了蘑菇，又帶了一點劉意他們昨天摘的蘑菇。
把蘑菇根部切下切碎放進白開水裏麵攪拌均勻，再往裏加入一半椰糠一半稻糠，拿出4個小塑料袋戳幾排小洞，往裏麵裝剛剛的混合物。
再拿一盆白開水，倒入一半椰糠一半稻糠，拿出2個大塑料袋，2個油紙袋，往裏麵填椰糠稻糠，再把剛剛的小菌包塞到中間，最後在封口處放一截竹管通風，用草繩係緊。
竹管朝下，把菌包係在蘑菇棚外麵背光陰涼通風的位置，每天灑水等待發酵長出菌絲。
她又摘了些蘑菇，連同剛剛剩下那些，送到食堂，讓吳大廚中午做菜。
下午她把江南和東北過來的紅薯土豆也種好，自此她計劃中的農作物就種得七七八八了，後麵就是常規的除草、梳苗、追肥、觀察蟲害等工作。
剩下的幼苗，留一部分給柳大河在部隊種，自己留一部分等鄭北川迴來了在村裏種。
她準備跟村長談談能不能開荒或者改良鹽堿地，實在不行的話，她就過去找劉意他們商量到水潭那邊開地種些能種的。
黎念楠看蠔油差不多好了，往火堆裏丟了幾個紅薯，她帶著劉意把鐵桶裏的蠔油倒進自家大鍋裏放涼，把二十個塑料瓶洗幹淨，讓劉意早上上山的時候砍幾個竹筒裝蠔油，等她中午迴來一起分裝。
黎念楠帶著大鐵桶，帶了一小包昨天做的蠔豉，騎上自行車去了軍營，她特意沒洗鐵桶，看吳大廚是要把鐵桶裏的蠔油刮下來，還是中午直接用大桶去炒菜，總歸不能浪費一滴蠔油。
她如常巡視了一圈培養基、鹽堿中和地、試驗田，蘑菇棚，才迴到自己的辦公區安排今天的工作，眼見培養基的幼苗越來越多，她還是得跟吳大廚和季時遇商量下擴大她的試驗田麵積。
“吳大廚，現在有空嗎？想找你聊聊試驗田的事情。”
吳大廚從廚房裏走出來，拿身上的圍裙擦了擦手，“行，就在這聊嗎？”
“要不叫上柳哥，到我那張辦公桌聊？”
“行，大河，東西先放放，咱們過去小黎那邊聊聊。”
三人走到黎念楠的辦公區，黎念楠指著架子上的培養基幼苗。
“吳大廚，你看，我這邊現在幼苗很多都長出來了，但我試驗田就開了那麽幾壟地，我想問問能不能再多開點地種多些東西。哪怕不是啥特高產的新品種，但我保證比村裏的產量差不了多少。”
“老吳，小黎說的沒錯，她那邊就開了十來壟的地，現在都快種滿了。這兩周以來我看是沒啥問題，產量不會比以前差。咱們今年多種點，營裏就能多分點糧食，也不用每次都跟上麵要補給。”
柳大河早就想讓黎念楠多種點了，他們人這麽多，大部分都是農村出身，午休和晚上多花半個小時一個小時就能把地翻好，除草鬆土澆水施肥這些活也都會。
“我這邊是沒啥問題，本來說的就是山腳下那一片荒地都給你們用，就是怕你們兩個人照顧這麽多地忙得過來嗎？”吳大廚也會偶爾過去他們的試驗田看看，至今為止確實都長得挺好的。
“忙得過來，我到時跟那群小子說說，讓他們中午和晚上有空的時候過來幫忙翻地、除草，澆水施肥這活我一個人就行。
小黎你就提前安排好哪裏種什麽，提前把幼苗給我就行。”柳大河連忙說。
“營裏農具就這麽多，柳哥，咱們也不用著急，這周咱們保持每天開3到4壟地就差不多了，今天咱們先種2壟旱稻，1壟紅薯。”
“沒問題，小黎你先準備，我把廚房收拾幹淨就過去翻地。”柳大河說完就走迴廚房。
“吳大廚，我還想問問咱們營裏有沒有米糠和椰糠，我想試著自己做菌菇包，到時候就可以批量種蘑菇。”
\"米糠是有的，咱們平時用來喂雞，你要多少？椰糠是啥？\"
“椰糠就是椰子那層白色的絲，曬幹就是椰糠。米糠我要一盆，咱平時都用啥來喂雞？”
“就米糠摻點碎米剩飯、菜葉子這樣。”
“咱們這邊有豆渣嗎？一些魚骨、蝦殼、蟹殼，也可以砸成粉拌點到飼料裏麵。”
“沒有豆渣，這邊黃豆種得少，偶爾上麵會有補給送過來。”
“這樣，那等我試驗田那邊看看後麵黃豆能不能種成吧，吳大廚，魚骨蝦殼那些你要是有空真可以試試，雞仔能長得快些。”
“這你都懂，行我有空試試。”
黎念楠看吳大廚臉上的意思是，真麻煩，行吧，她該提的也提了，信不信、試不試她可管不了，等鄭北川迴來，她再問問他們院子裏能不能自己養雞。
黎念楠跟著吳大廚過去領了一小盆稻糠放到辦公區，帶上番茄培養基和鋤頭到實驗田裏，早上先種下半壟番茄，然後翻地。
——————
中午黎念楠在食堂打飯迴了家裏，吃過飯就把劉意叫過來裝蠔油，寫標簽，貼到瓶子上。
“楠楠姐，咱們做出來這些蠔油要拿去賣嗎？”
“還不行，咱們要先把保質期試出來才能賣。這裏一罐大蠔油、一罐小蠔油、一小包蠔豉，你先放起來，每隔幾天你就打開蓋子問一下看有沒有變質、什麽時候變質，變質了就告訴我。
剩下這6小罐蠔油，你們產品研發的每人一瓶，陳立順、胡靜、我也各拿一瓶，迴去你們多試試不用用法，炒菜、炒肉、拌飯、煮湯等等。
你總結記下來怎麽用味道比較好，然後一瓶蠔油開封之後，用了多久，有沒有變質，這些你讓他們告訴你，也要記下來。
這些蠔豉也分成6份，你們自己分吧，別拿塑料袋，自己從家裏找東西裝就行。”
“楠楠姐，這都是你手把手教我們的，你就拿這麽一點嗎？”劉意前幾年經曆過了村裏的人情冷暖，對黎念楠這種無私精神難以理解。
“沒事，這次是咱們研發組第一次新品嘛，蠔油就這麽點，大家都嚐嚐。後麵有其他產量比較多的，我再多分點就行了。”
黎念楠聽出來劉意是替自己抱不平，揉了揉小男生的刺蝟頭。
“劉意，我明白你的意思，但我做這些事情的出發點其實也是為了能改善自己在島上的生活。如果隻有我一個人會做蠔油、會種高產量的糧食、會做蘑菇醬，扒拉村裏的資源改善自己的生活，你覺得村裏人樂意嗎？
與其到時候鬧心，現在為什麽不先拿出來讓大家一起嚐試努力呢？我知道你前幾年過得很辛苦，就像你自己找到的水潭，後麵不也願意拿出來給大家一起用嗎？
這個世界上啊，什麽樣的人都有，好的壞的老實的狡猾的，咱們不能要求別人怎麽樣，隻能要求自己怎麽樣呀，多想想自己想要成為怎樣的人，想過怎樣的生活，然後努力。”
“可是，努力有用嗎？”劉意眼眶紅了，“我爸媽以前那麽努力，一心研究，培育人才，還不是......”
“劉意，你爸媽沒有錯，隻是剛好碰上了這個時代，你可以說他們運氣不好，但不能說他們的努力沒有用，他們培養了你和小悅，教育了一批批學生，這多厲害呀。
你這幾年先在咱們廠裏踏踏實實幹幾年，多學點東西，總有一天會有用的。”黎念楠拍拍他的肩膀，讓他把蠔油放到隔壁院子。
是啊，她一個來自2038年的科研狗有時候也想不明白自己這麽做是為啥，但是如果沒人做這些事情，等著上麵想起這個小島，還不知道要等到猴年馬月，既然這對她來說不是什麽困難的事情，又為什麽不做呢。
黎念楠走到隔壁院子，找劉意，“劉意，你知道哪裏有椰子嗎？”
劉意走出來，“到處都是椰子呀，楠楠姐你要多少？”
“兩三個吧。”
“那你等我下，我迴牛棚拿給你。”
“咦？你專門放在牛棚的？”
“嗯，平時沒有糖，我都是用椰子水，有時候會挖點椰子肉給小悅吃甜甜嘴。”
黎念楠迴家裏，用油紙包了幾塊餅幹、幾塊酥餅，又抓上一把水果糖放進小包裏，背著去了牛棚。
“楠楠姐，你今天中午怎麽迴來了？”劉悅看見她迎了上來。
“迴來找你哥哥幫忙摘幾個椰子，小悅，這些給你們甜甜嘴，肚子餓的時候也可以吃。”
劉悅看著哥哥，想要但不敢接下。
“小悅，拿著吧，找個罐子放好慢慢吃。”劉意拿著三個椰青給黎念楠，“念念姐，椰子要幫你打開嗎？”
“開了吧，咱們一人一個喝了，我隻是要椰糠。”
“椰糠？”
“就是椰子殼外麵白色的椰糠絲。”
“用來燒火嗎？”劉意隻知道椰糠的這個用法。
“不是，我準備用來測試做菌菇包，到時如果能做出來，咱們就能自己種蘑菇，想什麽時候吃就什麽時候吃，不用到山裏摘了。”
劉意用砍刀開了三個椰子，倒在三個竹筒裏，遞給她們，“要吃裏麵的椰肉嗎？”
“要吃，哥哥拆一點點就好，剩下都給楠楠姐。”劉悅雙手捧著竹筒，眼睛亮晶晶地看著哥哥，平時哥哥不準她吃太多甜的，她都好久沒吃椰子肉了。
“平時這椰子肉你們怎麽處理的？”
“直接扔掉。”
“那劉意這三個椰子你幫我都劈開了吧，我拿迴去把椰子肉拆出來曬幹。”
“這麽硬，曬幹那不是更硬嗎？”
“不吃，就曬幹來煲湯或者調味，等我有空再做椰蓉，就是把椰肉砸碎，用來烤餅幹啥的，到時候給你們送點嚐嚐。”
“楠楠姐，你烤餅幹的時候我能過去幫忙嗎？”劉悅吃過一次黎念楠烤的酥餅，特別好吃。
“可以啊，到時我過來叫你。”
黎念楠拿著椰子迴到院裏，往小包裏塞了幾個塑料袋，騎車到軍營上班。
下午黎念楠把椰子肉都拆了出來晾著等下班再帶迴家曬，她壘了磚灶用搪瓷盆燒開一盆草木灰水，把稻糠放到裏麵煮了一會才撈起來放到 一個竹盤裏晾幹，然後把椰糠也放進去煮，後天過來就可以做菌包了。
配合著柳大河種下旱稻和紅薯，黎念楠在士兵們下班的時候，跟江磊和高鵬說了下，讓他們這幾天吃完飯把蝦殼、蟹殼、魚骨放到她辦公區的木盆裏，她貼了個木牌寫著“蝦蟹殼魚骨迴收處”。
黎念楠想到自己薄弱的工資，還是得想辦法賺點外快，下次去市裏或者陽省，她得找書店和出版社問問有沒有鷹語翻譯的兼職。
——————
黎念楠在家裏教會產品研發組的人做蘑菇醬，臨時沒有買豬肉，用的蛤蜊肉，同樣留了1大罐1小罐作為密封罐觀察保質期，用塑料罐裝了2小罐給項目組裏最會做飯的田嬸和夏嫂子，其他人用竹筒裝的試用裝，實在是塑料罐也沒有買太多，後麵還有其他產品呢。
考慮到這次提鮮粉是作為廠裏產品要銷售的，黎念楠什麽調料都不加地蒸熟了蝦蟹，把肉都拆出來，殼曬幹，蝦肉迴鍋加鹽再煮，然後拿出來曬蝦幹，至於蟹肉她還沒想好要怎麽做，大家一致同意先吃掉。
這天黎念楠到了軍營看了一圈，準備先處理菌包，她燒了一盆水等到自然冷卻以後，從蘑菇棚裏摘了蘑菇，又帶了一點劉意他們昨天摘的蘑菇。
把蘑菇根部切下切碎放進白開水裏麵攪拌均勻，再往裏加入一半椰糠一半稻糠，拿出4個小塑料袋戳幾排小洞，往裏麵裝剛剛的混合物。
再拿一盆白開水，倒入一半椰糠一半稻糠，拿出2個大塑料袋，2個油紙袋，往裏麵填椰糠稻糠，再把剛剛的小菌包塞到中間，最後在封口處放一截竹管通風，用草繩係緊。
竹管朝下，把菌包係在蘑菇棚外麵背光陰涼通風的位置，每天灑水等待發酵長出菌絲。
她又摘了些蘑菇，連同剛剛剩下那些，送到食堂，讓吳大廚中午做菜。
下午她把江南和東北過來的紅薯土豆也種好，自此她計劃中的農作物就種得七七八八了，後麵就是常規的除草、梳苗、追肥、觀察蟲害等工作。
剩下的幼苗，留一部分給柳大河在部隊種，自己留一部分等鄭北川迴來了在村裏種。
她準備跟村長談談能不能開荒或者改良鹽堿地，實在不行的話，她就過去找劉意他們商量到水潭那邊開地種些能種的。