第29章 滿意的定價
重生,從被變色龍咬後崛起! 作者:生的平凡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這些野味你也要?”
蘇燦聞言眉頭一挑。
看向柳倩倩的目光變得意味深長了起來。
“要!”
柳倩倩迴到位置上把雙手往桌子上一撐,目光看著蘇燦,語氣堅定!
“你確定?”
蘇燦眉頭一挑:“雖然這些野味並沒有明令禁止,但是也沒有哪家酒店敢明目張膽的擺在明麵上。”
“一旦被有心人宣揚出去,稍加輿論的話,就是口誅筆伐!你們酒店麵臨的風險可不小。”
柳倩倩聞言也點了點頭:“你說的一點沒錯,不過我們酒店能開起來,在雲城站得住腳,做大到現在,也不是一點能量手段沒有!”
“我既然敢這麽做,就已經把風險考慮了進去,蘇先生放心吧。”
柳倩倩毫不在意的說道。
“也對,能開的起山水人間這樣規模的酒店,想必背後的資本也不隻這點,碰到麻煩也足以解決!”
蘇燦道:“既然這樣,那這些野味,你看著出價格吧。”
“馮經理,都拿出來吧。”
柳倩倩聞言對馮強喊道。
“好嘞。”
馮強精神一振,連忙把尿素袋子裏麵的野味,全都一股腦的拿了出來。
七隻山兔!
五隻野雞!
兩隻野鴨!
如果加上剛才拿出去的兩隻野雞和山兔,那就是九隻山兔,七隻野雞。
乖乖!
馮強心裏暗暗羨慕不已。
這些野味,可是一般有錢人都未必能吃到嘴裏的。
另外兩名保安也是目光閃爍不已,不知道心裏在想些什麽,想必也是羨慕嫉妒無比。
“蘇先生,我很好奇,這些野兔野雞,渾身上下毫發無損,你是怎麽抓到的?”
“確定是純野生的嗎?”
吳廚師長眼睛發亮的問道,神情看上去有些興奮。
作為一個好的廚師,吳限量對每一份天然絕佳的食材,都有著癡迷一般的熱愛。
他說這話,倒不是對蘇燦有什麽惡意,隻是想確定一下罷了。
對於雞和兔的做法,他會的多了,也做過很多次了。
但是真正的野雞和山兔,他可是一次都沒有料理過。
他深知這其中的差距在哪!
別的不說,就單單人們平常吃的超市速成雞跟飼養雞,口感跟味道都相差很多。
跟農家散養的土雞更是沒法比,就更不用說山裏的野雞了。
山裏的野雞可是會飛的,平常都吃什麽,想想就知道了!
“怎麽?吳廚師長不信我?”
蘇燦淡淡笑道:“那下次我進山,你們酒店可以派一個人跟著,看看我到底是怎麽抓到這些野味的!”
“啊?不是不是,我不是這個意思,沒有懷疑蘇先生的意思,我就是比較好奇而已。”
反應過來的吳限量連忙擺手解釋道。
蘇燦也笑笑,毫不在意道:“我們鄉下人,就是靠山吃山,所以我可以保證,隻要是從我手中出去的東西,絕對沒有一絲弄虛作假!”
“而且我可以即時,鮮活的提供!這一點,能做到的人絕對寥寥無幾!”
“嗯,我相信蘇先生!”
柳倩倩率先點了點頭,對蘇燦直覺上有著莫名的信任。
說完就揮手坐了下來,正經道:“好了,這些野味的價值大家心裏也都有數,市麵上就算出現,也隻是偶爾零星的出售,憑的全是運氣~!”
“就算我們酒店有這樣的運氣,那零星一隻兩隻的,對我們酒店也沒有任何用。”
“而那些隱秘的渠道,一般都被一些灰色勢力把持著,專門私運給一些大型高級酒店!”
“而且他們的價格很黑,據我所知,提供的野味也很少有鮮活的,這一點,根本沒法跟蘇先生相比。”
“所以我們酒店也很有誠意。價格方麵,絕不吝嗇!”
“行,那就說說看吧!”
蘇燦也很意動。
當然,前提是柳倩倩給的價錢合理。
雖然有柳老這層關係在,但如果對方給的價格不合理,對不起他跑山的“辛苦”,那肯定也不樂意。
“根據市場來看,農家散養雞的價格是50一斤,也沒有多大的養殖成本,就是周期長。”
“依照這個來算的話,加上蘇先生的人力物力,野味的價格我覺著翻個十倍還算合理,可以按一斤五百定價!”
“然後,根據野味的長短周期 ,超過五斤的野味,定價再翻一倍!”
嘶~!
柳倩倩的這樣的定價一出,辦公室裏頓時整整齊齊發出了一陣抽氣的聲音。
陶靜這個采購部經理,直接吃驚的張開了嘴巴。
按照農家散養雞的十倍算,野雞五百一斤!
超過五斤重量的再翻一倍,那就是一千一斤!
這個價格,屬實是不低了!
馮強三個保安,人都快麻了,看著麵前捆綁好的野雞山兔,那哪裏還是野味啊?
那分明就是散發著腐朽味道的金錢啊!
這特莫的太讓人上頭了。
就連蘇燦也微微露出了訝異之色,對柳倩倩的眼光和魄力露出了欣賞之色。
說實話,這個價格,絕對不低了。
“蘇先生,不知道你對這個價格還滿不滿意?”
柳倩倩轉向了蘇燦,目光中有著一絲期待。
“滿意!”
直直的看著柳倩倩的目光,蘇燦肯定的說出了讓柳倩倩喜笑顏開的兩個字。
“好!那就這樣說定了!”
柳倩倩欣喜的站了起來。
或許在外人看來,這個價格很高,但是柳倩倩很清楚,她的價格隻能說是合理。
首先能即時鮮活的提供山中野味,就這一點,這樣的價格就一點也不虛。
而且就算再高點,她也能翻倍的賺過來!
“馮強,過秤吧!”
“好!”
馮強羨慕無比的看了一眼蘇燦,拿起最大號的那隻野雞就往秤上放去。
眾人的目光,也都緊緊跟著他的動作。
蘇燦聞言眉頭一挑。
看向柳倩倩的目光變得意味深長了起來。
“要!”
柳倩倩迴到位置上把雙手往桌子上一撐,目光看著蘇燦,語氣堅定!
“你確定?”
蘇燦眉頭一挑:“雖然這些野味並沒有明令禁止,但是也沒有哪家酒店敢明目張膽的擺在明麵上。”
“一旦被有心人宣揚出去,稍加輿論的話,就是口誅筆伐!你們酒店麵臨的風險可不小。”
柳倩倩聞言也點了點頭:“你說的一點沒錯,不過我們酒店能開起來,在雲城站得住腳,做大到現在,也不是一點能量手段沒有!”
“我既然敢這麽做,就已經把風險考慮了進去,蘇先生放心吧。”
柳倩倩毫不在意的說道。
“也對,能開的起山水人間這樣規模的酒店,想必背後的資本也不隻這點,碰到麻煩也足以解決!”
蘇燦道:“既然這樣,那這些野味,你看著出價格吧。”
“馮經理,都拿出來吧。”
柳倩倩聞言對馮強喊道。
“好嘞。”
馮強精神一振,連忙把尿素袋子裏麵的野味,全都一股腦的拿了出來。
七隻山兔!
五隻野雞!
兩隻野鴨!
如果加上剛才拿出去的兩隻野雞和山兔,那就是九隻山兔,七隻野雞。
乖乖!
馮強心裏暗暗羨慕不已。
這些野味,可是一般有錢人都未必能吃到嘴裏的。
另外兩名保安也是目光閃爍不已,不知道心裏在想些什麽,想必也是羨慕嫉妒無比。
“蘇先生,我很好奇,這些野兔野雞,渾身上下毫發無損,你是怎麽抓到的?”
“確定是純野生的嗎?”
吳廚師長眼睛發亮的問道,神情看上去有些興奮。
作為一個好的廚師,吳限量對每一份天然絕佳的食材,都有著癡迷一般的熱愛。
他說這話,倒不是對蘇燦有什麽惡意,隻是想確定一下罷了。
對於雞和兔的做法,他會的多了,也做過很多次了。
但是真正的野雞和山兔,他可是一次都沒有料理過。
他深知這其中的差距在哪!
別的不說,就單單人們平常吃的超市速成雞跟飼養雞,口感跟味道都相差很多。
跟農家散養的土雞更是沒法比,就更不用說山裏的野雞了。
山裏的野雞可是會飛的,平常都吃什麽,想想就知道了!
“怎麽?吳廚師長不信我?”
蘇燦淡淡笑道:“那下次我進山,你們酒店可以派一個人跟著,看看我到底是怎麽抓到這些野味的!”
“啊?不是不是,我不是這個意思,沒有懷疑蘇先生的意思,我就是比較好奇而已。”
反應過來的吳限量連忙擺手解釋道。
蘇燦也笑笑,毫不在意道:“我們鄉下人,就是靠山吃山,所以我可以保證,隻要是從我手中出去的東西,絕對沒有一絲弄虛作假!”
“而且我可以即時,鮮活的提供!這一點,能做到的人絕對寥寥無幾!”
“嗯,我相信蘇先生!”
柳倩倩率先點了點頭,對蘇燦直覺上有著莫名的信任。
說完就揮手坐了下來,正經道:“好了,這些野味的價值大家心裏也都有數,市麵上就算出現,也隻是偶爾零星的出售,憑的全是運氣~!”
“就算我們酒店有這樣的運氣,那零星一隻兩隻的,對我們酒店也沒有任何用。”
“而那些隱秘的渠道,一般都被一些灰色勢力把持著,專門私運給一些大型高級酒店!”
“而且他們的價格很黑,據我所知,提供的野味也很少有鮮活的,這一點,根本沒法跟蘇先生相比。”
“所以我們酒店也很有誠意。價格方麵,絕不吝嗇!”
“行,那就說說看吧!”
蘇燦也很意動。
當然,前提是柳倩倩給的價錢合理。
雖然有柳老這層關係在,但如果對方給的價格不合理,對不起他跑山的“辛苦”,那肯定也不樂意。
“根據市場來看,農家散養雞的價格是50一斤,也沒有多大的養殖成本,就是周期長。”
“依照這個來算的話,加上蘇先生的人力物力,野味的價格我覺著翻個十倍還算合理,可以按一斤五百定價!”
“然後,根據野味的長短周期 ,超過五斤的野味,定價再翻一倍!”
嘶~!
柳倩倩的這樣的定價一出,辦公室裏頓時整整齊齊發出了一陣抽氣的聲音。
陶靜這個采購部經理,直接吃驚的張開了嘴巴。
按照農家散養雞的十倍算,野雞五百一斤!
超過五斤重量的再翻一倍,那就是一千一斤!
這個價格,屬實是不低了!
馮強三個保安,人都快麻了,看著麵前捆綁好的野雞山兔,那哪裏還是野味啊?
那分明就是散發著腐朽味道的金錢啊!
這特莫的太讓人上頭了。
就連蘇燦也微微露出了訝異之色,對柳倩倩的眼光和魄力露出了欣賞之色。
說實話,這個價格,絕對不低了。
“蘇先生,不知道你對這個價格還滿不滿意?”
柳倩倩轉向了蘇燦,目光中有著一絲期待。
“滿意!”
直直的看著柳倩倩的目光,蘇燦肯定的說出了讓柳倩倩喜笑顏開的兩個字。
“好!那就這樣說定了!”
柳倩倩欣喜的站了起來。
或許在外人看來,這個價格很高,但是柳倩倩很清楚,她的價格隻能說是合理。
首先能即時鮮活的提供山中野味,就這一點,這樣的價格就一點也不虛。
而且就算再高點,她也能翻倍的賺過來!
“馮強,過秤吧!”
“好!”
馮強羨慕無比的看了一眼蘇燦,拿起最大號的那隻野雞就往秤上放去。
眾人的目光,也都緊緊跟著他的動作。