離開村子,顧雲霄來到農莊,發現才二十多天沒見,地裏的莊稼就長高了一大截。


    大麵積的地瓜地看起來鬱鬱蔥蔥,顯示著勃勃生機。


    莊子裏的人正在地裏除草。


    看見她走過來,鋤地的人群中有一個人匆忙走出來。


    顧雲霄很快認出來是王磊,對他招手說:“王莊頭,拿兩把鐮刀,再拿兩個背簍和兩根繩子跟我上山去。”


    “好了,主子稍等!”


    很快,兩人拿著鐮刀等物往山上走去。


    顧雲霄邊走邊問:“最近,莊子裏的安全沒問題吧?”


    “沒問題!自從莊子周圍的圍牆建高了,有了防範措施,那些人可能知道了,竟然銷聲匿跡了。”


    “那些人沒來就好,你們還要注重防範,功夫千萬別落下。”


    “主子說的是!”


    “這次我帶你上山,想指點你扡插茶樹枝,還要教你如何采茶和炒茶。”


    王磊頓時緊張起來問:“主子,我能學會嗎?”


    顧雲霄調侃的語氣問:“我手把手教,你還沒信心?”


    王磊撓撓頭,尷尬地說:“主子,我比較笨,怕耽誤你的大事。”


    顧雲霄誇獎道:“你把莊子管理得不錯,這麽簡單的事怎麽可能學不會。”


    “那我就試試吧!”


    兩人邊走邊說,很快來到那兩棵母茶樹旁邊。


    二十多天沒來,茶樹又長出了不少細碎的嫩葉,在微風中輕輕搖晃著。


    顧雲霄心中大喜說:“你先跟我學如何采茶。”


    “好!”


    顧雲霄邊采茶邊教,“茶葉一年四季皆可采摘,春季三到五月,夏季五月到八月下旬,秋季九月下旬至十月上旬。現在算是夏季茶葉,最好是一葉一芽,這樣茶葉質量最好,製茶以後泡出的茶淳厚濃鬱,滋味爽口。”


    王磊崇拜的目光看過來問:“主子,你懂得真多?有人教的嗎?”


    如果慕容大哥這麽問,她會想一想再迴答,因為那個男人心眼太多。


    王磊問,她隨口就忽悠起來。


    “我平時喜歡看書,這些都是書上的知識。”


    王磊誇獎道:“主子真厲害!”


    顧雲霄頓時笑了,這漏洞百出的話讓王磊深信不疑。


    實際上,她真沒撒謊,隻是這些知識是前世看書知道的而已。


    不知道為什麽,剛才突然想起慕容寒。


    那個男人聽到這話,盡管不會追問,卻會用異樣的眼光看她,似乎看透了她的心思,讓她處於尷尬和愧疚中。


    才一天沒見,想他幹嘛?


    顧雲霄暗暗敲打自己,快速收迴心思。


    王磊很快就學會了采茶,爬上茶樹在高處采摘茶葉。


    顧雲霄在低處采摘茶葉,兩人一起努力,很快采摘了兩背簍新鮮茶葉。


    他們用鐮刀把茶樹枝條切割下來。


    一個時辰以後,削了兩大捆茶樹。


    兩人拎著茶樹枝條,背起背簍來到小溪邊。


    顧雲霄把枝條埋在溪水平緩泥濘的淤泥裏。


    “過兩天,你看看插到泥土中的枝條生根沒有,如果出現了根須,就把這些枝條種到山上,種的時候澆樹坑裏一些水,大部分枝條能成活,這就說明扡插成功了。明年春天再扡插一批,讓這座山上種滿茶樹。”


    “主子,山上原來的樹木怎麽辦?”


    “果樹和鬆樹留下,剩下的樹木在冬天到來前都挖出來當成燒柴。這些事不少,我給你留下一百兩銀子,算是額外獎勵,你看著給大家分。人手不夠就雇些人來幫忙,忙不完就明年開春繼續挖。”


    王磊頓時熱血沸騰起來,主子如此信任他,一定要把這事做好。


    “主子放心,保證完成任務!”


    “好了,現在我們迴莊子,教你炒製茶葉。我明天就去州府了,不知道什麽時候才能迴來,莊子上的事情都交給你。那兩棵母茶樹在天冷以前還能采一次茶葉,到時候把采迴來的新鮮茶葉炒好。”


    “好!”


    兩人迴到莊園來到廚房,顧雲霄耐心地教王磊如何炒茶。


    很快發現,王磊學得很認真,上手以後就笨得可笑,手還不時被鐵鍋邊沿燙,更顯得縮手縮腳。


    炒茶的時候,莊子上的幾個半大孩子探頭探腦在瞧熱鬧。


    其中一個十二三歲的小姑娘怯怯地說:“主子,能讓我試試嗎?”


    王磊正心煩意亂之際,不耐煩地說:“去,別搗亂……”


    顧雲霄發現時間悄然過去,心裏嘀咕:王磊應該沒有炒茶的天賦,那就換一個人。


    她和顏悅色地問:“小妹妹,你叫什麽名字?”


    小姑娘挺胸抬頭驕傲的語氣說:“主人,我叫杏兒。”


    “好,你來試試!”


    顧雲霄讓出地方,小姑娘洗了手以後,怯生生地把新鮮幹淨的茶葉放到鍋裏,小心翼翼地伸出手不斷翻著茶葉。


    顧雲霄不斷給她鼓勁,“對!就這樣,要邊翻邊搓,讓茶葉成卷……”


    很快,這鍋茶葉炒好了。


    顧雲霄仔細看了看,又聞了聞,指出了幾點需要注意的地方。


    “杏兒再炒一鍋!”


    一共就兩背簍茶葉,已經炒完一多半了,還讓她炒一鍋?


    杏兒姑娘以為聽錯了,疑問的目光看過來。


    顧雲霄點頭說:“杏兒,注意我剛才指點的地方再炒一鍋。”


    杏兒雙眼頓時亮了,興奮地又炒了一鍋。


    這次的動作比剛才嫻熟多了,顧雲霄提醒的幾個地方,杏兒特別小心。


    很快,這鍋茶葉炒好了。


    顧雲霄看了看,微笑著說:“不錯,杏兒經常做飯吧?把剩下這些鮮茶葉都炒了吧,小心點。”


    “是的主子,我在廚房幫忙做飯。”


    杏兒繼續認真地炒茶。


    顧雲霄看向旁邊滿臉沮喪的王磊說:“常言說,尺有所長寸有所短,你可能不經常做飯,在炒茶方麵沒有天賦,可你能管理好莊子。再說,你采茶和扡插等事情做得都很好。”


    王磊這才調整好心情說:“主子說的是。”


    很快,杏兒把最後一鍋茶葉炒好。


    顧雲霄看了眼發現炒出來的茶葉質量不錯。


    “等下次采迴來秋茶,還讓杏兒炒,炒好晾曬以後再收起來。”


    王磊爽快地點頭說:“好的!”


    事情辦完,顧雲霄騎馬迴去了。


    她感覺時間過得太快了。


    好在該做的事都做了!


    翌日早晨,她告別了家人很早就來到了縣衙。


    發現縣衙院子裏停著十幾輛馬車,車裏裝著滿滿的東西,看出大部分是書籍。


    她清楚地記得慕容大哥說沒多少東西,怎麽裝這麽多馬車?


    很快找到慕容寒。


    發現他平時瀟灑幹淨的形象蕩然無存,滿身滿臉都是灰塵,正急切地指揮下人從書房往外搬東西。


    “你們小心,慢點……”


    顧雲霄頓時滿頭黑線,急切地問:“大哥,我看外麵的馬車都裝滿了,這些書籍都帶著嗎?”

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