第269章 完顏不破兄妹
僵約我和小玲有一女名為靈玲 作者:愁多人易老 投票推薦 加入書簽 留言反饋
港島的一處別墅中,午後的陽光透過窗戶灑落在完顏無淚的臥室裏。
完顏無淚像一隻慵懶的貓,趴在床上,絲質睡衣鬆鬆垮垮,一側肩帶悄無聲息地滑落,裸露出來的雙腿在床上不停的擺動著。
此時完顏無淚正翻看著一本時尚雜誌,雜誌被她翻得沙沙作響,突然,一張披薩的照片映入她的眼簾,瞬間吸引了她的全部注意力。
她下意識地舔了舔嘴唇,眼裏滿是渴望,她不自覺地嘀咕起來:“天呐,這披薩看著也太好吃了吧,可惜我不能吃東西,隻能幹流口水了,不過要是能拍幾張照片,也是挺好的。”
這時,正巧路過完顏無淚門口的完顏不破,聽到完顏無淚房中傳來的聲音,頓了頓,然後他轉身快步迴房,坐到電腦前,在鍵盤上敲打下了幾個字。“披薩製作全流程詳解”
網頁迅速跳轉,各類披薩教程、攻略出現在電腦屏幕上,完顏不破目不轉睛的看著上麵的介紹。
不光如此,完顏不破還拿筆在筆記本上奮筆疾書,詳細記錄每一樣食材、工具,他想要給妹妹籌備一場獨一無二的驚喜。
準備妥當後,他來到完顏無淚房前,敲響房門後,他對完顏無淚說道:“無淚,我出去辦點事兒,晚點就迴。”
“知道啦,哥!”完顏無淚的聲音從房間內傳出,此刻的她還在看著雜誌中的披薩。
……
晚上,完顏無淚的房門再次被敲響,完顏不破的聲音在她的臥室外響起:“無淚,你來一下客廳。”
“來咯,哥哥有什麽事麽?”完顏無淚的聲音從臥室中傳出。
“你出來就知道了。”
滿心好奇的完顏無淚來到客廳客廳。剛踏入客廳,她便被眼前的陣仗驚得合不攏嘴,隻見寬大的茶幾上堆滿了各種各樣的物件,麵粉、酵母粉、五顏六色的蔬果、形態各異的芝士,還有一堆稀奇古怪的廚房小工具。
她瞪大了眼睛,指著這堆東西對完顏不破問道:“哥,你買這麽多東西幹嘛?”
“今天中午我路過你房間的時候,聽見你在說著披薩,這不,我把製作披薩要用的東西全買齊了,我們來製作披薩吧,肯定超有意思。”完顏不破一邊說著,一邊把一件印著小熊圖案的圍裙丟給完顏不破。
“哥,我就隨口那麽一說,你還這麽勞師動眾,直接買現成的披薩多方便啊。” 完顏無淚嘴上雖嗔怪著,手上卻麻溜地接過圍裙,三兩下係在了腰間。
“既然要做,就要做到最好,買現成的多沒意思。”說完完顏不破挽起袖子。
他先是抱起麵粉袋,往不鏽鋼大盆裏倒出適量麵粉,隨後他扭頭看向完顏無淚,吩咐道:“無淚,去把電子秤拿過來,咱得稱3克酵母粉。
完顏無淚連忙跑去拿來電子秤,然後拿起裝酵母粉的小勺,小心翼翼地往秤上抖落酵母粉,可是3克的重量不是那麽好把控的:“哎呀,哥,這也太難控製啦。”
就在數字好不容易跳到3克時,她剛鬆口氣,一陣輕風拂過,些許酵母粉飄散起來,給她的鼻尖、臉頰都沾上了白點,儼然一副花貓的樣子。
“哈哈,你這樣子太好笑了吧。”完顏不破看著完顏無淚忍不住笑道。
然後他接過酵母粉混入麵粉中,又依次加入一小勺鹽、一勺糖,還有些許橄欖油,倒入溫水中。
“來,無淚,把手洗幹淨,咱一起攪和這麵團。”兄妹倆的手同時探入麵粉堆,一開始,麵團黏糊糊的,手指陷進去都有些費勁。
“哥,這麵團咋跟膠水似的,黏得我手都快拔不出來了。”完顏無淚甩了甩滿是麵糊的手,皺了皺眉道。
“別慌,接著揉,揉著揉著就順滑了。”完顏不破手上加大了勁道,用力地揉按、摔打麵團。
沒一會兒,原本黏糊雜亂的麵團就變得緊實又富有光澤。“無淚快看,成了。”
完顏無淚聽聞,立馬跑去拿來相機,“哢嚓”一聲,將麵團從鬆散到緊實的精彩瞬間定格下來。
把麵團放在一旁,蓋上保鮮膜,就開啟了等待發酵的過程。趁著這空當,完顏不破把目光投向了一旁的蔬果區。
他拿起一顆紅得發亮的番茄,在水龍頭下輕快地衝洗著,洗完後,他把番茄擱在案板上,衝無淚招手:“無淚,切菜可是個精細活兒,你瞧好了。”
說罷,他穩穩握住菜刀,刀刃輕輕壓在番茄上,手起刀落,番茄瞬間被切成均勻的薄片,而後他手腕一抖,薄片又變成細碎的小塊。
“哥,我也想試試。”完顏無淚看到完顏不破的刀功躍躍欲試。
她接過菜刀,拿起一顆青椒。隻是她下手明顯生疏,切出來的青椒塊大小不一,歪歪扭扭。“哎呀,哥,我這切得也太難看了吧。”她看著自己的“傑作”,有點灰心喪氣。
“沒事兒,第一次嘛,誰還沒個手生的時候,多練練就好了。”完顏不破拍拍她的肩膀,輕聲鼓勵。
在完顏不破耐心指導下,完顏無淚逐漸找到了感覺,洋蔥、蘑菇被她切成了碎塊。
……
不一會,麵團發酵好了,完顏不破揭開保鮮膜,麵團內部呈現出蜂窩狀,他輕輕拍打麵團,排出裏麵的空氣,再把麵團放在案板上重新揉勻。
“咱這次玩把大的,做三種口味,先把麵團分成三份。”說著,他手法嫻熟地將麵團一分為三。
把第一份麵團擀成圓形麵餅,完顏不破邊擀邊傳授技巧:“麵餅得擀得均勻些,不能太厚,不然咬不動,也不能太薄,不然沒嚼勁。”
擀好後,他把麵餅移入烤盤,擠上一圈濃鬱醇厚的番茄醬,再用勺子背塗抹得滿滿當當。“無淚,鋪芝士,可勁兒鋪,越多拉絲越帶勁。”
完顏無淚興奮地抓了一大把芝士碎,灑在麵餅上,接著把先前切好的番茄、洋蔥、蘑菇、火腿依次精心擺放,力求擺出最完美的造型。“哥,我這搭配,顏值絕對爆表吧。”她得意洋洋地晃著腦袋。
第二份麵團用來做海鮮口味,兄妹倆往麵餅上塗了層特製的海鮮醬,鋪上鮮嫩的蝦仁、q彈的魷魚圈、肥美的蟹棒,再撒上一層翠綠的羅勒葉,瞬間海洋的氣息撲麵而來。
水果口味的披薩也在同步打造,麵餅塗一層香甜的奶油奶酪,再把鳳梨塊、草莓切片、藍莓、獼猴桃塊等水果錯落有致地排列,最後撒上一層薄如蟬翼的芝士,宛如一幅絢麗的藝術品。
“進烤箱咯!”完顏不破小心翼翼地把三個披薩逐個送入預熱好的烤箱,調好精準的溫度與時間。
然後兄妹倆就緊緊貼在烤箱前,透過玻璃門,目不轉睛地看著麵餅一點點變色、芝士緩緩融化。
……
完顏無淚像一隻慵懶的貓,趴在床上,絲質睡衣鬆鬆垮垮,一側肩帶悄無聲息地滑落,裸露出來的雙腿在床上不停的擺動著。
此時完顏無淚正翻看著一本時尚雜誌,雜誌被她翻得沙沙作響,突然,一張披薩的照片映入她的眼簾,瞬間吸引了她的全部注意力。
她下意識地舔了舔嘴唇,眼裏滿是渴望,她不自覺地嘀咕起來:“天呐,這披薩看著也太好吃了吧,可惜我不能吃東西,隻能幹流口水了,不過要是能拍幾張照片,也是挺好的。”
這時,正巧路過完顏無淚門口的完顏不破,聽到完顏無淚房中傳來的聲音,頓了頓,然後他轉身快步迴房,坐到電腦前,在鍵盤上敲打下了幾個字。“披薩製作全流程詳解”
網頁迅速跳轉,各類披薩教程、攻略出現在電腦屏幕上,完顏不破目不轉睛的看著上麵的介紹。
不光如此,完顏不破還拿筆在筆記本上奮筆疾書,詳細記錄每一樣食材、工具,他想要給妹妹籌備一場獨一無二的驚喜。
準備妥當後,他來到完顏無淚房前,敲響房門後,他對完顏無淚說道:“無淚,我出去辦點事兒,晚點就迴。”
“知道啦,哥!”完顏無淚的聲音從房間內傳出,此刻的她還在看著雜誌中的披薩。
……
晚上,完顏無淚的房門再次被敲響,完顏不破的聲音在她的臥室外響起:“無淚,你來一下客廳。”
“來咯,哥哥有什麽事麽?”完顏無淚的聲音從臥室中傳出。
“你出來就知道了。”
滿心好奇的完顏無淚來到客廳客廳。剛踏入客廳,她便被眼前的陣仗驚得合不攏嘴,隻見寬大的茶幾上堆滿了各種各樣的物件,麵粉、酵母粉、五顏六色的蔬果、形態各異的芝士,還有一堆稀奇古怪的廚房小工具。
她瞪大了眼睛,指著這堆東西對完顏不破問道:“哥,你買這麽多東西幹嘛?”
“今天中午我路過你房間的時候,聽見你在說著披薩,這不,我把製作披薩要用的東西全買齊了,我們來製作披薩吧,肯定超有意思。”完顏不破一邊說著,一邊把一件印著小熊圖案的圍裙丟給完顏不破。
“哥,我就隨口那麽一說,你還這麽勞師動眾,直接買現成的披薩多方便啊。” 完顏無淚嘴上雖嗔怪著,手上卻麻溜地接過圍裙,三兩下係在了腰間。
“既然要做,就要做到最好,買現成的多沒意思。”說完完顏不破挽起袖子。
他先是抱起麵粉袋,往不鏽鋼大盆裏倒出適量麵粉,隨後他扭頭看向完顏無淚,吩咐道:“無淚,去把電子秤拿過來,咱得稱3克酵母粉。
完顏無淚連忙跑去拿來電子秤,然後拿起裝酵母粉的小勺,小心翼翼地往秤上抖落酵母粉,可是3克的重量不是那麽好把控的:“哎呀,哥,這也太難控製啦。”
就在數字好不容易跳到3克時,她剛鬆口氣,一陣輕風拂過,些許酵母粉飄散起來,給她的鼻尖、臉頰都沾上了白點,儼然一副花貓的樣子。
“哈哈,你這樣子太好笑了吧。”完顏不破看著完顏無淚忍不住笑道。
然後他接過酵母粉混入麵粉中,又依次加入一小勺鹽、一勺糖,還有些許橄欖油,倒入溫水中。
“來,無淚,把手洗幹淨,咱一起攪和這麵團。”兄妹倆的手同時探入麵粉堆,一開始,麵團黏糊糊的,手指陷進去都有些費勁。
“哥,這麵團咋跟膠水似的,黏得我手都快拔不出來了。”完顏無淚甩了甩滿是麵糊的手,皺了皺眉道。
“別慌,接著揉,揉著揉著就順滑了。”完顏不破手上加大了勁道,用力地揉按、摔打麵團。
沒一會兒,原本黏糊雜亂的麵團就變得緊實又富有光澤。“無淚快看,成了。”
完顏無淚聽聞,立馬跑去拿來相機,“哢嚓”一聲,將麵團從鬆散到緊實的精彩瞬間定格下來。
把麵團放在一旁,蓋上保鮮膜,就開啟了等待發酵的過程。趁著這空當,完顏不破把目光投向了一旁的蔬果區。
他拿起一顆紅得發亮的番茄,在水龍頭下輕快地衝洗著,洗完後,他把番茄擱在案板上,衝無淚招手:“無淚,切菜可是個精細活兒,你瞧好了。”
說罷,他穩穩握住菜刀,刀刃輕輕壓在番茄上,手起刀落,番茄瞬間被切成均勻的薄片,而後他手腕一抖,薄片又變成細碎的小塊。
“哥,我也想試試。”完顏無淚看到完顏不破的刀功躍躍欲試。
她接過菜刀,拿起一顆青椒。隻是她下手明顯生疏,切出來的青椒塊大小不一,歪歪扭扭。“哎呀,哥,我這切得也太難看了吧。”她看著自己的“傑作”,有點灰心喪氣。
“沒事兒,第一次嘛,誰還沒個手生的時候,多練練就好了。”完顏不破拍拍她的肩膀,輕聲鼓勵。
在完顏不破耐心指導下,完顏無淚逐漸找到了感覺,洋蔥、蘑菇被她切成了碎塊。
……
不一會,麵團發酵好了,完顏不破揭開保鮮膜,麵團內部呈現出蜂窩狀,他輕輕拍打麵團,排出裏麵的空氣,再把麵團放在案板上重新揉勻。
“咱這次玩把大的,做三種口味,先把麵團分成三份。”說著,他手法嫻熟地將麵團一分為三。
把第一份麵團擀成圓形麵餅,完顏不破邊擀邊傳授技巧:“麵餅得擀得均勻些,不能太厚,不然咬不動,也不能太薄,不然沒嚼勁。”
擀好後,他把麵餅移入烤盤,擠上一圈濃鬱醇厚的番茄醬,再用勺子背塗抹得滿滿當當。“無淚,鋪芝士,可勁兒鋪,越多拉絲越帶勁。”
完顏無淚興奮地抓了一大把芝士碎,灑在麵餅上,接著把先前切好的番茄、洋蔥、蘑菇、火腿依次精心擺放,力求擺出最完美的造型。“哥,我這搭配,顏值絕對爆表吧。”她得意洋洋地晃著腦袋。
第二份麵團用來做海鮮口味,兄妹倆往麵餅上塗了層特製的海鮮醬,鋪上鮮嫩的蝦仁、q彈的魷魚圈、肥美的蟹棒,再撒上一層翠綠的羅勒葉,瞬間海洋的氣息撲麵而來。
水果口味的披薩也在同步打造,麵餅塗一層香甜的奶油奶酪,再把鳳梨塊、草莓切片、藍莓、獼猴桃塊等水果錯落有致地排列,最後撒上一層薄如蟬翼的芝士,宛如一幅絢麗的藝術品。
“進烤箱咯!”完顏不破小心翼翼地把三個披薩逐個送入預熱好的烤箱,調好精準的溫度與時間。
然後兄妹倆就緊緊貼在烤箱前,透過玻璃門,目不轉睛地看著麵餅一點點變色、芝士緩緩融化。
……