“切肉之前用冰凍一凍可以更好切片啊。你別說跟了我這麽久,你一點廚房知識都沒學到。”李悅有點生氣,雖然這家夥一直跟著李陽,但李陽又不是沒有下過廚,這小子怎麽一點東西都沒學到呢?


    “欸,姐,你早說啊,你早說咱還能繞這麽大一個圈子?”李風笑著,飛快地就把那一大塊的五花肉給凍上了。


    緊接著,李悅手持菜刀,開始給手上的五花肉切成薄薄的厚片。


    五花肉這種肉類其實是不能切太薄的,不然很容易就會被烤成肉幹,會變得有些硬,有些柴。但凡事都有例外,也確實會有人更喜歡那種被烤成幹的五花肉就是了。


    很多時候燒烤的肉塊都是在烤肉時撒的鹽,但五花肉的片卻不可以,因為人撒鹽時並不均勻,在烤製時撒鹽會導致肉片的鹹淡不一。因此五花肉需要提前醃製。


    拿出洋蔥跟薑,李悅飛快地把這些切成了絲。洋蔥絲跟薑絲都不算細,因為他們本身就是調味醃肉時用的,因此需要切的太細,太細了反而不好處理。


    緊接著,李悅就掏出了以聖子之名收集各種香料調製的異世界十三香,這玩意可是李陽牽頭,十幾個相當有名氣的食物係魂師一起商談後最終得到的超級香料。


    俗話說的好:煎、炒、燜、炸、鹵、燉鹹味食品均可使用。


    雖然李陽已經不能借此成為食神了,但這玩意它好吃啊,別管是什麽菜,加點這個邪性玩意指定沒問題。


    之後李悅又放入了一些胡椒粉,掏出一瓶醬油上色。


    你問為什麽會有醬油,問就是世界和而不同。


    最後李悅又打入了一個笨蛋,抓拌均勻。打雞蛋的目的是因為五花肉本身比較幹,打入雞蛋可以更好的讓五花肉入味。同時也可以讓五花肉不容易變得焦糊。


    感謝偉大的雞蛋,這玩意也是個萬金油視頻,單反是醃製,百分之七八十的概率需要用到它,它本身還能炒菜,還能蒸雞蛋糕,簡直是美食的起點與終點。


    知道此前李悅都是行雲流水,一頓操作猛如虎,但現在問題出現了。


    李悅、古利安兩人聚在一起,嘀嘀咕咕。


    “所以,竹簽子五花肉用不了?”古利安奇怪的問向李悅。


    李悅也隻能無奈點頭:“沒辦法,如果你們把簽子削的太細,可能會被火烤斷,但用粗的竹簽,五花肉很有可能在烤的時候斷掉。”


    而這時李陽忽然竄出,左手指著李悅,右手拿著一大把的鐵簽子,大喊一句:“我來助你!”


    “你哪來的鐵簽子?”李悅一臉的疑惑,因為記憶共享的緣故,在今天以前的事情她應該也都知道,但現在,為什麽李陽會從空間樹枝裏掏出一把鐵簽子。


    “你說這些簽子?我剛做的啊,怎麽了?我的鐵匠手藝做點簽子還是沒問題的。”實際上,當知道今天要準備烤肉的時候,李陽就去找了一個鐵匠鋪,給了點錢,使用他們的場地,製作了很多鐵簽子。當時出租場地的鐵匠師傅還誇他做的東西細來著。


    很快五花肉就已經穿好了。


    李陽那邊也在隻剩下了最後一塊梅花肉。先是直切,把肉切成一指寬的厚片,緊接著又切成差不多的長條,之後又斜刀切成一個個的肉塊。


    這時候秦雅竄了出來,她好奇地問:“老師,你這個肉前麵都是直來直去的,為什麽最後卻是斜刀?”


    醃肉又是同樣的過程,蔥絲薑絲攪拌,然後又是十三香跟雞蛋。但這個不用放鹽,提前放鹽會讓肉變得緊實,不再有彈性。


    串肉的時候,李陽每穿好一個就會把肉轉一轉。這時候大部分人手上的活都忙完了,於是大家都先去洗了洗手,然後一堆人幫著李陽串肉。所有人都注意到了他的動作,也都很好奇李陽為什麽這麽做。


    率先忍不住的是秦雅,她模仿著李陽的動作,小手轉了轉手中已經穿好的肉,感覺好像沒什麽變化,便好奇的向李陽問道:“老師,你這是什麽動作?為什麽要轉一轉這個肉串呢?”


    李陽看著看向他的眾人,笑了笑,便開口問道:“是不是都很好奇我為什麽這樣做?”


    “它是會有什麽味道上的變化嗎?”李風率先忍不住了,便開口問道。


    李陽笑著搖搖頭。


    “那這是一種特殊的儀式?”第二個猜測的是古利安。


    李陽依舊搖搖頭。


    “那這是什麽意思。”其餘人也沒有繼續猜的心思,不再猜測,反而是直接發問。


    但這時候李悅卻是在主動拆台,她笑著跟眾人說:“其實也沒什麽意思,就隻是他認為這樣的動作會讓他顯得很專業罷了。”


    “欸,咱能不這麽直接拆台嗎?或者讓我說出來不是才更有意思嗎?”李陽不樂意了,他準備的顯擺就這樣沒了。


    “行了,你就別搞這些花裏胡哨的了,我們要趕緊準備啊。”說完,李悅就沒有再說什麽了。


    但李陽不樂意了,他開口很快就說了一些看上去有道理,但實際一點道理都沒有的事情。比如說:串肉的時候轉一轉可以讓肉更加的貼合木簽,不會掉下來。


    那肯定不會掉啊,這玩意又不是小片小片的,這玩意可是塊,想點下來都不可能。


    正當大家笑著的時候,一個黑乎乎的人影忽然推開大門,所有人都一臉驚訝的看著推開門的那個人,眾人一時間麵麵相覷。腦袋裏同時冒出一個問題:這人是誰啊?


    於是羅田率先發問:“大爺,你找哪位?”


    那大爺本來就背著東西,看起來有點駝背,而且似乎剛剛還奔跑過,唿哧唿哧的喘著粗氣。被羅田提問後忽然就睜大了自己的雙眼,看起來有點難以置信。


    “我,秦風,羅田你怎麽迴事不認得我了?”


    聽到這話的羅田也是一驚,直接站了起來:“不是哥們,你怎麽搞成這副德行了?”


    “哪副德行?”秦風也有些疑惑,有點茫然的問向其他人。


    最後還是李悅掏出一麵鏡子,才讓秦風意識到為什麽所有人都是一臉的驚訝。


    緊接著就是眾人的哄堂大笑,每個人都笑得前仰後合的,秦風也是急急忙忙的找了個木桶,打了兩桶水,洗了個澡才出來。

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