第九十二章 改造蘋果醋
重迴1990：從國企臨時工開始 作者：白酒罐頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雷東寶聲音落下，婦女立馬笑著小跑迴了房間，拿著兩瓶蘋果醋走了出來，隨即又從窗台上拿了一個自己的杯子，三杯全部放在了石墨上麵。
“這是？”
陳震有些不解的問道，三杯之中隻有一杯是自己的，另一杯自己能看出來是供銷社的，另外這一杯……
雷東寶將最後一口煙吐出，煙頭直接扔在地上踩滅。
“這兩杯是市場上流通的蘋果醋，你也應該知道，另外這一杯是我用短暫的時間弄出來的蘋果醋原漿，味道相對要差一些，但是如果時間再長一些，定然不同於你們家這兩種。”
雷東寶輕描淡寫的說道，說著話便將那一杯自己製作的蘋果醋遞過來。
陳震接了過來，停頓了一下端起杯子抿了一口。
嗯！
這味道似乎酸之中帶著一絲絲甜的細膩，味道相比自己之前的要濃厚一些，並且對於一些細節的處理更加柔和，使得蘋果和醋能夠更加毫無違和感。
但是畢竟時間要短很多，總體的味道要差一些。
可這才最多是一兩天時間就做出來的，自己的東西定然沒這種口感。
雷東寶笑了笑，拿起陳震家的蘋果醋：“你家的這個蘋果醋我有嚐試過，確實味道相比供銷社的要強很多，他家的雖然能適應市場的潮流，但是蘋果的甜味兒並沒有完全的揮發出來。”
“你的蘋果醋做到了兩者合一，但是並不均勻，酸味兒並不是純正的醋酸，改進的空間還是比較大的。”
“在我看來製作方法之中存在一些問題，如果你放心我的話，你可以把製作流程告訴我，我可以相應的給你提一些建議！”
……
陳震自然毫不吝嗇，打起精神問道：“如果方便的話我希望你可以去我的廠子裏看一下，而且我希望能夠聘用你當廠裏的技術高工，所有的製作流程等全部交給你負責。”
“工資您不用擔心，絕對是最高級別，另外你放心，你自己的生意也不會受到影響，我給你在城裏租一個門麵，至於製作方麵就在廠裏開幹！”
陳震的模式將製作和售賣分成了兩塊兒，這樣工作和生活也能區分開，避免小作坊對於外界人士的不信任。
“我們的工廠現在是蘋果醋為主，您如果有興趣，我們可以再開一個醋廠，你占大頭兒，我占個小部分就行了。”
陳震的話倒是非常接地氣，雷東寶坐在一旁也猶豫了起來，自己這麽多年做了這個小作坊，但是還遠遠不夠，想要做大做強就需要現在這樣的機會。
婦女在一旁看著雷東寶猶豫的樣子也拽了拽對方的衣角，趴下湊到耳朵旁邊道：“他爹，我感覺人家說的倒是挺實在的，而且咱們這幾天的生意也全都是靠著人家幫襯，咱也不能不念人家的情啊！”
雷東寶點了點頭，看著微笑的陳震心中也慢慢的下定了決心。
“我們什麽時候去你的廠子看一下？”
“今天太晚了，明天一大早我來找您？”
“可以！”
……
陳震欣慰的笑了起來，自己這幾天的幫忙沒有覆水東流，和對方打招唿之後便迴去和孫二狗收拾攤子。
“震哥，有什麽喜事兒啊，這麽高興！”
孫二狗剛剛開始收拾攤子，把附近的塑料杯全都扔到箱子裏問道。
“哈哈哈，沒啥，一切都在正軌上麵。”
……
第二天一大早，旁邊誰家的公雞又開始打鳴了，陳震伸了一個懶腰，看著旁邊熟睡的張白雪，內心都快融化了。
陳震起來日常燒熱水，熱了兩個玉米當做張白雪的早飯，隨即便騎著孫二狗摩托車出門。
雷東寶已經在古城門口等待了，兩人在冷風中笑了笑，一言不發的朝著工廠而去。
工廠這條路上倒是也能看到日常巡邏的派出所的人，而且圍牆上麵也穿插了一些玻璃，陳震倒是沒想到這裏，可能是李帥甫安排的？
陳震停下摩托，果然看到了李帥甫的身影。
這兩天李帥甫也是忙的頭大，這來的工人倒是不少，但是由於工廠是按照訂單的計劃生產，自然就開始人員裏麵的優中選優。
“震哥，你來了！”
“外麵的玻璃是你弄的？”
“啊……恩啊，巡邏的人是有了，我怕晚上大門鎖上以後，有人翻牆進來，就弄了點玻璃碴。”
陳震暗道一聲對方聰明：“可以，對了，這是咱們新請過來的大師傅，雷東寶，以後關於生產上麵的事情就交給他了……”
陳震的話還沒有說完，李帥甫揉了揉自己那疲憊的雙眼道：“啊，東寶哥，我姑姑前幾天還讓我去你家打醋呢，你們家的那醋真的沒問題！”
雷東寶有些不好意思的撓了撓頭，笑著推脫了幾下。
“行了，趕緊迴去睡會兒吧，你看你這黑眼圈多重啊。”
“啊，行呢震哥，我忙完這些。”
李帥甫挺起精神輕聲道。
陳震和雷東寶進了廠房，對於一些製作方法進行了詳細的觀看，雷東寶也感歎陳震這廠子規模挺大的，畢竟和古城裏那些小作坊不一樣了。
“製作完成原漿之後最後別直接蓋死蓋子，瓶口弄一層紗布，然後蓋住就好了，需要空氣的流通。”
“另外時間可以再長一些，雖然一禮拜是經過科學驗證的，但是出於口感上麵，其實十天的時間會更加好一些。”
“蘋果塊的果肉大一些，越大他的發酵性越好，而且需要進行攪拌，這個過程在我看來是很重要的！”
……
雷東寶果然是專業人才，和陳震看了一圈下來立馬就能給出相應的解決辦法，陳震沒有看走眼。
本身雷東寶還想迴去弄自己的作坊，可陳震直接安排人將對方家裏的東西拉了過來，這麽偌大的廠房讓雷東寶製作還是綽綽有餘的。
雷東寶也是認真，一天時間直接投入到了製作過程之中，而第一批貨也就在元旦假期結束的第二天製作了出來。
而之前兩萬單的合同也到期了……
“這是？”
陳震有些不解的問道，三杯之中隻有一杯是自己的，另一杯自己能看出來是供銷社的，另外這一杯……
雷東寶將最後一口煙吐出，煙頭直接扔在地上踩滅。
“這兩杯是市場上流通的蘋果醋，你也應該知道，另外這一杯是我用短暫的時間弄出來的蘋果醋原漿，味道相對要差一些，但是如果時間再長一些，定然不同於你們家這兩種。”
雷東寶輕描淡寫的說道，說著話便將那一杯自己製作的蘋果醋遞過來。
陳震接了過來，停頓了一下端起杯子抿了一口。
嗯！
這味道似乎酸之中帶著一絲絲甜的細膩，味道相比自己之前的要濃厚一些，並且對於一些細節的處理更加柔和，使得蘋果和醋能夠更加毫無違和感。
但是畢竟時間要短很多，總體的味道要差一些。
可這才最多是一兩天時間就做出來的，自己的東西定然沒這種口感。
雷東寶笑了笑，拿起陳震家的蘋果醋：“你家的這個蘋果醋我有嚐試過，確實味道相比供銷社的要強很多，他家的雖然能適應市場的潮流，但是蘋果的甜味兒並沒有完全的揮發出來。”
“你的蘋果醋做到了兩者合一，但是並不均勻，酸味兒並不是純正的醋酸，改進的空間還是比較大的。”
“在我看來製作方法之中存在一些問題，如果你放心我的話，你可以把製作流程告訴我，我可以相應的給你提一些建議！”
……
陳震自然毫不吝嗇，打起精神問道：“如果方便的話我希望你可以去我的廠子裏看一下，而且我希望能夠聘用你當廠裏的技術高工，所有的製作流程等全部交給你負責。”
“工資您不用擔心，絕對是最高級別，另外你放心，你自己的生意也不會受到影響，我給你在城裏租一個門麵，至於製作方麵就在廠裏開幹！”
陳震的模式將製作和售賣分成了兩塊兒，這樣工作和生活也能區分開，避免小作坊對於外界人士的不信任。
“我們的工廠現在是蘋果醋為主，您如果有興趣，我們可以再開一個醋廠，你占大頭兒，我占個小部分就行了。”
陳震的話倒是非常接地氣，雷東寶坐在一旁也猶豫了起來，自己這麽多年做了這個小作坊，但是還遠遠不夠，想要做大做強就需要現在這樣的機會。
婦女在一旁看著雷東寶猶豫的樣子也拽了拽對方的衣角，趴下湊到耳朵旁邊道：“他爹，我感覺人家說的倒是挺實在的，而且咱們這幾天的生意也全都是靠著人家幫襯，咱也不能不念人家的情啊！”
雷東寶點了點頭，看著微笑的陳震心中也慢慢的下定了決心。
“我們什麽時候去你的廠子看一下？”
“今天太晚了，明天一大早我來找您？”
“可以！”
……
陳震欣慰的笑了起來，自己這幾天的幫忙沒有覆水東流，和對方打招唿之後便迴去和孫二狗收拾攤子。
“震哥，有什麽喜事兒啊，這麽高興！”
孫二狗剛剛開始收拾攤子，把附近的塑料杯全都扔到箱子裏問道。
“哈哈哈，沒啥，一切都在正軌上麵。”
……
第二天一大早，旁邊誰家的公雞又開始打鳴了，陳震伸了一個懶腰，看著旁邊熟睡的張白雪，內心都快融化了。
陳震起來日常燒熱水，熱了兩個玉米當做張白雪的早飯，隨即便騎著孫二狗摩托車出門。
雷東寶已經在古城門口等待了，兩人在冷風中笑了笑，一言不發的朝著工廠而去。
工廠這條路上倒是也能看到日常巡邏的派出所的人，而且圍牆上麵也穿插了一些玻璃，陳震倒是沒想到這裏，可能是李帥甫安排的？
陳震停下摩托，果然看到了李帥甫的身影。
這兩天李帥甫也是忙的頭大，這來的工人倒是不少，但是由於工廠是按照訂單的計劃生產，自然就開始人員裏麵的優中選優。
“震哥，你來了！”
“外麵的玻璃是你弄的？”
“啊……恩啊，巡邏的人是有了，我怕晚上大門鎖上以後，有人翻牆進來，就弄了點玻璃碴。”
陳震暗道一聲對方聰明：“可以，對了，這是咱們新請過來的大師傅，雷東寶，以後關於生產上麵的事情就交給他了……”
陳震的話還沒有說完，李帥甫揉了揉自己那疲憊的雙眼道：“啊，東寶哥，我姑姑前幾天還讓我去你家打醋呢，你們家的那醋真的沒問題！”
雷東寶有些不好意思的撓了撓頭，笑著推脫了幾下。
“行了，趕緊迴去睡會兒吧，你看你這黑眼圈多重啊。”
“啊，行呢震哥，我忙完這些。”
李帥甫挺起精神輕聲道。
陳震和雷東寶進了廠房，對於一些製作方法進行了詳細的觀看，雷東寶也感歎陳震這廠子規模挺大的，畢竟和古城裏那些小作坊不一樣了。
“製作完成原漿之後最後別直接蓋死蓋子，瓶口弄一層紗布，然後蓋住就好了，需要空氣的流通。”
“另外時間可以再長一些，雖然一禮拜是經過科學驗證的，但是出於口感上麵，其實十天的時間會更加好一些。”
“蘋果塊的果肉大一些，越大他的發酵性越好，而且需要進行攪拌，這個過程在我看來是很重要的！”
……
雷東寶果然是專業人才，和陳震看了一圈下來立馬就能給出相應的解決辦法，陳震沒有看走眼。
本身雷東寶還想迴去弄自己的作坊，可陳震直接安排人將對方家裏的東西拉了過來，這麽偌大的廠房讓雷東寶製作還是綽綽有餘的。
雷東寶也是認真，一天時間直接投入到了製作過程之中，而第一批貨也就在元旦假期結束的第二天製作了出來。
而之前兩萬單的合同也到期了……