第七十九章 做人不要不懂裝懂
七零軍婚：分家！我不伺候了！ 作者：愛吃三華李的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉春甜聽老太太要買一個螃蟹，皺了皺眉：“奶奶，剛剛才買了兩條魚。”
她暗暗提示，這又是魚又是蟹的，吃不過來。
可顧三奶奶就跟聽不懂似的，隻看蘇冉冉。
蘇冉冉豈會有錢不賺？
三奶奶不理她。
她也不理。
當即就給顧三奶奶抓了一個最大的。
她掂量了一下，絕對比一斤五兩隻重不輕：“三奶奶你要是信得過我，咱就不稱重了，按照一斤五兩的錢算，5.25，我給你抹個零頭，給我五塊就成。”
這青蟹是最大的一個，最起碼有個一斤六七兩，還抹了零頭。
雖然隻有兩毛五分，但是顧三奶奶還是覺得自己占了大便宜：“你這孩子做生意就是太實在了，我老婆子可不能太占你便宜，就五塊二。”
說著，伸手進兜裏就掏出來一個帕子打開。
從裏麵的毛票裏數出來了五塊兩毛。
看得劉春甜直皺眉。
老太太最近手太鬆了。
以前也就是喜歡出去供銷社買點糕點當零嘴。
最近都是大把大把往外掏錢。
她的不滿蘇冉冉看在眼裏。
也因為今天劉春甜的表現，她暗暗決定，私底下還是跟這樣的人少接觸為好。
做生意最怕擋財狗。
三奶奶的錢給的很是爽快。
“五塊二，這青蟹是我老婆子的了。”
蘇冉冉接過。
想到這青蟹這麽大，隻清蒸或者炒，實屬都有些浪費，就提醒她：“三奶奶這青蟹這麽大，你可以做三道菜試試。”
說著。她指著那個青蟹的殼：“這個您用來打開蒸蛋，不僅蛋好吃，還能吃出海鮮味。蟹腿切開做蒜蓉粉絲蒸，這蟹肉煲湯或者油煎一遍然後炒薑蔥蟹也是極其美味的。”
這麽多的吃法，顧三奶奶認真的一個個記了下來。
她笑得慈愛：“你這孩子倒是懂的多。”
劉春甜在一旁不滿：“哪有這麽多油謔謔啊。”
這一聽每道菜都得用不少油，特別是那個煎的，沒油怎麽煎，怎麽炒？
這五塊錢買迴來的東西不能直接吃就算了，還得出大把調味料。
她一開始還想著貴點就貴點吧，可想想又不對，這老太太的錢以後可都是她們家的，這頻繁的花出去，以後豈不是不剩多少了？
蘇冉冉抬頭看她：“劉嫂子多慮了吧，誰告訴你煎海鮮就得要多油謔謔，廚藝不行怪沒油？”
這人真是不懟她，她真把自己當迴事了，剛不想開口搭理她已經是看在三奶奶的麵子上了。
真是得寸進尺。
劉春甜見她這麽說，臉色變了變：“冉冉妹子這話說的，那你告訴我，沒油怎麽煎？”
蘇冉冉冷笑一聲，“還不簡單？這煎蟹肉隻需鍋底抹一層薄油就行。鍋氣冒煙轉小火放蟹肉。
蟹肉本身就有一點油脂，稍微煎一下，蟹肉自身的油脂就會滲出來一些，既能不粘鍋，又不會油膩。而且這蟹肉鮮美，不需要太多調料，一點鹽、薑片去腥，最後鍋邊淋一點點白酒去腥扣蓋燜煮一分鍾，出鍋前再撒點蔥花提香就足夠了。
做人不要不懂裝懂，隻會瞎算計的人，是一輩子也嚐不到真正的美食的。”
她最後這話說的夠明白了。
劉春甜也不是傻子，隻覺得被說得麵紅耳赤，卻又不知如何反駁。
三奶奶見狀打圓場道：“好了好了，都是些小事兒。”
但心裏對劉春甜這個孫兒媳婦就有些不喜了。
這孩子還是太年輕了。
～
從顧家出來，蘇冉冉迴的娘家剛好她二嫂剛下班順帶還把妹仔和糖糖也接了迴來。
蘇二嫂看著蘇冉冉手上提著的蛇皮袋，還傳來一股腥味就知道是海鮮，笑道：“你們采購部今天發了不少福利吧？”
她眼底沒有一點嫉妒。
迴家蘇冉冉也心情大好，她把蛇皮袋打開給她看了一眼：“兩條魚，兩斤蝦另外還有幾隻螃蟹。”
“不過螃蟹不是福利，是我跟同事一起帶迴來的。”
說著她伸手從兜裏拿出一條魚，還有一斤蝦的分量和兩隻螃蟹放到娘家廚房水盆裏。
看她這動作，陳小南忙上去阻止：“不用給家裏留這麽多。”
這大妹又是給孩子做衣服，又是這麽大方的給家裏留吃的。看得陳小南都有些覺得她太手鬆了。
蘇冉冉沒理會她的動作，直接繞過：“太多了，我跟妹仔也吃不完。”
蘇二嫂卻當沒聽見，等她放下，自顧自的把魚跟蝦都提留起來，給她又放迴了蛇皮袋：“這個你拿迴去。其實我們單位也有的發，我自己都發了一條魚。我想爸媽，還有大哥，大嫂和你二哥肯定也沒少發福利。”
這供銷社采購部拉了1萬斤海鮮貨迴來的，是整個鎮百姓都知道的大好事。
在廠裏上班的今天下班就沒有哪個廠不發放海鮮福利的。
蘇冉冉一想也對，差點忘了這迴事。
“行，那我就給家裏留兩隻青蟹。”
蘇二嫂這才滿意，她拿起青蟹看了一眼。
一臉驚奇：“真大，得有一斤多重吧？”
話說她還真沒咋吃過這樣的螃蟹。
其實蘇冉冉想多拿點其它的東西出來給她爸媽吃的，可又覺得多了吃不完還得折騰醃製曬。
還不如留在她空間裏保鮮。
看著二嫂撥弄青蟹，她點頭：“確實有，一隻大概有個一斤五兩多六兩。”
“那肯定很肥美。”
蘇冉冉點點頭：“到時候讓媽一個清蒸，一個炒，家裏今晚能多吃兩道新鮮菜。”
在原身的記憶裏蘇媽的廚藝可老好了。
也就是如今經濟計劃了，買食材都買不到，更別提做好吃的了。
蘇媽最擅長搞油炸，煎。
在原身很小的時候，她爸就沒少往家裏扒拉好吃的。
一向有好食材那都是她媽來親自掌勺。
所以在原身的童年裏，著實是吃了不少美食。
也連帶著她做飯也有不少心得。
再加上她在現代看過的那些美食視頻和自己之前會的廚藝一融合。
她現在也算是做什麽都好吃的小廚神了。
剛穿來幾天她這具身體都喂養得開始有長肉的跡象了。
雖然沒等他爸媽下班才迴家，而是把東西放下，跟蘇二嫂聊了一會兒，就拉著妹子往家趕路了。
再次走迴去的路上，蘇冉冉暗暗下定決心，一發工資立馬就買自行車。
她暗暗提示，這又是魚又是蟹的，吃不過來。
可顧三奶奶就跟聽不懂似的，隻看蘇冉冉。
蘇冉冉豈會有錢不賺？
三奶奶不理她。
她也不理。
當即就給顧三奶奶抓了一個最大的。
她掂量了一下，絕對比一斤五兩隻重不輕：“三奶奶你要是信得過我，咱就不稱重了，按照一斤五兩的錢算，5.25，我給你抹個零頭，給我五塊就成。”
這青蟹是最大的一個，最起碼有個一斤六七兩，還抹了零頭。
雖然隻有兩毛五分，但是顧三奶奶還是覺得自己占了大便宜：“你這孩子做生意就是太實在了，我老婆子可不能太占你便宜，就五塊二。”
說著，伸手進兜裏就掏出來一個帕子打開。
從裏麵的毛票裏數出來了五塊兩毛。
看得劉春甜直皺眉。
老太太最近手太鬆了。
以前也就是喜歡出去供銷社買點糕點當零嘴。
最近都是大把大把往外掏錢。
她的不滿蘇冉冉看在眼裏。
也因為今天劉春甜的表現，她暗暗決定，私底下還是跟這樣的人少接觸為好。
做生意最怕擋財狗。
三奶奶的錢給的很是爽快。
“五塊二，這青蟹是我老婆子的了。”
蘇冉冉接過。
想到這青蟹這麽大，隻清蒸或者炒，實屬都有些浪費，就提醒她：“三奶奶這青蟹這麽大，你可以做三道菜試試。”
說著。她指著那個青蟹的殼：“這個您用來打開蒸蛋，不僅蛋好吃，還能吃出海鮮味。蟹腿切開做蒜蓉粉絲蒸，這蟹肉煲湯或者油煎一遍然後炒薑蔥蟹也是極其美味的。”
這麽多的吃法，顧三奶奶認真的一個個記了下來。
她笑得慈愛：“你這孩子倒是懂的多。”
劉春甜在一旁不滿：“哪有這麽多油謔謔啊。”
這一聽每道菜都得用不少油，特別是那個煎的，沒油怎麽煎，怎麽炒？
這五塊錢買迴來的東西不能直接吃就算了，還得出大把調味料。
她一開始還想著貴點就貴點吧，可想想又不對，這老太太的錢以後可都是她們家的，這頻繁的花出去，以後豈不是不剩多少了？
蘇冉冉抬頭看她：“劉嫂子多慮了吧，誰告訴你煎海鮮就得要多油謔謔，廚藝不行怪沒油？”
這人真是不懟她，她真把自己當迴事了，剛不想開口搭理她已經是看在三奶奶的麵子上了。
真是得寸進尺。
劉春甜見她這麽說，臉色變了變：“冉冉妹子這話說的，那你告訴我，沒油怎麽煎？”
蘇冉冉冷笑一聲，“還不簡單？這煎蟹肉隻需鍋底抹一層薄油就行。鍋氣冒煙轉小火放蟹肉。
蟹肉本身就有一點油脂，稍微煎一下，蟹肉自身的油脂就會滲出來一些，既能不粘鍋，又不會油膩。而且這蟹肉鮮美，不需要太多調料，一點鹽、薑片去腥，最後鍋邊淋一點點白酒去腥扣蓋燜煮一分鍾，出鍋前再撒點蔥花提香就足夠了。
做人不要不懂裝懂，隻會瞎算計的人，是一輩子也嚐不到真正的美食的。”
她最後這話說的夠明白了。
劉春甜也不是傻子，隻覺得被說得麵紅耳赤，卻又不知如何反駁。
三奶奶見狀打圓場道：“好了好了，都是些小事兒。”
但心裏對劉春甜這個孫兒媳婦就有些不喜了。
這孩子還是太年輕了。
～
從顧家出來，蘇冉冉迴的娘家剛好她二嫂剛下班順帶還把妹仔和糖糖也接了迴來。
蘇二嫂看著蘇冉冉手上提著的蛇皮袋，還傳來一股腥味就知道是海鮮，笑道：“你們采購部今天發了不少福利吧？”
她眼底沒有一點嫉妒。
迴家蘇冉冉也心情大好，她把蛇皮袋打開給她看了一眼：“兩條魚，兩斤蝦另外還有幾隻螃蟹。”
“不過螃蟹不是福利，是我跟同事一起帶迴來的。”
說著她伸手從兜裏拿出一條魚，還有一斤蝦的分量和兩隻螃蟹放到娘家廚房水盆裏。
看她這動作，陳小南忙上去阻止：“不用給家裏留這麽多。”
這大妹又是給孩子做衣服，又是這麽大方的給家裏留吃的。看得陳小南都有些覺得她太手鬆了。
蘇冉冉沒理會她的動作，直接繞過：“太多了，我跟妹仔也吃不完。”
蘇二嫂卻當沒聽見，等她放下，自顧自的把魚跟蝦都提留起來，給她又放迴了蛇皮袋：“這個你拿迴去。其實我們單位也有的發，我自己都發了一條魚。我想爸媽，還有大哥，大嫂和你二哥肯定也沒少發福利。”
這供銷社采購部拉了1萬斤海鮮貨迴來的，是整個鎮百姓都知道的大好事。
在廠裏上班的今天下班就沒有哪個廠不發放海鮮福利的。
蘇冉冉一想也對，差點忘了這迴事。
“行，那我就給家裏留兩隻青蟹。”
蘇二嫂這才滿意，她拿起青蟹看了一眼。
一臉驚奇：“真大，得有一斤多重吧？”
話說她還真沒咋吃過這樣的螃蟹。
其實蘇冉冉想多拿點其它的東西出來給她爸媽吃的，可又覺得多了吃不完還得折騰醃製曬。
還不如留在她空間裏保鮮。
看著二嫂撥弄青蟹，她點頭：“確實有，一隻大概有個一斤五兩多六兩。”
“那肯定很肥美。”
蘇冉冉點點頭：“到時候讓媽一個清蒸，一個炒，家裏今晚能多吃兩道新鮮菜。”
在原身的記憶裏蘇媽的廚藝可老好了。
也就是如今經濟計劃了，買食材都買不到，更別提做好吃的了。
蘇媽最擅長搞油炸，煎。
在原身很小的時候，她爸就沒少往家裏扒拉好吃的。
一向有好食材那都是她媽來親自掌勺。
所以在原身的童年裏，著實是吃了不少美食。
也連帶著她做飯也有不少心得。
再加上她在現代看過的那些美食視頻和自己之前會的廚藝一融合。
她現在也算是做什麽都好吃的小廚神了。
剛穿來幾天她這具身體都喂養得開始有長肉的跡象了。
雖然沒等他爸媽下班才迴家，而是把東西放下，跟蘇二嫂聊了一會兒，就拉著妹子往家趕路了。
再次走迴去的路上，蘇冉冉暗暗下定決心，一發工資立馬就買自行車。