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吃完年夜飯，兄妹2人收拾好桌子上的飯菜，今天的飯菜可是讓何雨水開了眼界，黃燜魚翅、清湯燕窩、蒜蓉幹貝這些東西自己聽都沒聽過，何雨水吃完以後一直在嘰嘰喳喳的問著自己哥哥這都是什麽呀真香
2人圍在桌子前，喝著茶吃著瓜子聊天守歲，傻柱迴想到這段時間自己離奇的經曆感覺有點不真實，老爹跑路，自己得到後世的記憶，軋鋼廠上班，和妹妹說笑著時間來到了午夜11點多，叫上妹妹兩人開始包餃子，等12點一過，外麵陸陸續續傳來鞭炮聲，此起彼伏、響徹雲霄
吃完餃子的兄妹兩人拿著買的煙花也來到門外看著門外已經在放炮的眾人，連聲說道“新年快樂”在眾人的祝賀中帶著妹妹也開始放煙花，天空中的煙花綻放在夜空中，千姿百態，有的像銀蛇狂舞，有的像孔雀開屏，還有的像綻放的花朵
等兄妹2人迴到家中時已經是淩晨2點了，讓妹妹趕緊去睡覺明天還要早起
大年初一大清早，外麵鞭炮聲又響成一片，四合院的人都起床，昨天晚上放炮太晚的小孩子也被家長從被窩裏麵強行攥了出來，陸陸續續的都開始上門拜年，何家在bj已經沒有了親戚，正常來說不遠給誰拜年，不過傻柱也有一些長輩
兄妹2人吃完早飯，給母親上了一柱香準備去給一些長輩拜年，首先先給後院的聾老太太拜年，還有易中海那些和父親同輩的都要拜年，不去容易讓別人說道
等四合院裏麵結束後傻柱帶著妹妹朝著師傅家走去，在和師傅師母拜年以後拿著2人給的紅包，兄妹2人沒座多久就提出了告辭，傻柱決定去王叔家還有之前自己老爹領著自己去的師叔師伯家中拜年，記憶中自己因為惱怒自己父親丟下自己跑了，和這些師叔師伯都斷了關係
給王叔還有父親的師兄弟拜完年之後已經10點多了，傻柱帶著妹妹迴到四合院把昨天剩下的飯菜熱下當做午飯，下午準備帶著妹妹去廟會
四九城過年最熱鬧的時候當然是逛廟會了，有一首形容廟會熱鬧的詩句是
歲至今時市井囂，京城廟會湧人潮。
一街奇貨爭相選，滿樹紅燈兀自飄。
觀舞孩童肩上樂，祭神香燭念裏銷。
忽來假麵窈窕女，疑是天仙下鵲橋。
可以看的出來廟會是多熱鬧，兄妹2人走在擺滿東西的廟會，真熱鬧呀剛進門就是賣簸箕、笸籮、竹柳什物、炊事用具
前殿賣的大都是古玩字畫一類的物品這種東西普通人基本上不會去看一眼，肚子都吃不飽誰還有心情玩文物。中院賣的東西就豐富了，布匹衣物，兒童玩具，日用百貨，夾道是鳥市，各種家禽，鳴蟲。塔院是各種特色小吃，還有戲棚，其中夾雜著各種算命的、看相、賣祖傳秘方的，這些小吃攤很多都是老bj的文化遺傳，真正的風味小吃都在其中，涼粉、炸丸子、驢打滾、爆肚兒、杏仁茶、餛飩。
何雨水像是老鼠進了米缸一樣，喊著哥哥買這個買那個，好家夥，風車來一個，糖葫蘆來一個，這糖人來2個，顏色不一樣，還有3個小紙魚，在小吃攤前更是走不動道“哥我要這個，那個也要，這個也來一個，還有那個看著也不錯也來一個”
沒一會雨水就吃飽走不動道了，背著已經睡著的妹妹，兄妹2人走在迴家的路上，走著走著天上竟然飄起了雪花，很快就下大了，把妹妹抱在懷裏麵，小跑著往家中走去，等迴到家中的時候院中的雪已經沒腳脖子了
把妹妹放到床上蓋好被子，把爐子燒起來，傻柱坐在爐子邊看著窗外的雪陷入了沉思，很快院中外出的人陸陸續續迴來了，沉寂的四合院又熱鬧起來了，下雪最開心的就是孩子們，隻見前院閆家程家的還有後院劉家幾個半大小子開始打雪仗，沒一會就被各自家長扯著耳朵拖了迴去，看著架勢一會少不了一頓毒打
等雨水醒來的時候已經5點多了，傻柱帶著妹妹把淩晨包剩下的餃子下了鍋，吃完飯兄妹2人就各自迴屋睡覺去了
很快就過了年初三開始上班，初四這天一大早傻柱和往常一樣叫妹妹起床吃早飯，帶著雨水和四合院的人一起朝軋鋼廠走過去，等到了後廚以後隻見唐主任早就等在後廚“柱子中午全廠幹部會餐，現在開始準備，今天還是你掌勺”也不等其他人反應叫上幾個年輕人就朝倉庫過去了
沒多大一會就帶著雞鴨魚肉走了過來，現在的軋鋼廠書記一個，婁半城算是廠長吧，下麵是各個辦事處處長加副處怎麽也有十幾個，科長可就多了，零零散散的加起來軋鋼廠也有將近100個幹部，等到58年擴招完那更多，至於食堂主任這種級別的幹部，抱歉他們沒有資格上座，一個股級幹部，有些食堂主任還沒有一個剛畢業的大學生行政級別高呢
“主任，你剛才是在開玩笑的吧，我們廠小100個幹部，我一個人哪裏忙的過來”傻柱看到這些食材都傻眼了，幾十個人的用餐，自己就是累死也做不完
“等會其他三個食堂每個食堂會調過來2個廚師給你打下手，肯定不會讓你一個人準備”唐主任看著一臉苦澀的傻柱解釋著
等唐主任走後傻柱就叫人開始殺雞的殺雞，宰魚的宰魚，等到其他食堂的廚師過來以後食材也差不多處理完了，傻柱帶著6個廚師開始起鍋燒菜，這些食材都不算稀有，做法也不是很難
等到所有菜都結束的時候已經是12點了，正好也是工人中午休息吃飯的時間，找到在門外玩耍的何雨水，兄妹2人吃了飯以後各自休息吃飯中午
傻柱坐在凳子上看著食譜，何雨水躺在一邊的躺椅上睡覺，時光就在這種環境中悄悄流逝
很快就過了正月15，傻柱這段時間感覺到自己的廚藝出現了瓶頸，下班以後找到師傅吳長安，吳長安聽到傻柱的問題後意識到這個徒弟的廚藝這段時間內還會晉升，於是就打算帶著徒弟去拜訪現如今四九城的各大名廚，很快師徒2人就走訪了自己能認識的所有廚師，傻柱也感覺到自己的廚藝有些明顯的提升，自己對廚子這個行業不再是以往的認知，很明顯能感覺到自己一樣做菜時的錯誤
不知不覺中四九城的溫度在逐漸升高，轉眼之間已是8月初，傻柱的工資也在婁半城的一次接待中順利提升到了40萬，妹妹何雨水下個月也要開始上小學了，何雨水現在的生活質量越來越高，整個人朝著橫向發展，顯得胖嘟嘟的整個人，四合院也在年初王主任的通知下如同記憶中一樣三位大爺照常上位
這天軋鋼廠休息四合院中卻來了一個不尋常的人，傻柱這天早上正在家中休息易中海突然上門，這半年間兩家關係並沒有如易中海如預料的那種朝著何家兄妹離不開自己家幫助的方向發展，看到何家兄妹在沒有自己幫助的下越發紅火，易中海也是滿心無奈
賈張氏這半年也在忙著給自己兒子賈東旭找對象，前前後後也相了3個了但是兒子一直不滿意，中午在自己娘家一個同為出嫁在外的表親的幫忙下在秦家村找到了一個年齡合適的少女，據自家親戚說這個女孩子叫秦淮如和自己的鄰居是親戚，賈張氏高高興興的同意了，並在今天中午讓兩人見麵
易中海上門就是想讓傻柱幫忙做一頓午飯，不過賈張氏聽到易中海讓傻柱做飯也沒有反對，但是卻開口道讓傻柱拿點肉過來，理由是自家困難，他一個小輩要孝敬自己，
易中海聽完整個人都無語了，是你兒子結婚還是傻柱結婚，還讓人家拿東西給你兒子相親，就憑你賈張氏的臉大嗎，還是因為你不洗澡不刷牙，不過易中海也沒有拒絕，在他心中還是想拿捏傻柱，雖然自己現在有賈東旭作為徒弟，以後是指望假動作給自己養老，但是多一個傻柱做備胎也是很不錯的選擇，通過賈家相親這件事自己正好可以拿捏傻柱，如果他不同意自己就開全院大會指責他，一個沒爹沒娘的孩子還能逃出自己的五指山不成
“傻柱呀，你前院東旭哥今天相親，我和你賈大娘尋思著讓你幫忙中午做頓飯”易中海進門後直接坐到椅子上，就像自己是何家的話事人一樣
傻柱實在是不想和易中海還有賈家有任何關係現在，奈何兩家就跟狗皮膏藥似的貼上怎麽撕都撕不下來，無奈說道：
“一大爺，做飯沒問題，不過咱的有個做事的章程不是，我在外麵給人家做飯一頓飯怎麽也得2萬塊錢，賈家和我們家是老鄰居了給一萬就行，不過還得讓我帶點飯菜迴來”
易中海聽到傻柱還要錢以後整個人的臉色肉眼課間的黑了下來，在他看來傻柱這頓飯就應該免費幫忙甚至賈張氏說的那種提供菜都是應該的
“傻柱，都是鄰居，你怎麽能收錢呢，你怎麽一點都不熱心腸呢，都是一起住了這麽多年的老鄰居了，我們要互相幫助”易中海滿臉憤怒的看著傻柱，仿佛不答應免費幫忙就是無情無義一般
“一大爺，免費幫忙就算了，至於您說的互相幫助，那我可就得說一下了，當初我爹杭州的時候我們兄妹兩個吃飯都困難怎麽沒見這些鄰居給我們一個窩窩頭，那時候您在哪，現在我們兄妹日子過的好點了，就成了需要幫助別人了”傻柱整個人無語的看著易中海
最後傻柱也沒有同意幫賈家做飯，賈張氏聽到傻柱不同意幫自家做飯以後整個人就不樂意了，當即就要上何家來上一段，不過被賈東旭攔了下來“娘，你這是要幹什麽，幫是情分不幫是本分”賈東旭太了解自己這個老娘了，自己還年輕還要臉，肯定不能讓自己娘去鬧騰，易中海整個人坐在家裏麵的椅子上臉色也不好看，這賈張氏不但罵了傻柱也罵自己，但是這是自己徒弟的老娘最後這件事隻能不了了之
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吃完年夜飯，兄妹2人收拾好桌子上的飯菜，今天的飯菜可是讓何雨水開了眼界，黃燜魚翅、清湯燕窩、蒜蓉幹貝這些東西自己聽都沒聽過，何雨水吃完以後一直在嘰嘰喳喳的問著自己哥哥這都是什麽呀真香
2人圍在桌子前，喝著茶吃著瓜子聊天守歲，傻柱迴想到這段時間自己離奇的經曆感覺有點不真實，老爹跑路，自己得到後世的記憶，軋鋼廠上班，和妹妹說笑著時間來到了午夜11點多，叫上妹妹兩人開始包餃子，等12點一過，外麵陸陸續續傳來鞭炮聲，此起彼伏、響徹雲霄
吃完餃子的兄妹兩人拿著買的煙花也來到門外看著門外已經在放炮的眾人，連聲說道“新年快樂”在眾人的祝賀中帶著妹妹也開始放煙花，天空中的煙花綻放在夜空中，千姿百態，有的像銀蛇狂舞，有的像孔雀開屏，還有的像綻放的花朵
等兄妹2人迴到家中時已經是淩晨2點了，讓妹妹趕緊去睡覺明天還要早起
大年初一大清早，外麵鞭炮聲又響成一片，四合院的人都起床，昨天晚上放炮太晚的小孩子也被家長從被窩裏麵強行攥了出來，陸陸續續的都開始上門拜年，何家在bj已經沒有了親戚，正常來說不遠給誰拜年，不過傻柱也有一些長輩
兄妹2人吃完早飯，給母親上了一柱香準備去給一些長輩拜年，首先先給後院的聾老太太拜年，還有易中海那些和父親同輩的都要拜年，不去容易讓別人說道
等四合院裏麵結束後傻柱帶著妹妹朝著師傅家走去，在和師傅師母拜年以後拿著2人給的紅包，兄妹2人沒座多久就提出了告辭，傻柱決定去王叔家還有之前自己老爹領著自己去的師叔師伯家中拜年，記憶中自己因為惱怒自己父親丟下自己跑了，和這些師叔師伯都斷了關係
給王叔還有父親的師兄弟拜完年之後已經10點多了，傻柱帶著妹妹迴到四合院把昨天剩下的飯菜熱下當做午飯，下午準備帶著妹妹去廟會
四九城過年最熱鬧的時候當然是逛廟會了，有一首形容廟會熱鬧的詩句是
歲至今時市井囂，京城廟會湧人潮。
一街奇貨爭相選，滿樹紅燈兀自飄。
觀舞孩童肩上樂，祭神香燭念裏銷。
忽來假麵窈窕女，疑是天仙下鵲橋。
可以看的出來廟會是多熱鬧，兄妹2人走在擺滿東西的廟會，真熱鬧呀剛進門就是賣簸箕、笸籮、竹柳什物、炊事用具
前殿賣的大都是古玩字畫一類的物品這種東西普通人基本上不會去看一眼，肚子都吃不飽誰還有心情玩文物。中院賣的東西就豐富了，布匹衣物，兒童玩具，日用百貨，夾道是鳥市，各種家禽，鳴蟲。塔院是各種特色小吃，還有戲棚，其中夾雜著各種算命的、看相、賣祖傳秘方的，這些小吃攤很多都是老bj的文化遺傳，真正的風味小吃都在其中，涼粉、炸丸子、驢打滾、爆肚兒、杏仁茶、餛飩。
何雨水像是老鼠進了米缸一樣，喊著哥哥買這個買那個，好家夥，風車來一個，糖葫蘆來一個，這糖人來2個，顏色不一樣，還有3個小紙魚，在小吃攤前更是走不動道“哥我要這個，那個也要，這個也來一個，還有那個看著也不錯也來一個”
沒一會雨水就吃飽走不動道了，背著已經睡著的妹妹，兄妹2人走在迴家的路上，走著走著天上竟然飄起了雪花，很快就下大了，把妹妹抱在懷裏麵，小跑著往家中走去，等迴到家中的時候院中的雪已經沒腳脖子了
把妹妹放到床上蓋好被子，把爐子燒起來，傻柱坐在爐子邊看著窗外的雪陷入了沉思，很快院中外出的人陸陸續續迴來了，沉寂的四合院又熱鬧起來了，下雪最開心的就是孩子們，隻見前院閆家程家的還有後院劉家幾個半大小子開始打雪仗，沒一會就被各自家長扯著耳朵拖了迴去，看著架勢一會少不了一頓毒打
等雨水醒來的時候已經5點多了，傻柱帶著妹妹把淩晨包剩下的餃子下了鍋，吃完飯兄妹2人就各自迴屋睡覺去了
很快就過了年初三開始上班，初四這天一大早傻柱和往常一樣叫妹妹起床吃早飯，帶著雨水和四合院的人一起朝軋鋼廠走過去，等到了後廚以後隻見唐主任早就等在後廚“柱子中午全廠幹部會餐，現在開始準備，今天還是你掌勺”也不等其他人反應叫上幾個年輕人就朝倉庫過去了
沒多大一會就帶著雞鴨魚肉走了過來，現在的軋鋼廠書記一個，婁半城算是廠長吧，下麵是各個辦事處處長加副處怎麽也有十幾個，科長可就多了，零零散散的加起來軋鋼廠也有將近100個幹部，等到58年擴招完那更多，至於食堂主任這種級別的幹部，抱歉他們沒有資格上座，一個股級幹部，有些食堂主任還沒有一個剛畢業的大學生行政級別高呢
“主任，你剛才是在開玩笑的吧，我們廠小100個幹部，我一個人哪裏忙的過來”傻柱看到這些食材都傻眼了，幾十個人的用餐，自己就是累死也做不完
“等會其他三個食堂每個食堂會調過來2個廚師給你打下手，肯定不會讓你一個人準備”唐主任看著一臉苦澀的傻柱解釋著
等唐主任走後傻柱就叫人開始殺雞的殺雞，宰魚的宰魚，等到其他食堂的廚師過來以後食材也差不多處理完了，傻柱帶著6個廚師開始起鍋燒菜，這些食材都不算稀有，做法也不是很難
等到所有菜都結束的時候已經是12點了，正好也是工人中午休息吃飯的時間，找到在門外玩耍的何雨水，兄妹2人吃了飯以後各自休息吃飯中午
傻柱坐在凳子上看著食譜，何雨水躺在一邊的躺椅上睡覺，時光就在這種環境中悄悄流逝
很快就過了正月15，傻柱這段時間感覺到自己的廚藝出現了瓶頸，下班以後找到師傅吳長安，吳長安聽到傻柱的問題後意識到這個徒弟的廚藝這段時間內還會晉升，於是就打算帶著徒弟去拜訪現如今四九城的各大名廚，很快師徒2人就走訪了自己能認識的所有廚師，傻柱也感覺到自己的廚藝有些明顯的提升，自己對廚子這個行業不再是以往的認知，很明顯能感覺到自己一樣做菜時的錯誤
不知不覺中四九城的溫度在逐漸升高，轉眼之間已是8月初，傻柱的工資也在婁半城的一次接待中順利提升到了40萬，妹妹何雨水下個月也要開始上小學了，何雨水現在的生活質量越來越高，整個人朝著橫向發展，顯得胖嘟嘟的整個人，四合院也在年初王主任的通知下如同記憶中一樣三位大爺照常上位
這天軋鋼廠休息四合院中卻來了一個不尋常的人，傻柱這天早上正在家中休息易中海突然上門，這半年間兩家關係並沒有如易中海如預料的那種朝著何家兄妹離不開自己家幫助的方向發展，看到何家兄妹在沒有自己幫助的下越發紅火，易中海也是滿心無奈
賈張氏這半年也在忙著給自己兒子賈東旭找對象，前前後後也相了3個了但是兒子一直不滿意，中午在自己娘家一個同為出嫁在外的表親的幫忙下在秦家村找到了一個年齡合適的少女，據自家親戚說這個女孩子叫秦淮如和自己的鄰居是親戚，賈張氏高高興興的同意了，並在今天中午讓兩人見麵
易中海上門就是想讓傻柱幫忙做一頓午飯，不過賈張氏聽到易中海讓傻柱做飯也沒有反對，但是卻開口道讓傻柱拿點肉過來，理由是自家困難，他一個小輩要孝敬自己，
易中海聽完整個人都無語了，是你兒子結婚還是傻柱結婚，還讓人家拿東西給你兒子相親，就憑你賈張氏的臉大嗎，還是因為你不洗澡不刷牙，不過易中海也沒有拒絕，在他心中還是想拿捏傻柱，雖然自己現在有賈東旭作為徒弟，以後是指望假動作給自己養老，但是多一個傻柱做備胎也是很不錯的選擇，通過賈家相親這件事自己正好可以拿捏傻柱，如果他不同意自己就開全院大會指責他，一個沒爹沒娘的孩子還能逃出自己的五指山不成
“傻柱呀，你前院東旭哥今天相親，我和你賈大娘尋思著讓你幫忙中午做頓飯”易中海進門後直接坐到椅子上，就像自己是何家的話事人一樣
傻柱實在是不想和易中海還有賈家有任何關係現在，奈何兩家就跟狗皮膏藥似的貼上怎麽撕都撕不下來，無奈說道：
“一大爺，做飯沒問題，不過咱的有個做事的章程不是，我在外麵給人家做飯一頓飯怎麽也得2萬塊錢，賈家和我們家是老鄰居了給一萬就行，不過還得讓我帶點飯菜迴來”
易中海聽到傻柱還要錢以後整個人的臉色肉眼課間的黑了下來，在他看來傻柱這頓飯就應該免費幫忙甚至賈張氏說的那種提供菜都是應該的
“傻柱，都是鄰居，你怎麽能收錢呢，你怎麽一點都不熱心腸呢，都是一起住了這麽多年的老鄰居了，我們要互相幫助”易中海滿臉憤怒的看著傻柱，仿佛不答應免費幫忙就是無情無義一般
“一大爺，免費幫忙就算了，至於您說的互相幫助，那我可就得說一下了，當初我爹杭州的時候我們兄妹兩個吃飯都困難怎麽沒見這些鄰居給我們一個窩窩頭，那時候您在哪，現在我們兄妹日子過的好點了，就成了需要幫助別人了”傻柱整個人無語的看著易中海
最後傻柱也沒有同意幫賈家做飯，賈張氏聽到傻柱不同意幫自家做飯以後整個人就不樂意了，當即就要上何家來上一段，不過被賈東旭攔了下來“娘，你這是要幹什麽，幫是情分不幫是本分”賈東旭太了解自己這個老娘了，自己還年輕還要臉，肯定不能讓自己娘去鬧騰，易中海整個人坐在家裏麵的椅子上臉色也不好看，這賈張氏不但罵了傻柱也罵自己，但是這是自己徒弟的老娘最後這件事隻能不了了之