第45章 純手工製作,保證一樣
驚!我家雜貨鋪成精了 作者:喜樂一夏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
俞醉沒想到,他竟然又來了?
注意了一下,俞醉就收迴了目光。
反正現在都忙,不著急,後麵有機會再聊聊。
俞醉的目光定格在了顧永懷身上。
這一會兒的顧永懷還在做正式製作前的準備。
準備好了一碗新鮮蓮子,一碗糯米粉,一碗牛奶,一碗茶水,一桶水……緊接著開始起火燒水。
燒水的時候就開始處理新鮮蓮子了,剝殼去心。
處理完之後,水燒開,將蓮子放入竹製的蒸籠裏水蒸。
同時將糯米粉細細篩選,篩選完畢後,放入少許的蜂蜜與水開始攪拌,揉捏。
整個過程中,動作十分的輕盈,卻帶著一股獨特的韻味,至少現場看著的人感覺到了一股寧靜感。
不知道過了多久,當他手中的糯米粉揉捏成團之後,就直接將蓮子從蒸籠裏拿了出來,此時的蓮肉明顯軟硬適中,顧永懷用自己的手勁將其仿佛碾壓,弄得綿密起來。
緊接著,將兩者結合,再次揉捏成團,均勻之後將其整整齊齊的分成了六個小團。
隨即將六個小團分別放在了一個竹片之上,拿出了一把薄如蟬翼的刀片,開始在小團之上操作起來。
顧永懷的動作溫和而細致,就像是在對待一件珍貴的藝術品,眼神卻是十分淡定,下手速度也非常快,足夠看出,他對自己的手藝有著足夠的自信。
就這樣,一朵朵白蓮就在他的手中綻放。
隨後最後一塊蓮花在他的手中雕刻而成,他再次將蓮花糕放迴到蒸籠中。
隨著熱氣升騰,一股濃烈蓮香和甜意在現場蔓延開來。
“好香啊!”
“天,就這麽完了嗎?速度好快啊!”
“雕刻技術太高超了,簡直就是栩栩如生啊!”
“我以為這蓮子冰糕是放在模具裏弄出來的,沒想到是雕刻而成的。”
“店鋪裏的不一定是親自雕刻的。”
“不過是模型也不錯,最主要的是這個製作的全程都沒有任何的添加劑,看著就讓人覺得健康。”
“現場製作的,跟店鋪裏賣得怎麽會一樣。”
“不過肯定也不錯了。”
“……”
就在周圍遊客談論的時候,顧永懷停下了手中的動作,隨即道:“俞記雜貨鋪裏的甜點都是由我們親自製作的,沒有模具,材料也是純天然的,沒有添加劑。”
顧永懷突然開口,讓現場的遊客都不自覺地愣了愣。
“真的假的?手工製作的能保存那麽久嗎?”有遊客下意識地反駁道。
“用了特殊的方法保存。”顧永懷淡淡道,“如果你們不信的話,可以現場買一盒與我親手製作的做對比。”
“不用買,我現場拆一盒,讓大家試吃。”俞醉正在拍攝呢!聽著顧永懷對自己的甜點正名,瞬間就來了精神。
這是一次好機會啊!
下一刻,俞醉就叫起了俞澤,“俞澤,給我拿一盒蓮子冰糕來。”
“好。”這一會兒,俞澤也在外圍區域湊熱鬧呢!聽到這話,第一時間就去領了一盒蓮子冰糕。
周圍的遊客見狀,麵麵相覷,隨後對接下來的試吃有那麽一點的期待起來。
真的會一樣呢!
而在人群中的尹東辰早早地就發現了這個爆點,更加激動了。
實際上,除了想要拍攝古風製作之外,他也是想要好好捧一下俞記雜貨鋪的。
畢竟,能讓“正義使者”吃癟的事情,他都愛幹!
當然,俞記雜貨鋪自身也強硬,除了商品效果好之外,也勇於對抗。
直接拿著轉發抽獎一事反擊了“黑子”,又直接找網紅賣貨推銷新品,狠狠地打了“正義使者”的臉。
這種行事風格他喜歡。
他喜歡,對宣傳俞記雜貨鋪就會更上心。
而這一會兒,他直播間的觀眾也在談論著。
“俞記雜貨鋪老板反應真快啊!”
“是啊!免費的宣傳機會啊!”
“不會也是她對自己的產品質量有信心,才敢這麽做。”
“我更加期待我買的甜點了。”
“就我好奇他家的保存方式嗎?”
“我也好奇。”
“……”
在直播間觀眾們的期待下,蒸好的蓮子糕出來了。
拿出來的那一刻,香味更加濃鬱了。
顧永懷直接在上方撒了些許的桂花蜜,像是花蕊一般讓蓮子冰糕更加生動了,也多了幾分的剔透清新。
“原本還差最後一個步驟,冰鎮,不過現在也可以品嚐了。”顧永懷說著,拿過了俞醉手中遞來的蓮子冰糕,拆開之後一一拿出,將其與自己製作的蓮子冰糕放在一起。
周圍遊客看著的時候瞬間驚住了。
沒放在一起還不覺得,放在一起才發現,這兩者放在一起竟然毫無違和感,就像是同一批次製作出來的。
這一刻,已經有人相信,這蓮子冰糕就是手工製作的了。
難怪那麽貴,除了純天然之外,還是手工製作。
不少人的目光看向了俞醉。
這老板,不懂做生意了,如果早說是純手工製作,怕是引來的人會更多一點。
至於俞醉,對上這些視線,心中也是無奈。
係統提供她商品,隻說純天然無添加,可是量也不小,她哪裏去會去想,這是純手工製作。
不過這一下暴露出來,也是意外之喜了。
也許可以通過現場遊客的嘴讓更多人知道這件事。
這一刻,俞醉真的覺得俞記雜貨鋪就是一個巨大的寶藏,越挖越有料啊!
在俞醉想著的時候,顧永懷已經開始切割蓮子冰糕,讓遊客們拿著試吃了。
現場也因此喧鬧了起來。
尹東辰也眼疾手快地拿了兩份不同的蓮子冰糕,第一口吃下,體會了很久之後,再吃的第二口。
結果發現,除了第二份涼爽一些之外,在口感上竟然毫無違和感。
現場的遊客們也是這麽想的。
“竟然真的一模一樣。”
“這保鮮也做得太好了吧!”
“難怪這家店鋪的甜點這麽貴,這材料純天然,再加上純手工製作,不貴點簡直說不過去。”
“不止,除了這兩點之外,這個甜點還擁有特殊效果呢!”
“效果應該就能原材料有關,我看著那蓮子,顆粒飽滿,又很新鮮,應該不簡單。”
“這樣說來,俞記雜貨鋪的甜點更值了!”
“等會去買一盒吧!”
“嗯,剛剛那一點吃得有點不過癮。”
“……”
現場的人熱烈地討論著,顧永懷聽著,臉上浮現出了一絲不易察覺的淺笑。
隨後,開始收拾攤位,準備製作第二個甜點——春水生。
注意了一下,俞醉就收迴了目光。
反正現在都忙,不著急,後麵有機會再聊聊。
俞醉的目光定格在了顧永懷身上。
這一會兒的顧永懷還在做正式製作前的準備。
準備好了一碗新鮮蓮子,一碗糯米粉,一碗牛奶,一碗茶水,一桶水……緊接著開始起火燒水。
燒水的時候就開始處理新鮮蓮子了,剝殼去心。
處理完之後,水燒開,將蓮子放入竹製的蒸籠裏水蒸。
同時將糯米粉細細篩選,篩選完畢後,放入少許的蜂蜜與水開始攪拌,揉捏。
整個過程中,動作十分的輕盈,卻帶著一股獨特的韻味,至少現場看著的人感覺到了一股寧靜感。
不知道過了多久,當他手中的糯米粉揉捏成團之後,就直接將蓮子從蒸籠裏拿了出來,此時的蓮肉明顯軟硬適中,顧永懷用自己的手勁將其仿佛碾壓,弄得綿密起來。
緊接著,將兩者結合,再次揉捏成團,均勻之後將其整整齊齊的分成了六個小團。
隨即將六個小團分別放在了一個竹片之上,拿出了一把薄如蟬翼的刀片,開始在小團之上操作起來。
顧永懷的動作溫和而細致,就像是在對待一件珍貴的藝術品,眼神卻是十分淡定,下手速度也非常快,足夠看出,他對自己的手藝有著足夠的自信。
就這樣,一朵朵白蓮就在他的手中綻放。
隨後最後一塊蓮花在他的手中雕刻而成,他再次將蓮花糕放迴到蒸籠中。
隨著熱氣升騰,一股濃烈蓮香和甜意在現場蔓延開來。
“好香啊!”
“天,就這麽完了嗎?速度好快啊!”
“雕刻技術太高超了,簡直就是栩栩如生啊!”
“我以為這蓮子冰糕是放在模具裏弄出來的,沒想到是雕刻而成的。”
“店鋪裏的不一定是親自雕刻的。”
“不過是模型也不錯,最主要的是這個製作的全程都沒有任何的添加劑,看著就讓人覺得健康。”
“現場製作的,跟店鋪裏賣得怎麽會一樣。”
“不過肯定也不錯了。”
“……”
就在周圍遊客談論的時候,顧永懷停下了手中的動作,隨即道:“俞記雜貨鋪裏的甜點都是由我們親自製作的,沒有模具,材料也是純天然的,沒有添加劑。”
顧永懷突然開口,讓現場的遊客都不自覺地愣了愣。
“真的假的?手工製作的能保存那麽久嗎?”有遊客下意識地反駁道。
“用了特殊的方法保存。”顧永懷淡淡道,“如果你們不信的話,可以現場買一盒與我親手製作的做對比。”
“不用買,我現場拆一盒,讓大家試吃。”俞醉正在拍攝呢!聽著顧永懷對自己的甜點正名,瞬間就來了精神。
這是一次好機會啊!
下一刻,俞醉就叫起了俞澤,“俞澤,給我拿一盒蓮子冰糕來。”
“好。”這一會兒,俞澤也在外圍區域湊熱鬧呢!聽到這話,第一時間就去領了一盒蓮子冰糕。
周圍的遊客見狀,麵麵相覷,隨後對接下來的試吃有那麽一點的期待起來。
真的會一樣呢!
而在人群中的尹東辰早早地就發現了這個爆點,更加激動了。
實際上,除了想要拍攝古風製作之外,他也是想要好好捧一下俞記雜貨鋪的。
畢竟,能讓“正義使者”吃癟的事情,他都愛幹!
當然,俞記雜貨鋪自身也強硬,除了商品效果好之外,也勇於對抗。
直接拿著轉發抽獎一事反擊了“黑子”,又直接找網紅賣貨推銷新品,狠狠地打了“正義使者”的臉。
這種行事風格他喜歡。
他喜歡,對宣傳俞記雜貨鋪就會更上心。
而這一會兒,他直播間的觀眾也在談論著。
“俞記雜貨鋪老板反應真快啊!”
“是啊!免費的宣傳機會啊!”
“不會也是她對自己的產品質量有信心,才敢這麽做。”
“我更加期待我買的甜點了。”
“就我好奇他家的保存方式嗎?”
“我也好奇。”
“……”
在直播間觀眾們的期待下,蒸好的蓮子糕出來了。
拿出來的那一刻,香味更加濃鬱了。
顧永懷直接在上方撒了些許的桂花蜜,像是花蕊一般讓蓮子冰糕更加生動了,也多了幾分的剔透清新。
“原本還差最後一個步驟,冰鎮,不過現在也可以品嚐了。”顧永懷說著,拿過了俞醉手中遞來的蓮子冰糕,拆開之後一一拿出,將其與自己製作的蓮子冰糕放在一起。
周圍遊客看著的時候瞬間驚住了。
沒放在一起還不覺得,放在一起才發現,這兩者放在一起竟然毫無違和感,就像是同一批次製作出來的。
這一刻,已經有人相信,這蓮子冰糕就是手工製作的了。
難怪那麽貴,除了純天然之外,還是手工製作。
不少人的目光看向了俞醉。
這老板,不懂做生意了,如果早說是純手工製作,怕是引來的人會更多一點。
至於俞醉,對上這些視線,心中也是無奈。
係統提供她商品,隻說純天然無添加,可是量也不小,她哪裏去會去想,這是純手工製作。
不過這一下暴露出來,也是意外之喜了。
也許可以通過現場遊客的嘴讓更多人知道這件事。
這一刻,俞醉真的覺得俞記雜貨鋪就是一個巨大的寶藏,越挖越有料啊!
在俞醉想著的時候,顧永懷已經開始切割蓮子冰糕,讓遊客們拿著試吃了。
現場也因此喧鬧了起來。
尹東辰也眼疾手快地拿了兩份不同的蓮子冰糕,第一口吃下,體會了很久之後,再吃的第二口。
結果發現,除了第二份涼爽一些之外,在口感上竟然毫無違和感。
現場的遊客們也是這麽想的。
“竟然真的一模一樣。”
“這保鮮也做得太好了吧!”
“難怪這家店鋪的甜點這麽貴,這材料純天然,再加上純手工製作,不貴點簡直說不過去。”
“不止,除了這兩點之外,這個甜點還擁有特殊效果呢!”
“效果應該就能原材料有關,我看著那蓮子,顆粒飽滿,又很新鮮,應該不簡單。”
“這樣說來,俞記雜貨鋪的甜點更值了!”
“等會去買一盒吧!”
“嗯,剛剛那一點吃得有點不過癮。”
“……”
現場的人熱烈地討論著,顧永懷聽著,臉上浮現出了一絲不易察覺的淺笑。
隨後,開始收拾攤位,準備製作第二個甜點——春水生。