在人們充滿期待與好奇的議論聲中,令人矚目的 5 月 1 日終於緩緩地拉開了帷幕。清晨時分,陽光剛剛灑落在中院這片土地上,這裏便已然呈現出一片熱火朝天、喧鬧非凡的景象。


    何大清早在三天前就馬不停蹄地趕迴了四九城,畢竟這次可是他唯一兒子的大喜日子,身為長輩的他深知有諸多事務亟待提前籌備。這不,天才蒙蒙亮,他那嘹亮的嗓音就在院子裏響了起來:“來來來!大夥兒動作快點兒,去各家各戶把桌椅板凳還有碗筷都給我借來!”


    要知道,在那個物資相對匱乏的年代,家家戶戶幾乎都沒有多餘的碗筷桌椅可供使用。一旦要操辦什麽盛大的宴席,唯一的辦法就是挨家挨戶地去借用這些必備物品。為此,何大清提前一兩天便已逐個拜訪鄰裏街坊,不僅將借物之事妥善安排好,還熱情地邀請大家屆時前來共飲喜酒。


    沒過多久,一群群熱心幫忙的人們接踵而至,他們或肩扛手提,或推車搬運,陸陸續續地將各種各樣的新鮮食材送到了何家。原來,有關此次酒席所用食材的籌備工作,乃是由何大清與王澤琪齊心協力完成的。


    說起何大清,他本就是個廚藝精湛的大廚,平日裏結交的眾多好友也多在各大飯店或是單位食堂中任職。憑借著這樣廣泛的人脈關係以及自身對食材采購的精通,由他負責籌備大部分食材自然是遊刃有餘,絲毫不用擔心會出現任何差池。


    至於王澤琪所準備的,則是數量可觀的豬肉。然而,由於當前的糧食產量較低,各類物資普遍短缺,豬的飼養成本高昂且生長周期漫長,因此能弄到如此之多的豬肉實屬不易。


    如同豬肉這樣的食物,在當前的環境下可稱得上是極為稀缺的緊俏物資了。然而,澤琪在前世獲得空間之際,由於擔心可能會出現末日般的災難場景,便未雨綢繆地儲備了大量的生活用品及各類物資,這當中自然少不了豬肉這種重要的食材。因此,要拿出一頭豬來替傻柱操辦酒席,對她而言完全不在話下。


    考慮到當下日益嚴峻的糧食短缺狀況,澤琪經過深思熟慮之後,向大家提出建議:此次酒席不宜大肆鋪張。畢竟,如果行事過於高調、出格,恐怕將會引發一些不必要的麻煩以及外界過多的關注目光。經過王何兩家人一番認真商討權衡,最終確定了酒席的具體安排——總共設置 6 道菜式,其中包含兩個葷菜、兩個素菜以及兩個涼菜;主食則選定為饅頭。


    這兩道葷菜分別是香氣四溢的土豆燒肉以及美味可口的白菜粉皮燉豬肉;兩個素菜乃是清爽解膩的炒青菜與口感獨特的炒包菜;至於那兩個涼菜嘛,則是經典的涼拌花生米和涼拌木耳。值得一提的是,這裏所說的主食饅頭可不是那種用純白麵粉製作而成的白麵饅頭哦,而是由多種粗糧混合製成的雜糧饅頭呢!


    除此之外,為了能讓傻柱舉辦的這場酒席變得更為熱鬧非凡、光輝耀眼一些,澤琪可謂是煞費苦心啊!她不僅精心策劃著每一個細節,還特意去邀請了楊廠長和李副廠長親自蒞臨現場,給這次酒席增添更多的光彩與分量。這裏有必要提一嘴的是,如今坐在這個位置上的李副廠長,實際上入職時間並不長,可以說是個新官上任不久的角色呢。並且,他所承擔的工作職責也比較局限,僅僅隻負責管理那些跟日常生活息息相關的事務罷了。與其他經驗豐富、資曆深厚的領導幹部相比較而言,這位剛剛踏入職場不久的李副廠長手中所掌控的實權相對要少很多。


    然而,澤琪仍然覺得邀請他前來參加這場酒席意義重大,這位李副廠長可不簡單啊!在那長達十年之久的動蕩時期裏,人家竟然能夠穩穩當當地坐在廠長的寶座之上;而且即便是那場轟轟烈烈的十年運動宣告結束後,他依然可以毫發無損、全身而退。如此厲害的角色,誰又敢輕易去招惹和得罪呢?


    由於他負責管理生活方麵的事務,而傻柱恰好又在食堂工作,因此邀請他前來參加喜宴確實並無不妥之處。當然啦,澤琪邀請他,還有著自己的一點小心思。要知道現今的軋鋼廠職工醫院同樣處於這位李副廠長的管轄範圍之內。為了將來能更順利地開展工作,澤琪覺得很有必要對其進行拉攏示好。畢竟


    澤琪這邊不僅精心籌備著聚會,還特意邀請了戚明輝以及他那兩位如花似玉的戚家姐妹前來參加。在澤琪熱情洋溢地介紹之下,澤荷終於有機會結識這對戚家姐妹。隻見她們身著素雅的衣裙,舉手投足間盡顯大家閨秀的風範。而當她們見到澤荷時,瞬間被這位來自江南水鄉、溫婉柔美的女子所吸引。


    澤荷心中明白,澤琪之所以如此熱心地將自己介紹給她的朋友們,實則是想幫助自己更快更好地融入這個新環境。因此,澤荷心懷感激,主動向戚家姐妹示好。雙方一經交流,便發現彼此誌趣相投,有著說不完的話題。沒過多久,她們之間的關係迅速升溫,仿佛相識已久的好友一般親密無間。


    然而,由於當下社會的大形勢和大環境等諸多因素影響,王何兩家經過深思熟慮後決定隻準備 8 桌宴席。盡管規模相對較小,但每一道菜肴都是精挑細選,力求讓賓客們品嚐到最美味可口的佳肴。


    楊廠長、李副廠長、王爺爺、王思明以及戚叔等一眾廠領導圍坐在一桌。而另一邊,則坐著易中海、聾老太、閻富貴還有劉海中等在四合院裏德高望重之人。澤琪則領著戚家姐妹與許大茂等年輕人共同占據了一桌。至於何大清的那些師兄師弟以及好友們,也自成一桌。此外,食堂裏傻柱的同事們也滿滿當當地坐滿了一桌。剩餘的三桌,便是四合院中的其他住戶了。


    此次酒席之上的菜肴可謂琳琅滿目,雖葷菜所占比例不高,但每一道菜的分量都給得十足。而負責掌勺的主廚更是何大清特意請來的從事廚師行業的好友,其廚藝精湛,烹飪出的飯菜色香味俱全,令人垂涎欲滴。單從澤琪留意到楊廠長和李副廠長那滿意的神情就能知道,這主廚的手藝著實不凡。

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