“喂,曾老板,趕緊讓你們員工送點紙過來啊!”陳老板打電話到供應商那裏催。
“陳總啊,前幾天我業務員剛去過你那裏啊。他說貨還是很充足啊!”曾老板疑惑的說道。
“前些天小周確實剛來過,生意不行啊,今天搞個小活動效果還是蠻好的。你們的紙賣的特別好!我看庫存撐不住幾天的樣子,你趕緊安排哦!”陳老板解釋道。
“好的,我下午就叫小周跑一趟,明天就能送貨過來。陳總生意興隆啊!”
“那好的,謝了。迴頭再聊。”
曾老板生意做的很大,好幾個市的紙製品大品牌都是他的代理!小超市的紙品他都是直接包場操作。大超市也占有很大的陳列麵積!
你們可能會想一個紙品的供應商能有大多生意啊,可是如果他的生意有1000多個陳老板超市規模以上的超市呢?他多年來步步經營的渠道才是他最掙錢的手段!
數量眾多且業務熟悉,能力強悍的業務員!麵積巨大的倉庫,辛勤的送貨師傅,健康的現金流等等。曾老板就是這樣一點一滴,腳踏實地的半壟斷了幾個市的紙品市場!雖然說不上什麽富豪巨頭的,億萬富翁還是達的到的!現金哦!
下午的萬家惠超市生意依舊火爆,晚班的同事一進超市看到人來人往的場景,都懵了。這是怎麽迴事?這還是我們超市嗎?老板牛逼啊。
看到早班同事忙的不可開交,趕緊換上圍裙加入戰鬥!
小超市就有個十分不好的問題,就是體量太小,貨架也太少哪哪都是小的!你陳列不了多少商品,哪怕陳列的再飽滿,你一平米的地堆總堆不出三平米的貨來!
沒辦法隻好不停的補貨,不停的上排麵。有些商品還比較重還得陳老板自己去拉!而陳老板那迷你小倉庫又能堆放多少商品啊,平常都是堆放一些促銷商品,還有一些日常銷量大的商品!
這迴能從倉庫裏不停的拉出這麽多的商品,還是因為之前生意不好導致庫存大。生意不好導致庫存大,庫存大所以現在有貨賣!這就有點塞翁失馬焉知非福的感覺了啊。
下午的時間段是大媽和家庭主婦的主場!各種生活日常用品掃蕩一般的消失,甚至還有人因為搶商品發生爭吵!文明社會阻止了她們大展身手,但阻止不了她們罵罵咧咧。
中年婦女和老大媽的吵架功底真的是幾十年磨礪出來的!已經到了化境了。就那幾對吵架的就讓整個超市像是菜市場家禽屠宰區一樣!陳老板被她們吵的頭都要大了,差點頭昏的把李老五放出去!這位吵架祖宗還是不能輕易出手啊!
幸好老阿姨們也算給力,一套連騙帶哄的平息了衝突。
四個收銀員也是一陣的手忙腳亂,昨天剛上崗培訓,今天就來這麽多的顧客。實在有點遭不住,陳怡也是四處救火,這邊錢沒算對,那邊沒有零錢。恨不得自己有分身術!
陳老板也在整個超市不斷的巡視,哪裏需要幫忙,他就搬哪裏。像是一塊萬能磚,能蓋大樓也能墊桌腳!大半天忙的就像一個陀螺。
累歸累,開心也是真的開心。陳老板這是滿臉的笑容根本就掩飾不住,還沒到晚上呢現在已經多的營業額。照這麽下去今天打烊得超的營業額!10%的純利那就是6000塊,十天就是6萬,百天就是六十萬……陷入意淫無法自拔!
不過這大半天的營業暴露出很多的問題。第一是商品庫存問題,往常陳老板最推崇的是“零”庫存的經營模式。除去必要的商品庫存,其他的隻要排麵飽滿就可以了。反正現在運輸方便,缺什麽貨一個電話的事!
第二是倉庫管理問題,以前銷量小,沒什麽庫存。倉庫的壓力就小,也不用什麽人專門去管理。現在明顯不行了!倉庫太小裝不了什麽貨物,而且還混亂。得趕緊找個大的倉庫,如果倉庫大了那一定要招兩倉管,不然亂堆亂放用不了幾天倉庫就“廢”了!員工進去找個東西都找不到。倉庫整理成什麽樣,基本上也就代表著超市是什麽樣了!
第三人手不夠問題,生意一時間的爆發打的眾人一個措手不及,新員工也不夠熟悉自己該幹的事!
而且顧客多了有些崗位也必須要有。像服務台就要有,它可以解決很多的銷售過程中的問題,售後問題等等不像現在擠在收銀台和收銀員掰扯!
人多了就要招幾個防損的人員,你相信監控,但小偷也相信你沒空看監控!
看門的也得放個老頭,不管這老頭能不能抓小偷,隻要穿上製服往那一坐,就是秦瓊、尉遲敬德!
第四采購問題,這個問題會隨著生意越來越好變得越來越嚴重!一個好的采購一年可以為超市省下很多的錢,同樣的價格他能采購到更好品質的商品,更多數量的同種商品!
但采購是個敏感的崗位,隻要你坐上這個崗位你就是“和珅”,不貪也得被說成貪!你得遭受老板的懷疑,不停的試探。同事還得打趣你“做采購油水多的是啊!”
陳老板自己就見到過連鎖超市的水果采購,人開著車往市場一停,市場的老板就給他安排吃飯喝酒唱k了,晚上再安排個“小姐姐”一條龍服務。酒足飯飽人盡興,要采購的水果也全裝上車了!
水果老板不需要進價漲價,隻要你在我這裏采購就行,就按市場價我就可以掙的夠夠的。你隻要次次來,我每迴都好好招待你,之後我還可以給你包個紅包!
某某超市一年采購,杭城買房買車!業內前些年就流傳著這樣的傳說!
所以采購人員這事得仔細研究一下,才幹必須是要有的,人品還是要過關的!才德兼備的人才哪裏那麽好找啊,早就被別的企業當寶供起來了!
第五超市規模問題,這個問題是硬傷中的絕症啊!除了換地方還真不好解決啊。規模太小了顧客的吞吐量就那麽一點,10萬左右的營業額基本上是萬家惠超市的極限了。如果營業額20萬,顧客可能都沒地方下腳了!
別的不說就四台收銀機一台平均要收2.5萬,對員工來說是件很難的事情。
再說你知道10萬塊錢的貨得多大一堆嗎?陳老板的超市一共的商品也就不到50萬的樣子,一天少去五分之一,相當於接近100平方的區域東西被買光了!五天就要周轉一次全部商品,這樣實在是太恐怖了,也太考驗陳老板的能力了!光收貨打勾就要讓人幹得沒日沒夜了。
陳老板的發現的問題不止這五個,隻是這五個最是緊要。不解決就要影響超市發展了!先把今天生意忙過去再說吧。
忙碌的時間過得飛快,打烊的時候到了,偏偏超市裏還有好多顧客還在購物。做生意沒有趕顧客,隻好延長半小時打烊,再讓員工和每個顧客說明情況。這樣才得以關門打烊。
多!今天的營業額是陳老板除了開業那三天最高的!正常營業的日子從來沒有達到過的高度啊!甚至過年的時候也比不上今天。
“叮,係統到賬6000元,當前財富值-39.285。”係統你是真的狗…
陳老板還是忍不住抱著陳怡猛親兩口道:“老婆,看到沒有6萬多哦,破紀錄了!”
“看你高興的樣,忘了我們是按成本銷售的啊。又不掙錢還虧房租水電,人員工資呢。”陳怡還是忍不住打擊一下陳老板。
“哈哈放心放心,這麽幹就對啦,聽老公的沒錯的。”陳老板還是很興奮。
“知道啦,趕緊收拾一下吧,劉叔等著我們吃燒烤呢!”陳怡催促道。
“馬上,馬上!”陳老板手上的活不停,嘴上迴應著。
晚飯時候劉叔就帶著菜過來了,兩根黃瓜加一袋花生米!真有你的啊劉老頭子!
不過看到陳老板這麽忙,就提議打完烊,到對麵燒烤店吃燒烤。
不一會兒夫妻倆便忙完了“老婆,你去給劉叔拿個42度的汾酒,給我自己拿個純生吧。”
兩人遠遠的就看到劉叔,正盯著桌子上一大盤已經烤好的燒烤,心想著“陳小子怎麽還不來呢”,有美食卻吃不到嘴裏是件痛苦的事。
“劉叔,這麽巧啊,吃燒烤啊?”陳老板看的直樂,打趣道。
“小兔崽子,趕緊的坐下來,陳怡你也是快坐。開吃開吃!”說完就拿起一大把把把燒,擼串擼的火星直冒。
陳老板也是拿起串開吃,陳怡看著兩人像小孩子一樣也是樂的不行。打開酒給兩人滿上!
“絲…好酒,還是陳怡懂事,來和叔喝一個。”兩人碰了下杯。
陳老板頭也沒抬繼續對付燒烤。
“你小子不厚道啊,哎…駿肝給老子放下!你別都吃了呀。…”劉叔捶胸頓足,“悔恨莫及啊”。
“陳總啊,前幾天我業務員剛去過你那裏啊。他說貨還是很充足啊!”曾老板疑惑的說道。
“前些天小周確實剛來過,生意不行啊,今天搞個小活動效果還是蠻好的。你們的紙賣的特別好!我看庫存撐不住幾天的樣子,你趕緊安排哦!”陳老板解釋道。
“好的,我下午就叫小周跑一趟,明天就能送貨過來。陳總生意興隆啊!”
“那好的,謝了。迴頭再聊。”
曾老板生意做的很大,好幾個市的紙製品大品牌都是他的代理!小超市的紙品他都是直接包場操作。大超市也占有很大的陳列麵積!
你們可能會想一個紙品的供應商能有大多生意啊,可是如果他的生意有1000多個陳老板超市規模以上的超市呢?他多年來步步經營的渠道才是他最掙錢的手段!
數量眾多且業務熟悉,能力強悍的業務員!麵積巨大的倉庫,辛勤的送貨師傅,健康的現金流等等。曾老板就是這樣一點一滴,腳踏實地的半壟斷了幾個市的紙品市場!雖然說不上什麽富豪巨頭的,億萬富翁還是達的到的!現金哦!
下午的萬家惠超市生意依舊火爆,晚班的同事一進超市看到人來人往的場景,都懵了。這是怎麽迴事?這還是我們超市嗎?老板牛逼啊。
看到早班同事忙的不可開交,趕緊換上圍裙加入戰鬥!
小超市就有個十分不好的問題,就是體量太小,貨架也太少哪哪都是小的!你陳列不了多少商品,哪怕陳列的再飽滿,你一平米的地堆總堆不出三平米的貨來!
沒辦法隻好不停的補貨,不停的上排麵。有些商品還比較重還得陳老板自己去拉!而陳老板那迷你小倉庫又能堆放多少商品啊,平常都是堆放一些促銷商品,還有一些日常銷量大的商品!
這迴能從倉庫裏不停的拉出這麽多的商品,還是因為之前生意不好導致庫存大。生意不好導致庫存大,庫存大所以現在有貨賣!這就有點塞翁失馬焉知非福的感覺了啊。
下午的時間段是大媽和家庭主婦的主場!各種生活日常用品掃蕩一般的消失,甚至還有人因為搶商品發生爭吵!文明社會阻止了她們大展身手,但阻止不了她們罵罵咧咧。
中年婦女和老大媽的吵架功底真的是幾十年磨礪出來的!已經到了化境了。就那幾對吵架的就讓整個超市像是菜市場家禽屠宰區一樣!陳老板被她們吵的頭都要大了,差點頭昏的把李老五放出去!這位吵架祖宗還是不能輕易出手啊!
幸好老阿姨們也算給力,一套連騙帶哄的平息了衝突。
四個收銀員也是一陣的手忙腳亂,昨天剛上崗培訓,今天就來這麽多的顧客。實在有點遭不住,陳怡也是四處救火,這邊錢沒算對,那邊沒有零錢。恨不得自己有分身術!
陳老板也在整個超市不斷的巡視,哪裏需要幫忙,他就搬哪裏。像是一塊萬能磚,能蓋大樓也能墊桌腳!大半天忙的就像一個陀螺。
累歸累,開心也是真的開心。陳老板這是滿臉的笑容根本就掩飾不住,還沒到晚上呢現在已經多的營業額。照這麽下去今天打烊得超的營業額!10%的純利那就是6000塊,十天就是6萬,百天就是六十萬……陷入意淫無法自拔!
不過這大半天的營業暴露出很多的問題。第一是商品庫存問題,往常陳老板最推崇的是“零”庫存的經營模式。除去必要的商品庫存,其他的隻要排麵飽滿就可以了。反正現在運輸方便,缺什麽貨一個電話的事!
第二是倉庫管理問題,以前銷量小,沒什麽庫存。倉庫的壓力就小,也不用什麽人專門去管理。現在明顯不行了!倉庫太小裝不了什麽貨物,而且還混亂。得趕緊找個大的倉庫,如果倉庫大了那一定要招兩倉管,不然亂堆亂放用不了幾天倉庫就“廢”了!員工進去找個東西都找不到。倉庫整理成什麽樣,基本上也就代表著超市是什麽樣了!
第三人手不夠問題,生意一時間的爆發打的眾人一個措手不及,新員工也不夠熟悉自己該幹的事!
而且顧客多了有些崗位也必須要有。像服務台就要有,它可以解決很多的銷售過程中的問題,售後問題等等不像現在擠在收銀台和收銀員掰扯!
人多了就要招幾個防損的人員,你相信監控,但小偷也相信你沒空看監控!
看門的也得放個老頭,不管這老頭能不能抓小偷,隻要穿上製服往那一坐,就是秦瓊、尉遲敬德!
第四采購問題,這個問題會隨著生意越來越好變得越來越嚴重!一個好的采購一年可以為超市省下很多的錢,同樣的價格他能采購到更好品質的商品,更多數量的同種商品!
但采購是個敏感的崗位,隻要你坐上這個崗位你就是“和珅”,不貪也得被說成貪!你得遭受老板的懷疑,不停的試探。同事還得打趣你“做采購油水多的是啊!”
陳老板自己就見到過連鎖超市的水果采購,人開著車往市場一停,市場的老板就給他安排吃飯喝酒唱k了,晚上再安排個“小姐姐”一條龍服務。酒足飯飽人盡興,要采購的水果也全裝上車了!
水果老板不需要進價漲價,隻要你在我這裏采購就行,就按市場價我就可以掙的夠夠的。你隻要次次來,我每迴都好好招待你,之後我還可以給你包個紅包!
某某超市一年采購,杭城買房買車!業內前些年就流傳著這樣的傳說!
所以采購人員這事得仔細研究一下,才幹必須是要有的,人品還是要過關的!才德兼備的人才哪裏那麽好找啊,早就被別的企業當寶供起來了!
第五超市規模問題,這個問題是硬傷中的絕症啊!除了換地方還真不好解決啊。規模太小了顧客的吞吐量就那麽一點,10萬左右的營業額基本上是萬家惠超市的極限了。如果營業額20萬,顧客可能都沒地方下腳了!
別的不說就四台收銀機一台平均要收2.5萬,對員工來說是件很難的事情。
再說你知道10萬塊錢的貨得多大一堆嗎?陳老板的超市一共的商品也就不到50萬的樣子,一天少去五分之一,相當於接近100平方的區域東西被買光了!五天就要周轉一次全部商品,這樣實在是太恐怖了,也太考驗陳老板的能力了!光收貨打勾就要讓人幹得沒日沒夜了。
陳老板的發現的問題不止這五個,隻是這五個最是緊要。不解決就要影響超市發展了!先把今天生意忙過去再說吧。
忙碌的時間過得飛快,打烊的時候到了,偏偏超市裏還有好多顧客還在購物。做生意沒有趕顧客,隻好延長半小時打烊,再讓員工和每個顧客說明情況。這樣才得以關門打烊。
多!今天的營業額是陳老板除了開業那三天最高的!正常營業的日子從來沒有達到過的高度啊!甚至過年的時候也比不上今天。
“叮,係統到賬6000元,當前財富值-39.285。”係統你是真的狗…
陳老板還是忍不住抱著陳怡猛親兩口道:“老婆,看到沒有6萬多哦,破紀錄了!”
“看你高興的樣,忘了我們是按成本銷售的啊。又不掙錢還虧房租水電,人員工資呢。”陳怡還是忍不住打擊一下陳老板。
“哈哈放心放心,這麽幹就對啦,聽老公的沒錯的。”陳老板還是很興奮。
“知道啦,趕緊收拾一下吧,劉叔等著我們吃燒烤呢!”陳怡催促道。
“馬上,馬上!”陳老板手上的活不停,嘴上迴應著。
晚飯時候劉叔就帶著菜過來了,兩根黃瓜加一袋花生米!真有你的啊劉老頭子!
不過看到陳老板這麽忙,就提議打完烊,到對麵燒烤店吃燒烤。
不一會兒夫妻倆便忙完了“老婆,你去給劉叔拿個42度的汾酒,給我自己拿個純生吧。”
兩人遠遠的就看到劉叔,正盯著桌子上一大盤已經烤好的燒烤,心想著“陳小子怎麽還不來呢”,有美食卻吃不到嘴裏是件痛苦的事。
“劉叔,這麽巧啊,吃燒烤啊?”陳老板看的直樂,打趣道。
“小兔崽子,趕緊的坐下來,陳怡你也是快坐。開吃開吃!”說完就拿起一大把把把燒,擼串擼的火星直冒。
陳老板也是拿起串開吃,陳怡看著兩人像小孩子一樣也是樂的不行。打開酒給兩人滿上!
“絲…好酒,還是陳怡懂事,來和叔喝一個。”兩人碰了下杯。
陳老板頭也沒抬繼續對付燒烤。
“你小子不厚道啊,哎…駿肝給老子放下!你別都吃了呀。…”劉叔捶胸頓足,“悔恨莫及啊”。