第166章 暖鍋鋪子的招牌
一門三寡，斷親後發家致富嫁高門 作者：柒玖S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
辣椒作坊的事情交給了錢福來。
田甜便專注在百味酒樓的翻建上了。
之前，她已經畫出了地麵和牆壁走線的圖紙，讓夥計們在地上和牆壁上留出槽來。
錢福來提前跟百味酒樓兩側的鋪子談好了鋪設光伏板的價格，也是一年一百兩。
接連著三個整夜，田甜在百味酒樓和兩邊鋪子的屋頂裝滿了光伏板，總共將近四百個，花了幾百兩。
和福來酒樓的布置一樣，一樓大廳的四個角落裏裝了四個移動電源，和四個立櫃式的空調。
二樓的廂房裏則全部裝上窗式空調。
一樓大廳總共裝了四十個火鍋，二樓廂房則是十五個火鍋。
每個火鍋連兩個光伏板，就要一百一十個光伏板。
再加上空調，又是一百多個光伏板。
多出的光伏板，一大部分連接廚房的移動電源，接上四個冰箱，和一些商用的電器。
小部分在大廳裏接了一個冰箱和燈泡。
田甜是發現了。
自從福來酒樓和白石茶樓裝上了空調，那些客人就留得越來越晚...
直等到外麵的燥熱褪去，才依依不舍的離開鋪子。
所以她這次提前在暖鍋鋪子裏安裝燈泡，不至於讓客人們摸黑吃飯...
暖鍋鋪子的桌子也要特別定製。
她用的是家用類型的火鍋，和她那個世界火鍋店裏用的還不一樣。
定做的桌子主要就是在中間挖個坑，可以把鍋子固定在裏麵，不會輕易被人拖動，防止熱湯傷人。
在等待桌子到位的時間裏，田甜便開始研究食材了。
火鍋店，食材可是最重要的了。
她來這個世界這麽久，早就知道牛是不能隨意斬殺的。
羊嘛，白石縣也沒有人養。
所以最主要的肉食，便是豬。
豬身上能做成火鍋食材的...很多！
五花肉片、排骨、骨頭、腰片...前幾天試菜已經嚐過了。
但豬身上能吃的遠不止這些。
還有..
豬舌、豬心、豬肝、豬腦、豬心頂、豬天梯、豬蹄、豬肚、豬皮、豬腸、板筋等...
水晶滑肉、豬血...
田甜又弄了豬肉丸子。
蔬菜嘛，就是現在她種的那些了。
那日吃了菠菜、茼蒿，還可以加上土豆、紅薯、玉米、竹筍...
但為了暖鍋鋪子，她可以再多種一些其他的蔬菜。
豆製品...
現在白石茶樓隔壁的鋪子主要做的就是豆油皮。
豆油皮炸過就是炸腐竹，卷起來就是響鈴卷...
還可以增加人手，做豆腐皮、豆腐泡。
除了上麵的，田甜又買了各種豆子，嚐試著發了一些芽菜。
綠豆芽、黃豆芽、豌豆芽、花生芽...
豬肉食材直接跟白石縣的豬肉鋪子達成了合作！
豬肉鋪子的掌櫃因為跟田甜的合作，原來的鋪子已經擴張了一倍多。
本來是家裏人一起幹的買賣，現在又雇了幾個人。
原本隻在白石縣各個村子收豬，現在已經開始到其他縣城收豬了。
不但收豬，他還在村子裏辦了個養豬場，帶領村子裏的人一起養豬。
“二姑娘，你就放心吧，我們村子的人都開始養豬了。”
“我們整個村子，今年養了上千頭豬呢。”
肉鋪掌櫃肉嘟嘟的，一笑臉上的肉更是堆到一起，看起來十分有福氣。
“我們一定按照你的要求，把各個部位分割到位，絕對不讓你們操心。”
“我們絕對不會用病豬的肉，您放心吧。”
田甜跟他合作好幾個月了，對他還是很放心的。
蔬菜的供給交給了張福生，他每天從菜地裏采摘菜品過來。
發芽菜的工作，在盧桃和柳三娘的請求下，交給了她們。
發芽菜的地點就在她們自家的幾個空房間裏。
豆製品的供給，交給了張福生的媳婦張嬸。
她不用再做豆油皮了，田甜買了幾個婦人，由張嬸管理，她們專門做暖鍋鋪子需要的豆製品。
所有的事情安排到位，暖鍋鋪子離正式營業就差兩步了！！
一步是安裝桌子...
所有的電線用pvc管包裹後埋到地下。
最後一步就是...暖鍋鋪子的店名！！
上次白石茶樓的匾額，是李懷遠直接做好了送來的。
這次...
田甜想著，李懷遠應該不會無視的啊。
可是...
桌子安裝後，等了兩日，還是不見李懷遠來。
田甜坐在暖鍋鋪子裏，一隻手撐著下巴，小聲嘀咕，“叫什麽名字好呢？”
李懷遠不送匾額，那她隻能自己想名字做匾額了。
“田二姑娘！”
田甜抬頭，看到了好些日子沒見的淩堯。
看到他一腿的泥濘，田甜才想起...
第二季的稻子插秧後，她就沒怎麽去過地裏了。
那三十多家百姓家的田地，都是淩堯在巡視管理。
那他今日過來...是稻田裏出現問題了？
不應該啊，稻子插下去有一個月了，這個時候應該不會出現什麽大問題了。
但田甜還是問了句，“可是田裏有什麽事？”
淩堯看了看自己的腿，再看看鋪子裏幹幹淨淨的地麵。
他沒進去，“不是。”
“是我表哥說，二姑娘要開新鋪子了，讓我來看看有沒有什麽能幫上忙的。”
田甜看著他...當真開口問，“我現在就有一個問題。”
淩堯眼眸微閃，“二姑娘說說看，或許我能幫忙。”
“就是我這個鋪名的問題...”田甜把自己的問題告訴他。
她實在是想不出什麽好名字。
而...白石茶樓已經掛名白石縣的白石了，那這個暖鍋鋪子總不能還是叫白石暖鍋吧？
“你覺得叫個什麽好呢？”
田甜眨巴著眼睛，求助的看著淩堯。
淩堯被她看得內心酥麻，不敢直麵，他微微側身，躲過田甜的眼神。
“其實...就叫白石暖鍋也可以的。”
“白石茶樓，是白石茶樓。”
“暖鍋是暖鍋，都掛白石前綴...也不是不可以的。”
田甜撫了撫耳邊垂下的小辮，“那你的意思是...就叫白石暖鍋？”
淩堯摸了摸鼻子，掩飾自己心口的躁動，“我覺得可以，二姑娘覺得呢？”
田甜便專注在百味酒樓的翻建上了。
之前，她已經畫出了地麵和牆壁走線的圖紙，讓夥計們在地上和牆壁上留出槽來。
錢福來提前跟百味酒樓兩側的鋪子談好了鋪設光伏板的價格，也是一年一百兩。
接連著三個整夜，田甜在百味酒樓和兩邊鋪子的屋頂裝滿了光伏板，總共將近四百個，花了幾百兩。
和福來酒樓的布置一樣，一樓大廳的四個角落裏裝了四個移動電源，和四個立櫃式的空調。
二樓的廂房裏則全部裝上窗式空調。
一樓大廳總共裝了四十個火鍋，二樓廂房則是十五個火鍋。
每個火鍋連兩個光伏板，就要一百一十個光伏板。
再加上空調，又是一百多個光伏板。
多出的光伏板，一大部分連接廚房的移動電源，接上四個冰箱，和一些商用的電器。
小部分在大廳裏接了一個冰箱和燈泡。
田甜是發現了。
自從福來酒樓和白石茶樓裝上了空調，那些客人就留得越來越晚...
直等到外麵的燥熱褪去，才依依不舍的離開鋪子。
所以她這次提前在暖鍋鋪子裏安裝燈泡，不至於讓客人們摸黑吃飯...
暖鍋鋪子的桌子也要特別定製。
她用的是家用類型的火鍋，和她那個世界火鍋店裏用的還不一樣。
定做的桌子主要就是在中間挖個坑，可以把鍋子固定在裏麵，不會輕易被人拖動，防止熱湯傷人。
在等待桌子到位的時間裏，田甜便開始研究食材了。
火鍋店，食材可是最重要的了。
她來這個世界這麽久，早就知道牛是不能隨意斬殺的。
羊嘛，白石縣也沒有人養。
所以最主要的肉食，便是豬。
豬身上能做成火鍋食材的...很多！
五花肉片、排骨、骨頭、腰片...前幾天試菜已經嚐過了。
但豬身上能吃的遠不止這些。
還有..
豬舌、豬心、豬肝、豬腦、豬心頂、豬天梯、豬蹄、豬肚、豬皮、豬腸、板筋等...
水晶滑肉、豬血...
田甜又弄了豬肉丸子。
蔬菜嘛，就是現在她種的那些了。
那日吃了菠菜、茼蒿，還可以加上土豆、紅薯、玉米、竹筍...
但為了暖鍋鋪子，她可以再多種一些其他的蔬菜。
豆製品...
現在白石茶樓隔壁的鋪子主要做的就是豆油皮。
豆油皮炸過就是炸腐竹，卷起來就是響鈴卷...
還可以增加人手，做豆腐皮、豆腐泡。
除了上麵的，田甜又買了各種豆子，嚐試著發了一些芽菜。
綠豆芽、黃豆芽、豌豆芽、花生芽...
豬肉食材直接跟白石縣的豬肉鋪子達成了合作！
豬肉鋪子的掌櫃因為跟田甜的合作，原來的鋪子已經擴張了一倍多。
本來是家裏人一起幹的買賣，現在又雇了幾個人。
原本隻在白石縣各個村子收豬，現在已經開始到其他縣城收豬了。
不但收豬，他還在村子裏辦了個養豬場，帶領村子裏的人一起養豬。
“二姑娘，你就放心吧，我們村子的人都開始養豬了。”
“我們整個村子，今年養了上千頭豬呢。”
肉鋪掌櫃肉嘟嘟的，一笑臉上的肉更是堆到一起，看起來十分有福氣。
“我們一定按照你的要求，把各個部位分割到位，絕對不讓你們操心。”
“我們絕對不會用病豬的肉，您放心吧。”
田甜跟他合作好幾個月了，對他還是很放心的。
蔬菜的供給交給了張福生，他每天從菜地裏采摘菜品過來。
發芽菜的工作，在盧桃和柳三娘的請求下，交給了她們。
發芽菜的地點就在她們自家的幾個空房間裏。
豆製品的供給，交給了張福生的媳婦張嬸。
她不用再做豆油皮了，田甜買了幾個婦人，由張嬸管理，她們專門做暖鍋鋪子需要的豆製品。
所有的事情安排到位，暖鍋鋪子離正式營業就差兩步了！！
一步是安裝桌子...
所有的電線用pvc管包裹後埋到地下。
最後一步就是...暖鍋鋪子的店名！！
上次白石茶樓的匾額，是李懷遠直接做好了送來的。
這次...
田甜想著，李懷遠應該不會無視的啊。
可是...
桌子安裝後，等了兩日，還是不見李懷遠來。
田甜坐在暖鍋鋪子裏，一隻手撐著下巴，小聲嘀咕，“叫什麽名字好呢？”
李懷遠不送匾額，那她隻能自己想名字做匾額了。
“田二姑娘！”
田甜抬頭，看到了好些日子沒見的淩堯。
看到他一腿的泥濘，田甜才想起...
第二季的稻子插秧後，她就沒怎麽去過地裏了。
那三十多家百姓家的田地，都是淩堯在巡視管理。
那他今日過來...是稻田裏出現問題了？
不應該啊，稻子插下去有一個月了，這個時候應該不會出現什麽大問題了。
但田甜還是問了句，“可是田裏有什麽事？”
淩堯看了看自己的腿，再看看鋪子裏幹幹淨淨的地麵。
他沒進去，“不是。”
“是我表哥說，二姑娘要開新鋪子了，讓我來看看有沒有什麽能幫上忙的。”
田甜看著他...當真開口問，“我現在就有一個問題。”
淩堯眼眸微閃，“二姑娘說說看，或許我能幫忙。”
“就是我這個鋪名的問題...”田甜把自己的問題告訴他。
她實在是想不出什麽好名字。
而...白石茶樓已經掛名白石縣的白石了，那這個暖鍋鋪子總不能還是叫白石暖鍋吧？
“你覺得叫個什麽好呢？”
田甜眨巴著眼睛，求助的看著淩堯。
淩堯被她看得內心酥麻，不敢直麵，他微微側身，躲過田甜的眼神。
“其實...就叫白石暖鍋也可以的。”
“白石茶樓，是白石茶樓。”
“暖鍋是暖鍋，都掛白石前綴...也不是不可以的。”
田甜撫了撫耳邊垂下的小辮，“那你的意思是...就叫白石暖鍋？”
淩堯摸了摸鼻子，掩飾自己心口的躁動，“我覺得可以，二姑娘覺得呢？”