最早開荒的那片七八百畝的地則分區種上了各種蔬菜。


    她從沈誌安那裏買下的五百畝良田,以套種的方式種上了各種辣椒和番茄。


    莊子外的荒地才開出來兩百畝,全部種上了玉米。


    剩下的地邊開荒邊種上其他可以適時采收的蔬菜,比如茼蒿、大蔥、大蒜、韭黃、蒜黃、莧菜、萵苣、木耳菜等。


    田甜剛從二樓下來,就遇到了淩堯。


    “二姑娘,今天水稻...”


    淩堯給田甜匯報水稻的情況。


    “今天的稻子長高了不少,有一公分之多。”


    “而且下方本來是扁的,現在變成圓的了。”


    他觀察得十分仔細。


    當田裏有一半以上的稻子出現他說的這個特征時,就說明水稻結束了分蘖,進入了拔節期。


    “二姑娘,今天有什麽特別的安排嗎?”


    淩堯每天一早去田地,然後趕迴來把水稻情況告訴田甜。


    田甜會告訴他該怎麽管理,他再折返迴去,告訴等在田裏的百姓們。


    所以田甜心裏是感謝淩堯的,因為他,她省了不少心。


    “水稻出現你說的這種情況,就是從分蘖期進入了拔節期...”


    “這段時間,要給水稻施加氮肥。”


    “氮肥可以是..大豆發酵後的肥料,可以是動物的糞便發酵後的肥料,還有就是天上下的雨水,也含有氮肥。”


    但最近雨水少...


    “我在郊外的荒地旁挖了幾個馬糞堆肥的坑,另外,隔壁鋪子裏也有幾大缸的大豆肥料。”


    “茶樓裏外有幾個大缸,裏麵都是我們做蝦餃剝下的蝦殼,還有豬骨、蛋殼、魚鱗魚骨...發酵的肥料,是磷肥。”


    隔壁鋪子本就是做豆油皮的,每天要用很多的豆子。


    豆子打豆漿後剩下的渣渣,收集起來,長時間的充分發酵,現在也是肥料。


    淩堯敬佩的看著田甜,他發現...


    不論什麽時候找到這位田二姑娘,她都有很好的安排。


    很多事情都是提前就做好了的。


    比如這馬糞肥料和大豆肥料。


    “馬糞肥料比較多,讓百姓們過來挑就行了。”


    “再混一點草木灰和茶樓外的肥料。”


    草木灰是鉀肥。


    這樣搭配,就是氮磷鉀都有了。


    田甜沒留意淩堯的眼神,繼續叮囑著,“肥料不可過量,每畝地...十斤吧。”


    施肥過量,會讓水稻徒長或者貪青晚熟,影響後期的灌漿和成熟度。


    “在拔節期適量追施氮肥,可以讓促進莖稈健壯、葉片濃綠。”


    至於能提高光合作用...田甜沒說,即便說了,淩堯也不會懂。


    “再追一點磷鉀肥,可以讓水稻的根長得更好。”


    “這段時間的水層保持在三到五公分之間,根更好下紮。”


    “十天以後...要幹濕交替,到時候再交代吧。”


    “記得除草。”她又補了句。


    水田埂邊容易長雜草,百姓們現在一心撲在水田裏,看到雜草便會及時的拔除,但田甜還是會補上一句。


    而淩堯,他也會仔細的把除草兩個字擠上去。


    田甜不著急,就那麽站著,等著淩堯把所有的內容都記清楚。


    “那好,我這就去交代一下。”


    說完,淩堯轉身就跑出去了。


    田甜的視線跟著他...


    同時,錢福來站在樓上,看著田甜。


    田甜的眼神...清澈、帶著敬佩,但沒有男女情意。


    錢福來鬆了口氣,返迴包廂裏。


    田甜抬頭,正好看到錢福來隱入包廂的衣袂一角。


    “搞什麽鬼...”她嘀咕著。


    最近茶樓新增加了千層油糕、月牙蒸餃、腰花湯。


    千層油糕和月牙蒸餃的反響很好,而腰花湯..


    很多客人聽到腰花兩字就連連搖頭,隻有很小部分的客人會嚐試。


    但隻要是嚐過的,還是對腰花湯讚不絕口的。


    腰花湯清淡,能吃出腰花的原味,卻沒有半點腥臊味,鮮味十足,腰花更是嫩滑到爆。


    盧桃和柳三娘是愛得不得了,在家裏吃了早飯,來了鋪子裏還要喝上一碗。


    楚謙和楚瑤這兩個孩子也很喜歡。


    “唔...”盧桃放下碗,“這腰花湯真不錯。”


    這個腰花是豬的,一頭豬就兩個腰子,處理以後片成薄片,做不了幾碗湯。


    白石茶樓每天從肉鋪那裏隻能收到六七對腰子。


    好在這幾日的腰花湯賣的一般,她們才能喝上。


    “多吃腰花可以補腎壯陽、補虛強身...”田甜隨口說道。


    盧桃瞪大眼睛,下意識的捂住了楚謙的耳朵,“甜甜,你說什麽呢?”


    “還在在這呢...”


    楚瑤一臉茫然,她還聽不懂。


    但楚謙...“姨姨,什麽意思啊?”


    他聽到了。


    田甜尷尬的笑笑,“沒什麽...就是...喝湯,身體好,嗬嗬...”


    楚謙嘟嘟嘴,繼續喝湯...


    門口,小四路過,往裏麵喊了聲,“上客了。”


    上客了就是前麵鋪子裏的客人開始擁擠了,提醒後廚要加快速度。


    小四迴到門口迎客,開始給大家介紹這兩天的新品。


    “我們今天多了千層油糕、月牙蒸餃,大家都可以嚐嚐,還有腰花湯,可以壯陽強身...”


    門口的客人眼睛瞪得溜圓:“....”


    這是可以直接說的嗎?


    小四也發現自己禿嚕嘴了,立刻改口,“腰花湯可以補虛強身,嗬嗬。”


    客人們進入茶樓開始點單...


    “今天的新品,那什麽千層油糕,月牙蒸餃...還有那什麽湯,都給我們點上,湯...必須一人一碗!”


    “新出了個湯?嚐嚐!”


    “剛起床很渴,來碗湯!!”


    “哎呀,最近天氣熱了,來碗湯降降火氣。”


    夥計們往後喊,“一碗腰花湯。”


    “兩碗腰花湯。”


    “五碗...”


    盧桃站起,“怎麽迴事...”


    “今天怎麽這麽多人點腰花湯啊?”


    不一會兒的功夫,早上做好,溫在那裏的腰花湯就去了一半。


    這才...半個時辰啊。


    腰花湯的價格是四十文,她們幾個一早上就喝了三四碗...


    “嘖,早知道今天這麽多人要喝湯,我就不喝了。”盧桃嘀咕。

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