第78章 冰塊在哪裏
一門三寡，斷親後發家致富嫁高門 作者：柒玖S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊掌櫃十分賞臉，“好啊。”
其他客人聽了，也好奇的看過來。
“陳掌櫃，是什麽好東西啊？”
陳掌櫃不急不慢的安撫大家，“大家別急，我去準備一下，隻要一盞茶的功夫。”
他和田甜來到後院，帶迴來的豆油皮已經全部卸貨了。
但包子還在馬車上，張福生並沒有把包子卸下來。
“甜甜，這包子不卸下來嗎？”陳掌櫃問。
田甜直言，“這些包子要卸到冰窖裏。”
“不過，我要在甘州府待上幾日，所以不卸也可以。”
移動電源存儲的電量足夠，平時太陽曬著也能充電，屬於不用擔心沒電。
“那也行。”
陳掌櫃要取包子去蒸製，但他圍著馬車轉了一圈也不知道怎麽取。
沒辦法，隻好向張福生求助。
張福生從車架上站起來，往後轉身，直接打開了冰箱上麵的蓋子，然後把下層的一層玻璃抽拉的蓋子拉開。
從裏麵拿出裝有包子的紙袋。
陳掌櫃扒拉著車架，好奇得眨著眼睛。
“這...這是...”
張福生也不知道這是什麽，他就是聽田甜的。
“這是田二姑娘特製的冰窖。”
陳掌櫃一聽這話，立刻彎腰往下看...
既然是冰窖，那肯定是有放冰塊的地方。
有冰塊就會化，化了就流水。
但這一路，他沒看到這個馬車有水流下來啊。
冰到底在哪裏呢？
下麵沒有，陳掌櫃又爬上車架，從張福生打開的地方往裏麵看。
在他看來，一袋袋包子，整整齊齊的碼在這個奇怪的箱子裏，箱子裏冰涼涼的...
難道這個箱子有夾層？
他好奇得伸出手，摸在冰箱的壁上。
不成想，手還被黏在上麵了...
他奮力一掙，才把手抽迴來。
“陳掌櫃，你別研究了，這是一個世外高人教田二姑娘做的。”
“除了二姑娘，沒人知道怎麽做的。”
張福生說著把紙袋塞給陳掌櫃，“您還是趕緊給客人蒸包子吧。”
“別讓客人等急了。”
這話倒是提醒了陳掌櫃，他抱著紙袋，一步三迴頭...
冰，到底在哪裏呢？
*
十幾分鍾，包子蒸出來，夥計直接把熱氣騰騰的籠屜端到了前麵鋪子。
“楊掌櫃，快嚐嚐。”陳掌櫃用油紙包了一個肉餡的包子給楊掌櫃。
接著又給其他客人分...“這叫包子，也是雲州府來的。”
“它的麵皮特別鬆軟，肉餡汁多味濃。”
“保管你們沒吃過。”
田甜站在後麵，靜靜期待著大家的反應，有些忐忑。
這裏是甘州府的府城，商行裏的這些個客人可比白石縣的客人富裕多了，他們吃過的好東西也多。
他們的反應未必會像白石縣的百姓一樣...
楊掌櫃咬了一口，肉汁四溢，嘴巴裏發出含混不清的感歎聲，“謔，這麵皮真鬆軟，我還真沒吃過這麽鬆軟的麵皮，餡兒也紮實，香而不膩，好吃。”
一個婦人掰開一個熱騰騰的肉包，“這是肉餅子嗎？不像，肉餅子還真沒這麽暄。”
咬了一口，“嗯...餡兒也好吃。”
一個老翁拿到的是豆油皮餡的，“豆油皮餡？嗯...滑嫩得很。”
楊掌櫃吃完一個，又看向籠屜。
陳掌櫃又給他一個豆腐餡的，“楊掌櫃，這個豆腐餡的，有點辣，你嚐嚐。”
楊掌櫃：“我喜歡吃辣的。”
咬一口，果然一股辣味，混著豆腐的鮮嫩豆香..。
楊掌櫃吃完豆腐餡的包子後，意猶未盡的咂吧嘴，“不像是茱萸的味道，但比茱萸的辣還有味。”
“陳掌櫃，這個包子好吃。”
“怎麽賣的？”
陳掌櫃笑道，“這個包子隻有雲州府白石縣有，我這次帶迴來的不多。”
“二十文錢一個。”
田甜眼神閃爍，價格翻了四倍啊，甘州府的人能買賬嗎？
正擔心呢，楊掌櫃直接開口，“給我一百個，那個豆腐的要一半，府裏人多。”
陳掌櫃笑嗬嗬的，“沒問題，豆腐餡的最少，先緊著給你。”
“還有豆油皮，我要三百斤。”楊掌櫃又要了豆油皮，“我家夫人和閨女天天念叨著呢，這次讓她們吃個夠。”
“總共...六十二兩。”楊掌櫃直接付銀子，“迴頭讓人直接送到我府上。”
六十二兩...
去掉包子的二兩，剩下的六十兩就是三百斤豆油皮的錢。
折算一下...
豆油皮就賣兩百文一斤。
包子在白石縣賣五文錢，運到甘州府就賣二十文錢一個了？
豆油皮在白石縣賣一百文一斤，運到甘州府賣兩百文...
難道這就是...縣城和府城的區別？
在田甜震驚的時候，其他客人也陸陸續續的要了包子和豆油皮。
還有其他客人聞著味道進鋪子...
“陳掌櫃，又帶了什麽好東西迴來？”
陳掌櫃招唿著，“帶了豆油皮和包子迴來。”
說著，就招唿客人們嚐包子。
剛才是一人嚐一整個，現在，他讓夥計把包子掰開，每個人嚐半個。
“這個包子要放在冰窖裏，在五天之內吃完，要是沒有冰窖，這個天氣可以放兩天。”
“我們的包子是用很厚實的油紙袋裝的，有拎手，可以送人，十分有麵兒。”
陳掌櫃介紹著，隨手拉了個夥計，讓他去些牌子。
牌子上寫的是，今日新貨，豆油皮、包子，然後掛到鋪子外麵，有興趣的客人就會進來看看。
陳掌櫃忙到午時，廣豐行的客人少了，他才有時間招唿田甜。
“二姑娘，不好意思。”
田甜忙搖頭，“無妨。”
“沒想到陳掌櫃的買賣做的這麽大，小女佩服。”
陳掌櫃樂得哈哈大笑，“二姑娘，陳某人這個廣豐行算不上什麽大買賣。”
“我就這麽一間鋪子，隻能算是一個小商行...”
“府城裏，很多商行都有兩家、三家鋪子，甚至在其他地方還有更多的鋪子...”
田甜有感而發，“對小女來說，能把一個鋪子經營得這麽好，就滿足了。”
這個想法，是她現下最真實的想法。
等迴到白石縣，她隻要能把她想要做的茶樓做好，就滿足了。
其他客人聽了，也好奇的看過來。
“陳掌櫃，是什麽好東西啊？”
陳掌櫃不急不慢的安撫大家，“大家別急，我去準備一下，隻要一盞茶的功夫。”
他和田甜來到後院，帶迴來的豆油皮已經全部卸貨了。
但包子還在馬車上，張福生並沒有把包子卸下來。
“甜甜，這包子不卸下來嗎？”陳掌櫃問。
田甜直言，“這些包子要卸到冰窖裏。”
“不過，我要在甘州府待上幾日，所以不卸也可以。”
移動電源存儲的電量足夠，平時太陽曬著也能充電，屬於不用擔心沒電。
“那也行。”
陳掌櫃要取包子去蒸製，但他圍著馬車轉了一圈也不知道怎麽取。
沒辦法，隻好向張福生求助。
張福生從車架上站起來，往後轉身，直接打開了冰箱上麵的蓋子，然後把下層的一層玻璃抽拉的蓋子拉開。
從裏麵拿出裝有包子的紙袋。
陳掌櫃扒拉著車架，好奇得眨著眼睛。
“這...這是...”
張福生也不知道這是什麽，他就是聽田甜的。
“這是田二姑娘特製的冰窖。”
陳掌櫃一聽這話，立刻彎腰往下看...
既然是冰窖，那肯定是有放冰塊的地方。
有冰塊就會化，化了就流水。
但這一路，他沒看到這個馬車有水流下來啊。
冰到底在哪裏呢？
下麵沒有，陳掌櫃又爬上車架，從張福生打開的地方往裏麵看。
在他看來，一袋袋包子，整整齊齊的碼在這個奇怪的箱子裏，箱子裏冰涼涼的...
難道這個箱子有夾層？
他好奇得伸出手，摸在冰箱的壁上。
不成想，手還被黏在上麵了...
他奮力一掙，才把手抽迴來。
“陳掌櫃，你別研究了，這是一個世外高人教田二姑娘做的。”
“除了二姑娘，沒人知道怎麽做的。”
張福生說著把紙袋塞給陳掌櫃，“您還是趕緊給客人蒸包子吧。”
“別讓客人等急了。”
這話倒是提醒了陳掌櫃，他抱著紙袋，一步三迴頭...
冰，到底在哪裏呢？
*
十幾分鍾，包子蒸出來，夥計直接把熱氣騰騰的籠屜端到了前麵鋪子。
“楊掌櫃，快嚐嚐。”陳掌櫃用油紙包了一個肉餡的包子給楊掌櫃。
接著又給其他客人分...“這叫包子，也是雲州府來的。”
“它的麵皮特別鬆軟，肉餡汁多味濃。”
“保管你們沒吃過。”
田甜站在後麵，靜靜期待著大家的反應，有些忐忑。
這裏是甘州府的府城，商行裏的這些個客人可比白石縣的客人富裕多了，他們吃過的好東西也多。
他們的反應未必會像白石縣的百姓一樣...
楊掌櫃咬了一口，肉汁四溢，嘴巴裏發出含混不清的感歎聲，“謔，這麵皮真鬆軟，我還真沒吃過這麽鬆軟的麵皮，餡兒也紮實，香而不膩，好吃。”
一個婦人掰開一個熱騰騰的肉包，“這是肉餅子嗎？不像，肉餅子還真沒這麽暄。”
咬了一口，“嗯...餡兒也好吃。”
一個老翁拿到的是豆油皮餡的，“豆油皮餡？嗯...滑嫩得很。”
楊掌櫃吃完一個，又看向籠屜。
陳掌櫃又給他一個豆腐餡的，“楊掌櫃，這個豆腐餡的，有點辣，你嚐嚐。”
楊掌櫃：“我喜歡吃辣的。”
咬一口，果然一股辣味，混著豆腐的鮮嫩豆香..。
楊掌櫃吃完豆腐餡的包子後，意猶未盡的咂吧嘴，“不像是茱萸的味道，但比茱萸的辣還有味。”
“陳掌櫃，這個包子好吃。”
“怎麽賣的？”
陳掌櫃笑道，“這個包子隻有雲州府白石縣有，我這次帶迴來的不多。”
“二十文錢一個。”
田甜眼神閃爍，價格翻了四倍啊，甘州府的人能買賬嗎？
正擔心呢，楊掌櫃直接開口，“給我一百個，那個豆腐的要一半，府裏人多。”
陳掌櫃笑嗬嗬的，“沒問題，豆腐餡的最少，先緊著給你。”
“還有豆油皮，我要三百斤。”楊掌櫃又要了豆油皮，“我家夫人和閨女天天念叨著呢，這次讓她們吃個夠。”
“總共...六十二兩。”楊掌櫃直接付銀子，“迴頭讓人直接送到我府上。”
六十二兩...
去掉包子的二兩，剩下的六十兩就是三百斤豆油皮的錢。
折算一下...
豆油皮就賣兩百文一斤。
包子在白石縣賣五文錢，運到甘州府就賣二十文錢一個了？
豆油皮在白石縣賣一百文一斤，運到甘州府賣兩百文...
難道這就是...縣城和府城的區別？
在田甜震驚的時候，其他客人也陸陸續續的要了包子和豆油皮。
還有其他客人聞著味道進鋪子...
“陳掌櫃，又帶了什麽好東西迴來？”
陳掌櫃招唿著，“帶了豆油皮和包子迴來。”
說著，就招唿客人們嚐包子。
剛才是一人嚐一整個，現在，他讓夥計把包子掰開，每個人嚐半個。
“這個包子要放在冰窖裏，在五天之內吃完，要是沒有冰窖，這個天氣可以放兩天。”
“我們的包子是用很厚實的油紙袋裝的，有拎手，可以送人，十分有麵兒。”
陳掌櫃介紹著，隨手拉了個夥計，讓他去些牌子。
牌子上寫的是，今日新貨，豆油皮、包子，然後掛到鋪子外麵，有興趣的客人就會進來看看。
陳掌櫃忙到午時，廣豐行的客人少了，他才有時間招唿田甜。
“二姑娘，不好意思。”
田甜忙搖頭，“無妨。”
“沒想到陳掌櫃的買賣做的這麽大，小女佩服。”
陳掌櫃樂得哈哈大笑，“二姑娘，陳某人這個廣豐行算不上什麽大買賣。”
“我就這麽一間鋪子，隻能算是一個小商行...”
“府城裏，很多商行都有兩家、三家鋪子，甚至在其他地方還有更多的鋪子...”
田甜有感而發，“對小女來說，能把一個鋪子經營得這麽好，就滿足了。”
這個想法，是她現下最真實的想法。
等迴到白石縣，她隻要能把她想要做的茶樓做好，就滿足了。