第56章 有人做出來了
一門三寡，斷親後發家致富嫁高門 作者：柒玖S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
田甜把田景和來年蒙學的事情記在心裏。
這日去福來酒樓送貨，田甜放下就要離開。
她要去買點布匹，再買點肉，備上點米麵，去找田伯年，請他也推薦田景和去縣學讀書。
秋收已經結束，村子裏正輪流捕魚往縣學裏送。
這個時候正是最合適的時候。
“田二，你別急著走！”錢福來一臉著急的喊住她。
田甜迴頭，這人...越熟悉越隨意，現在都是田二田二的叫她。
實在不怎麽好聽。
但是，他這麽慌張做什麽？
田甜疑惑的停下腳步...
“田二！”錢福來氣喘籲籲的停在田甜麵前，“不好了。”
“有人，有人...做出豆油皮了。”
田甜一點兒不意外，“是誰？”
錢福來平複了下情緒，“就是縣裏一家做豆腐買賣的。”
“我也是剛剛聽夥計說的，那家豆腐鋪子已經開始賣了，價格比你家的便宜， 才三十文一斤。”
田甜瞬早料到會有人把豆油皮做出來，隻是也沒想到會這麽快。
但既然人家做出來了，她們也就可以換一個營生了。
“少東家，那你去看看她們的東西，要是不用我供貨了，跟我說一聲就行。”
田甜心裏盤算著，手上的那些供貨契書最近陸陸續續的都交貨了。
既然這麽早有人做出了豆油皮...她也得好好想想，是不是要把包子的生意提到今年來做。
田甜說完，埋著頭就要離開...
錢福來趕緊攔住她，“哎呀，你急什麽，等我把話說完。”
“我讓人去買那家做的豆油皮了，你且等著，一會兒看看她們的東西怎麽樣。”
田甜思量了下，“那就等等吧。”
沒一會兒，福來酒樓的夥計迴來了，也帶迴了那家豆腐坊做的豆油皮。
“少東家。”夥計把豆油皮放下。
“那家直接跟大家說這就是福來酒樓賣的豆油皮，買的人可多了。”
“小的好不容易才搶了這麽一斤。”
“小的還看到楚興酒樓的少東家了，他包下了剩下的所有的豆油皮。”
“還讓那家以後把所有的豆油皮都供給楚興酒樓。”
田甜伸手拿起豆油皮，隻看了一眼，就鬆了口氣。
這家的豆油皮比起她家裏做的...差太多了！！
首先就是...還是圓形的，做菜不方便。
其次就是質量問題太大了！
表麵粗糙有裂痕，鬆散脆弱，而且還有一股淡淡的酸臭味，豆香也很淡。
更關鍵是，這些豆油皮還有些黴點，明顯是存放不當，已經開始變質了。
錢福來聽到夥計的話，已經開始擔心了，“楚旺拿到了豆油皮，肯定會跟我們福來酒樓打對台的。”
他征求田甜的意見，“田二，那你說，我今天是不是應該把價格往下降一降？”
田甜把豆油皮放下，“不用降！”
錢福來摸摸鼻子，“可是不降的話...豈不是把客人往楚旺那邊推？”
絕對不行！！！
真要這樣，那楚旺還不得得意死？
“我之前賺了那麽多，現在也不怕降價虧本跟他搶客人！！”
田甜拍了拍桌子上的豆油皮，“就這樣的品質，還搶不走你的客人，放心吧！”
“你不出幾日，那些客人還是要迴你這裏來。”
錢福來半信半疑...
“田二，你怎麽這麽淡定...”
他想不通啊，“她們做出了豆油皮，對你也有影響。”
“那些掌櫃的，都是唯利是圖的人，你賣九十文一斤，那邊才賣三十文，同樣的東西，掌櫃們肯定選便宜的啊。”
道理當然是這個道理。
別說那些掌櫃，就是田甜自己做買賣，也是這樣啊。
但是錢福來這話裏有一個重點，那就是...同樣的東西！！！
田甜把豆油皮塞到錢福來手裏，“少東家，你自己看看，這東西和我給你的貨能比嗎？”
錢福來接過去，這才認真的看...
“這...”
仔細一看，果真一眼就看出不同了。
而且手感也不一樣。
“這厚度也不一樣。”
田甜家的貨薄如蟬翼，但這家的貨就很厚，而且不平整。
再聞一聞，淡淡的豆香裏有點奇怪的味道。
這味道...哪裏能跟田二家的貨比？
他明白了！
“不降！我絕對不降價！”
出了這事，為田伯年準備禮物的事，暫且耽擱下了。
田甜在自己的鋪子裏包裝著已經幹透的豆油皮，耳朵則聽著隔壁的動靜。
這麽多天了，隔壁的楚興酒樓還是第一次這麽熱鬧。
其中有小四清脆的吆喝聲，還有客人的笑談聲。
“客官，您的豆油皮肉餡卷來咯！”小四的聲音幹練又熱情。
田甜聽得真切，甚至能想象到楚興酒樓廚房裏的鐵鍋忙碌的滋滋聲。
晚上，楚興酒樓的掌櫃劈裏啪啦的撥弄著算盤。
最後：“少東家，我們今天的盈利是五十兩，是前幾日的四倍。”
之前，楚興酒樓的生意已經跌到穀底了，今天總算是迴升了。
楚旺歪著嘴角冷哼，“哼，那個田氏！本少爺求了她們兩次，都不肯給我們供貨！”
“那又怎麽樣？我們現在也有了！！”
“價格還這麽便宜！”
楚旺咬著牙，狠狠道，“讓那個錢福來還得意！！”
“小四，明天我們掛出牌子，所有菜品...八折酬賓！一定要讓所有人都知道，我們楚興酒樓也有豆油皮了。”
“是。”
*
第二日，楚興酒樓掛出牌子，所有菜品八折酬賓，還把豆油皮的菜寫上了。
原本住在主道客棧裏的商人，看到楚興酒樓也有豆油皮，就不往更遠的福來酒樓去了，直接在楚興酒樓吃。
福來酒樓的生意降了兩成。
第三日，楚興酒樓繼續酬賓，推出更多豆油皮的菜式，和福來酒樓差不多。
福來酒樓的生意又降了兩成。
第四日，錢福來攔住田甜，“你還這麽淡定...你知不知道，之前跟你訂貨的甘州行商已經跟那家訂貨了！”
“再這樣下去，你真不用給我送貨了！”
第二日的豆油皮多出了五斤。
第三日的豆油皮多出了十斤。
今天又不知道會多出多少...
這日去福來酒樓送貨，田甜放下就要離開。
她要去買點布匹，再買點肉，備上點米麵，去找田伯年，請他也推薦田景和去縣學讀書。
秋收已經結束，村子裏正輪流捕魚往縣學裏送。
這個時候正是最合適的時候。
“田二，你別急著走！”錢福來一臉著急的喊住她。
田甜迴頭，這人...越熟悉越隨意，現在都是田二田二的叫她。
實在不怎麽好聽。
但是，他這麽慌張做什麽？
田甜疑惑的停下腳步...
“田二！”錢福來氣喘籲籲的停在田甜麵前，“不好了。”
“有人，有人...做出豆油皮了。”
田甜一點兒不意外，“是誰？”
錢福來平複了下情緒，“就是縣裏一家做豆腐買賣的。”
“我也是剛剛聽夥計說的，那家豆腐鋪子已經開始賣了，價格比你家的便宜， 才三十文一斤。”
田甜瞬早料到會有人把豆油皮做出來，隻是也沒想到會這麽快。
但既然人家做出來了，她們也就可以換一個營生了。
“少東家，那你去看看她們的東西，要是不用我供貨了，跟我說一聲就行。”
田甜心裏盤算著，手上的那些供貨契書最近陸陸續續的都交貨了。
既然這麽早有人做出了豆油皮...她也得好好想想，是不是要把包子的生意提到今年來做。
田甜說完，埋著頭就要離開...
錢福來趕緊攔住她，“哎呀，你急什麽，等我把話說完。”
“我讓人去買那家做的豆油皮了，你且等著，一會兒看看她們的東西怎麽樣。”
田甜思量了下，“那就等等吧。”
沒一會兒，福來酒樓的夥計迴來了，也帶迴了那家豆腐坊做的豆油皮。
“少東家。”夥計把豆油皮放下。
“那家直接跟大家說這就是福來酒樓賣的豆油皮，買的人可多了。”
“小的好不容易才搶了這麽一斤。”
“小的還看到楚興酒樓的少東家了，他包下了剩下的所有的豆油皮。”
“還讓那家以後把所有的豆油皮都供給楚興酒樓。”
田甜伸手拿起豆油皮，隻看了一眼，就鬆了口氣。
這家的豆油皮比起她家裏做的...差太多了！！
首先就是...還是圓形的，做菜不方便。
其次就是質量問題太大了！
表麵粗糙有裂痕，鬆散脆弱，而且還有一股淡淡的酸臭味，豆香也很淡。
更關鍵是，這些豆油皮還有些黴點，明顯是存放不當，已經開始變質了。
錢福來聽到夥計的話，已經開始擔心了，“楚旺拿到了豆油皮，肯定會跟我們福來酒樓打對台的。”
他征求田甜的意見，“田二，那你說，我今天是不是應該把價格往下降一降？”
田甜把豆油皮放下，“不用降！”
錢福來摸摸鼻子，“可是不降的話...豈不是把客人往楚旺那邊推？”
絕對不行！！！
真要這樣，那楚旺還不得得意死？
“我之前賺了那麽多，現在也不怕降價虧本跟他搶客人！！”
田甜拍了拍桌子上的豆油皮，“就這樣的品質，還搶不走你的客人，放心吧！”
“你不出幾日，那些客人還是要迴你這裏來。”
錢福來半信半疑...
“田二，你怎麽這麽淡定...”
他想不通啊，“她們做出了豆油皮，對你也有影響。”
“那些掌櫃的，都是唯利是圖的人，你賣九十文一斤，那邊才賣三十文，同樣的東西，掌櫃們肯定選便宜的啊。”
道理當然是這個道理。
別說那些掌櫃，就是田甜自己做買賣，也是這樣啊。
但是錢福來這話裏有一個重點，那就是...同樣的東西！！！
田甜把豆油皮塞到錢福來手裏，“少東家，你自己看看，這東西和我給你的貨能比嗎？”
錢福來接過去，這才認真的看...
“這...”
仔細一看，果真一眼就看出不同了。
而且手感也不一樣。
“這厚度也不一樣。”
田甜家的貨薄如蟬翼，但這家的貨就很厚，而且不平整。
再聞一聞，淡淡的豆香裏有點奇怪的味道。
這味道...哪裏能跟田二家的貨比？
他明白了！
“不降！我絕對不降價！”
出了這事，為田伯年準備禮物的事，暫且耽擱下了。
田甜在自己的鋪子裏包裝著已經幹透的豆油皮，耳朵則聽著隔壁的動靜。
這麽多天了，隔壁的楚興酒樓還是第一次這麽熱鬧。
其中有小四清脆的吆喝聲，還有客人的笑談聲。
“客官，您的豆油皮肉餡卷來咯！”小四的聲音幹練又熱情。
田甜聽得真切，甚至能想象到楚興酒樓廚房裏的鐵鍋忙碌的滋滋聲。
晚上，楚興酒樓的掌櫃劈裏啪啦的撥弄著算盤。
最後：“少東家，我們今天的盈利是五十兩，是前幾日的四倍。”
之前，楚興酒樓的生意已經跌到穀底了，今天總算是迴升了。
楚旺歪著嘴角冷哼，“哼，那個田氏！本少爺求了她們兩次，都不肯給我們供貨！”
“那又怎麽樣？我們現在也有了！！”
“價格還這麽便宜！”
楚旺咬著牙，狠狠道，“讓那個錢福來還得意！！”
“小四，明天我們掛出牌子，所有菜品...八折酬賓！一定要讓所有人都知道，我們楚興酒樓也有豆油皮了。”
“是。”
*
第二日，楚興酒樓掛出牌子，所有菜品八折酬賓，還把豆油皮的菜寫上了。
原本住在主道客棧裏的商人，看到楚興酒樓也有豆油皮，就不往更遠的福來酒樓去了，直接在楚興酒樓吃。
福來酒樓的生意降了兩成。
第三日，楚興酒樓繼續酬賓，推出更多豆油皮的菜式，和福來酒樓差不多。
福來酒樓的生意又降了兩成。
第四日，錢福來攔住田甜，“你還這麽淡定...你知不知道，之前跟你訂貨的甘州行商已經跟那家訂貨了！”
“再這樣下去，你真不用給我送貨了！”
第二日的豆油皮多出了五斤。
第三日的豆油皮多出了十斤。
今天又不知道會多出多少...