http://.biquxs.info/


    </p>


    收起雜亂的心思,來到廚房,把新鍋換上,把新買的米麵都放好,把肉拿出來,肉皮等會用來煉煉鍋,再把肥肉都靠成油,這個社會還沒有植物油,大家能吃的都是動物油,一般都是豬油。


    這樣就可以吃很長一段時間了,再也不用吃水煮菜的日子了。靠出來的油梭子,明天用山野菜活餡,蒸包子,那可是老。美味了。


    山杏把五花肉切下來一塊,準備今晚做一個紅燒肉,剩下的瘦肉,五花肉,都用鹽巴醃製在瓷罐裏,現在山杏是無比慶幸把這幾個瓷罐都買迴來了,不然家裏還真沒有什麽能裝東西。


    還有那副豬下水,山杏把它先放到一邊,準備吃完飯以後再處理一下。接下來就是做晚飯了,她把在鎮子上買來包子熱熱,再做個紅燒肉,然後再熬個骨頭湯,一菜一湯,想想就不錯呢。一切準備就緒,小棗來幫山杏燒火。等鍋熱起來以後,放點豬油,熬出香味,放點蔥薑蒜,又拿來一個紅辣椒切段,爆鍋,炒出香味,放入白糖,熬出紅色,放入切好的肉塊,調好鹽,蓋鍋。


    這邊山杏又把棒骨洗淨,控水,用菜刀將它截成幾段,然後清水入鍋,把骨頭放進去,再放點薑蒜,燒火熬,隻等鍋燒開以後,小火再熬,一直到湯的顏色變成乳白,再鍋裏點幾滴醋,放點鹽,散點蔥花,出鍋。


    小棗望著熱水騰騰的灶房,肚子裏不爭氣的咕咕叫了,她一次又一次的問山杏“大姐,好了嗎”“大姐,可以吃了嗎”那可是紅燒肉,從小到大一次都沒有吃過的紅燒肉。


    小山雖然沒有問,但是他一次又一次追著小棗的提問,用迫切的眼神望著山杏,山杏就知道這小子也是饞了,隻不過他小大人習慣了,完全沒有他這個年紀應該有的撒嬌。


    當山杏終於站起來走向灶房的時候,小棗和小山立刻跟屁蟲一樣的跟著出來,寸步不移的跟在她身後,恨不得那紅燒肉立刻出鍋。隨著山杏的手揭開鍋蓋,三人的眼球立刻齊刷刷的望著鍋裏,紅鶴色的肉塊,冒出油燦燦的光澤,山杏小心的盛出來,滿滿的一大碗。然後又盛出來一小碗放在一邊,


    轉身對小山說“小山,你把這碗肉給王嬸子家送去,謝謝她這麽久以來對我們的照顧,也謝謝她關鍵時刻對我們的鼎力相助。”“好的,大姐我知道的,那我現在就去。


    “慢點,別著急,小心別燙著,我們等你迴來一起吃飯”


    小山端著一碗肉走了。


    山杏把已經熬的白白的骨頭湯也盛了出來,每人盛一碗,又把熱好的包子都拿出來,姐妹兩個一起等小山迴來。


    不梢一會,小山拿著又端著一碗涼拌野菜迴來了,不好意思的說“王嬸子非得叫我端迴來,我呦不過她”沒關係,我們兩家相處還在以後呢,友好的關係慢慢相處,那我們現在開飯吧


    ”小棗小山那可是就等著大姐這句話呢,山杏說完,兩個小家夥立刻伸出筷子,每人夾了一塊肉先放到大姐碗裏,然後才為自己夾了一塊放到嘴裏,慢慢的咀嚼著,咽下去之後,立刻又夾一塊。恨不得把自己舌頭都吞下去。


    山杏不得不讓出聲讓她們慢慢吃,喝口湯,因為這是他們這麽久以來,第一次吃肉,並且還是管夠吃的那種,山杏生怕他們胃腸適應不了,那可就尷尬了。


    “慢慢吃,以後大姐會經常給你們做紅燒肉,一直到你們不愛吃了,好不好。以後我們再也不會吃不飽,再也不會挨餓了,我們想吃就吃,日子會越來越好的,大姐一定能做到。相信我不?”“相信”兩個小鬼毫不猶豫的迴答“來,加油!”“耶”三個人相互擊掌。這是這段她們經常性的動作。


    以前在李婆子身邊,隻有三叔沐休家裏才會改善,就是燉肉,那也輪不到他們姐弟吃,上有李婆子那雙曆眼,她們姐妹要是真夾塊肉,那李婆子的眼睛恨不得把你吃下去盯出來,嘴裏還得告訴你,你是賠錢貨,早晚是別人家的人,吃了也是浪費。下有大伯娘頂著那大白臉,隻有你能夾起來肉,她一定能準確的搶下去,落入的還是她和大堂姐的嘴巴。這個家裏根本就沒有公平而言。


    也就小山因為是男丁,偶爾李老漢看不下去會給他夾兩塊,不然是沒有他們的份的。因為在李婆子的眼裏,她們姐妹就是賠錢貨,吃閑飯的,而同樣是賠錢貨的大堂姐,卻是每次都有大伯母的護佑能吃上好幾塊,以前山杏小,也吵著和母親鬧過,可是母親性格軟弱,這些年在李婆子手下都被壓榨習慣了,李婆子隻要一個眼神娘親都不敢反抗,又怎麽會像大伯娘一樣給她夾肉。久而久之山杏姐妹也就默認了,也就不再去討那個不愉快了。爹娘去世以後,這個現象那是隻增加不減少。一開始李老漢還會嗬斥李婆子幾句,慢慢的也就順著李婆子了。山杏摔摔頭,不再去想,以前在李婆子那段生活就是姐妹三個的噩夢,如今他們的新生活剛剛開始,隻要她努力,相信日子一定會越來越好的。


    雖然在前世,山杏也不經常做飯,可是他老媽那可是廚藝的高手,偶爾的指點幾次,也是讓山杏受益匪淺,本是抱著試試的態度,嚐試著做,因為現在的調料和21世紀根本沒法比。可是做出來的效果確實是出乎意料的好,真可以這麽形容


    色澤紅潤,口味濃鬱,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!百吃不膩!!!


    山杏望著差點就被吃光了的紅燒肉,望著喝的空空蕩蕩的湯盆,還有吃的一臉滿足的弟妹,突然間覺得這就是自己想要的生活。前世的自己,老媽隻生了她一個,有時候看到別的小朋友有哥哥妹妹陪伴,她也是吵著老媽讓她給自己生個妹妹,可是老媽卻隻是笑著哄她轉移注意力。那時候長大的她有時候也是孤獨的,有開心有不開心的事沒有人分享,沒有嗬護與被嗬護的那種幸福。如今她再也不是一個人了,雖然沒有了老媽,可是老天爺卻補給她一個弟弟一個妹妹。今後他們就是一體,她會護著弟妹長大。


    “撐死了撐死了,誒呦”小棗擦擦嘴巴,站起來,一邊拍著肚皮一邊嚷嚷著。


    小山也站起來,雖然沒有和小棗一樣說出來撐著了,但是卻走到小棗身邊,小大人似的拉起小棗的手,去院子裏消食去了。


    山杏手腳麻利的收拾好灶房。還沒來得及去收拾豬下水,就見門口傳來了,叫嚷聲“山杏,小棗,小山,你們這幾個沒良心的,小兔崽子。賠錢貨,賤蹄子,哼,給老娘開門。”


    小棗立刻嚇的變了臉色,幾步跑到山杏跟前。緊緊的抱著你一個手臂,怯怯的望著山杏“大姐”


    “小棗乖,有我和哥哥在,不怕”說著就朝門口走去。


    小山畢竟是男孩子,快她一步已經是打開了院門,隻見門口站著李婆子,大伯娘王氏,大堂姐李小娟。隻見李婆子一臉的憤怒,就好像她們偷吃了她的肉一樣,要把他們姐弟活活生吃了都不解氣。而他們得大伯娘則是一臉的幸災樂禍,就好像她們大難臨頭了一樣。而大堂姐則是沒什麽表情,靜靜的站在她們後邊,既沒看他們姐弟,也沒有說什麽。就在他們


    山杏靜靜的打量她們一圈。才開口問“不知道奶奶和大伯娘,大堂姐,這麽晚了過來有什麽事”

章節目錄

閱讀記錄

農女山杏所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者落寞的娘子的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持落寞的娘子並收藏農女山杏最新章節