第277章 閑聊雜事
四合院：劉家長子劉光齊 作者：落雨荒原 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南易在聽到王大爺說起何雨柱的事情，也是直接豎著耳朵聽了起來。
畢竟南易可是知道，這何雨柱不管怎麽說都是屬於自己的競爭對手。而且自己被李懷德李廠長調過來，也主要是因為這個何雨柱不配合的問題。
南易之前也是在自己的廚師圈子裏麵也打聽過何雨柱的事情，隻不過大家都隻是知道這何雨柱是何大清的兒子。
何大清是之前師從自己的父親。同時何大清的父親當年在譚府裏麵是白案師傅。同時也是在譚府裏麵學了一點點譚家菜的基本功。
當時也主要是譚府的傳承都斷了好幾次，才會讓何大清的父親學習到一些基本功，不過據說當時的何大清父親也是一個心思活絡之人，學完基本功之後，能夠複刻出8成左右的口味。
隻不過後來何大清除了學了自己父親的手藝，還拜師過當時的魯菜大師王大刀。
至於何雨柱的事情，南易打聽到的則是何雨柱在豐澤園裏麵學習過一段時間，然後後來就沒有再去了。
畢竟不管怎麽說，雖然南易的成份是有點不太好，但是再怎麽說南易都屬於是禦廚方麵的傳人。
特別是自己幾代人都是廚子，這種廚子世家的能量也是不敢小覷，特別是這種有著傳承並且還沒有中斷的。
劉光齊也看到了南易一副感興趣的模樣，同時一旁的梁拉娣也是興趣滿滿，畢竟這種小道消息最容易吸引別人的注意力。
劉光齊此時的心理並不是太過於想討論關於何雨柱的事情，同時劉光齊明白這王大爺實際上和南易關注的點不一樣。
王大爺應該是想著關注一些桃色方麵的事情，不過劉光齊瞬間看到自家的小媳婦準備說話的時候。
直接接過了話頭說道：“這何雨柱也是一個苦命人，小時候自己的老爹就走了。整個人缺乏管教。不過手藝也確實還行，京味川菜方麵還挺拿手的。”
一旁的王大爺在聽到了劉光齊的話之後，瞬間也是知道了眼前的劉光齊，並沒有打算說一些關於何雨柱的花邊新聞。
雖然王大爺的內心對於隔壁院子這種小道消息還挺好奇的，但是劉光齊都不準備說了，自己沒有更好的辦法。
最重要的是王大爺對於劉光齊這種不背後說人話的方式還挺有好感，即使是沒有讓自己聽到更多的花邊新聞。
南易則在聽到了劉光齊的話後，若有所思的點點頭，說道，“川菜？實際上現在的四九城裏麵，以後好的川菜和湘菜確實比較吃香。”
對於這方麵，南易也是非常的清楚。南易也是和別人交流中學習了不少的川菜的配方和調料。而且實際上其他人不知道，南易家作為當年的宮廷禦廚，實際上祖輩上也是有著一些人脈接觸到全國其他地方的菜式。
加上南易也是有著自己的小秘密，就是南易的味覺十分的靈敏，那可是屬於天賦型的選手。
對於自己嚐試過的菜，南易都能夠猜出大部分的調料和配比，需要自己多次試驗時候，就能幾乎百分百的複原到那一份菜。
“那倒是，想當年咱們這四九城可都是魯菜為主，魯菜可是講究了鮮、香、脆、嫩的口感和精湛的烹飪技巧。”此時旁邊的王大爺則是直接說道。
王大爺說完了之後，瞬間也是反應過來自己這是屬於失言了。於是直接端起酒杯說道：“這酒可真烈啊。”
在場的幾人實際上也都是聰明人，瞬間也都是知道了剛剛王大爺說的話是什麽意思，但是也都沒有一個人點出來，於是都舉起酒杯和王大爺幹了一杯。
隨後的話聽，大家也都是隨意的聊起了家裏的長短，對於之前的話題是隻字不提。大毛他們那邊此時已經早早的就吃完了，小桌子上麵的東西都已經被大毛收拾的幹幹淨淨。
此時的大毛正在帶著自己弟弟妹妹，以及劉梓軒和劉梓轅幾人正坐在旁邊炕上玩著抓石子的遊戲。
此時的大毛正在給劉梓軒和劉梓轅示範這個遊戲應該怎麽玩。隻見大毛蹲在炕上，眼睛緊緊盯著手中的石子，神情專注而認真。
他先將一顆石子高高拋起，趁著石子在空中的瞬間，迅速用手去抓取地上的其他石子。他的動作敏捷而準確。
看著大毛的動作，劉梓軒和劉梓轅兩兄弟直接鼓起掌來，特別是這個遊戲兩人之前都沒有玩過。
大毛則把手中的石子遞給了劉梓軒，二毛也把手裏的石子遞給了劉梓轅。然後讓哥倆嚐試了起來。
劉梓轅接過石子，學著大毛的樣子，蹲好身子，眼神緊張又專注地盯著手中的石子。他用力將一顆石子拋起，可手忙腳亂地去抓地上的石子時，卻一個都沒抓住，拋起的石子還掉到了炕上。他有些沮喪地撓撓頭，嘴裏嘟囔著：“這也太難了。”
然而作為大哥的劉梓軒倒是沉穩許多，他深吸一口氣，按照大毛的示範，拋出石子，然後快速伸手去抓。雖然也沒抓到幾個，但比劉梓轅的表現要好一些。他皺著眉頭，思索著自己哪裏做得不對。
二毛在一旁笑著鼓勵劉梓轅：“別著急，多試幾次就會了。以前我們也是學了好久才會的。”
三毛也奶聲奶氣地對劉梓轅說：“哥哥，你再加油。”
秀兒拍著小手，眼睛亮晶晶地看著大家，興奮地喊著：“都加油，都加油！”
大毛則耐心地給他們講解著技巧：“拋石子的時候別太用力，抓的時候手要快。”
劉梓轅又開始了新一輪的嚐試，炕上充滿了他們的歡聲笑語。
就在孩子們玩得正起勁的時候，南易這邊也吃的差不多了，南易、劉光齊、王大爺三人都有點微醺的狀態。
梁拉娣笑著起身，朝著孩子們走去：“喲，瞧你們這熱鬧勁，玩得滿頭大汗的。”
孩子們聽到聲音，紛紛抬頭看向梁拉娣。
劉梓軒興奮地說道：“阿姨，這遊戲可好玩啦，就是有點難。”
梁拉娣摸了摸劉梓軒的頭：“慢慢來，多玩幾次就熟練啦。”
畢竟南易可是知道，這何雨柱不管怎麽說都是屬於自己的競爭對手。而且自己被李懷德李廠長調過來，也主要是因為這個何雨柱不配合的問題。
南易之前也是在自己的廚師圈子裏麵也打聽過何雨柱的事情，隻不過大家都隻是知道這何雨柱是何大清的兒子。
何大清是之前師從自己的父親。同時何大清的父親當年在譚府裏麵是白案師傅。同時也是在譚府裏麵學了一點點譚家菜的基本功。
當時也主要是譚府的傳承都斷了好幾次，才會讓何大清的父親學習到一些基本功，不過據說當時的何大清父親也是一個心思活絡之人，學完基本功之後，能夠複刻出8成左右的口味。
隻不過後來何大清除了學了自己父親的手藝，還拜師過當時的魯菜大師王大刀。
至於何雨柱的事情，南易打聽到的則是何雨柱在豐澤園裏麵學習過一段時間，然後後來就沒有再去了。
畢竟不管怎麽說，雖然南易的成份是有點不太好，但是再怎麽說南易都屬於是禦廚方麵的傳人。
特別是自己幾代人都是廚子，這種廚子世家的能量也是不敢小覷，特別是這種有著傳承並且還沒有中斷的。
劉光齊也看到了南易一副感興趣的模樣，同時一旁的梁拉娣也是興趣滿滿，畢竟這種小道消息最容易吸引別人的注意力。
劉光齊此時的心理並不是太過於想討論關於何雨柱的事情，同時劉光齊明白這王大爺實際上和南易關注的點不一樣。
王大爺應該是想著關注一些桃色方麵的事情，不過劉光齊瞬間看到自家的小媳婦準備說話的時候。
直接接過了話頭說道：“這何雨柱也是一個苦命人，小時候自己的老爹就走了。整個人缺乏管教。不過手藝也確實還行，京味川菜方麵還挺拿手的。”
一旁的王大爺在聽到了劉光齊的話之後，瞬間也是知道了眼前的劉光齊，並沒有打算說一些關於何雨柱的花邊新聞。
雖然王大爺的內心對於隔壁院子這種小道消息還挺好奇的，但是劉光齊都不準備說了，自己沒有更好的辦法。
最重要的是王大爺對於劉光齊這種不背後說人話的方式還挺有好感，即使是沒有讓自己聽到更多的花邊新聞。
南易則在聽到了劉光齊的話後，若有所思的點點頭，說道，“川菜？實際上現在的四九城裏麵，以後好的川菜和湘菜確實比較吃香。”
對於這方麵，南易也是非常的清楚。南易也是和別人交流中學習了不少的川菜的配方和調料。而且實際上其他人不知道，南易家作為當年的宮廷禦廚，實際上祖輩上也是有著一些人脈接觸到全國其他地方的菜式。
加上南易也是有著自己的小秘密，就是南易的味覺十分的靈敏，那可是屬於天賦型的選手。
對於自己嚐試過的菜，南易都能夠猜出大部分的調料和配比，需要自己多次試驗時候，就能幾乎百分百的複原到那一份菜。
“那倒是，想當年咱們這四九城可都是魯菜為主，魯菜可是講究了鮮、香、脆、嫩的口感和精湛的烹飪技巧。”此時旁邊的王大爺則是直接說道。
王大爺說完了之後，瞬間也是反應過來自己這是屬於失言了。於是直接端起酒杯說道：“這酒可真烈啊。”
在場的幾人實際上也都是聰明人，瞬間也都是知道了剛剛王大爺說的話是什麽意思，但是也都沒有一個人點出來，於是都舉起酒杯和王大爺幹了一杯。
隨後的話聽，大家也都是隨意的聊起了家裏的長短，對於之前的話題是隻字不提。大毛他們那邊此時已經早早的就吃完了，小桌子上麵的東西都已經被大毛收拾的幹幹淨淨。
此時的大毛正在帶著自己弟弟妹妹，以及劉梓軒和劉梓轅幾人正坐在旁邊炕上玩著抓石子的遊戲。
此時的大毛正在給劉梓軒和劉梓轅示範這個遊戲應該怎麽玩。隻見大毛蹲在炕上，眼睛緊緊盯著手中的石子，神情專注而認真。
他先將一顆石子高高拋起，趁著石子在空中的瞬間，迅速用手去抓取地上的其他石子。他的動作敏捷而準確。
看著大毛的動作，劉梓軒和劉梓轅兩兄弟直接鼓起掌來，特別是這個遊戲兩人之前都沒有玩過。
大毛則把手中的石子遞給了劉梓軒，二毛也把手裏的石子遞給了劉梓轅。然後讓哥倆嚐試了起來。
劉梓轅接過石子，學著大毛的樣子，蹲好身子，眼神緊張又專注地盯著手中的石子。他用力將一顆石子拋起，可手忙腳亂地去抓地上的石子時，卻一個都沒抓住，拋起的石子還掉到了炕上。他有些沮喪地撓撓頭，嘴裏嘟囔著：“這也太難了。”
然而作為大哥的劉梓軒倒是沉穩許多，他深吸一口氣，按照大毛的示範，拋出石子，然後快速伸手去抓。雖然也沒抓到幾個，但比劉梓轅的表現要好一些。他皺著眉頭，思索著自己哪裏做得不對。
二毛在一旁笑著鼓勵劉梓轅：“別著急，多試幾次就會了。以前我們也是學了好久才會的。”
三毛也奶聲奶氣地對劉梓轅說：“哥哥，你再加油。”
秀兒拍著小手，眼睛亮晶晶地看著大家，興奮地喊著：“都加油，都加油！”
大毛則耐心地給他們講解著技巧：“拋石子的時候別太用力，抓的時候手要快。”
劉梓轅又開始了新一輪的嚐試，炕上充滿了他們的歡聲笑語。
就在孩子們玩得正起勁的時候，南易這邊也吃的差不多了，南易、劉光齊、王大爺三人都有點微醺的狀態。
梁拉娣笑著起身，朝著孩子們走去：“喲，瞧你們這熱鬧勁，玩得滿頭大汗的。”
孩子們聽到聲音，紛紛抬頭看向梁拉娣。
劉梓軒興奮地說道：“阿姨，這遊戲可好玩啦，就是有點難。”
梁拉娣摸了摸劉梓軒的頭：“慢慢來，多玩幾次就熟練啦。”