「可以是可以，隻是這店裏沒有桌子，隻怕還得委屈一下李掌櫃了！」錦繡突然想起，她也許應該去定製一些遮陽傘。就像現代路邊水果攤一樣，有個遮陽傘遮著。這樣就算是遇到下雨天，也不怕會被淋濕。
李掌櫃一聽，看了看那凳子，就覺得熱得慌，便道：「無礙，給老夫一根凳子就行！」
錦繡見狀，直接搬了一根凳子，放入屋內，再將最後一碗涼麵調好，遞給走進來的李掌櫃。
「你這屋子可真舒坦，好生涼快，比我那石頭鋪還要涼快不少。」李掌櫃進來後，歎息一聲，這才疑惑的看了一眼涼麵，吃下第一口，隨即便大口大口的吃一起來。
一碗麵，他三兩下就解決了。而此時，門外的人也都吃完，似畫等人正在擦桌子和凳子，墨焱抱著收銀子的簍子進了內院。
「不知這碗麵多少銀子？」李掌櫃吃的粉絲滿意。這味道可比他在酒樓裏吃的還要好，實在是太值了。
「今日這碗麵，就送我請李掌櫃的，不收你銀子。家裏還得收拾，就不送了。李掌櫃，慢走！」錦繡笑著看了他一眼後，接過他手中的碗，轉身進了內院。
李掌櫃吃的心滿意足，錦繡又不收錢，便樂嗬嗬的轉身迴去了。
食巳時初，桌椅已經收拾幹淨，也都搬了迴來。錦繡便讓似畫將門關好，轉而迴了廚房。
墨焱正在數銀子，錦繡看著一大堆的銅板，頓時腦子都大了。那麽多銅板，得多重啊？不夠到底是多少錢呢？
「錦繡，你早上做了多少東西，大概用了多少的米麵油，我說成本是多少？」墨焱一邊數，一邊分心問道。
「米用了有五六斤，白麵應該也有六七斤。至於肉的話，我一會兒看看還剩下多少就知道了。我琢磨著，那些成本加起來，應該不少於二百文。多的話，可能有三百文。」
「如果是三百文的話，還是少了點。我算了下，這裏有八百多文，也就是說賺了五百多文。就算加上晚上的，一天按賺一兩銀子來算，一個月三十兩，還得用上七個人才行，實在不合算。要知道這三十兩，還得刨除七個人的工錢，還有房租。這樣算下來，每天都累死累活的，也不過是二十來兩。」
這點銀子在墨焱看起來，實在太少了。在京城，隨隨便便的一出手就是上百兩。這要那麽多人，忙一個月，才這麽點，實在是不值得，況且還是在這種大熱天的情況下。
「確實太耗人了，以後這樣，早晚一個時辰，做的東西都是固定的，賣完就不做了。早上我們還得賣豆腐，等有石磨後，咱們早上還可以增加豆腐羹來賣，那個也不費多少事，價格可以賣到三文一碗，這也是一筆收入。至於洗碗的話，讓劉山那個宅子的婆子過來洗，每個月給她多加一百文錢。」
墨焱聽錦繡這樣安排，便點點頭。碗有人洗了，又不用再多做那些吃食，倒也還輕鬆，那樣似畫她們四個人完全忙得過來。除了早上起來做豆腐外，三個賣早點，一個賣豆腐什麽的。中午可以休息很長時間，晚上再繼續做點吃食。
這樣算下來，一個月怎麽都得有五十兩銀子，一年就有六百兩。這些是純利潤，還隻是一個鋪子的。若是再其他地方也開的話，銀子定然比這多。多幾家，一年就有幾千兩。若是往大了做，特別是那個豆腐的，一年下來，上萬兩也不是難事。
對於墨焱來說，這銀子確實少，可對於柳枝和美芽而言，才一個早上就賺那麽多銀子，簡直太不可思議了。她們家，一年辛苦的忙碌下來，都未必能攢到五百文。
這一個月二十幾兩是什麽概念？簡直就是天文字數。然而她們轉而一想，錦繡光是買那些吃食，還有租這店以及做那石磨什麽的，就花了好像是一百兩。那得做辛辛苦苦的做半年多後，才能迴本，而且那半年還必須得生意都像早上這麽好。
果然，生意不是那麽好做的。他們一路從西北出來，就沒少花銀子。加上錦繡和思琪還給她們承諾過，一年四季都有衣衫，年底還有大紅包來著。錦繡她們，不是一年都百忙一場吧？兩人這麽想後，突然變得憂心忡忡起來。
錦繡和思琪不知道她們的想法，此時卻很是開心。兩人之前都是存著賺迴租金的想法罷了，沒想到效果比她們想象的好。此時姐妹倆正在房間裏，嘀咕著晚上做些什麽來賣。
錦繡這邊是笑了，可鎮上有人不開心了，其中就以祥和酒樓為首。莫名的，早上的客源跑了一半，眾人還念念不忘那不知從哪裏冒出來的小店的美味。這讓他們覺得受到了挑釁。
好不容易等到酉時，祥和酒樓的宋二掌櫃，就帶著小廝和烷鎮街頭一霸上門來了。
「就是這家故意做冰粥低價來賣的吃食鋪嗎？來人，給我砸！」宋二掌櫃看到人還把東西端出來，周圍就有不少人等著，當下一怒便直接下令了。
錦繡的好心情，持續了整整一天。眼看要到酉時了，雖說外麵的太陽有些大，但好歹也沒有大中午的大。她才讓似畫和墨焱等人把桌子搬出去，連那些吃食都來不及端出來，就聽到有人挑釁的聲音。
李掌櫃一聽，看了看那凳子，就覺得熱得慌，便道：「無礙，給老夫一根凳子就行！」
錦繡見狀，直接搬了一根凳子，放入屋內，再將最後一碗涼麵調好，遞給走進來的李掌櫃。
「你這屋子可真舒坦，好生涼快，比我那石頭鋪還要涼快不少。」李掌櫃進來後，歎息一聲，這才疑惑的看了一眼涼麵，吃下第一口，隨即便大口大口的吃一起來。
一碗麵，他三兩下就解決了。而此時，門外的人也都吃完，似畫等人正在擦桌子和凳子，墨焱抱著收銀子的簍子進了內院。
「不知這碗麵多少銀子？」李掌櫃吃的粉絲滿意。這味道可比他在酒樓裏吃的還要好，實在是太值了。
「今日這碗麵，就送我請李掌櫃的，不收你銀子。家裏還得收拾，就不送了。李掌櫃，慢走！」錦繡笑著看了他一眼後，接過他手中的碗，轉身進了內院。
李掌櫃吃的心滿意足，錦繡又不收錢，便樂嗬嗬的轉身迴去了。
食巳時初，桌椅已經收拾幹淨，也都搬了迴來。錦繡便讓似畫將門關好，轉而迴了廚房。
墨焱正在數銀子，錦繡看著一大堆的銅板，頓時腦子都大了。那麽多銅板，得多重啊？不夠到底是多少錢呢？
「錦繡，你早上做了多少東西，大概用了多少的米麵油，我說成本是多少？」墨焱一邊數，一邊分心問道。
「米用了有五六斤，白麵應該也有六七斤。至於肉的話，我一會兒看看還剩下多少就知道了。我琢磨著，那些成本加起來，應該不少於二百文。多的話，可能有三百文。」
「如果是三百文的話，還是少了點。我算了下，這裏有八百多文，也就是說賺了五百多文。就算加上晚上的，一天按賺一兩銀子來算，一個月三十兩，還得用上七個人才行，實在不合算。要知道這三十兩，還得刨除七個人的工錢，還有房租。這樣算下來，每天都累死累活的，也不過是二十來兩。」
這點銀子在墨焱看起來，實在太少了。在京城，隨隨便便的一出手就是上百兩。這要那麽多人，忙一個月，才這麽點，實在是不值得，況且還是在這種大熱天的情況下。
「確實太耗人了，以後這樣，早晚一個時辰，做的東西都是固定的，賣完就不做了。早上我們還得賣豆腐，等有石磨後，咱們早上還可以增加豆腐羹來賣，那個也不費多少事，價格可以賣到三文一碗，這也是一筆收入。至於洗碗的話，讓劉山那個宅子的婆子過來洗，每個月給她多加一百文錢。」
墨焱聽錦繡這樣安排，便點點頭。碗有人洗了，又不用再多做那些吃食，倒也還輕鬆，那樣似畫她們四個人完全忙得過來。除了早上起來做豆腐外，三個賣早點，一個賣豆腐什麽的。中午可以休息很長時間，晚上再繼續做點吃食。
這樣算下來，一個月怎麽都得有五十兩銀子，一年就有六百兩。這些是純利潤，還隻是一個鋪子的。若是再其他地方也開的話，銀子定然比這多。多幾家，一年就有幾千兩。若是往大了做，特別是那個豆腐的，一年下來，上萬兩也不是難事。
對於墨焱來說，這銀子確實少，可對於柳枝和美芽而言，才一個早上就賺那麽多銀子，簡直太不可思議了。她們家，一年辛苦的忙碌下來，都未必能攢到五百文。
這一個月二十幾兩是什麽概念？簡直就是天文字數。然而她們轉而一想，錦繡光是買那些吃食，還有租這店以及做那石磨什麽的，就花了好像是一百兩。那得做辛辛苦苦的做半年多後，才能迴本，而且那半年還必須得生意都像早上這麽好。
果然，生意不是那麽好做的。他們一路從西北出來，就沒少花銀子。加上錦繡和思琪還給她們承諾過，一年四季都有衣衫，年底還有大紅包來著。錦繡她們，不是一年都百忙一場吧？兩人這麽想後，突然變得憂心忡忡起來。
錦繡和思琪不知道她們的想法，此時卻很是開心。兩人之前都是存著賺迴租金的想法罷了，沒想到效果比她們想象的好。此時姐妹倆正在房間裏，嘀咕著晚上做些什麽來賣。
錦繡這邊是笑了，可鎮上有人不開心了，其中就以祥和酒樓為首。莫名的，早上的客源跑了一半，眾人還念念不忘那不知從哪裏冒出來的小店的美味。這讓他們覺得受到了挑釁。
好不容易等到酉時，祥和酒樓的宋二掌櫃，就帶著小廝和烷鎮街頭一霸上門來了。
「就是這家故意做冰粥低價來賣的吃食鋪嗎？來人，給我砸！」宋二掌櫃看到人還把東西端出來，周圍就有不少人等著，當下一怒便直接下令了。
錦繡的好心情，持續了整整一天。眼看要到酉時了，雖說外麵的太陽有些大，但好歹也沒有大中午的大。她才讓似畫和墨焱等人把桌子搬出去，連那些吃食都來不及端出來，就聽到有人挑釁的聲音。