“媽，竹筍用熱水泡一泡，就能去澀味兒，這可是好東西，包餃子，做包子都可以放一些，味道不錯。”蘇半夏解釋道。
“原來如此，你是怎麽知道的？還有你這廚藝跟過去簡直是天差地別。”董翠蘭疑惑道。
“呃……”蘇半夏心想，身體裏住著四十多歲的靈魂，這多經曆了幾十年，不管什麽方麵，都是突飛猛進的。
對於這種奇異想現象，她肯定不能如實解釋，隻好打哈哈道：“媽，從前是我沒好好學，其實多琢磨，多練習，這做飯也就沒那麽難了。”
董翠蘭嘖嘖稱讚：“你這做餅子的手藝比媽的還好，早知道竹筍這麽好吃，下次讓你爸去山上多挖點。”
“噓……”蘇半夏手指放在唇間，一臉神秘：“爸，媽，關於這竹筍去澀的方法，千萬不能外泄，要不然蘇家以後連竹筍都沒得吃了。”
“好，不說。”董翠蘭點點頭，這整個村裏，就數蘇家是出了名的貧困戶，若是連竹筍都挖不到了，這就沒菜下鍋了。
蘇半夏沒有明說靠竹筍做點小生意，她準備先斬後奏。
等掙到了錢，再好好的跟爸媽說說，要不然肯定會被阻止，或者被說成割資本主義的尾巴。
刷洗好碗筷後，董翠蘭拿著農具就要出去，看著蘇半夏也跟著過來，忙道：
“半夏，既然你爺爺都答應你讀書的事，從今個起就不要下田了，我跟你爸商量過了，你缺的那份農活，我們兩口子，再加上半青多幹一點就成。”
“好，謝謝媽。”蘇半夏心頭一震，在這貧窮的人家，讀書是多麽艱難的事，她費了那麽大的勁，才爭取到了重新讀書的權利。
可見蘇珍珍讀書好，不管是在村裏，家裏，還是在學校都是有特權的。
蘇家人所有的希望都押在她的身上，對她的要求，向來有求必應。
以至於半青不過八歲，也要幹農活，果然是窮人的孩子早當家。
她這個做姐姐的一定要爭氣，不僅要複習好功課，進入插班，還得多掙錢，讓弟弟也盡快上學。
“傻孩子。”董翠蘭笑著摸了摸她的頭發，便提起農具出門。
八十年代，大學生稀缺如金的份上，她的全部心思都要放在這上麵，這可是唯一能改變她命運的機會。
除了，這個她還得掙錢。
她昨晚躺在床上翻來覆去的想好了，就用竹筍來作為第一桶金，其他的農作物一樣也可以用來掙錢，這事兒急不得，一步步來。
讀書的重要性，她太清楚了，絕對不容許蘇半青懵懂無知的，任由著他們毀掉前程。
上輩子的蘇半青目不識丁，成日跟田地打交道，以至於後麵都沒有走出這個貧窮的山村。
她既然重生而來，一定要改變弟弟的命運。
蘇半夏衝他勾了勾手指頭小聲道：“你看這是什麽”
順著她手指的地方，蘇半青看到黃泥糊成的牆角下，堆了很多的竹筍，個個長得跟毛孩子一樣，白白胖胖的。
“姐，這不就是爸上山挖的竹筍，用來加菜的嗎？這味道有點澀，也沒覺得有多好吃，但是姐去澀了後，味道還不錯。但是姐，你問這個做什麽？”
是啊，八十年代的竹筍並不稀奇，滿大山都是，那時候的人們對吃的不太講究，自然也不知道怎麽去澀。
這若是自己做成了筍幹，拿出去賣，或者是賣給鎮上的飯店，那都是一筆財富。
這個竹筍可以跟很多菜搭配，多了這個竹筍味道可就鮮美多了。
畢竟在後世，這竹筍賣的挺貴的，都是二三十塊一斤，她仔細琢磨了，就用這個當做第一桶金最為合適。
“半青，你信不信姐？”
“自然是信的。”
“那成，什麽都別問，我扛鋤頭，你拿麻袋，咱們上山去。”兩姐弟說幹就幹，就帶著農具出去了。
從家門口出來，就是一條土路，土路兩旁是稀稀落落的農屋，天氣暖融融，也不冷不熱，人穿著單薄的兩件就足已。
路上沒碰到什麽人，這個時候，村裏的人都去了村口那邊的田地幹農活去了。
村裏的最裏麵是靠著後山的地方，從那邊一直往山上走去，到處都是一片片竹林。
“半青，咱們今日就要偷偷挖多點竹筍，切記別讓人知道了。”蘇半夏拎著鋤頭走在前頭，交代道。
在路上偶爾路過一些人，均是老的老，小的小，他們有些是來挖竹筍的，也有些是來摘野果的。
“這邊的地上沒人挖過，一定會有收獲。”蘇半夏指了指偌大的竹林說道。
說著，她便四處找了起來。
秋雨綿綿，時常會下點小雨，有一部分的筍是會冒出尖尖的小頭，還有一些可以根據地麵的紋路，竹葉落地的顏色來分辨。
這個蘇半夏有經驗，基本是一挖一個準，待挖到差不多後，就將竹筍連著泥土拔出來，沒多久，就裝了半麻袋。
蘇半青雖說相信她，但還是不太相信姐姐挖這個能換到一些錢，但看到姐姐這麽認真的模樣，也不好說什麽。
趁她累了，坐在休息的時候，他去采摘了一些野果，在衣角處擦了擦，遞給了她：“姐，累了吧，吃點野果。”
“好咧。”蘇半夏接過這長得很像青棗的東西，哢嚓了一口，感覺到了這其中的脆甜，歇了一會，她繼續挖：“半青，咱們挖一袋子迴去。”
蘇半青也沒說什麽，隻是在一旁幫忙。
竹林這邊十分的安靜，沒有人跟上來，唯有微風徐徐吹拂的聲音。
待蘇半夏挖的差不多時，姐弟倆便撿了一些樹枝塞到了麻袋口上，以求掩人耳目。
下山的時候，就聽見蘇半青驚喜的指著草叢道：“姐，有刺莓，好多呢？”
這刺莓是山上很尋常的野果，也是村裏的小孩子經常解饞吃的野果。
隻見一大片的草叢裏長滿了紅彤彤的刺莓，隨手摘了一顆放在手心裏觀賞，就能看到一粒粒飽滿的果肉，上麵有著一層毛茸茸的絨毛，看起來很喜人。
這刺莓的外形有些像縮小版的草莓。
想起上一次吃這個，已經是好遙遠的事情。
丟了一顆在嘴裏，酸酸甜甜的，是屬於大山裏特有的味道。
“原來如此，你是怎麽知道的？還有你這廚藝跟過去簡直是天差地別。”董翠蘭疑惑道。
“呃……”蘇半夏心想，身體裏住著四十多歲的靈魂，這多經曆了幾十年，不管什麽方麵，都是突飛猛進的。
對於這種奇異想現象，她肯定不能如實解釋，隻好打哈哈道：“媽，從前是我沒好好學，其實多琢磨，多練習，這做飯也就沒那麽難了。”
董翠蘭嘖嘖稱讚：“你這做餅子的手藝比媽的還好，早知道竹筍這麽好吃，下次讓你爸去山上多挖點。”
“噓……”蘇半夏手指放在唇間，一臉神秘：“爸，媽，關於這竹筍去澀的方法，千萬不能外泄，要不然蘇家以後連竹筍都沒得吃了。”
“好，不說。”董翠蘭點點頭，這整個村裏，就數蘇家是出了名的貧困戶，若是連竹筍都挖不到了，這就沒菜下鍋了。
蘇半夏沒有明說靠竹筍做點小生意，她準備先斬後奏。
等掙到了錢，再好好的跟爸媽說說，要不然肯定會被阻止，或者被說成割資本主義的尾巴。
刷洗好碗筷後，董翠蘭拿著農具就要出去，看著蘇半夏也跟著過來，忙道：
“半夏，既然你爺爺都答應你讀書的事，從今個起就不要下田了，我跟你爸商量過了，你缺的那份農活，我們兩口子，再加上半青多幹一點就成。”
“好，謝謝媽。”蘇半夏心頭一震，在這貧窮的人家，讀書是多麽艱難的事，她費了那麽大的勁，才爭取到了重新讀書的權利。
可見蘇珍珍讀書好，不管是在村裏，家裏，還是在學校都是有特權的。
蘇家人所有的希望都押在她的身上，對她的要求，向來有求必應。
以至於半青不過八歲，也要幹農活，果然是窮人的孩子早當家。
她這個做姐姐的一定要爭氣，不僅要複習好功課，進入插班，還得多掙錢，讓弟弟也盡快上學。
“傻孩子。”董翠蘭笑著摸了摸她的頭發，便提起農具出門。
八十年代，大學生稀缺如金的份上，她的全部心思都要放在這上麵，這可是唯一能改變她命運的機會。
除了，這個她還得掙錢。
她昨晚躺在床上翻來覆去的想好了，就用竹筍來作為第一桶金，其他的農作物一樣也可以用來掙錢，這事兒急不得，一步步來。
讀書的重要性，她太清楚了，絕對不容許蘇半青懵懂無知的，任由著他們毀掉前程。
上輩子的蘇半青目不識丁，成日跟田地打交道，以至於後麵都沒有走出這個貧窮的山村。
她既然重生而來，一定要改變弟弟的命運。
蘇半夏衝他勾了勾手指頭小聲道：“你看這是什麽”
順著她手指的地方，蘇半青看到黃泥糊成的牆角下，堆了很多的竹筍，個個長得跟毛孩子一樣，白白胖胖的。
“姐，這不就是爸上山挖的竹筍，用來加菜的嗎？這味道有點澀，也沒覺得有多好吃，但是姐去澀了後，味道還不錯。但是姐，你問這個做什麽？”
是啊，八十年代的竹筍並不稀奇，滿大山都是，那時候的人們對吃的不太講究，自然也不知道怎麽去澀。
這若是自己做成了筍幹，拿出去賣，或者是賣給鎮上的飯店，那都是一筆財富。
這個竹筍可以跟很多菜搭配，多了這個竹筍味道可就鮮美多了。
畢竟在後世，這竹筍賣的挺貴的，都是二三十塊一斤，她仔細琢磨了，就用這個當做第一桶金最為合適。
“半青，你信不信姐？”
“自然是信的。”
“那成，什麽都別問，我扛鋤頭，你拿麻袋，咱們上山去。”兩姐弟說幹就幹，就帶著農具出去了。
從家門口出來，就是一條土路，土路兩旁是稀稀落落的農屋，天氣暖融融，也不冷不熱，人穿著單薄的兩件就足已。
路上沒碰到什麽人，這個時候，村裏的人都去了村口那邊的田地幹農活去了。
村裏的最裏麵是靠著後山的地方，從那邊一直往山上走去，到處都是一片片竹林。
“半青，咱們今日就要偷偷挖多點竹筍，切記別讓人知道了。”蘇半夏拎著鋤頭走在前頭，交代道。
在路上偶爾路過一些人，均是老的老，小的小，他們有些是來挖竹筍的，也有些是來摘野果的。
“這邊的地上沒人挖過，一定會有收獲。”蘇半夏指了指偌大的竹林說道。
說著，她便四處找了起來。
秋雨綿綿，時常會下點小雨，有一部分的筍是會冒出尖尖的小頭，還有一些可以根據地麵的紋路，竹葉落地的顏色來分辨。
這個蘇半夏有經驗，基本是一挖一個準，待挖到差不多後，就將竹筍連著泥土拔出來，沒多久，就裝了半麻袋。
蘇半青雖說相信她，但還是不太相信姐姐挖這個能換到一些錢，但看到姐姐這麽認真的模樣，也不好說什麽。
趁她累了，坐在休息的時候，他去采摘了一些野果，在衣角處擦了擦，遞給了她：“姐，累了吧，吃點野果。”
“好咧。”蘇半夏接過這長得很像青棗的東西，哢嚓了一口，感覺到了這其中的脆甜，歇了一會，她繼續挖：“半青，咱們挖一袋子迴去。”
蘇半青也沒說什麽，隻是在一旁幫忙。
竹林這邊十分的安靜，沒有人跟上來，唯有微風徐徐吹拂的聲音。
待蘇半夏挖的差不多時，姐弟倆便撿了一些樹枝塞到了麻袋口上，以求掩人耳目。
下山的時候，就聽見蘇半青驚喜的指著草叢道：“姐，有刺莓，好多呢？”
這刺莓是山上很尋常的野果，也是村裏的小孩子經常解饞吃的野果。
隻見一大片的草叢裏長滿了紅彤彤的刺莓，隨手摘了一顆放在手心裏觀賞，就能看到一粒粒飽滿的果肉，上麵有著一層毛茸茸的絨毛，看起來很喜人。
這刺莓的外形有些像縮小版的草莓。
想起上一次吃這個，已經是好遙遠的事情。
丟了一顆在嘴裏，酸酸甜甜的，是屬於大山裏特有的味道。